Как саженцы от коров

С чего начать фермерский бизнес по разведению коров?

Коровы – уникальные животные, которые способны обеспечить фермера вкусным мясом и полезным молоком. Соблюдение основных требований содержания является главным аспектом для высокой продуктивности и получения дохода.

Животноводство – прибыльный бизнес, если начать его правильно. Сегодня говядина и молоко – одни из самых популярных продуктов среди потребителей.

Если у вас внезапно возникла мысль, — «хочу разводить коров, с чего мне начать», то эта статья для вас. Мы постарались ответить на вопрос как можно больше рассказать о разведении коров на молоко или мясо, а точней о фермерском направлении этого бизнеса, который может создать каждый у себя в домашних условиях.

Что это такое?

Животные принесут немалый доход, так как из молока можно готовить масло, сыр и другие кисломолочные продукты, мясо морозить, продавать в свежем виде либо закрывать тушенку. Другой вариант получения дохода – выращивание и перепродажа молодняка. Первый шаг начинающего фермера – тщательный анализ малейших нюансов будущего дела.

Прежде чем разбираться в том, как разводить коров, необходимо понять конечные цели этого действа.

1. Анализ условий региона проживания (есть ли поля для выпаса).
2. Экономический фактор (конкуренты и рынок сбыта продукции).
3. Особенности содержания коров зимой и летом.
4. Выяснение итоговой цели (получения мяса, молока или комплексная продукция). Подбор соответствующих пород.
5. Экологический фактор (куда сбывать навоз).

Коровы отличаются крупными габаритами, хорошим аппетитом (потребляют много корма) и требовательностью к условиям места пребывания, но все эти аспекты достаточно быстро перекрываются за счет готовой продукции.

В чем особенности дела?

Продолжительность жизни 1 коровы – более 25 лет. Чтобы из теленка выросло полноценное и здоровое животное нужно потратить не меньше 5 лет. Средний вес коров, проживающих в домашних хозяйствах – 600 кг, на фермах – 400 кг.

Какие особенности следует учитывать? На первом месте – правила ухода в разные сезоны. На протяжении года животным необходимо создавать оптимальные условия содержания (поддерживать температуру, влажность). Кормить и доить скотину нужно, соблюдая режим. Для выгула следует оборудовать загон, но предпочтительнее в теплое время года выводить коров на пастбище (луга, поля).

Подходящий участок

Сколько земли нужно на 1 корову? Площадь необходимого высева зерновых – 0,60 га, долголетних трав – 0,60 га, силосных культур – 0,20 га, овощей – 0,06 га. На 1 корову в среднем приходится 1 гектар земли.

При учете запаса сена на зиму добавляется еще 1 гектар. Итак, на 1 скотину потребуется до 2 гектар заливного луга. Если поле не отличается плодородием, эта цифра может дополнительно расти.

Обустраиваем здание

Оптимальный вариант для содержания – старая ферма. Строить здание с нуля – это экономически невыгодный вариант. Альтернатива – аренда готового приспособленного коровника.

Помещение должно находиться вдалеке от жилых домов и источников воды. По данным санитарных норм, минимальное расстояние до дома – 15 метров, до колодцев – 20 метров. Предпочтительнее, чтобы он находился рядом с огородным хозяйством (ликвидация навоза).

Если вы решили строить коровник самостоятельно, обращайте внимание на материалы. Для возведения подходит кирпич или пенобетон – хорошо сохраняют тепло. Пол целесообразно делать из цемента – он долговечен и гигиеничен. Дерево не рекомендуется, так как материал впитывает запахи и быстро гниет.

Организация стойла

При большом количестве животных нужно оборудовать стойла. Для комфортного содержания 1 коровы достаточно 2 кв.м. Обязательно сделать уклон для стекания отходов. В стойле должна быть отдельная дверца для уборки (располагать на противоположной стороне от кормушки).

Полезное дополнение коровника – чердак. Это удобное место для хранения сена. Также он позволит дополнительно утеплить потолок.

Выбираем хороший скот

Первое правило – порода должна отвечать обозначенной цели бизнеса (мясная, молочная). При покупке узнайте про продуктивные качества родителей. Рекомендуется приобретать чистокровные породы, так как помесные особи теряют важные признаки. Обращайте внимание на телосложение:

• вытянутая голова;
• глаза навыкате;
• на ушах отсутствует растительность;
• широкие углубления между ребер (признак развитой пищевой и легочных систем);
• длинный и тонкий хвост;
• развитый крестец и широкий зад (для хорошего отела);
• эластичная кожа;
• рыхлое вымя;
• длина соков до 8 см.

