Как вырастить огород зимой

Огород зимой.

Несмотря на то, что Вы совсем недавно собрали семена, профессиональные цветоводы уже начинают готовиться к выращиванию рассады.

Как-правило, это касается однолетних растений, которые рекомендуют выращивать через рассаду — к ним относятся теплолюбивые либо имеющие длительный вегетационный период виды. Например, раньше всего начинаем высевать семена культур, период развития которых от всходов до цветения наиболее продолжителен.

К примеру, «Гвоздику Шабо», в теплицах сеют уже в конце января. Во второй-третьей декаде февраля уже подкрадывается срок подготовки рассад «Сальвии» и «Собелии». Но поскольку в этот период, даже на окнах квартир с южным выходом окон, для полноценного развития рассады этих культур света не хватает, то следует помнить один забавный выход из этой ситуации — молодые растения необходимо просто досвечивать, иначе они могут оказаться слишком ослабленными.

Ревизия дачного подвала. Огород осенью-зимой-весной

Первым делом стоит проверить как чувствуют себя сложенные на хранение овощи и семена, луковицы и клубни различных цветов. Особое внимание стоит уделить тыквам и кабачкам. Дл лучшей сохранности рекомендуется их натереть воском или смазать прокипяченным растительным маслом.

Также тщательно осмотрите подготовленные для выгонки луковицы тюльпанов и нарциссов. Если они выглядят пересохшими, можно слегка увлажнить опилки, в которых они спрятаны. Заболевшие луковицы и клубни, разумеется, необходимо отделить от здоровых, вырезать и изъять больные участки, присыпать их толченым древесным углем.

Плодовый сад

Зола — спасение от недостатка влаги. Огород осенью-зимой-весной

Рассыпать залу стоит по приствольным кругам деревьев, можно сделать из нее темные «плеши» в междурядьях сада и на будущих грядках. И весной Ваши растения получат достаточно живительной влаги.

Почему так произойдет? Солнечные лучи в первую очередь разогреют именно те места, где есть темная зола. Снег здесь растает раньше, чем в других местах участка, земля оголится. Образовавшиеся лунки превратятся в колодцы, куда вода будет стекать с других участков вашего сада и впитываться почвой, наполняя ее живительной влагой. Зола хороша еще и тем, что может стать ценным минеральным удобрением. Но важно знать, из чего получилась зола и какому растению она больше подойдет. Например, если вы взяли золу, образовавшуюся после сожжения травы, листьев или ботвы картофеля, в ней много калия. По содержанию кальция и фосфора лидирует зола, полученная из березовых дров и пшеничной соломы. Совет: лучше не используйте золу, полученную от сгорания угля. В ней мало полезных веществ, но много серы.

Важно в январе. Огород осенью

Если установилась мягкая погода, в конце месяца можно провести обрезку плодовых деревьев. Тщательно осмотрите свой сад и удалите сухие, трущиеся друг о друга и загущенные ветви, а также сучья, на которых появились характерные ракообразные наросты.

Осмотрите малину. Если вы заметите побеги с фиолетовыми и бурыми пятнами, значит, ваши кусты поражены пурпуровой пятнистостью. Такие побеги необходимо вырезать до земли сжечь или вывезти на свалку вместе с мусором.

Укройте стволы и скелетные ветви плодовых деревьев любым материалом, способным защитить их от перепадов температуры и солнечных лучей. Иначе ваши деревья подвергаются серьезному риску получить ожог коры.

Регулярно проверяйте состояние черенков, приготовленных для весенних прививок. Не забывайте проветривать подвал или погреб, в котором они хранятся.

Балкон и терраса. Огород в квартире.

В зимних садах растения можно выращивать либо в горшочках, либо в стационарных цветочницах — гигантских вазонах или углублениях, сделанных в полу помещения. Конечно, в цветочницах ожно создать впечатляющие композиции из растений. Однако вы не сможете их часто менять, что вполне осуществимо, если ваши зеленые питомцы растут красивых горшках. Вы просто переставите их, и новая композиция готова. У стационарных цветочниц есть существенный минус: растения всегда стремятся повернуться листьями к свету, открывая взглядам посетителей «изнанку» листьев. Кроме того, вам сложнее будет сделать подходящий дренаж, а если цветок заболеет, то изолировать его от остальных проблематично. Практичный совет: посадите растения в отдельные горшки, затем разместите их в стационарных цветочницах, а пространство между емкостями заполните керамзитом или гравием.

