Осенние работы: обрабатываем землю от фитофторы

Заболевание, из-за которого в 1845–1849 годах в Ирландии был Великий голод. Оно и сейчас может уничтожить урожай, если с ним не бороться. Фитофтороз поражает деревья, кустарники, травы, вызывая усыхание, увядание, гниль. Заражение проходит скрыто, а когда на растении проявятся симптомы, его уже трудно спасти. Практически каждому огороднику знакомо чувство сожаления при выбрасывании томатов или картофеля. Чтобы избежать потерь урожая, вовремя и правильно обрабатывайте землю.

Фитофтороз

В переводе с греческого фитофтороз — уничтожающий растения. Эти низшие грибы поражают и мягкие части растения, и прочные, твёрдые (стволы и корни). Заражение проявляется появлением некротических (отмирающих) пятен от серо-бурого до тёмно-коричневого оттенка. Потом в этой части растение высыхает. Если присоединилась ещё инфекция, то может и гнить.

Фитофтороз размножается с помощью конидий (неподвижные споры) и зооспор (перемещающиеся в жидкой среде).

Зооспоры фитофтороза передвигаются в жидкостях с помощью жгутиков

Это означает, что недостаточно сжечь заражённые растения, так как в результате дождей и поливов споры заразили почву. Поэтому после уборки заражённых фитофторозом растений, обработка земли — необходимое действие.

Как и чем обработать почву осенью

Когда фитофтороз развивается на растениях, то заражение почвы спорами проходит сверху вниз по тем естественным «воронкам», которые образуются в результате раскачивания стеблей растений, выдёргивания сорняков, растрескивания земли. Поэтому обрабатывают почву после очищения от всей растительности без предварительного рыхления.

В районах, где возделываемый слой земли зимой промерзает, фитофтороз погибает от низких температур. Заражение почвы происходит через вновь высаживаемые инфицированные растения или семена. В районах с тёплыми зимами споры грибка выживают, и осенняя обработка земли обязательна.

Перед осенними посадками (чеснок, луковичные) лунки и канавки обрабатываются фунгицидами, даже если проведена обработка после уборки урожая. Правда, это снижает питательные свойства почвы.

При выборе фунгицидов отдайте предпочтение тем, которые не только борются с фитофторой, но и являются подкормкой и укрепляют иммунитет растений. На всех упаковках есть инструкция по применению и указаны состав и действие. Вот несколько примеров.

Химические фунгициды

Эта группа препаратов в основном не требует соблюдение температурного режима почвы, действует в течение нескольких дней, не теряет свойств из-за дождей. Но как правило имеет высокий класс опасности для людей, животных и насекомых. Так как осенняя обработка проходит в то время, когда насекомые-опылители уже не летают, следует позаботиться об отсутствии животных на участке и защите кожных покровов и дыхательных путей человека.

1. Медный купорос — голубой кристаллический порошок — самый любимый садоводами и огородниками фунгицид. Он разрушает споры грибка фитофтороза, усиливает иммунитет и морозоустойчивость растений, малотоксичен, лёгок в приготовлении и нанесении, доступен по цене. 50 г порошка разводят в 200 мл тёплой воды до растворения и разбавляют в 5 л чистой воды, обрабатывают 1 кв.м площади при сильном заражении и 2 кв.м при слабом.
2. Сера коллоидная — порошок желтовато-серого цвета — в высокой концентрации токсичен для людей и насекомых. 30 г разводят в 10 л воды, распыляют на площади 100 кв.м, периодически встряхивая баллон с жидкостью. Опрыскивание проводят при температуре почвы не менее 20 о С или сам раствор должен иметь температуру 30–35 о С
3. Оксихом — порошок белового цвета — токсичен для людей и насекомых. 10 г разводят в 10 л воды, распыляют на площади 100 кв. м.
   Важно: химические препараты увеличивают кислотность почвы. Перед посадкой культур, не терпящих высокую кислотность, почвы ощелачивают мелом, костной мукой или золой в рекомендуемых дозировках, в среднем — 1 стакан на 1 кв.м.

Биологические фунгициды

Этот класс препаратов основан на штаммах бактерий, которым нужны специальные условия для действия (температура, влажность, перекопка). Все условия указаны на упаковках.

