Как продавать саженцы малины

Бизнес-идея: выращивание малины

Вложения: от 1 770 000 рублей

Окупаемость: от 4 лет

Бизнес проник почти во все сферы жизнедеятельности человека. Существует много ниш, из которых вам точно подойдет парочка. Рынок продуктовых товаров в нашей стране развивается последние 3 года очень стремительно. Фермерство выбирается из ямы, а на прилавках все чаще мы видим продукцию отечественного производства. Но не всем получается себя обеспечить полностью. Так, например, спрос на малину превышает предложение в 2,5 раза. Значит можно обратить внимание на идею выращивания малины и сделать из этого собственный бизнес, который будет приносить либо дополнительные деньги, либо станет основным источником дохода. Давайте разберемся как это сделать.

Концепция бизнеса

Малина – ягода очень вкусная, ароматная, с целебными свойствами, а при больших дозах даже немного опасная. Если спрос на нее большой, а предложить нашим фермерам нечего, то можно говорить о низкой конкуренции, значит есть смысл заняться этим делом.

Вся схема бизнеса заключается в том, чтобы вырастить малину на своем или арендованном участке, а затем реализовать ее как можно быстрее, потому что храниться долго она не может. Но просто вырастить мало, придется ухаживать за кустарниками тщательно, иначе можно потерять весь урожай. При правильном уходе каждый куст будет давать плоды от 8 до 10 лет. Получается, что этот бизнес очень похож на долгосрочные инвестиции с большим процентом дохода.

Что нужно для реализации?

Чтобы запуститься в этой сфере вам пригодятся базовые навыки ухода за растительностью. Если у вас никогда не было практики работы у бабушки в огороде, то это станет полностью новым видом деятельности со своими потайными уголками. Придется освоить орудия труда (лопаты, лейки и т.д.). Это лишь начало.

Чтобы ваши действия не были хаотичными, необходимо написать бизнес-план, где будут указаны все сорта малины, впоследствии высаженные на участке. Рассчитайте примерную урожайность (в среднем, каждый куст принесет 2 кг ягод за сезон, эта цифра может достичь 4 кг). Сортов очень много, есть кустарники, что плодоносят крупную ягоду, мелкую, более ароматную, менее сладкую и много-много других. Но чаще всего выделяют такую классификацию:

• малина, что дает плоды раз в год – летняя (такая растет почти на каждом заброшенном участке, в лесу). Отличительной особенностью можно отметить яркий вкус, аромат. Такая ягода любит привлекать внимание вредителей, размножается быстро год от года, боится лютых зимних морозов, что могут привести к смерти куста;
• малина, которая плодоносит 2 раза в год (ранним летом и осенью). Ей свойственны большие размеры, кустарники не боятся болезней, у них выработан иммунитет к холодам.

Чтобы определиться, какой сорт вы будете сажать, каждый придется изучить. Какие-то не стоит использовать в данном регионе по причине неблагоприятного климата, какие-то не уживутся на вашей земле. Таким образом отсеете все непригодные сорта и сделаете акцент на тех, что теоретически могут дать хороший урожай. Часть из них тоже погибнет в силу других причин.

Пошаговая инструкция запуска

Выращивание малины – процесс сложный и долгий, после того, как посадишь саженец, дохода еще 2 года не стоит ждать. Но чтобы этот срок не затягивался, нужно все делать поэтапно:

