Какие_фрукты_едят_летом

Какие фрукты и ягоды покупать летом

Какие фрукты и ягоды покупать летом
Фрукты и ягоды – это низкокалорийные, вкусные и очень полезные продукты, которые лучше всего покупать в сезон их созревания. Именно лето, то время года, когда мы можем насытить свой организм полезными витаминами и укрепить свой иммунитет перед предстоящими холодами.
Несмотря на то, что на полках супермаркета можно найти необходимые фрукты и ягоды круглый год, только летом они являются по-настоящему вкусными и полезными, а также доступными. Данные продукты можно разделить на группы, имеющие определенные полезные витамины:
• Цитрусовые (апельсин , лимон) – характеризуются наличием витамина С, который крайне важен для укрепления иммунитета и синтеза коллагена, то есть отвечают за упругость и эластичность тканей. А содержащееся в ней фолиевая кислота помогает нормализовать кровеносное давление.
• Тропические фрукты (банан, киви, ананас) – насыщены марганцем, а также витамином С, помогают нормализовать работу щитовидной железы и нервной системы.
• Яблоко, груша, абрикос, персик, слива, черешня – содержат в себе бета-каротин, калий, клетчатку и витамин С.
• Дыня и арбуз – улучшают пищеварение, содержат витамины А, РР, а также натрий и железо.
Фрукты обладают сильными антиоксидантами и противовоспалительным действием, помогая организму избавиться от стресса и усталости. Влияя положительно на работу кишечника, регулярное употребление разных фруктовых плодов улучшают состояния кожи и здоровья в целом.
Как правильно и в каком количестве необходимо употреблять фрукты и ягоды
Большинство сезонных продуктов являются полезной клетчаткой, потому они легко усваиваются организмом, отдавая ему все самое полезное. Это идеальный продукт для здорового питания, который можно есть, как отдельно, так и совмещать с другими продуктами.
Наиболее удачное время для поедания данных плодов считается первая половина дня. Так как большинство фруктов все же содержать немало сахара, нужно быть осторожным людям, страдающим диабетом и непереносимостью фруктозы.
Идеальным сочетанием считается совмещение каш с фруктами на завтрак или приготовление фруктового салата с несладким йогуртом, который сможет послужить полудиком или сытным перекусом.
Помните также о том, что фрукты и ягоды, купленные летом можно заморозить на зиму. При этом, если вы заморозите плоды после непосредственного сбора, они будут даже полезнее, чем свежие. Для тех, кто стремится сбросить несколько лишних килограмм, лучше употреблять плоды с низким содержанием сахара. Это может быть: яблоко, грейпфрут, персик, голубика, смородина и другие ягоды.
Включите вкусные и любимые вами фрукты и ягоды в ежедневный свой рацион, и вы обязательно станете обладателем здоровой и сияющей кожи, крепкого иммунитета, легкостью и превосходным настроением.

Источник

Польза и вред летних фруктов и ягод: какие стоит есть, а от каких лучше отказаться

Москва возглавила рейтинг городов с наибольшим количеством продаж свежих овощей и фруктов, сообщают аналитики онлайн-ритейлера «Самокат». MSK1.RU публикует топ самых популярных в начале летнего сезона фруктов и ягод, а о том, все ли из них полезны, расскажет диетолог-нутрициолог Инна Зорина.

Клубника

По данным аналитиков «Самоката», больше всего в июне этого года вырос спрос на клубнику (+525% по сравнению с началом весны). Эта ягода для многих остается любимым летним лакомством. Однако Инна Зорина не рекомендует покупать клубнику так рано:

— Это крайне скоропортящийся продукт, — объясняет диетолог. — Ягоду покрывают химическими веществами для транспортировки, даже если везут не из Турции, а из Краснодара. У клубники очень тонкая оболочка, сквозь нее эти вещества легко попадают в мякоть.

В остальном же это полезный и диетический продукт, с середины июля клубнику можно без опаски есть всей семьей.

Черешня

Еще одна популярная летняя ягода, спрос на которую в начале июня резко возрос. По словам диетолога, черешню, в отличие от клубники, есть уже сейчас можно и нужно.

— Сезон черешни начался, и я рекомендую обратить внимание на эту низкокалорийную и полезную ягоду, — советует Инна Зорина. — Транспортировка черешни не требует таких предосторожностей, как те необходимы в случае с клубникой, к тому же сейчас на прилавках уже есть черешня из соседних южных республик.

