- Яблоня
- Образ Яблони
- названия Яблони
- Где растёт Яблоня
- Как выглядит Яблоня
- Когда цветет Яблоня
- Лечебные свойства Яблони
- Применение Яблони
- Яблоня — противопоказания
- Яблоня — интересные факты
- Цветение яблони: сроки для разных регионов выращивания и важные нюансы
- Как и когда цветут яблони
- Обычные средние сроки начала цветения и плодоношения яблонь в хороших условиях (таблица)
- Сроки распускания почек и цветения яблони в различных регионах выращивания (таблица)
- Фотогалерея цветущих яблонь
- Периодичность цветения яблонь
- Защитные мероприятия, связанные с цветением яблони
- Яблоневый долгоносик-цветоед и вызванные им повреждения бутонов (фотогалерея)
Яблоня
Образ Яблони
С давних времен Яблоня олицетворяла собой семью, весну и начало года.
В сказках и мифах Яблоня была символом чистоты и вечной молодости, поэтому золотые яблоки похищали у богов и дарили царям.
В греческой мифологии «яблоко раздора» стало причиной Троянской войны.
Одиннадцатый подвиг Геракла состоял в том, чтобы похитить золотые плоды Яблони у нимф и грозного дракона.
Старые и дикие Яблони сравнивали со знающими истину мудрецами.
На Кавказе раздвоенной ветке Яблони придавали магическое значение и хранили дома от сглаза.
Во многих сказаниях съев волшебное яблоко, можно было обрести вечную молодость.
Волшебная сила «наливного яблочка на золотом блюдечке» открывала тайны сказочных царств и неведомых земель.
названия Яблони
Само дерево получило свое название благодаря плоду.
Слово «яблоко» является очень древним, поэтому судить о его точном происхождении невозможно.
По одной из версий изначально яблоком называли плод любого дерева круглой формы. Само слово было заимствовано из кельтских языков.
В русских писаниях впервые Яблоня упоминается в XI веке. В монастырских садах Киево-Печерской лавры в 1051 году был заложен первый яблоневый сад.
Латинское название яблони – Malus silvestris.
Где растёт Яблоня
Яблоня является неприхотливым растением и плодоносит даже в самых суровых условиях. В диких местах предпочитает зеленые луга и довольно сырые опушки.
Наиболее распространенный вид – Яблоня «домашняя» или «культурная», количество видов которой насчитывает 10000.
Яблоня — отличный медонос, поэтому рядом с садами довольно часто можно увидеть пчелиные фермы.
Домашняя Яблоня встречается в Иране и на Кавказе, в Азии и в Крыму. Многие виды произрастают в Китае, Монголии, Приморском крае, Восточной Сибири, в лесах Тянь-Шаня.
Лесная яблоня встречается на территориях от центральной Европы до Азии. Эти ароматные деревья можно встретить даже в горах Альп.
Как выглядит Яблоня
С узловатым стволом и корявыми ветвями широко расставляет свои ветви Яблоня в домашних садах или на опушках. У дерева нет необходимости тянуться ввысь как в чаще леса.
Дикая Яблоня может прожить до 200 лет. При этом ствол может достигать 40 см в диаметре.
Однако, довольно часто не дожив до старости, дерево начинает гнить изнутри, вследствие чего в Яблоне появляются трещины и ходы.
Эти дупла становятся пристанищем для разной живности.
Когда цветет Яблоня
Цветение Яблони – незабываемое весеннее зрелище. Оно наступает в разных регионах в свой срок, но всегда является признаком приближения лета и тепла. Для того чтобы Яблоня начала цвести, плюсовая температура должна достигать 15 градусов.
Цветение длится всего 10 суток. Несмотря на такой короткий срок цветения, Яблоня является великолепным медоносом.
Плодоносить Яблоня начинает в основном в возрасте 10 лет и продолжает приносить яблоки в течение 50 лет.
Лечебные свойства Яблони
С древних времен люди верили в чудесную целебную силу яблок.