1. Напишите бизнес-план, изучите сорта, выберите подходящие для вас. Посмотрите, через сколько времени они начнут приносить плоды. Этот анализ можно провести другим способом: в магазине, где продается данная ягода, можно посмотреть, откуда ее привезли.
2. Если у вас есть участок, то это очень хорошо. Если нет, то придется выкупить. Площадь выбирайте сами, от этого зависит прибыль. Состав земли должен быть хорошим, любая растительность благоприятно плодоносит на черноземе. Если на участке состав земли оставляет желать лучшего, то на него необходимо завозить навоз, удобрения. Сам же участок стоит оградить от посторонних людей.
3. На третьем этапе вы имеете готовый к посадке участок и список сортов малины. Самое время закупить саженцы. Покупать в интернете не советую, так вам могут продать малину другого сорта или вовсе не малину. Лучше всего покупать саженцы из рук в руки.
4. Далее следует высадка. Рекомендуется высаживать малину весной в уже подготовленную вспаханную землю. За летний период саженцы хорошо освоятся в земле. На этапе высадки нельзя скупиться на воду, росткам требуется обильный полив и уход.
5. Теперь остается только ждать первого урожая. После того как появятся плоды, вам придется найти себе помощников для сбора, ухода. Скорее всего ими станут близкие вам люди.
6. Заключите договора на сбыт ягод. Если это торговые сети, то придется совершить данную процедуру заранее. А может вы будете отвозить малину в пункты приема ягод. Оттуда ее отправляют за рубеж. Существует также вариант самостоятельной продажи на рынках, друзьям и т.д. Но сразу после сбора ягоду необходимо куда-то определять, так как она храниться совсем мало времени.

Весь период запуска может занять от 2 до 5 лет. Процесс очень долгий и кропотливый, поэтому ко всему нужно подходить с головой.

Финансовые расчеты

Стартовый капитал

Итак, на что же придется вложиться?

На что?	Сколько? (руб.)
Участок и его ограждение (все зависит от площади и состояния участка, в среднем 1 сотка хорошей земли стоит 150 000 р.)	от 1 500 000
Саженцы (в среднем 1 саженец стоит 250 р.)	от 250 000
Орудия труда	5000
Удобрения, навоз и т.д.	от 20 000
Итого	от 1 775 000

На старте придется вложиться суммой почти 1 800 000 рублей минимум. Но вы помните, что это инвестиции с хорошей доходностью?

Сезонные расходы

Данный бизнес не подразумевает систематических сезонных расходов. Вы будете тратить деньги только на средства ухода за кустарниками и на удобрения. Если вы нанимаете помощников, то их труд вам придется также оплатить. На этом все расходы заканчиваются. Сумма затрат будет составлять не более 70 000 в сезон. Этим и хорош бизнес на выращивании малины. Вкладываетесь только 1 раз крупной суммой, а после фиксируете прибыль.

Сколько можно заработать?

Не существует конкретной цифры заработка, все зависит от множества факторов: урожайность, реализация ягоды в быстрые сроки и так далее. Существует приближенное значение дохода. Ежегодно с одной сотки вы сможете собрать от 200 до 250 килограммов ягод. Если быстро продать весь урожай, то прибыль составит от 80 до 100 тыс. рублей. И это только с одной сотки. Соответственно, с 10 соток заработок будет составлять до 1 000 000 рублей ежегодно.

Стоит помнить, что первые 2 года урожая у вас не будет. Поэтому окупить первоначальные затраты удастся не раньше, чем через 4 года усердного труда.

Малина хороша еще тем, что дает побеги, самостоятельно размножается. На этом можно заработать, продавая саженцы.

Риски

За 10 лет суммарный доход может составить 10 000 000 рублей при начальных вложениях в 1 800 000. Как и говорили – высокая доходность. Но где высокая доходность, там высокий риск. Ваш бизнес на выращивании малины может полностью уничтожить климат. Сильные заморозки зимой оставят вас без урожая, засуха тоже ни к чему хорошему не приведет, то же самое с паразитами. Вы полностью зависите от природы, в этом недостаток данного вида деятельности.

Заключение

Сегодня можно делать деньги почти на всем, но в сферу выращивания фруктов, овощей, ягод мало кто заходит. Чтобы этим заниматься, нужны стальные нервы, трудолюбие, любовь к природе и земле. Ведь нужно очень много трудиться, и это не дает гарантии успеха – ненастная погода может поставить крест на вашем деле. В этот бизнес стоит входить только смелым людям, которые готовы пахать в прямом смысле этого слова. Только тогда можно радоваться высоким результатам!

