Зачем Николай Курдюмов рекомендует укрывать грядки от солнца и ветра

Климат нашей страны очень разнообразен, и то, что хорошо в южных областях, не принесет результата, например, в Самарской области. Чтобы вырастить хороший урожай, садоводы и огородники идут на разные ухищрения. Известный приверженец органического земледелия и автор многих бестселлеров для дачников Николай Курдюмов в своей новой книге «Огород. Пошаговое руководство на каждый месяц» рассказывает, как он перехитрил климат с помощью умных укрытий и заграждений на своем участке.

Огород укрыт от солнца

Весной, пока не высажена рассада, нужно заняться радикальным облегчением летней работы: накрыть сетчатые сооружения — нетхаусы, установить кровли, отремонтировать и проложить дорожки, сварить опоры и шпалеры, наладить поливные системы.

Кровли от дождей и града над грядками

Сооружение и восстановление укрытий — апрельская работа. Рассаду сажают в готовые укрытия. Думаете, сейчас речь пойдет о теплицах? Отнюдь. Поговорим об укрытиях от дождя, солнца и ветра. Чем они различаются? Сейчас почувствуете разницу.

Весеннее фото конструкции крыши для виноградника. Между кустами — большие грядки с перцем и томатами. Фото из книги «Огород. Пошаговое руководство на каждый месяц»

Чем отличаются укрытия для грядок от теплиц

1. Теплица из прозрачной пленки от радиационного заморозка не спасает. (Это — к сведению.) Прозрачный материал не мешает тепловому излучению улетать в космос. Мешает — полупрозрачный. Именно поэтому нетканые лутрасил, спанбонд или старая простыня — необходимое дополнение к пленке на случай ясной и холодной весенней ночи.
2. Почти во всех обитаемых зонах летом теплицы перегреваются до +50. +60°С. От перегрева спасает только коньковое проветривание, но таких теплиц в продаже почти нет. В итоге укрытия превращаются в «сауны», в которых растениям бывает хуже, чем на воле. Те же томаты при жаре выше +32°С перестают нормально завязывать плоды, а огурцы мгновенно выстреливают пероноспорозом.
3. На юге и в степной зоне важнее укрывать растения от сверхкритической солнечной радиации, чем от холода. Холод — только весной, а жарища — все лето. Жаровой стресс почти на весь день выключает синтез. Для южного округа и всех сухих степей летняя зона комфорта и непрерывного синтеза — 60% потока солнечной радиации.
4. Сухой жаркий ветер заставляет растения испарять впятеро больше влаги, чем нужно им в безветрие. От ветра теплица защищает — но только ценой жарового стресса.
5. Главная причина болезней на юге и в Черноземье — летние дожди. Больные растения у нас сгорают целиком. Между тем под навесами они почти не болеют.

Летом укрытия не видно: сплошные заросли и джунгли сверху донизу.Фото из книги«Огород. Пошаговое руководство на каждый месяц»

Из-за ураганных ветров, дующих на Кубани до середины мая, оказалось очень полезным укрыть виноград поликарбонатом и сеткой. Результат просто ошеломляет — все молодые кусты прут с двойной мощью, не болея до осени, и за одно лето становятся взрослыми!

Защита огорода от ветра

Защита от ветра — важнейший способ растянуть сезон и уберечь растения от вымерзания в холодных зонах. А на юге — уберечь от высыхания и перегрева. Умные северяне строят специальные ветрозащитные сооружения для ранних овощей.

Устраивая огород да и сад тоже, сделайте все, чтобы защитить их от ветра. Взяв землю, начинайте именно с этого! С наветренной стороны сажайте быстрорастущие деревья с крупными семенами: орехи, бобовые, дубы, каштаны. Не берите саженцы — сейте семена. Сеянцы растут вдвое мощнее, чем лучшие саженцы: у них есть стержневой корень. Тоже важнейший фактор роста, кстати! К лиственным добавляйте сосны, подбивайте их можжевельниками, на юге — еще и туями.

Вот в таком огороде-затишке у Дмитрия и Любы Земских («Сияние», Волхов) сезон начинается на 10-12 дней раньше и продлевается на пару недель. Все растет так, будто оно не возле Ладоги, а под Воронежем. Фото из книги «Огород. Пошаговое руководство на каждый месяц»

И все-таки не жалейте денег — постепенно стройте заборы, стенки, затишки. Без них огородный интеллект и урожай можно сразу делить пополам. Ну а если вы живете в безветренном месте, радуйтесь. Вы и не представляете, как вам повезло!

Оптимальное освещение для грядок

Оптимум освещения — важнейший фактор урожая для зон с жарким и сухим летом. Известный русский естествоиспытатель К.А. Тимирязев писал: «Половины напряжения полуденного солнечного света оказывается достаточно для потребностей питания; весь дальнейший избыток не может уже быть использован растением и тратится на непроизводительное и опасное нагревание».

Присовокупим к безветрию оптимальный свет. «Какой еще оптимальный?! Солнце — оно и есть солнце! Его бы побольше!» — скажете вы. И будете почти правы, если живете в сыром Смоленске или облачном Новгороде.