1. Агат-25К — текучая паста — создан на основе бактерий с добавлением макро- и микроэлементов, природных флавоноидов и хвойного экстракта, малотоксичен, способствует росту растений и поднятию их иммунитета. 140 мг пасты разводят в 3 л воды опрыскивают 80–100 кв.м площади.
2. Алирин-Б — сухой порошок или таблетки на основе полезной почвенной микрофлоры, снижает кислотность почв. 2 таблетки разводят в 10 л воды для обработки 10 кв.м.

Альтернативные методы

Для обработки небольших площадей (грядки, клумбы, лунки) на участках применяют обработку почвы высокими температурами.

Обливают землю кипятком после перекопки до промокания на глубину 15 см. При добавлении медного купороса до слабо-голубого или перманганата калия до слабо-розового цвета эффективность борьбы с фитофторой увеличивается в несколько раз.

При обработке грядок кипятком добавление раствора марганца усилит антибактериальный эффект

При обработке грядок огнём соблюдайте технику безопасности

Первый метод подкисляет почву, второй — частично нейтрализует кислотность.

Какие бы препараты ни использовались для борьбы с фитофторозом, знайте, что они также пагубны и для полезной микрофлоры почвы. Поэтому после обработки фунгицидами восстанавливайте живую полезную флору специальными ЭМ-препаратами (ЭМ — эффективные микроорганизмы), например: Байкал ЭМ1, БакСиб, Стимулин, Сияние-2,3 и т. д.

Отзывы

Я всё-таки приверженец народных методов профилактики и лечения. Тем более перейти на фунгициды можно всегда, а можно испробовать разные методы. Меня заинтересовал метод моей знакомой — она сначала сеет горчицу, а потом садит картофель и томаты. Уверяет, что отличное средство для профилактики появления фитофторы. Использование системных фунгицидов обязательно до заболевания, потому что, если уже болезнь появилась, грибок может приспособиться.

Melenkavskaya

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/766-%D1%84%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%84%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7/page__st__20

А по поводу обработки земли, то советую пролить крепким раствором бордоской, потом нужно чтобы этот раствор на поверхности земли высох, так он начнёт работать. После того как высохнет, перекопать. Но именно нужно дать высохнуть, это очень важно. Вообще, я предпочитаю использовать бордоскую везде, это наиболее эффективное средство.

egorov

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/766-%D1%84%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%84%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7/page__st__20

Я очень осторожно отношусь к обработке земли разными химикатами. Где гарантия, что они пощадят полезные микроорганизмы?

Uman Tura

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/766-%D1%84%D0%B8%D1%82%D0%BE%D1%84%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7/page__st__20

В борьбе с фитофторой профилактические меры — самые эффективные. Главный этап профилактики — осенняя обработка земли.

Народные средства от фитофторы на помидорах

Фитофтороз, известный многим как бурая гниль, – это грибковое заболевание, возбудителем которого является Phytophtora Infestans. Болезнь печально знакома большинству садоводов. Она поражает томаты, картофель и другие культуры, предпочитая растения, выращиваемые в теплицах, и губя до 70% урожая. Одни садоводы, приметив появление фитофторы, тут же бросаются в магазин за специальными средствами, другие прибегают к народным методам. О них, их плюсах и минусах и пойдет речь.

Плюсы и минусы

Перед тем как приступать к лечению, сначала нужно разобраться с симптомами заболевания. Фитофтора – грибок, соответственно, размножается спорами. Эти споры легко переносятся водой и ветром, обожают влажную среду и имеют высокую морозоустойчивость. Бороться с ними весьма и весьма проблемно, особенно если упущен момент, ведь фитофтороз называют «пожирателем растений» за его стремительное развитие и фатальность.

Вот несколько причин поднять тревогу:

• возникновение на листьях и стеблях бурых пятен и полос;
• белый пушистый налет на нижней стороне листа после дождя;
• гниение бурых отметин при высокой влажности, высыхание – в сухую погоду;
• гниение плодов, даже если при их сборе они выглядели здоровыми;
• расплывающиеся бурые пятна под кожицей плодов.

Болезнь проявляет себя на помидорах в третьей декаде июля. Сражаться с ней – это вести постоянную войну, так как ликвидировать споры окончательно практически невозможно. Необходимы профилактические меры. Обрабатывать теплицы от фитофторы следует весной, как только температура воздуха достигает +10 градусов – именно при такой температуре активизируются споры.