Источник статьи: http://zapusti.biz/biznes-idei/vyrashhivanie-maliny

Выращивание малины на продажу как бизнес

Малина – одна из самых полезных и вкусных ягод, а ее выращивание может принести неплохой доход. В европейских странах бизнес на малине очень распространен, но у нас эту ягоду чаще всего выращивают для себя на маленьких приусадебных участках. При этом спрос на машину в России вдвое выше предложения. Разберем, как на этом заработать

• 1 Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины
• 2 Распространенные сорта малины для выращивания
• 3 Особенности выращивания малины
  • 3.1 Выбор участка для ягодника
  • 3.2 Подготовка почвы под посадку малины
  • 3.3 Сколько растений нужно сажать
  • 3.4 Уборка урожая и урожайность малины
• 4 Выращивание малины в теплицах
• 5 Бизнес на малине – как и куда сбывать продукцию
• 6 Оформление документов для бизнеса
• 7 Сколько нужно денег для старта бизнеса
• 8 Сколько можно заработать на выращивании малины. Цена малины на рынке
  • 8.1 Кому продавать саженцы малины
• 9 Возможные риски бизнеса
• 10 Вывод

Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины

Такой бизнес имеет несколько важных преимуществ:

1. Возможность получить очень высокий урожай – до 27 тонн с 1 Га.
2. Розничная цена стартует с 200 рублей, что позволяет получить высокую прибыль, в том числе – если продавать ягоду оптом вдвое дешевле.
3. Возможность снимать высокие урожаи уже через два года.
4. Разные варианты заработка – продажа свежей малины, ее переработка в желе или варенье, продажа саженцев и даже продажа сушеной малины (сушеная малина обладает лечебными свойствами).

Но фермеры еще не начали массово выращивать малину, поскольку у этого бизнеса есть свои недостатки. В первую очередь, малина – ягода очень скоропортящаяся. Если не продумать каналы сбыта, урожай очень быстро пропадет. О других нюансах поговорим ниже.

Распространенные сорта малины для выращивания

Все сорта делятся на летние и ремонтантные. Первые имеют цикл развития в 2 года, дают ароматные и сочные ягоды. Из минусов – риск гибели урожая из-за низких температур или болезней.

Ремонтантная разновидность дает возможность сбора урожая два раза: в июне-августе и в сентябре-октябре. В отличие от летней, такую малину не нужно обрабатывать химически, она очень устойчива к болезням и заморозкам. Но такая ягода очень требовательна к питанию и имеет некоторые трудности в размножении, а по вкусу обычно хуже, чем летняя.

Самые распространенные сорта летней ягоды:

• Ляшка или Лячка. Сорт, культивированный в Польше. Созревает рано, приносит крупные и сочные ягоды весом до 10 г., устойчива к заморозкам. Урожайность – около 20 тонн с 1Га. Ягоды Ляшки – очень плотные, поэтому она хорошо пригодна для перевозки даже на дальние расстояния. Такую ягоду нужно обрабатывать против грибков. При высаживании нужно сохранить дистанцию между кустами в 50 сантиметров и не менее 2 метров – между рядами. Весной обрезается четверть верхних побегов.
• Октавия: ягоды этого сорта крупные, урожайность – до 25 т. с 1 Га, морозостойкий сорт. Ягоды подходят для транспортировки, но есть сложности с размножением.