Защитите пальму от клеща. Огород в квартире

В сухом воздухе отапливаемых помещений комнатные пальмы часто подвергаются нашествию паутинного клеща. При этом листья растений сначала становятся крапчатыми, а затем желтеют и засыхают. Для борьбы с вредителем прежде всего необходимо повысить влажность воздуха. Постарайтесь часто опрыскивать растения талой водой, а по соседству с горшками и контейнерами установите увлажнитель воздуха или комнатный фонтанчик.

Читайте также:  Что нужно для фундамента беседки

Сохраните яркость. Огород в квартире

Пестролистные комнатные растения зимой часто становятся чисто-зелеными. Причина в том, что им недостаточно света. Хотите, чтобы растения с пестрыми листьями сохраняли свой яркий вид? Тогда разместите их на максимально освещенном месте. Как натуральным дневным, так и искусственным электрическим светом.

Основные правила ухода за растениями зимой. Огород в квартире.

Что же нужно вашим комнатным и кадочным растениям, чтобы хорошо перенести холодное время года? Вот ответ на этот вопрос и 4 важных совета вам:

1. Поливайте умеренно. Увлажнять почву стоит лишь в том случае, если она сильно подсохла. Как это определить? По цвету: подсохшая земля всегда светлее влажной. Но и не переусердствуйте, так как избыток воды может вызвать загнивание корней. Регулярно осматривайте поддоны горшков и при необходимости освобождайте их от излишней влаги.

2. Используйте для полива мягкую воду. Что понимать под мягкой водой? Это жидкость, полученная из талого снега. В ней мало извести, что очень позитивно сказывается на растениях. Если мягкой воды у вас нет, то воспользуйтесь обычной водопроводной, но перед поливом смягчите ее. Для этого возьмите небольшой мешочек, сшитый из хлопковой ткани, наполните его торфом и на полдня опустите в емкость с водой.

3. Подкармливайте только те, которые растут. Зимой большая часть растений находится в состоянии покоя, поэтому в подкормке не нуждается. Но культуры, которые и в это время года продолжают расти и цвести, необходимо подкармливать раз в две недели.

4. Удаляйте увядшие листья и цветки. Они могут спровоцировать загнивание всего растения. Также в это время допустима и легкая обрезка для поддержания формы. А вот с кардинальной обрезкой лучше повременить до марта. Ведь весной раны затягиваются гораздо быстрее.

Овощи и травы

Огород в квартире.Зелень на подоконнике: больше и быстрее.

Не только в теплице, но и на обыкновенном подоконнике в самом разгаре зимы можно вырастить питательную зелень — лук и красную свеклу. Это не ошибка: питательную зелень дает зимой и красная свекла. И она, и лук не требуют какой-то особой почвы, не нуждаются в удобрениях. Главное — полив. Причем с помощью простых приемов вы получите зеленых перьев лука больше, чем обычно. И срывать урожай вы сможете раньше.

Итак, возьмите мелкую репку лука диаметром 3-4 см. Лучше всего для этих целей подходят шалот или многозачатковые сорта («Бессоновский», «Ростовский», «Арзамасский» и др.). Перед посадкой замочите луковицы в теплой(35-40°С) воде на сутки. Затем обрежьте сверху примерно на треть. Благодаря этому вы на пять—семь дней ускоряете появление аппетитных зеленых перышек и увеличиваете урожай на 20-30%.

Для посадки красной свеклы на зелень выберите мелкие корнеплоды, у которых есть белые корешки. Поставьте их плотно друг к другу на слой влажного грунта в ящике, затем засыпьте землей почти до ростовой точки. Теперь требуется лишь умеренный полив, и через несколько дней вы получите свежие листья для свекольника.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник статьи: http://newdom.mirtesen.ru/blog/43615076435/Ogorod-zimoy.