Плоды являются источником многих полезных веществ: витамина C, фруктозы, глюкозы, каротина, эфирных масел и других. Эти вещества способствуют снижению холестерина в крови, нормализуют кислотный баланс, укрепляют стенки сосудов и восстанавливают микрофлору.
Перетертые яблоки обладают противовоспалительными свойствами и используются при заживлении ссадин, язв и ожогов. Являясь натуральным сорбентом, яблоки выводят вредные вещества из организма
Листья Яблони, как и ее плоды, богаты витамином С.
Отличное натуральное средство от головной боли – зеленое яблоко. Богатый кофеином фрукт не только избавит от боли, но и взбодрит к концу дня.
Применение Яблони
В огромных масштабах по всему миру из яблок получают свежий сок, богатый витаминами и микроэлементами.
Яблочный уксус, необходимый ингредиент при изготовлении многих рецептов также изготавливают из яблок.
Яблоня является ядровой породой и имеет красивый поперечный срез, поэтому ценится столярами и краснодеревщиками. Заполучить этот материал очень непросто, так как выкорчевывается садовое дерево только при появлении дупла и загнивании сердцевины.
Дикие собратья Яблони являются ценной частью экосистемы леса, поэтому их вырубка также нежелательна.
Сушение древесины Яблони довольно трудоемкий процесс и может быть сравним с искусством. Однако когда древесина достигает нужного состояния, она становится невероятно прочной, исключая коробление и потрескивание. Улучшаются эти свойства вывариванием древесины во льняном масле и олифе.
Яблоня — противопоказания
При повышенной кислотности микрофлоры стоит ограничить потребление кислых яблок. В крайнем случае, их можно заменить печеными.
При наличии язвенной болезни и гастрите употребление яблок зачастую противопоказано.
При использовании яблок в лечебных целях необходимо проконсультироваться с врачом.
Яблоня — интересные факты
На Руси для лечения ожогов использовали печеные яблоки. Мякоть яблока наносили на обожженное место, таким образом, снимая болевые ощущения.
С помощью тонкой покрытой восковым налетом кожуры яблок окуривали помещения, избавляясь от насекомых.
Из старого ствола Яблони с гнилой срединой изготавливали посуду.
Яблоня является древним деревом. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что Яблоня была распространена в эпоху неолита.
Самая старая Яблоня растет на территории США, возраст которой составляет около 370 лет.
Источник статьи: http://xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/derevja/jablonja.html
Цветение яблони: сроки для разных регионов выращивания и важные нюансы
Цветение яблоневых садов — одно из лучших украшений нашей весны. Кроме того, именно во время цветения закладывается основа будущего урожая яблок.
Как и когда цветут яблони
Обильно и регулярно яблони цветут только на хорошо освещаемых солнцем местах. В глухой тени цветение может не наступить никогда, или же будут первые единичные цветочки ближе к 20 годам жизни дерева.
Яблони обильно цветут только на хорошо освещённых солнцем местах
Обычные средние сроки начала цветения и плодоношения яблонь в хороших условиях (таблица)
Тип дерева | Средний возраст к моменту появления первых цветков |
Дикие яблони и сеянцы культурных сортов | 10–15 лет |
Культурные сорта на сильнорослом подвое | 5–12 лет |
Культурные сорта на карликовом подвое | 3–6 лет |
Яблоневые деревья достаточно долговечны и в благоприятных условиях могут цвести и плодоносить до 100 и более лет.
Зацветает яблоня одновременно с распусканием листьев или чуть после него. От начала разворачивания почек до цветения обычно проходит около двух недель в жаркую погоду и до трёх — четырёх недель в прохладную.