Закупка молодняка

Покупка телят производится с идентичной целью: соответствие породы целям бизнеса. Молодняк молочной породы отличается длинными лапами и костистым строением тела, легкой головой. Хвост у таких телят длинный (до середины или ниже скакательного сустава).

Для мясных телят характерны короткие ноги, утяжеленная голова, небольшой размер хвоста и «сбитое» телосложение. Для получения мяса фермеры рекомендуют покупать бычков, так как они более быстро набирают в весе, а их мясо менее жирное.

Распространенные виды

Для содержания в климате нашей страны подходят следующие молочные породы.

1. Черно-пестрая (крупная скотина, чашеобразное вымя, высокий показатель молокоотдачи).
2. Холмогорская. Особи имеют небольшое вымя, но в год дают более 8000 л молока.
3. Ярославская порода. Ее отличительные признаки – слабая мускулатура, малый вес, высокий удой (6000 л в год).

Кроме того, фермеры, занимающиеся производством молочной продукции, нередко останавливают свой выбор на Красной степной породе коров. Подробнее об этой породе вы можете прочитать здесь.

На какие мясные породы обратить внимание? На первом месте – украинская мясная. На продажу идет до 65% мяса и кожа. Коровы неприхотливы к еде, быстро набирают вес. Также в списке герефордская, абердин-ангусская (60% мяса) и элитная порода шароле (для получения бекона).

Содержание

Коровы относятся к стадным животным, их должно быть несколько в хозяйстве. В летний период нужно отправлять буренок на выгульные площадки. Зимой коровы могут жить в теплом помещении с постоянным светом. Для них показан ежедневный выгул даже в холодное время года (отменяется при отметке градусника в -15).

Помните, что коровы являются прихотливыми животными: от сырости и зноя начинаются проблемы с молоком, замедляется набор веса. Оптимальная температура в коровнике – не выше 20 градусов.

Важно оградить здание от сквозняков. Для проветривания рекомендуют сделать трубу из досок (размеры 15 на 15 см) и вывести ее выше конька. Следует продумать систему открывающихся окон (проемы должны быть выше 1,2 м от уровня пола).

Особенности питания

Рацион должен включать сено, комбикорма и различные прикормки (сезонные овощи, семена, траву). В день корове требуется от 9 до 14 кг сена. Помните, если животное ест некачественное сено, молоко будет горчить.

Полезно включать в рацион жмых льна и подсолнечника, овес. Также продукты должны пополнять запас углеводов – необходимо давать коровам кормовую свеклу, морковь, картофель, кукурузный силос. Фермеры рекомендуют добавлять в корм мочевину (карбамид) для обогащения желудка.

О размножении

Половой возраст телок – 8 месяцев, наступление физиологической зрелости происходит в 18 месяцев. Живая масса к этому периоду достигает 300 кг. У буренок есть половой цикл, который повторяется через каждый 21 день.

Для правильного осеменения нужно производить случку за 10-12 часов до кормления. Продолжительность беременности – 285 суток. Во второй половине срока наблюдаются движения плода в правой части брюха. В последний месяц беременности нужно перестать доить корову (дать физиологический отдых).

Признаки начавшихся родов – корова смотрит на свое брюхо, громко мычит, топает копытами. Хозяину нужно обработать лапы, хвост и половые органы марганцовкой, обтереть полотенцем. Обычно другая помощь человека при отеле коровам не нужна.

Для бизнеса

Первое действие начинающего бизнесмена – выяснить наличие конкурентов. Открывать ферму нужно вдалеке от идентичных точек. Другой аспект – выяснение спроса, анализ и налаживание точек сбыта.

Можно поставлять продукцию на рынки, в магазины, на заводы. Для расширения бизнеса целесообразно найти рынок сбыта в соседних городах.

Если вас рекомендует разведение бычков на мясо как бизнес, рекомендуем прочитать нашу статью о том, с чего начать и как правильно организовать это дело.

Оформление

Если в вашем хозяйстве 2-3 коровы – регистрация бизнеса не нужна. Если разведение скотины продумано в масштабах фермы – оформление необходимо (в дальнейшем обязательно получение сертификатов о качестве продукции). Также официальная регистрация поможет взять льготный государственный кредит, если собственных средств на развитие дела не хватает.

