Урок Бесплатно Строение листа
Введение
Лист — это видоизмененный побег.
Второе определение листа: боковой вегетативный орган растения.
Лист очень важный орган растения. Например, любой комнатный цветок может погибнуть, если большая часть листьев у него пострадала.
Зачем же нужен лист растению?
Главные функции листа это:
- фотосинтез (образование питательных веществ для растения)
- газообмен (поступление в растение кислорода и углекислого газа, а также их высвобождение)
- испарение воды (для защиты от перегревания растения; способствует движению питательных веществ по всему растению)
Самые большие листья из водных растений — у амазонской кувшинки Виктории.
Их диаметр может достигать 2 метров, а на листьях может сидеть человек весом до 80кг.
Внешнее строение листа
Листья состоят из листовой пластинки, черешка, основания, прилистников.
У многих растений прилистники вообще не образуются или существуют недолго и рано опадают, например, как у липы.
Все эти части листа могут иметь разный внешний вид.
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
Черешок может изгибаться и поворачиваться: например, для того, чтобы листовая пластинка уловила больше солнечных лучей при недостатке света.
Кроме смены положения листа по отношению к свету, листья некоторых растений могут реагировать и на прикосновения.
Одним таким растением является мимоза стыдливая.
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Виды листьев
По способу крепления к стеблю листья бывают:
- черешковые — от стебля отходит черешок, на котором расположен лист (липа, роза, яблоня)
- сидячие — лист непосредственно крепится к стеблю
Черешковые листья
У березы, груши и большинства привычных нам садовых и декоративных растений листья имеют черешок.
Черешок — это ножка листа, расширенная в том месте, где она прикрепляется к стеблю. Место расширения черешка называется основание.
Над основанием на стебле расположена пазушная почка.
У некоторых листьев есть прилистники. Они похожи на маленькие листья у основания.
Сидячие листья
У некоторых растений черешок отсутствует.
Пластинка сидит на стебле, который как бы вложен в нижнюю часть листа — влагалище.
Из декоративных садовых растений такая форма листа встречается у гвоздики:
Сидячие листья есть у тростника и злаков — пшеницы, овса, мятлика.
Пример сидячих листьев у алоэ:
Следующая классификация листьев — по количеству листовых пластинок:
- простые листья
- сложные листья
Простые листья имеют один черешок и одну пластинку.
Подобное строение листьев наблюдается у дуба, липы, яблони.
Сложные листья имеют один главный черешок, от которого отходят вторичные черешки с несколькими листовыми пластинками.
Эти листочки могут опадать отдельно от главного черешка.
Сложные листья можно наблюдать у земляники, акации, каштана.
Если листочков четное количество и нет верхушечного, то они парные.
Такие сложные листья, например, у гороха.
У него видоизмененный лист превратился в усики, с помощью которых растение прикрепляется к устойчивым поверхностям:
Если же есть верхушечная пластинка, отчего количество листочков становится нечетным, то это непарные листочки.
Их можно увидеть у шиповника:
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Листовые пластинки и жилкование
Листовые пластинки
Листовая пластинка — главная часть листа.
Она обеспечивает дыхание и фотосинтез.
Существует большое разнообразие форм листовых пластинок:
- округлая
- продолговатая
- шиловидная
- игловидная
- треугольная
- яйцевидная;
- ланцетовидая и другие
Края пластинки могут быть ровными или иметь зубцы, выемки.
Жилкование листьев
Минеральные, органические вещества и вода к клеткам листа поступают по сосудам, которые называются жилками.
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
Жилки, кроме перенесения веществ по растению, выполняют опорную функцию для листа, создают прочный каркас.
Посмотрите, как у растения Виктория регия жилки создают прочный каркас. Теперь вам понятно почему она может выдержать такой большой вес!
Жилки, выходя из черешка или основания (у сидячих листьев), расходятся в разные стороны.
Если от главной жилки к краям идут параллельные тонкие сосуды, наподобие птичьего пера — это перистое жилкование.
Если от черешка веером расходятся несколько одинаковых жилок — жилкование пальчатое.
Перистое и пальчатое жилкование характерно для двудольных растений.
От главных жилок отходит сетка мелких сосудов, поэтому часто говорят о перисто-сетчатом или пальчато-сетчатом жилковании.
У однодольных растений, таких как кукуруза или пшеница, жилки идут вдоль края параллельно друг другу.