Ремонтантные сорта малины:

• Полка — сорт из Нидерландов, обладает хорошим вкусом и ароматом. Подходит также для замораживания и переработки на джемы. Крупные ягоды весом до 8 г. с долгим сроком плодоношения, но сбор урожая ниже – максимум 10 тонн с 1 Га, размножается корневыми побегами и хорошо транспортируется. Но бысро сохнет в случае засухи, подвержена болезням, особенно корневому раку.
• Джоан Джи. Похожа на малину Полка, но без колючек. Ягоды чуть мельче Полки, но с большими чешуйками темного цвета. Засухоустойчива, с высокой урожайностью до 19 т. с 1 Га. Ягоды этого сорта нужно подвязывать на шпалеры, при перевозке возможны повреждения.
• Химбо Топ Очень популярный в Европе швейцарский сорт ягоды весом до 10 грамм с хорошими вкусовыми качествами. Имеет твердые плоды, которые не темнеют, устойчив к болезням и к солнечным лучам. Сорт плохо подходит для транспортировки. Сложно отличить зрелые ягоды от недозрелых, а перезрелые осыпаются на землю. В первые годы возможно подмерзание.
• Зюгана – один из универсальных видов, дает хорошие урожаи уже в первые годы, устойчива к высоким температурам, легко транспортируется. Не теряет вкусовых качеств в течение недели после сбора при сохранении температурного режима. Выращивать Зюгану можно без шпалер. Достигает веса 10-12г. Основной недостаток – шипы на побегах.

Особенности выращивания малины

Большинство сортов малины дают плохие урожаи в случае засухи, поэтому посадки нужно регулярно поливать. Часто для этого устанавливают капельную систему орошения. Если земля будет сухой, ягода вырастет мелкой и безвкусной. Излишек влаги тоже плох для малины, в таком случае ягода начнёт раскисать. Чтобы этого не допустить, устанавливают навесы. Они же защищают малину от солнечных лучей, избыток которых приводит к потере сочности ягод.

На гектаре земли можно посадить 40 000 саженцев малины, сажать их слишком густо не рекомендуется. Чтобы сберечь урожай, рекомендуется установка шпалер: они предохраняют ветки от провисания на землю под весом ягод.

Читайте также про выращивание грибов.

Выбор участка для ягодника

Для высадки малины нужны ровные участки (максимальный угол наклона 5-6 градусов, поскольку малина плохо растет на горах), с хорошим (но не чрезмерным) освещением, защищенные от ветра. Участок для выращивания должен быть светлым, поскольку эта ягода почти не плодоносит в тени. Почва не должна быть болотистой. Подходящая кислотность почвы – Ph 5,5 – 6, для повышения урожая применяют фосфорные и азотные удобрения и концентраты. Чтобы защитить кусты от сорняков, на почву укладывают солому.

Если речь об участке в несколько соток, покупайте саженцы, которых хватит на засеивание всей площади. Если речь идет о территории в несколько гектаров, нужно выделить место под маточник.

Подготовка почвы под посадку малины

ДЛя малины хорошо подходят песчаные почвы. При кислотности ниже 5 за год до посадки почву нужно подкислить почву – например, суперфосфатом. Также необходимо очистить почву от сорняков, внести удобрения. Если нет органических удобрений, можно посеять травы — сидераты.

Что касается предшественников, лучше всего подойдут горчица, рапс или капуста, а также другие растения из семейства крестоцветных. Еще один вариант – бобовые растения.

Если вы используете большую площадь, нужно сразу определиться с сортом, который лучше приживется в этой почве. Поэтому сначала высаживают небольшие участки и наблюдают в течение 1-2 лет. Грамотно подобранный сорт – залог хорошего урожая. Другой немаловажный фактор – правильный выбор участка. Посадочный материал – побеги (зеленые и однолетние), а также черенки.

До посадки внимательно осмотрите корни. Найденные на них утолщения могут быть симптомом корневого рака, который может погубить урожай. Такие утолщения нужно отрезать, а саженцы опустить на 10 минут в 1% раствор медного купороса или использовать для обеззараживания фунгициды.