Сроки распускания почек и цветения яблони в различных регионах выращивания (таблица)
Регион | Распускание почек | Цветение |
Черноморское побережье Кавказа, Крым, юг Украины | конец марта — начало апреля | вторая — третья декада апреля |
Саратов, Волгоград, центр Украины | вторая — третья декада апреля | конец апреля — начало мая |
Юг и запад средней полосы России (Тула, Орёл, Брянск), Черноземье, Беларусь, север Украины | вторая половина апреля | первая — вторая декада мая |
Центр средней полосы России (Москва, Подмосковье, Нижний Новгород), Казань, Ульяновск, Самара, Уфа, Оренбург | конец апреля — начало мая | вторая — третья декада мая |
Северо-Запад России (Санкт-Петербург, Ленинградская область, Карелия), Кировская область, Средний Урал (Пермь, Екатеринбург, Челябинск), Новосибирск | первая половина мая | конец мая — начало июня |
Срок начала цветения очень зависит и от местных условий:
- в городе яблони зацветают раньше, чем за городской чертой;
- на равнине раньше, чем высоко в горах;
- на южном склоне раньше, чем на северном;
- на открытом солнечном месте раньше, чем в затенении.
Средняя продолжительность цветения яблони около 10 дней. В жаркую солнечную погоду цветение начинается раньше и продолжается всего 5–6 дней. В прохладную пасмурную погоду цветение задерживается и может растянуться на 2–3 недели.
Мелкоплодные яблони (ранетки, китайки), генетически связанные с сибирской ягодной яблоней (сибиркой), обычно зацветают на несколько дней раньше, чем европейские крупноплодные сорта.
Яблоня сибирская и её потомки (ранетки, китайки) легко опознаются по характерным длинным цветоножкам
У нас на Средней Волге порядок зацветания такой:
- Первая декада мая — мелкоплодные (дикие или полудикие, с длинными цветоножками, явные потомки сибирки) яблони на городских улицах.
- Вторая декада мая — обычные домашние яблони в городе, ранетки и китайки в загородных садах, отдельные деревья дикой яблони на открытых южных склонах по высокому берегу Волги.
- Третья декада мая — основная масса культурных яблонь в загородных садах, дикие яблони на лесных опушках, случайные сеянцы в густой тени городских дворов.
Фотогалерея цветущих яблонь
У большинства культурных сортов яблони розовые бутоны и бело-розовые цветки (более бледные с внутренней стороны лепестков и более яркие с внешней стороны). Есть и сорта с чисто-белыми цветками. Многочисленные ранетки, китайки и сибирки опознаются по характерным длинным цветоножкам, лепестки у них обычно белые. У классического цветка яблони 5 лепестков, декоративные сорта с махровыми цветками в наших странах встречаются редко, хотя в Китае они вполне обычны.
В последние годы стали очень модными декоративные сорта яблони с ярко-розовыми или почти красными цветками, ведущие своё происхождение от среднеазиатской яблони Недзвецкого. Часто у них бывают красными не только цветки, но и молодые листья. Некоторые современные сорта этого типа достаточно зимостойки и могут нормально расти в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и схожих по климату регионах.
Декоративные яблони с ярко-розовыми цветками часто высаживают для украшения городских парков
Все декоративные яблони (с красными цветками, махровые, плакучие и так далее) имеют съедобные плоды, но их яблочки чаще всего бывают мелкими, кислыми и терпкими, как у дичков, и пригодны только для переработки и консервирования.
Плоды у декоративных яблонь обычно бывают мелкими, кислыми и терпкими
Периодичность цветения яблонь
Некоторые старые сорта яблони цветут и плодоносят через год:
- первый год обильное цветение и плодоношение;
- следующий год деревья отдыхают — ни цветов, ни плодов;
- на третий год снова обильное цветение и хороший урожай.
Большинство современных сортов цветут и плодоносят ежегодно.
Многие старые сорта (например, Антоновка, Штрейфлинг, Анисы) имеют слабо выраженную периодичность: цветение наступает ежегодно, но количество цветков бывает большим или меньшим, в зависимости от года. Выровнять плодоношение таких сортов можно с помощью хорошего ухода:
- своевременной омолаживающей обрезки, обеспечивающей ежегодные сильные приросты ветвей;
- ежегодного внесения достаточного количества удобрений;
- поддержания оптимальной влажности почвы (яблоня влаголюбива, и в засушливых районах нуждается в поливе).