Дуговое жилкование
Если жилки расходятся дугой по листовой пластинке, то жилкование называется дуговым. Оно характерно для ландыша, тюльпана — растений семейства Лилейные, класса Однодольные.
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Клеточное строение листа
Самый наружный слой листа представлен восковым налетом.
Он предотвращает чрезмерное испарение влаги и защищает от вредных микроорганизмов.
Этот налет называют кутикулой.
У растений засушливых мест кутикула несколько тверже, так как предохраняет ткани листа от перегревания и чрезмерной потери влаги.
Под кутикулой располагается эпидерма или покровная ткань.
Эта покровная ткань может иметь выросты — волоски (трихомы).
Трихо́мы (от греческого τρίχωμα «волос») или волоски — клетки эпидермы или выросты, образующие опушение на поверхностных органах растений. Могут присутствовать на всех наземных органах растения.
По функциям трихомы делят на два типа:
- кроющие — образуются из покровных тканей и служат для защиты растения от неблагоприятного воздействия внешней среды
- железистые -принадлежат к выделительным тканям наружной секреции и участвуют в процессах накопления и выделения веществ различного функционального назначения
Трихомы бывают одноклеточными и многоклеточными, мертвыми и живыми.
Мертвые заполнены воздухом и придают растению белый цвет.
Форма трихом может быть разнообразной (головчатые, звездчатые, крючковатые и др.).
Часто трихомы минерализованы, то есть пропитаны кремнеземом и кальцием (крапива).
Размеры трихом варьируются в значительных пределах.
Отдельный волосок, чешуйка или желёзка хорошо различимы под микроскопом.
Клетки эпидермы прозрачные, чтобы солнечные лучи легко проникали вглубь.
На нижних поверхностях листа (нижний эпидермис) находятся устьица.
Устьице состоит из двух продолговатых, так называемых замыкающих клеток, между которыми есть небольшое расстояние — щель или пора.
Та сторона, которая не соприкасается с другими клетками, имеет более толстую оболочку.
Когда воды поступает слишком много, клетка начинает раздуваться, а толстая сторона не дает оболочке слишком сильно растягиваться.
Из-за этого устьичные клетки выгибаются, как сосиски на сковородке.
И щель между ними увеличивается, позволяя испаряться большему количеству воды.
Кстати, дыхание наземных растений также осуществляется через устьица.
Посмотрите, как оно устроено:
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
У крапивы в этом же слое находятся ампулярные клетки (похожи на медицинские ампулы с лекарством) с муравьиной кислотой.
Шип клетки заполнен солями кремния.
Он легко проникает в кожу и отламывается, а ядовитая жидкость выливается под кожу.
Посмотрите, как это выглядит:
Под эпидермой располагается мезофилл — мякоть листа.
Эта ткань представлена:
- столбчатыми (по-другому, палисадными) клетками, располагающимися поверхностно, в виде столбиков
- губчатой тканью из сферических клеток
- межклетниками, заполненными воздухом
Столбчатые клетки осуществляют фотосинтез, поэтому в них больше всего хлоропластов. В палисадной ткани располагаются и устьица, через которые растение дышит и испаряет влагу.
Губчатые клетки служат для газообмена. Они выделяют в межклетники кислород и забирают из них СО2.
На фото ниже вы видите строение губчатой ткани листа под микроскопом.
Крупные светлые пятна — межклетники:
Как мы уже знаем, в листьях проходят жилки.
Они выполняют опорную функцию (скелетную) и служат для обмена веществ между листьями и другими частями растения.
Рассмотрим их тканевое строение.
Жилки состоят из ксилемы и флоэмы — сосудистой ткани.
По ксилеме вода и минеральные вещества двигаются от корня к листьям, по флоэме — органические вещества (такие, как крахмал) — обратно, от листьев к корням и там накапливаются.
Флоэма представлена ситовидными трубками, содержащими живые клетки.
Ксилема — это сосуды, образованные оболочками мертвых клеток.
Пучки ксилемы и флоэмы окружены обкладочными клетками.
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Источник статьи: http://ladle.ru/education/biologiya/6class/stroenie-lista
§ 6. Внешнее строение листа — Пасечник. 6 класс. Учебник
Вопросы в начале параграфа
1. Какие вегетативные органы различают у цветкового растения?
Для цветковых растений характерны вегетативные органы: корень, стебель и лист.