Персики и нектарины

Спрос на косточковые фрукты возрос с начала сезона на 76%. Однако диетолог всё же советует внимательно относиться к выбору нектаринов, абрикосов и персиков — важно, откуда их привезли.

— Это полезные диетические фрукты с низкой калорийностью, — объясняет эксперт. — Из-за высокого содержания пищевых волокон я рекомендую их тем, у кого проблемы с пищеварением. Но, покупая косточковые фрукты, обращайте внимание, где они были выращены, и отдавайте предпочтение отечественным. Персики, нектарины, как и клубника, чувствительны к химической обработке, чем меньше они провели в пути до вашего города — тем лучше.

Груши

Еще один фрукт, который с наступлением лета москвичи стали покупать чаще. Диетолог всё же рекомендует не спешить и подождать, пока на прилавках не появятся груши из хозяйств ближайших к Москве регионов.

— Поскольку груши выращиваются и в климате центральной России, я бы посоветовала дождаться местного урожая, который появится на прилавках в августе. Это такие сорта как «лесная красавица», «талгарка». Они и по вкусу отличаются от тех груш, что вы видите в магазинах в течение года — плоды более сочные и румяные.

Грейпфруты

Цитрусовые можно увидеть на московских прилавках круглый год, но с начала летнего сезона спрос на них также вырос. Их, по мнению эксперта, есть можно и зимой, и летом.

— Грейпфруты, как апельсины и мандарины, — это всесезонные фрукты, — объясняет диетолог. — Благодаря плотной кожуре они долго хранятся и не страдают от обработки химическими веществами. Их можно смело покупать как сейчас, так и зимой. В холодное время года они даже актуальнее, как источник витамина С. Летом цитрусовые отлично подойдут для фруктовых салатов и в качестве освежающего перекуса.

Источник

15 летних фруктов: их калорийность и полезные свойства

Если хотите знать, сколько калорий имеет банан, апельсин, яблоко… Если хотите знать, какие фрукты считаются самыми низкокалорийными и какими полезными веществами они обладают, то сейчас вы получите ответы на все эти вопросы.

Диетологи рекомендуют съедать два или три фрукта в день согласно рациону сбалансированной, здоровой диеты. Почти все фрукты имеют те или иные полезные свойства. Однако не помешает знать калорийность этих продуктов, чтобы не набрать лишних килограммов. Итак, сейчас мы расскажем вам все о 15-ти самых популярных фруктах лета.

1. Банан (89 ккал/100 грамм)

Банан — самый калорийный фрукт, который не содержит жиров и считается очень питательным. Он также обладает многими полезными свойствами: снижает уровень холестерина, улучшает состояние кишечника, устраняет мышечные спазмы, регулирует нервную систему.

2. Виноград (67 ккал/100 грамм)

Калорийность винограда компенсируется его очищающей силой. Виноград на 80% состоит из воды, поэтому очень хорошо питает организм. Кальций стимулирует работу печени, очищает кровь. В свою очередь, калий и органические кислоты стимулируют почки, упрощают процесс выведения воды. Именно по этой причине виноград считается незаменимым продуктом детокс диеты.

3. Киви (61 ккал/100 грамм)

Это также достаточно калорийный фрукт, но настолько полезный, что диетологи включают его в дневную норму фруктов. И не только из-за большого количества витамина С, но и благодаря его способности улучшать пищеварение. Также в киви содержится калий и натрий, который предупреждает отечность и помогает контролировать кровотечение.

4. Манго (60 ккал/100 грамм)

Как и большинство фруктов, манго содержит большое количество воды и совсем немного протеина и жиров. Его калорийность зависит исключительно от наличия гидратов карбона, натуральных сахаров легкого усвоения. Его самыми полезными составляющими являются витамины А, С, Е, некоторые минералы и другие субстанции, которые исполняют защитную и функцию антиоксиданта.

5. Груша (57 ккал/100 грамм)

Благодаря своим составляющими (вода — 85%, сахар — 40%, клетчатка — 3%) груша считается легким, очищающим и питательным фруктом. Сахар, что содержится в груше, прекрасно подходит даже диабетикам. Предоставляя много калия и натрия, груша становится диуретиком. Также этот фрукт поддерживает показатель давления на естественном уровне.