Если вы решили бороться с фитофторой народными средствами, вам необходимо представлять себе их плюсы и минусы.

Плюсы:

• в большинстве народных методов не применяются мощные ядохимикаты и иные вещества, способные нанести вред здоровью человека и домашних животных;
• составы, приготовленные в домашних условиях, чаще всего обходятся дешевле, чем покупные;
• многие народные рецепты проверены десятками лет использования;
• некоторые средства, которые помогают лечить от фитофторы, еще и отличная подкормка для томатов (йод, кефир, марганцовка, зола и др.).

Минусы:

• эффективность средств отнюдь не всегда подтверждена наукой;
• часть компонентов все же может быть опасна при их избытке или неверном применении;
• если выбранный вами рецепт вдруг не сработает, есть риск упустить драгоценное время и лишиться всего урожая;
• ряд рецептов требует при приготовлении определенной сноровки, опыта и очень внимательного следования инструкции.

Таким образом, можно сделать вывод, что сложные домашние средства от фитофторы лучше оставить для опытных садоводов, а начинающим – обратиться к простым рецептам или готовым средствам.

Чем можно обработать?

Если вы решились лечить фитофтору домашними средствами, вот ряд наиболее популярных и проверенных. Одни из них просты в изготовлении, с другими придется повозиться.

Молочная сыворотка и кефир

Литр кефира, разведённый в 5 литрах воды, – самый элементарный способ предупреждения фитофторы. Им нужно просто опрыскать томаты через пару недель после посадки и повторять обработку еженедельно.

Хорошо известен садоводам рецепт с молочной сывороткой (можно использовать вместо нее кефир) и йодом. Состав: 1 литр молочной сыворотки, 15 мл перекиси водорода (3%), 40 капель йода на 10 литров воды. Приготовленной смесью нужно опрыскать все растение. Молочная сыворотка исполнит роль щита от спор, образуя пленку на ботве. Еще один схожий вариант – разбавить один к одному кефир или сыворотку водой, процедить и, опять же, опрыскивать смесью томаты.

Минус всех основанных на кисломолочке методов – недолговечность, они не переживут даже грибного дождика, а значит – подобную обработку надо проводить регулярно. Зато это экологичный и безопасный вариант.

Для защиты (именно для защиты, а не для лечения!) от фитофторы хорошо подходит соляной раствор. Оказываясь на растении, он образует пленку, не пропускающую споры. Рецепт раствора следующий: на 10 литров воды необходим 1 стакан поваренной соли. Получившейся жидкостью необходимо опрыскать растение, удалив предварительно пораженные фрагменты, если таковые имеются.

Уксус

Не менее эффективно использование 9% уксусного раствора. 100 мл уксуса нужно растворить в 10 литрах воды и регулярно обрабатывать данной смесью томаты.

Горячая вода

Впрочем, вода может помочь и без дополнительных добавок. С помощью горячей воды можно спасти от фитофторы уже собранные зеленые помидоры. Нужно лишь помнить, что работает способ против тех спор, что еще не успели проникнуть вглубь плода.

Ход действий следующий:

1. удалить черенки;
2. промыть плоды под проточной водой;
3. залить в кастрюлю, ведро или таз воду, разогретую примерно до 60 градусов (не кипяток!);
4. погрузить плоды в тару;
5. подержать томаты в воде около 2-х минут;
6. быстро переложить помидоры в холодную воду;
7. высушить плоды.

Эти несложные манипуляции позволят томатам спокойно дозреть и попасть к вам на стол, а не в мусорное ведро.

Настойка чеснока

Коктейль из чеснока и йода – еще одно домашнее лекарство от фитофтороза. Готовится ядреная смесь по следующему рецепту: на 200 граммов воды идет 20 граммов йода, 200 граммов измельченного чеснока, 30 граммов хозяйственного мыла. Сначала в воду добавляется чеснок. Он должен настояться пару дней, после чего состав следует процедить и развести в 10 литрах воды. После этого можно добавлять остальные составляющие. Рецепт интересный, хотя многие садоводы настоятельно рекомендуют добавлять в него существенно меньше йода или вовсе отказаться от него в данной смеси.