Огород на подоконнике

Вряд ли найдется хоть один человек, который не хочет иметь свежую и экологически чистую зелень дома круглый год. Особенно зимой, когда организму не хватает витаминов, а начало дачного сезона не скоро. Конечно, свежая петрушка есть в любом магазине, но не приятнее ли использовать в пищу домашнюю зелень без вредных веществ?

Дома выращивают не только зелень, но и овощные культуры. Неизвестно, сколько химии в огурцах на прилавках. А в зимнее время цена на овощи стремится к стоимости мяса. Из-за «кусачих» ценников многие отказывают себе в необходимых витаминах и антиоксидантах. А ведь создать огород на подоконнике не так и сложно. Главное, найти немного пространства, подобрать освещение и нужный грунт.

Чем полезен огород на окне

Зачастую люди создают дома огород не только зимой, но и летом, например, если нет дачного участка. Кроме главного преимущества в виде постоянного доступа к свежей зелени и наличию экологически чистых овощей, выделяют достоинства мини-огорода:

  • Новое хобби. Если нет хобби, можно смело выбрать создание огорода на подоконнике, тогда точно будет обеспечен прилив энергии и позитива.
  • Необычные растения для квартиры. Обычно в домах на подоконниках кактусы, драцены и фикусы. Представьте удивление знакомых, когда они увидят базилик или томаты? Кстати, не все любят комнатные цветы, не видя пользы. Другое же дело – продукты питания, богатые витаминами.
  • Круглогодичный огородный сезон. Огородники, имеющие дачу, обычно зимой скучают по грядкам и урожаю. Благодаря домашнему огороду дачный сезон не прерывается.
  • Приятный аромат растений. Запах только что политой земли, аромат зелени (например, базилика или розмарина) и вид зеленых стеблей овощных культур – все это в совокупности радует, заряжая положительной энергией.
  • Мобильность подобного огорода. Мини-огород при желании легко перемещается на другой подоконник или на балкон. Не надо ездить, тратя время и топливо, он под рукой, что удобно в повседневной суете.
  • Отсутствие сорняков и влияние вредителей благодаря закрытому пространству.
Читайте также:  Нарисовать растения клумбы которые вы определили

Конечно, можно отметить экономию денег, поскольку не нужно зимой тратиться на дорогие овощи и зелень, но подсчитав расходы на создание домашнего огорода, то суммы будут примерно равны. Впрочем, овощи, выращенные своими руками, будут значительно полезнее тех, которые в магазинах.

Обустройство домашнего огорода

Решение принято – огород на подоконнике будет! С чего же стоит начать? Нужно решить, что выращивать. Сначала лучше выбрать простые растения, например, зеленый лук или петрушку. Более опытные выращивают томаты или огурцы. При желании дома можно вырастить даже картофель.

Далее нужно выбрать место для домашнего огорода и подготовить освещение. Приобрести почву и необходимые емкости. Для более искушенных любителей не менее важным является и оформление.

Выбор места

Огород на подоконнике удобен тем, что займет столько места, сколько позволят. Можно выделить один подоконник или целую комнату. Для выращивания зелени хватит подоконника.

Важно найти такое пространство, где покрытие на полу в виде плитки или линолеума, т.к. вода с «грядок» будет капать вниз. Также на пол можно постелить брезент для максимального сохранения напольного покрытия. Если вблизи мини-огорода мягкая мебель, обои или гардины, их надо защитить.

Оптимальное место — подоконник. Выбирают место с максимально длинным естественным светом (южную сторону). На таких окнах потребуется минимум искусственного света, что облегчит процесс благоустройства.

Если подумать о теплолюбивых растениях, то выбор отдается в пользу кухонного подоконника. Будет идеально, если он на южной стороне. В теплое время года зачастую овощи выращивают на балконе или лоджии.

Альтернативой огороду на подоконнике является обустройство «грядок» на подвесных полках. Они не займут много места, при этом поместится много зелени. При таком размещении важно обеспечить необходимое освещение. Если нет ни полок, ни лишних подоконников, то подойдут стеллажи, которые можно изготовить самостоятельно или приобрести в магазине.