2. На каком органе цветкового растения расположены листья?
Листья у цветковых растений расположены на стебле.
Одинаковы ли размеры и форма листьев у разных растений?
Листья разных растений отличаются друг от друга и по форме, и по размеру, и по цвету, и по многим другим параметрам. При этом у всех листьев есть много общего.
Лабораторные работы
Лабораторная работа: Листья простые и сложные, их жилкование и листорасположение
1. Рассмотрите листья комнатных растений и образцов из гербария. Отберите простые листья. По какому признаку вы их отбираете?
Главный признак простых листьев — всего одна листовая пластина.
К комнатным растениям с простыми листьями относятся следующие растения:
2. Отберите сложные листья. По какому признаку вы это делаете? Какое жилкование у отобранных вами листьев?
Главный признак сложных листьев — наличие нескольких листовых пластинок, соединённых с общим черешком небольшими черешками.
Жилкование у всех отобранных листьев сетчатое — то есть сетчатым жилкованием отличаются листья ясеня, кислицы, земляники, клевера, рябины, шиповника, акации, вязеля, каштана, люпина и фасоли.
На территории России произрастают следующие растения со сложными листьями:
3. Какое листорасположение имеют просмотренные вами растения?
- Очередное — хлорофитум, гибискус, каланхоэ, герань, фикус, аспидистра, сансевиерия, гиацинт, юкка, рябина, шиповник, вязель, люпин;
- Супротивное — спатифиллум, аукуба, ясень, кислица, земляника, клевер, акация, каштан, фасоль;
- Мутовчатое — орхидея.
4. Заполните таблицу «Строение и расположение листьев у разных растений».
«Строение и расположение листьев у разных растений»
Название растения
Листорасположение
Вопросы в конце параграфа
1. Каково внешнее строение листа?
Листья большей части растений (берёза, вишня, клён, яблоня) состоят из двух частей: листовой пластины и черешка. Это черешковые листья.
Листья некоторых растений (пшеница, цикорий, алоэ, лён) не имеют черешка а прикрепляются к стеблю основанием листовой пластины. Это сидячие листья.
Кроме того у некоторых листьев в основании развиваются небольшие выросты — прилистники.
По форме листья могут быть округлыми, овальными, сердцевидными, игольчатыми и т.д. Также листья могут отличаться по форме края пластины — лист может иметь зубчатый край, пильчатый, городчатый, цельный и т.д.
2. Какие листья называют сложными, а какие — простыми?
Листья называются простыми, если они состоят из одной листовой пластины.
Листья называют сложными, если состоят из нескольких листовых пластин соединённых с общим черешком небольшими черешками.
3. Как однодольные растения отличаются от двудольных по жилкованию листьев?
Для однодольных растений характерно параллельное или дуговое жилкование.
Для двудольных растений характерно сетчатое жилкование.
4. Какую функцию выполняют жилки листа?
Жилки — это проводящие пучки листа. Они проводят растворы питательных веществ поступающие из стебля, а также добавляют листьям прочность.
Подумайте
Можно ли только по жилкованию листьев определить, какое это растение — однодольное или двудольное?
Нет, нельзя. И среди однодольных, и среди двудольных растений существуют исключения. Например, у однодольного вороньего глаза жилкование сетчатое, а у двудольного подорожника — дуговое.
Задания
Составьте гербарий листьев с различной формой листовых пластинок и разным жилкованием.
Словарик
Листовая пластинка — это основная часть листа, выполняющая главные функции листа: фотосинтез, газообмен и испарение воды.
Черешок — это часть листа, которая соединяет листовую пластину со стеблем.
Черешковые листья — это листья, в строении которых есть черешок для соединения листовой пластины со стеблем.
Сидячие листья — это листья, в строении которых черешок отсутствует, а листья к стеблю крепятся основанием листовой пластины.
Простые листья — это листья состоящие из одной листовой пластины.
Сложные листья — это листья состоящие из нескольких листовых пластин и соединённых с общим черешком небольшими черешками.
Сетчатое жилкование — это жилкование листьев, жилки на которых многократно ветвятся и образуют сплошную сеть.
Параллельное жилкование — это жилкование листьев, жилки на которых расположены параллельно друг другу.
Дуговое жилкование — это жилкование листьев, жилки на которых расположены по дуге симметрично относительно центральной линии листа.
Источник статьи: http://bio-geo.ru/uc-pasechnik-6-6/