Сколько растений нужно сажать

В среднем один куст малины приносит 2 килограмма ягод. Более точная цифра зависит от сорта, почвы, удобрений. Для получения 2 тонн малины нужно не менее тысячи саженцев. При средней цене 80 рублей за саженец их покупка потребует 80 000 рублей. Поэтому новичкам рекомендуют начинать с маленьких малинников: так вы протестируете почву, подберете оптимальный сорт и самостоятельно вырастите саженцы для будущих посевов на более крупной площади.

Читайте также про выращивание трюфелей.

Уборка урожая и урожайность малины

Сбор ягоды – наиболее сложный и ответственный этап в этом бизнесе. Никаких приспособлений для этого не существует: собирать малину можно исключительно вручную. Процессу обычно мешает сильная жара, в которую производится уборка урожая. А еще малина – ягода мелкая, так что быстро собрать урожай не получится.

Самостоятельно собрать крупный урожай ягод не получится: обычно в больших малинниках привлекают дополнительную рабочую силу, что сказывается на себестоимости ягод. Но если вы собираете малину на переработку и не слишком заботитесь о сохранности ягод, можно применять технику. Правда, стоимость таких агрегатов довольно высока, поэтому купить их могут только большие фермерские хозяйства.

До сбора ягод нужно позаботиться об упаковке. Лучше всего использовать для малины двухкилограммовые контейнеры из пластика для розничных продаж и ящики до 20 кг – для оптовых покупателей.

Выращивание малины в теплицах

Еще десять лет назад выращивание малины в теплицах не считалось рентабельным предприятием. Летнюю ягоду выращивать в теплицах действительно не слишком выгодно. Но когда появились ремонтантные сорта, ситуация изменилась. Чаще всего такие сорта выращивают именно в теплицах. Это помогает избежать сложностей во время заморозков. Такую малину обычно сажают с сентября по ноябрь.

Теплица позволяет выращивать малину круглый год и обеспечить нужные температурные условия – особенно с учетом роста цены на малину зимой. Но нужно понимать, что кроме поддержания нужной температуры, нужно хорошо заботиться о ягодах. Даже ремонтарные виды малины в теплицах очень подвержены вредителям.

Расходы на обеспечение идеальных условий будут довольно высоки, и их нужно заложить в себестоимость ягоды.

Бизнес на малине – как и куда сбывать продукцию

Сбыт малины – вопрос, который должен встать перед начинающим фермером еще до того, как он начнет высадку саженцев. От решения этого вопроса зависит успех бизнеса на малине. Дело в том, что малина – очень скоропортящийся товар, и сбывать ее нужно сразу, желательно – в течение нескольких часов после сбора. Если речь идет об участке в несколько соток и небольшом урожае, продавать ее с машины на рынках или на обочинах дорог. Еще один вариант – договориться с другими дачниками об общих поставках.

Но если вы выращиваете ягоду в теплицах или выбрали редкие сорта, лучше делать упор не на частных покупателей, а на точки общественного питания – например, кафе и рестораны. В таких местах часто ищут красивые, свежие и качественные ягоды.

Кроме того, стоит учесть и трудности с транспортировкой. Свежую малину можно дорого продать в первые 1-2 дня после сбора, после этого она резко теряет товарный вид и как следствие – стоимость. Если же речь о крупном хозяйстве, где каждый день собирают десятки и даже сотни килограмм малины, продать такое количество в розницу просто нереально – для этого потребуются сотни торговых точек. Единственный выход – искать оптовые каналы сбыта и строить работу по принципу: сбор ягоды утром с гарантированной реализацией в тот же день.

Оптовые продажи дадут в среднем в два раза меньше дохода, чем могли бы дать розничные. Зато владелец малинника будет избавлен от многих сложностей и все равно получит значительный доход за счет больших объемов.

Важно, чтобы ваши покупатели находились в вашем регионе, поскольку транспортировать малину на длинные расстояния очень проблематично.

