Фрукты на завтрак – плюсы и минусы рациона
Как говорится в известной поговорке, завтрак, в отличие от остальных приемов пищи, следует съесть самому. И неудивительно, ведь утро – начало дня, а завтрак – главный прием пищи за день. Чтобы ваш день оказался продуктивным, на завтрак необходимо есть полезную и здоровую пищу. Так, отличным вариантом является употребление на завтрак фруктов. Но все ли фрукты можно есть натощак? Какие продукты не следует употреблять? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.
Особенности употребления
Свежие фрукты на завтрак – это не только полезное и вкусное начало дня, но и отличный способ поддержать свою фигуру или даже сбросить несколько лишних килограммов. Дело в том, что в том случае, если фрукты являются началом пищеварения (то есть их употребление осуществляется за 30 минут до или через полчаса после основного приема пищи), то их переваривание происходит не в желудке, а в тонкой кишке.
На практике это значит, что плоды проходят через желудок с довольно большой скоростью, а высвобождение сахара, который в них содержится, происходит уже в кишечнике. Такой сахар не остается и не задерживается в вашем организме, соответственно, не превращается в дополнительные нежелательные килограммы.
Какие плоды выбрать?
Широко известно, что полезными свойствами обладают все фрукты без исключения. Однако все ли из них можно есть утром на голодный желудок – давайте разбираться. Считается, что лучшими «утренними фруктами» являются цитрусовые – лимон и апельсин. Именно по этим причинам лимон рекомендуют добавлять в первый утренний стакан воды. Дело в том, что содержащийся в цитрусовых витамин С поможет вам проснуться, а также придаст сил, бодрости и энергии. Также отличным завтраком станут яблоки, манго или киви.
Например, киви, помогут запустить и ускорить обмен веществ в вашем организме. Яблоки, в свою очередь, благодаря содержанию большого количества клетчатки, пектинов и антиоксидантов поспособствуют снижению холестерина в крови, а также выведут токсины и другие вредные вещества. Манго, содержащее огромное количество полезных компонентов и витаминов, сможет полноценно насытить организм.
К общим правилам употребления свежих плодов натощак следует отнести то, что следует кушать только сезонные фрукты. Именно в них будет содержаться максимальное количество полезных компонентов и полностью отсутствовать вредные для человеческого организма искусственно синтезированные добавки. Данные фрукты на завтрак можно есть самостоятельно. Также их можно добавить в кашу, мюсли, йогурт или творог.
Кроме того, из микса данных плодов можно приготовить фруктовый салат или смузи. В то же время, по мнению диетологов, не следует составлять свой завтрак исключительно из одних фруктов. Лучше употреблять их как дополнительный элемент, в противном случае плоды быстро переварятся, и вы снова станете голодны.
Польза и вред
Основная польза употребления фруктов в качестве первого приема пищи состоит в том, что это довольно низкокалорийные продукты, содержащие большой спектр полезных витаминов и микроэлементов. Важно отметить и тот факт, что большая часть фруктов не менее, чем на 80% состоит из воды, поэтому они в определенной степени способны насытить наш организм необходимой для него жидкостью.
Несмотря на положительное влияние фруктов на организм человека, существует и ряд противопоказаний к их употреблению в качестве первого приема пищи. Так, не следует употреблять кислые фрукты на завтрак тем людям, которые страдают повышенной кислотностью желудка (изжогой). Помимо этого, стоит удержаться от употребления бананов и авокадо натощак тем людям, которые мечтают похудеть. Эти фрукты довольно калорийны и могут навредить вашей фигуре.
Груши в качестве первого приема пищи могут нарушить правильную работу желудочно-кишечного тракта (существует риск возникновения запоров), а в состав винограда входит большое количество сахара. Поэтому организму будет довольно сложно его переварить. Это, в свою очередь, может стать причиной вздутия живота и метеоризма. Кроме того, не следует заменять свежие фрукты покупными соками. В таких напитках содержится большое количество сахара и химических добавок. А вот приготовить свежевыжатый сок самостоятельно у себя дома из имеющихся фруктов – отличная идея.
Итак, мы смогли убедиться в том, что фрукты – вкусный и полезный вариант завтрака. Однако их следует есть не в качестве самостоятельного приема пищи, а добавлять в кашу, творог или готовить из них полезные смузи. Однако даже такие идеальные продукты могут стать причиной нарушения работы пищеварительной системы. Поэтому прежде чем вводить в свой постоянный утренний рацион фрукты, следует изучить все противопоказания или проконсультироваться с профессиональным диетологом или врачом.
Мнение диетологов о пользе фруктов на завтрак- в следующем видео.
Источник
Врач назвал 3 фрукта, которые полезнее всего есть на завтрак
Завтрак, по мнению многих врачей, задает темп целому дню. Он насыщает человека, дает сил и энергии перед началом работы. Именно поэтому первому приему пищи уделяют так много внимания. Вопрос состоит в том, а что же нужно есть на завтрак. Врач-гастроэнтеролог Азамат Габуев посоветовал включить в рацион фрукты. О том, какие именно фрукты полезнее всего есть на завтрак, расскажем ниже.
Начните есть бананы
Один из самых полезных фруктов именно для утреннего употребления – это бананы. По словам врача, в нем содержится около 9% дневной нормы калия для человека. Регулярное употребление бананов на завтрак положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Габулаев отмечает, что, благодаря бананам, может нормализоваться артериальное давление. Банан богат углеводами, которые отлично насыщают и дают заряд энергии на долгое время. Это особенно важно утром, перед началом активной деятельности. Помимо этого, банан отлично насыщает. После этого фрукта еще долгое время не хочется есть. По словам врача, бананы выводят лишнюю жидкость из организма, что способствует исчезновению ненавистных отеков.
Подружитесь с грейпфрутом
Еще один фрукт, который, по мнению Габуева, должен быть в утреннем рационе – это грейпфрут. Многие недооценивают пользу этого цитрусового. А между тем, в нем содержится больше витамина С, чем в лимоне. Кроме того, фрукт полон клетчатки и калия. Грейпфрут – это любимец многих спортсменов и тех, кто следит за своей фигурой. Все дело в том, что этот фрукт помогает похудеть. Регулярное его употребление способствует уменьшению веса. Но стоит помнить, что тем людям, у которых есть какие-то проблемы с желудком, лучше ограничить его потребление. Особенно им не рекомендуется есть грейпфрут натощак.
Обратите внимание на киви
Как часто вы едите киви? А вот Габуев считает, что вы должны есть его еще чаще. Киви тоже полон витамина С. Но главная его заслуга в содержании фермента актинидина, который способствует расщеплению белков и более легкому перевариванию пищи. Для худеющих киви – тоже отличный вариант завтрака. Этот продукт достаточно сытный, при этом содержит всего 58 калорий на 100 грамм. Он активизирует метаболизм, что напрямую ускоряет процесс похудения. Но помните, что все полезно в меру. Главное, по мнению врача, это сбалансированное питание.
Источник