Выбор емкостей для рассады

При выращивании овощей и зелени также нужно подготовить емкости.

Деревянные ящики использовать не рекомендуется, лучше выбрать пластиковые материалы для ограничения пролива воды. Огородники иногда выращивают культуры в обычных горшках для цветов, но это не экономично. Оптимальное решение – длинные ящики для рассады, специально созданные для выращивания.

Важно позаботиться о дренаже для нужного теплообмена и ухода воды. Для этого подойдет керамзит. А парниковый эффект создается крышками или целлофановыми пакетами.

Выбор грунта

Почву можно купить в специализированном магазине. К выбору необходимо подойти с осторожностью. Дешевый грунт отличается повышенной кислотностью и чаще всего имеет плохой состав.

На вид оценить качество почвы в домашних условиях невозможно, выясняется это лишь методом проб и ошибок, но когда погибает рассада, то мягко говоря, обидно. Лучше всего самостоятельно подготовить грунт, но в условиях города и квартиры это не всегда возможно в силу дефицита времени и пространства.

Чаще всего людям проще приобрести почву в магазине, не боясь рисков. Тогда нужно хотя бы подготовить и обеззаразить почву. Есть разные способы:

  • Раствор марганцовки. Грунт заливают раствором, оставляют на 2-3 часа, затем тщательно просушивают. После сушки землю разминают для максимальной рыхлости.
  • Прокаливание. Землю помещают на противне в духовку, прокаливая 1-2 часа (для уничтожения микроорганизмов). Затем почву охлаждают. Из минусов отмечают неприятный запах, необходимо проветривать помещение.
  • Вымораживание. Проморозить почву можно зимой, потратив не менее суток. Морозильную камеру не рекомендуется использовать для вымораживания, чтобы не испортить пищевые продукты.

Огород на подоконнике подразумевает правильную почву, где 60% огородной земли, 20% песка и столько же перегноя. На дно емкости помещают камушки или слой керамзита.

Освещение

Любым растениям для их роста и жизни требуется свет. Недостаток освещения может привести к гибели растения. Перед покупкой специальных ламп следует знать:

  • На растениях есть фоторецепторы, поглощающие волны света с конкретной длиной. Значит, искусственный свет должен быть с длиной света, как и солнце. Стандартная лампа не подойдет.
  • Источник света должен быть расположен в непосредственной близости с растением, но не сжигать листья.
  • Обычно овощные культуры нуждаются в 15 часах освещения.

Понять, получает ли растение нужное количество света можно по внешнему виду. Если листья маленькие, а стебли тонкие, то освещения недостаточно.

Читайте также:  Гусеница своими руками для клумбы

Что можно вырастить на подоконнике?

Главный вопрос, а что будем сажать? На самом деле, на подоконнике можно вырастить почти все, что вашей душе угодно. Все зависит от вашего опыта, желания, а также количества сил и времени, которые вы готовы потратить для достижения цели. Ниже вы ознакомитесь с более тонкими нюансами выращивания садовых культур в домашних условиях.

Домашняя зелень

Выращивать зелень на подоконнике просто, обычно используют зеленый лук, петрушку, базилик и листовой салат.

Зеленый лук

Для высадки берут лук-севок или обычный репчатый лук.

Иногда лук высаживают в емкости с водой, но если огородник настроен на качество, то лучше выбрать грунт. Так лук точно не сгниет. Лучше использовать пластиковые емкости.

  • На дно насыпают керамзит, сверху почву с гидрогелем до середины емкости.
  • Вплотную друг к другу в почву помещают луковицы, не углубляя в грунт.
  • Обильно поливают.

Если урожай нужен постоянно, лук высаживают с периодичностью 10-14 дней. Специальных процедур не требуется.

Листовой салат

По выращиванию листовой салат требовательнее, чем лук, но высадить его можно. Главное, помнить основные аспекты:

  • Потребуется дополнительное освещение, но отчасти проблема решается выбором правильного сорта, например, «Лолло Росса». Для огорода на подоконнике подойдет Новогодний или Витаминный сорт.
  • Салат не любит засуху и жару, из-за этого листья горчат.
  • Всходы надо прореживать желательно 2 раза: через неделю после их появления и когда вырастает 2-3 листа. При прореживании растения дают больше урожая.