6. Яблоко (52 ккал/100 грамм)

Звание одного из самых полезных фруктов яблоко получило благодаря множеству полезных веществ. Это низкокалорийный, питательный фрукт, который помогает уменьшить уровень холестерина в крови, действует как антиоксидант, помогает избавиться от запора и тяжести в желудке.

7. Черешня (50 ккал/100 грамм)

Так же, как и остальные фрукты, черешня поставляет в наш организм витамины, минералы и большое количество витамина С. Но по-настоящему особенным продуктом черешню делает большое количество антоцианина. Эти пигменты, отвечающие за цвет черешни, защищают организм от болезней, особенно от рака. Кроме того, этот фрукт задерживает старение кожи.

8. Абрикос (48 ккал/100 грамм)

Абрикос тоже обладает большими преимуществами для здоровья нашего тела. Доказано, что употребление абрикоса сокращает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней, ведь он богат на антиоксиданты (витамин С и ликопен). Кроме того, абрикос очень полезен для укрепления костей.

9. Апельсин (47 ккал/100 грамм)

Апельсин – это легкий фрукт, богатый на витамин С. Он снижает и контролирует артериальное давление, улучшает состояние венозных капилляров, стабилизирует кровяное давление.

10. Слива (47 ккал/100 грамм)

Сливы наполняют организм магнием, витамином С и триптофаном. Вы не поправитесь от этого фрукта, не смотря на его сладкий вкус, ведь триптофан помогает сбросить лишние килограммы.

11. Дыня (41 ккал/100 грамм)

Дыня – это настоящее сокровище, которое хранит в себе триаду антиоксидантов: витамины А, С и Е. Поэтому дыня предупреждает старение, сердечно-сосудистые изменения и защищает организм от возникновения рака. Кроме того, дыня содержит большое количество воды (87% веса) и малое количество жиров.

12. Персик (34 ккал/100 грамм)

Освежающий, полезный и сладкий… В персике содержится много воды (80%), что делает этот фрукт питательным. При этом персик считается легким фруктом, который не влияет на наш вес. Кроме того, персик – диуретик, очищающий фрукт.

13. Клубника (33 ккал/100 грамм)

Клубника очень полезна для здоровья кожи. Она наполнена антиоксидантами, которые защищают от разрушения коллаген, фундаментальный протеин организма. Именно коллаген поддерживает кости, кожу и сухожилия в прекрасном состоянии.

14. Арбуз (30 ккал/100 грамм)

Сочный и освежающий, легкий и сладкий… Арбуз на 93% состоит из воды и считается диуретиком. Несмотря на большое количество воды, он содержит достаточно витамина С, А, В1 и В6. Кроме того, в нем много клетчатки, которая способствует похудению.

15. Лимон (29 ккал/100 грамм)

Помимо многих других преимуществ, лимон усиливает пользу продуктов, которые мы употребляем вместе с ним. Например, учеными доказано, что если добавить в зеленый чай сок лимона, то его свойства, как антиоксиданта, значительно усиливаются. Такая способность объясняется высоким уровнем лимонена, который предупреждает возникновение рака и понижает риск возникновения дегенеративных болезней.

Мы рассказали вам все самое важное о летних фруктах. Ниже мы предлагаем вам более обширный список фруктов и их калорийность.
Калорийность на 100 грамм веса.
1. Банан: 89 ккал
2. Виноград: 67 ккал
3. Киви: 61 ккал
4. Манго: 60 ккал
5. Айва: 57 ккал
6. Груша: 57 ккал
7. Яблоко: 52 ккал
8. Клюква: 52 ккал
9. Черешня: 50 ккал
10. Абрикос: 48 ккал
11. Апельсин: 47 ккал
12. Слива: 47 ккал
13. Нектарин: 44 ккал
14. Черника: 43 ккал
15. Персик: 41 ккал
16. Малина: 36 ккал
17. Папайя: 35 ккал
18. Дыня: 34 ккал
19. Клубника: 33 ккал
20. Арбуз: 30 ккал

Правильное питание — залог красивой фигуры и здоровой кожи! Позаботьтесь о своем теле, чтобы выглядеть этим летом безупречно. Узнайте все про 15 самых полезных продуктов для вашей кожи.

Источник