Зеленка

К 5 литрам воды нужно добавить 20 капель зеленки и, по желанию, 5 капель йода. Объем зеленки и йода лучше всего отмерять пипеткой. Получившейся смесью саженцы следует обработать спустя две недели после перемещения в открытый грунт или теплицу, а повторять процедуру необходимо каждые 14 дней. Этот метод – один из спорных, так как не совсем ясно, как именно воздействует зеленка на помидоры. Зато о том, как она окрашивает все, чего касается, знают даже дети. Отметины, полученные вами при приготовлении смеси, останутся с вами надолго.

Рецепт опытные садоводы используют лишь как еще одну профилактическую меру.

Марганцовка

Второй применяемый в борьбе с грибком антисептик – марганцовка. Она неплохо работает на растениях, а входящие в ее состав калий и марганец помогают их росту. При использовании марганцовки необходимо четко соблюдать рецептуру, чтобы не повредить растение.

Марганцовкой можно обрабатывать семена томатов, опуская их на пару минут в ее раствор (1 грамм марганцовки на литр холодной воды), а можно спрыскивать ее раствором сами растения. Делать это нужно нежно-малиновым или розовым, но ни в коем случае не фиолетовым раствором в конце весны – начале лета и в середине июля, если нет сильной жары. С момента выпадения осадков до момента распыления средства должны истечь хотя бы сутки.

Плоды томата и листья опрыскивают один раз в 7 дней смесью из 3-х граммов антисептика на 10 литров воды. Кроме того, для борьбы с уже проявившим себя заболеванием используют смесь марганцовки с чесноком – 100 граммов перемолотых чесночин настаивают в стакане воды сутки, держа в месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Потом в настой добавляют грамм марганцовки. Перед использованием концентрат состава разбавляют 10 литрами воды и используют раз в 10-15 дней.

Многие садоводы обрабатывают марганцовкой уже собранные плоды при опасности, что фитофтора погубит их раньше, чем они поспеют. Томаты выдерживают в теплой воде с марганцовкой, просушивают и оборачивают бумагой. В таком виде их оставляют дозревать.

Понадобится развести 4-5 капель йода в 10 литрах воды. Йод – это отличный дезинфектор, известный всем и каждому, да еще и полезная для растений подкормка. Полученным из него раствором, настоявшимся 6 часов, нужно опрыскивать кусты раз в 15-20 дней. Лучшее – враг хорошего. Концентрацию йода в смеси можно увеличивать только при подкормке в период плодоношения, впрочем, тут мнения огородников расходятся, так как есть риск сжечь растение.

Хлористый кальций

Следующее средство – метод борьбы уже с сильным поражением грибком. Для него понадобится однопроцентный раствор хлористого кальция. А так как в аптеках продается раствор десятипроцентный, придется потратить немного времени на его разведение, растворив 200 мл вещества в 2-х литрах воды.

Готовым составом нужно обработать кусты, тщательно полить его на плодоножку – ключевой переносчик болезни от куста к плоду.

Раствор соды – один из простейших защитных методов. В 10 литрах воды нужно растворить стакан соды и опрыскать этой жидкостью кусты помидоров через 10 дней после их высадки. Можно добавить к соде тертое хозяйственное мыло. Кстати, сухая или растворенная в воде сода – отличное средство от муравьев и тли. А вот сыпать порошок на молодые побеги или обильно поливать раствором корни томатов опасно – есть большой риск, что растение погибнет вместе с вредителями.

Простая древесная зола – не только неплохое удобрение, но и подмога в войне за урожай с фитофторой. 5 литров золы нужно растворить в ведре воды и дать настояться 3 дня, время от времени помешивая. Слейте настой и добавьте воды до объема в 30 литров. Засыпьте 35 граммов мыла, предварительно его измельчив.

Использовать состав нужно через 10 дней после высадки саженцев, перед цветением и после появления завязей.

Зубная паста

Садоводы называют в числе эффективных методов борьбы с фитофторой смесь на основе отбеливающей зубной пасты. Тюбик пасты нужно развести в 2 литрах воды, затем долить воды до 10 литров, когда паста начнет растворяться. Опрыскивать составом нужно почву и сами растения – как здоровые, так и уже больные.

Растительные настои

Защитить томаты может помочь даже сухая трава. Килограмм сена необходимо залить 10 литрами воды, добавить горсть мочевины и дать настояться 3-4 дня.

Настоем томаты нужно опрыскивать каждые 2 недели.