Сотрудники

Рекомендуется привлекать жителей той деревни, в которой находится хозяйство. В списке основных вакансий:

• ветеринар;
• бухгалтер;
• менеджер, отвечающий за продажи;
• разнорабочий-уборщик;
• доярка (если нет аппаратов для дойки).

Владелец фермы на начальных этапах может выполнять функции менеджера и бухгалтера.

Затраты и доход

Общая сумма для открытия такого дела – не меньше 650 000 рублей. Затраты будут заключаться в оборудовании (постройке) коровника, покупке скотины, оформлении деятельности и выплатах сотрудникам.

В среднем при численности поголовья в 10-15 особей в месяц можно получать до 2 тысяч литров молока, 200 кг мяса. Реализация молока принесет до 1 000 000 рублей, мяса – больше 1 200 000 рублей. Дополнительный доход принесет реализация навоза. Вложения полностью окупятся через 10-12 месяцев после открытия дела.

Как составлять бизнес-план?

Далее вы узнаете, как сделать бизнес-план по разведению коров на мясо или скота молочного направления для фермерского бизнеса.
Бизнес-план – четкое и последовательное изложение идей, стратегий, возможных рисков и результатов. В нем нужно обязательно определить направления деятельности, а также:

1. рациональный выбор территории;
2. определение первоначальных задач;
3. организация технологического процесса;
4. клиентская база;
5. расчеты расходов и прибыли.

Лучше продумать и составить бизнес-план с привлечением специалистов (опытных фермеров, юристов). Важно точно определить цели и выяснить все возможные проблемы для минимизации их влияния на процесс.

Разведение коров – выгодное дело, так как продукты питания будут востребованы на рынке всегда. Открывая свой бизнес, нужно правильно подобрать место и купить подходящие породы коров. В дальнейшем правильный уход принесет делу успех, а хозяину прибыль.

Видео по теме

Узнать о том, с чего начать фермерский бизнес по разведению коров, можно также в данном ролике:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник статьи: http://selo.guru/fermerstvo/razvedenie-korov

О содержании коров в личном хозяйстве. Где прячется доход в этом деле

Правильное содержание коровы в личном хозяйстве приносит большую выгоду. У фермера всегда будет свежее молоко и вкусное мясо. Однако животные нуждаются в ежедневном уходе, теплом сарае и грамотном рационе. Повышенного внимания требуют беременные буренки и новорожденные телята. Новичку будет непросто ухаживать за крупным рогатым скотом (КРС), если он не знает главных требований. В этом статье мы рассмотрим основы, которые помогут начинающим фермерам.

Как обустроить сарай

Содержание КРС в личном подсобном хозяйстве (ЛПХ) требует наличие сарая. Изготовить его довольно просто. Для этого можно брать абсолютно любые стройматериалы: дерево, кирпич, плиты. Однако нужно учитывать погодные условия региона, в котором находится частное подворье. Если зима очень холодная и ветреная, помещение необходимо утеплить.

Температура в нем должна быть около 10 градусов тепла, чтобы коровы в домашних условиях чувствовали себя комфортно. Пол в сарае нужно делать деревянным с уклоном от поилки к яме с навозом для утечки воды вниз.

В целях комфорта и соблюдения санитарных норм нужно обязательно класть на пол подстилку. Поилки и кормушки в сарае должны быть оборудованы таким образом, чтобы животные могли иметь свободный доступ к ним. Когда в одном помещении содержатся особи разных возрастов, надо установить решетку между ними, чтобы исключить травмирование.

Вход в сарай должен быть один. Если делать несколько дверей, то может начаться сквозняк. Помещение и все оборудование необходимо регулярно чистить. Раз в квартал нужно проводить дезинфекцию, чтобы исключить развитие всевозможных заболеваний.

Основы правильного питания

Нормы содержания коров в домашних условиях включают качественное кормление. Важно обеспечить животное хорошим сеном. На 100 кг веса нужно около 3,5 кг сухой травы. Помимо этого, меню должно включать сочные корма каждый день. Необходимо давать корове измельченный картофель, свеклу, морковь. Также в рацион добавляют силос, концентрированные кормы, предлагают кукурузную дерть, жмых, отруби. Помимо этого, ежедневно животное должно получать 6-8 г соли.

Если быков в домашних условиях откармливают на мясо, не повредят специальные добавки. Но рассчитывать их нужно строго в индивидуальном порядке, следуя инструкции. Важно, чтобы у скотины всегда был доступ к свежей воде.