У небольших деревьев с периодичным плодоношением иногда также советуют обрывать часть цветков и лишних завязей, чтобы снизить нагрузку и обеспечить закладку цветковых почек для следующего года.
Лишь немногие старые сорта плодоносят строго через год, и ничего с этим не сделать. Для северных и центральных районов это характерно прежде всего для Грушовки, в южной зоне садоводства подобным образом себя ведёт Кандиль-синап.
Грушовка московская — старый русский сорт яблони с резко периодичным плодоношением, не поддающимся исправлению
В моём саду две огромные старые Грушовки (условно называемые «жёлтая» и «красная», у них плоды чуть отличаются по цвету и вкусу) с чётко выраженным периодичным плодоношением. Когда-то во времена моего детства они плодоносили по очереди (год одна, год вторая), и это было очень удобно. Потом после нескольких неудачных лет подряд (то заморозки, то долгоносик, то ещё что не так) график сбился, и обе Грушовки стали цвести и плодоносить одновременно. Сделать с этим ничего так и не удалось. Так и живём: один год от летних яблок шагнуть некуда — второй год ни яблочка до самого сентября, когда осенние сорта созревать начнут.
Защитные мероприятия, связанные с цветением яблони
Во время цветения яблоневые сады очень уязвимы. Если погода стоит пасмурная, холодная и дождливая, а также при сильном ветре, домашние пчёлы почти не вылетают из своих ульев, и многие цветки остаются неопылёнными. В плохую погоду летают только шмели и дикие пчёлы, поэтому так важно беречь этих диких насекомых-опылителей, а для этого прежде всего поддерживать здоровую экологическую обстановку на участке и не злоупотреблять ядохимикатами.
Шмели — ценнейшие дикие насекомые-опылители, исправно посещающие цветки даже в плохую погоду
Очень опасны во время цветения заморозки, повреждающие бутоны, цветки и молодые завязи. Единственной по-настоящему надёжной защитой против заморозков можно считать лишь укрытие карликовых деревьев защитным агроволокном на время снижения температуры воздуха.
Перепечатываемые из книги в книгу рекомендации по защите садов от заморозков с помощью дымовых куч лично мне кажутся весьма сомнительными. По крайней мере, у нас на Средней Волге абсолютно все классические заморозки (кратковременные резкие понижения температуры воздуха в ночные и предутренние часы) происходят исключительно в ясную безветренную погоду, когда любой дым поднимается узким столбом вертикально вверх. А от вызываемых арктическими циклонами длительных похолоданий с сильным порывистым ветром тем более никакой дым не спасёт.
Очень страдают яблоневые сады от цветоеда-долгоносика, способного в годы своего массового появления уничтожить практически все бутоны на яблонях.
Яблоневый долгоносик-цветоед и вызванные им повреждения бутонов (фотогалерея)
Поэтому с момента раскрытия почек и до начала цветения садовод должен регулярно осматривать деревья в своём саду, чтобы своевременно обнаружить вредителя и принять меры. В маленьком саду можно просто стряхнуть жуков ранним прохладным утром, когда они малоподвижны, на подстеленный под деревья брезент и уничтожить. Большие сады опрыскивают пиретроидными инсектицидами не позднее, чем за 5 дней до раскрытия бутонов. Сразу после отцветания деревьев проводится повторное опрыскивание пиретроидными препаратами для защиты урожая от плодожорки и плодового пилильщика.
Категорически запрещены любые химические обработки непосредственно во время цветения: ядохимикаты убивают не только вредителей, но и полезных насекомых, в том числе пчёл и шмелей.
Период цветения — очень важный и ответственный этап в жизни яблоневого сада, требующий внимания от садовода. Заботливого хозяина деревья обязательно отблагодарят обильным урожаем вкусных яблок.
Источник статьи: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vetka-tsvetushhey-yabloni-foto.html