Древесный трутовик

Для этой смеси потребуется сначала найти древесный гриб трутовик, что в большинстве регионов России и СНГ труда не составит. Свежий гриб (100 граммов) нужно измельчить, высушить, а затем пропустить через мясорубку. Получившийся порошок нужно растворить в литре кипятка, дать средству остыть и процедить его. Опрыскивать растение данной жидкостью нужно раз в полторы недели. Производить обработку следует в безветренную погоду, с утра.

Бордоская смесь

Данный метод можно назвать переходным звеном между народными средствами лечения и специальными, представленными в магазинах. Чтобы не навредить ни себе, ни растениям, смесь для опрыскивания нужно готовить и применять строго по инструкции, точно соблюдая дозировку. Если не уверены в своих силах – приобретите готовый препарат. Если же хотите все сделать самостоятельно, то вам будет необходимо купить негашеную известь и медный купорос. Применяется бордоская смесь в 3-х вариантах концентрации: 0,75%, 1% и 3%.

Соотношение ингредиентов должно быть следующим:

• 100 граммов медного купороса, 75 граммов известки, 10 литров воды – 0,75%;
• 100 граммов купороса, 150 граммов негашеной извести, 10 литров воды – 1%;
• 300 граммов медного купороса, 450 граммов извести, 10 литров воды – 3%

Пример рецепта смеси.

1. В неметаллическую емкость объемом 10 литров залить 2 литра горячей воды.
2. Добавить в воду 100 г купороса.
3. Перемешать.
4. Влить еще 3 литра воды.
5. Приготовить раствор извести в соотношении 150 г на 1 литр воды.
6. Подготовить емкость с холодной водой (4 литра).
7. Влить в холодную воду разведенную известку.
8. Перемешать.
9. Процедить смесь через марлю.
10. Осторожно влить туда раствор медного купороса.
11. Перемешать.
12. Опустить в раствор металлический объект. Если он покраснел – добавить еще немного извести.

Расход раствора не должен превышать 2-х литров на 10 квадратов. При обработке особенно тщательно побрызгайте на поврежденные растения. В сезон следует опрыскивать средством томаты 4 раза.

Ни в коем случае не обрабатывайте растения с плодами. Это может быть опасно для вашего здоровья. Данный метод требует особого внимания и осторожности, но является одним из самых эффективных и действенных.

Меры предосторожности

Хотя большинство методов кажется абсолютно безобидными, пускать все на самотек и забывать о правилах безопасности – последнее, что стоит делать. Даже привычные нам йод, марганцовка, зеленка и перекись не перестают быть лекарственными препаратами только из-за того, что мы сталкиваемся с ними с детства. А почти любое лекарство, как известно, быстро становится ядом, если наплевательски отнестись к дозировке. Что уж тут говорить об извести или медном купоросе.

Итак, приготовляя растворы и используя народные методы ведения войны со спорами фитофторы, нужно следовать следующим правилам.

• Если в составе рецепта есть аптечные средства, инсектициды или иные химические вещества – работать с ними следует в перчатках и респираторе.
• Помещение, где приготовляется смесь, должно хорошо проветриваться.
• Готовые лекарства нужно хранить в подписанных емкостях, в местах, недоступных для детей и животных.
• Важно четко следовать рецептам и не экспериментировать с их составом и соотношением компонентов.
• Будьте внимательны! Не все средства можно применять на тех кустах томата, где уже образовались плоды. Пример такого состава – бордоская смесь. Работать с ее компонентами без перчаток и защиты органов дыхания строго запрещено!
• Нельзя курить в процессе приготовления и использования бордоской жидкости.
• Пить или есть во время изготовления большинства препаратов и работы с ними на грядках тоже не рекомендуется. Та же смесь купороса и известки – сильнейший токсин.
• Если после обработки вы почувствовали симптомы отравления, затрудненное дыхание или дискомфорт в глазах – немедленно обратитесь к врачу.

Но не пугайтесь сложностей. Рецепты с кефиром, солью, содой, золой и т. д. совершенно безвредны, действенны и просты в реализации, они помогут избавиться от заболевания на начальной стадии. С них вы можете начать, а дальше, если превентивные меры борьбы с заразой не возымели ожидаемого эффекта, – решать уже вам. Можно, четко следуя правилам, продолжить борьбу народными методами, подбирая идеальный, а можно отправиться в магазин для садоводов и выбирать из готовых средств. Удачи!

О народных средствах против фитофторы смотрите далее.