Оформление документов для бизнеса

Вы можете зарегистрировать деятельность как ИП (индивидуальный предприниматель) и крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Код

ОКВЭД 01.13.21. Регистрацию можно пройти через налоговый орган по месту прописки, Госуслуги или МФЦ (многофункциональные центры госуслуг).

Что касается налогообложения, для КФХ применяют систему налогообложения для сельхозпроизводителей – ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог. Его ставка зависит от региона, но не превышает 6% (в ряде регионов может быть установлена нулевая ставка). Условия для уплаты этого налога – размер выручки от продажи сельхоз продуктов должен быть не меньше 70% общей выручки, и компания должна заниматься именно производством, а не продажами.

Для регистрации вам потребуются документы на покупку или аренду земли.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Размер стартового капитала зависит от сорта ягод и размера посевной площади. Для небольшого участка в несколько соток размер вложений составит всего несколько тысяч рублей, а для площади в несколько гектаров только на саженцы может уйти от 100 000 до 500 000 рублей. Если земля у вас не в собственности, также придется платить аренду.

Не забывайте о постоянных расходов – на удобрения, полив, оплату труда сезонных рабочих во время сбора урожая, а также на упаковку для малины.

Сколько можно заработать на выращивании малины. Цена малины на рынке

Средняя цена малины на рыке или в супермаркете в сезон – 250-350 рублей за один килограмм, хотя в Москве можно встретить цены от 500 руб/кг. Еще выгоднее продавать не килограммами, а небольшими упаковками по 200-300 грамм. Цена такой упаковки обычно стартует от 150 рублей. Одна тонна ягод (при условии продажи в розницу) может принести от 250 000 рублей.

Но крупному хозяйству нереально продавать ягоды в таких крупных объемах в розницу, а при оптовых продажах расчетную прибыль можно смело делить на два.

Рентабельность бизнеса сильно зависит от региона. Выгоднее всего выращивать малину в северных регионах, где почва не слишком пригодна для выращивания других сельхоз культур, а вот посадка малинника может окупиться уже в первый год. В черноземье выращивание малины рентабельно только при условии больших объемов.

Кому продавать саженцы малины

Есть еще один вариант заработка на малине – продажа саженцев. Перспективные сорта малины пользуются спросом у других КФХ, у дачников и садоводов. Чтобы получить саженцы, нужно просто отрезать у взрослого растения черенки. Каждый саженец стоит от 80 рублей.

Возможные риски бизнеса

Основные риски этого бизнеса:

1. Низкая урожайность или гибель урожая. Причиной могут быть неправильный выбор сорта, плохой уход за посадками (недостаточно или слишком много солнца, засуха или болотистая местность, отсутствие удобрений, не подходящая кислотность почвы, заражение вредителями или болезни и т.п.). Чтобы этого избежать, нужно обязательно потренироваться на небольшом участке и оценить все нюансы выращивания этой ягоды.
2. Отсутствие каналов сбыта. Продавать ягоду нужно быстро, желательно – сразу в день сбора. Если вы не найдете покупателей, урожай может погибнуть.

Вывод

Выращивание малины – рентабельный и очень перспективный бизнес в сфере сельского хозяйства. Эта ягода обладает отличными вкусовыми качествами и очень полезна, а один куст дает в среднем два килограмма урожая. Кроме того, фермер может выбрать один из многих сортов, некоторые из которых можно выращивать круглый год в теплицах. А еще малину можно перерабатывать на варенье и джемы и получать дополнительный доход за счет продажи саженцев. Но у малинного бизнеса есть свои особенности, которые нужно учесть: это скоропортящийся товар, который плохо переносит транспортировку, поэтому важно сразу продумать каналы сбыта.

Читайте также про другие бизнес идеи для села.

Как создать пассивный доход за 4 дня 💰

Марафон на котором 🔥 вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

Источник статьи: http://lifeha.ru/obzornye-stati-po-biznesu/vyrashhivanie-maliny-na-prodazhu.html