В летний период основным питанием является подножный корм на пастбище. Однако необходимо следить, чтобы коровы не кушали траву после дождя или сильной росы. Иначе могут начаться проблемы с желудком. Перед выгоном на пастбище следует дать сено, чтобы обогатить рацион клетчаткой.

Важно соблюдать не только нормы кормления, но и распорядок дня. Еду нужно давать через равные промежутки времени. В среднем животных кормят 3-4 раза в сутки. Днем — 2/3 всего рациона, а оставшееся количество корма распределять на утро и вечер.

Правила ухода за коровами

Теперь давайте отдельно обсудим правила содержания коров для начинающих животноводов. Соблюдение установленных норм напрямую влияет на продуктивность скота.

Буренки весят в среднем около 500 кг и являются стадными животными, поэтому лучше всего держать в хозяйстве несколько особей. Если такой возможности нет, надо пасти их вместе с соседским скотом. Это необходимо для нормального развития молодняка.

Летом нет нужды держать корову в помещении. Она должна находиться на площадке для выпаса, оборудованной навесом, под которым животное сможет спрятаться от палящего солнца или начавшегося дождя. Здесь нужно положить брикет соли и установить поилки с чистой водой.

Зимой коров держат в теплом павильоне, где должен постоянно гореть свет. Их можно привязывать цепью на ночь.

Особое внимание нужно уделять доению. В ЛПХ оно обычно производится ручным способом три раза в день. Перед процессом необходимо осмотреть вымя коровы на наличие повреждений и помассировать его. Выдаивать нужно до последней капли молока, пока молочная железа не станет мягкой. После процедуры ее нужно сновать слегка помассировать.

За всю свою жизнь корова дает около 200 тысяч стаканов молока.

Особенности беременности и отела буренки

Беременность коровы длится около 9 месяцев. За 1,5-2 месяца до родов животное нужно перестать доить, чтобы теленок появился на свет сильным и здоровым. Помимо этого, из меню буренки следует полностью убрать сочные корма и снизить объем предлагаемых концентратов. Это необходимо, чтобы исключить возможность откладывания жира и снизить количество удоя. Нужно давать больше сена, специальные витаминные добавки, которые пойдут на пользу как корове, так и плоду.

За несколько недель до родов поведение животного меняется. Оно сторонится других особей, отстает от них во время прогулки и начинает «вить гнездо», стаскивая к себе подстилку. При этом нужно продолжать выводить животное на пастбище.

Перед родами корову изолируют от соплеменников. Предвестниками отела является опустившийся живот и набухшее вымя. Животное нужно обязательно продезинфицировать, постелить на пол сухое сено и положить сверху мешковину. Если отел проходит без осложнений, он занимает максимум полчаса. Нос, рот и глаза новорожденного теленка нужно сразу же протереть чистой тряпкой, а пуповину обрезать. После этого малыша растирают вдоль позвоночника. Фермерам-новичкам потребуется помощь ветеринара, чтобы понять, как нужно принимать роды.

Основы содержания телят

Очень важен правильный уход за теленком, поскольку в первые дни жизни он сильно подвержен негативным влияниям окружающей среды. Его нужно содержать в теплом помещении, где нет сквозняков. Через 2 часа после рождения надо дать малышу молозиво матери, чтобы обеспечить его нормальное развитие и исключить развитие всевозможных патологий. Уже на следующий день телят в домашних условиях кормят молоком матери.

На протяжении месяца молодняку дают молоко и постепенно вводят в рацион сочные корма с концентратами. Через месяц объем жидкого продукта уменьшают, а вместо него добавляют качественное сено.

Телят следует держать отдельно от взрослых коров. Им сооружают специальную выгульную площадку с сеном и обеспечивают доступ к грубым кормам. Если в ЛПХ находится несколько малышей, то с 8 месяцев их необходимо разделять по полу. Телки могут спокойно гулять без привязи, а бычков нужно привязать и поставить в стойло, чтобы начать откармливать. В 1,5 года телки готовы к беременности, но при этом они должны набрать минимум 70% от веса взрослого животного.

Если вам понравилась статья, поставьте лайк.

В комментариях поделитесь, пожалуйста, своим опытом содержания крупного рогатого скота в личном хозяйстве.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/znaifermu/o-soderjanii-korov-v-lichnom-hoziaistve-gde-priachetsia-dohod-v-etom-dele-5fa844c73a59d8510578b3b3