Когда салат выпустит стрелки, его урожай непригоден для употребления. Стрелки удаляют, на их место сажают новые семена.

Петрушка

Урожай петрушки получают 2 путями:

  • Посев семян в почву. Семена растут медленно (1,5 месяца), но куст служит долго. Перед высаживанием семена замачивают в растворе марганцовки, затем высаживают в удобные емкости.
  • Выгонка из корешков. Если материала нет, то корнеплоды приобретаются в магазине. Потребуются здоровые корни среднего размера с сохраненной верхушечной почкой. В обильно увлажненную почву высаживают корни, верхушку прикрывая землей.

Петрушка хорошо растет на подоконниках, не капризна к температурному режиму, любит обильный полив.

Укроп

Не лучший выбор для огорода на подоконнике. Культура требовательна, а семена плохо всходят.

  • Семена замачивают 48 часов, воду меняют каждые 12 часов.
  • Высаживают семена в емкости с грунтом, делая отверстия глубиной 1 см и сбрызгивая водой.
  • Присыпают землей, сверху создают парниковый эффект.
  • Емкость отправляется на подоконник.

Необходимо соблюдать температуру не ниже 18 °С. После появления всходов парник убирают.

Базилик

Сорт базилика выбирается любой, размножается культура семенами или корнеплодами. Растет прихотливо: температура примерно 23 градуса, полив обильный.

Проще вырастить базилик корешками, поставив в воду, а через 10 дней пересаживать в емкость с почвой. Срезать первый урожай можно через 2 недели. Но после зацветания базилик непригоден в пищу.

Выращивание овощей

Дома выращивают не только зелень, но и овощи, хотя потребуется больше опыта. Обычно огородники высаживают огурцы, томаты и перец.

Огурцы

Иметь дома свой урожай огурцов – идея привлекательная.

При выращивании нужно соблюдать правила:

  • емкость не менее 6 л.;
  • в почву добавляется торф;
  • перед высадкой семена рекомендуется вымочить в марганцовке;
  • соблюдение обильного полива;
  • выбрать самоопыляемый сорт, а во время цветения встряхивать растения;
  • обеспечить достаточно света;
  • заранее подумать о подвязках и подпорках.

Если правила соблюдены, то первые огурцы снимают через 1,5-2 месяца (при выборе раннего сорта).

Томаты

При правильном выборе сорта на домашнем огороде можно вырастить и томаты. Лучше покупать упаковки семян с пометками «Рекомендуется для домашнего выращивания», «Урожай дома», «Огород на подоконнике». Можно приобрести обычный сорт, если он карликовый, самоопыляемый и мелкоплодный.

Заранее нужно подумать о подвязках. В период цветения растениям требуется обильный полив, опрыскивание из пульверизатора, а также регулярное проветривание помещения. В холодное время нужно дополнительное освещение.

Перец болгарский

Перец также популярен при выращивании дома.

Правила при высадке:

  • обеспечить должное количество света, при необходимости использовать искусственное освещение;
  • систематически разрыхлять почву;
  • соблюдать температуру 20-25 ˚С;
  • не допускать сквозняков;
  • не пренебрегать подкормками и профилактическими работами по защите от вредителей;
  • регулярно поливать растение.

При благоприятном исходе первые плоды появляются через пару месяцев.

Таким образом, создать огород на подоконнике способен любой желающий. Для этого не требуется серьезных финансовых вложений, не нужно тратить много времени и сил.

Новичкам стоит обратить внимание на выращивание зелени, немного попрактиковаться, затем можно переходить к более сложным культурам. Опытные «огородоведы» без проблем выращивают дома картофель, морковь и редис. Главное, правильно выбрать сорт, почву и знать основные аспекты выращивания овощей в домашних условиях.

Источник статьи: http://ogorodoved.com/podgotovka-k-zime/pochva/ogorod-na-podokonnike.html

Оцените статью