Притенение

В старину южные казаки мудро устраивали на огородах скользящее освещение. Ставили колья, на них клали жерди, а сверху — стебли кукурузы, проса, подсолнухов. Получалась «кровля», пропускавшая свет полосами, как раз половину или чуть больше. Почва не перегревалась, испарение снижалось, а синтез ускорялся. Вот вам и дедовские урожаи!

Лучше всего воспроизводят эффект «кроны» военные маскировочные сетки. Но они жутко дороги. На юге их можно заменить плетущимися на «потолке» побегами винограда. Тень в июле уже почти сплошная, но перцам, как выяснилось, достаточно и солнечных зайчиков. Это же Кубань!

Яблоневый сад под притеняющей сеткой

Сейчас время высоких технологий. Европа и США давно выращивают и фруктовые сады, и овощные плантации под специальными фитозащитными и притеняющими сетками. Особенно продвинут в этой области Израиль: в их распоряжении нет ничего, кроме жарких пустынь. Крестьяне этой страны укрыли урожаи от всех напастей сетками. Таких сеток разработано несколько типов: затеняющие, оптимизирующие спектр солнца, энергосберегающие, от вредителей и птиц. Есть и универсальные, три в одном.

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать различные сетки. Загляните в подборки Сетки затеняющие и Сетки для защиты от птиц.

От нетканых спанбондов эти сетки отличаются многократной прочностью, долговечностью и оптимальной продуваемостью — даже ураганный ветер им нипочем. Вот находка для продувных степей! Именно с их помощью израильтяне превратили жгучую пустыню в сплошной плодоовощной оазис.

Да, защищая свой огород не только от болезней и вредителей, создавая для растений оптимальный микроклимат на своем участке, мы можем добиться настоящего успеха. Сделайте такие конструкции у себя в саду и над огородными грядками — и вы сами убедитесь в их пользе. Узнать еще больше идей для умного огорода вы можете, прочитав книгу Николая Курдюмова «Огород. Пошаговое руководство на каждый месяц», которую можно приобрести в официальном интернет-магазине издательства. Также вы получите полный календарь садово-огородных работ на весь год.

Опытные огородники могут решить, что это издание для новичков. Отнюдь! Ведь автор рассказывает об уникальных способах выращивания, которые дают потрясающие результаты. Есть чему поучиться. Вот лишь некоторые темы из книги, которые вас могут заинтересовать:

• когда высевать семена на рассаду и как оборудовать мощную досветку на подоконнике,
• как построить рассадную обогреваемую тепличку и получать урожаи раньше всех,
• почему так важны теплые грядки и как их устроить,
• как растут овощи под сетчатыми укрытиями в огороде Николая Курдюмова,
• зачем надо формировать томаты, баклажаны, перцы и огурцы и как это правильно делать,
• как организовать грамотный капельный полив огорода своими руками.

Вот так растут томаты под укрытиями в огороде Николая Курдюмова (снимок сделан 16 сентября). Фото из книги «Огород. Пошаговое руководство на каждый месяц»

Все, что необходимо знать о затеняющих сетках

В засушливый летний период и новичкам, и опытным садоводам и огородникам сложно уберечь свой урожай от жаркого солнца. Даже после обильных проливных дождей температура воздуха может подняться слишком быстро, что ускорит испарение воды из почвы, поэтому люди изобрели затеняющую сетку. Её можно применять как для тепличных культур, так и для растений на открытых плантациях. Также сетки бывают разного плетения и плотности, что позволяет оптимизировать тенистость для разных видов культур.

У затеняющих сеток есть много полезных функций, помимо предохранения растений от палящего солнца. Их можно использовать в хозяйстве для защиты урожая от птиц или в качестве навеса, тента и даже ограждения.

Что это такое и зачем нужны?

Затеняющая сетка – синтетическое полотно с разными видами переплетений. Нить, из которой создаётся сетка, производится из сырья, переработанного один или несколько раз. Это снижает фактор засорения окружающей среды и существенно уменьшает цену на сеть. За счёт того, что светозащитная сетка создана из синтетического материала, она устойчива к резким изменениям погоды, не плавится на солнце, не гниёт от влаги и не теряет свой цвет. Кроме того, срок службы полотна из искусственного материала – до 10 лет, что довольно много в соотношении с ценой.

Сетка для затенения создана для того, чтобы рассеивать и равномерно распределять солнечные лучи над плантациями, что предотвращает перегрев и образование ожогов на побегах.

Такая защита от солнца снизит температуру под навесом на 5-10 градусов, а ячеистая структура переплетения пропустит необходимое количество света для растений. Также стоит отметить и защитные свойства сетки от плохой погоды и вредителей. Во время сильного ветра, дождя или града ограждения из теневой сетки исключают возможность повреждения и уничтожения урожая. Птицам и крупным насекомым будет сложно добраться до растений через такую надёжную защиту.

Как делают?

Теневую сетку при желании можно сделать своими руками методом связывания капроновой нити узелками. Такой способ переплетения предотвращает расползание при разрезании материала или разрыве во время эксплуатации. Для этого понадобится синтетическая нить и очень много свободного времени, поэтому чаще советуют приобретать сетку в специализированных магазинах, ведь стоит она недорого.

Массовое производство сеток для затенения полностью соответствует требованиям к качеству готового материала, заводское полотно будет не хуже, чем домотканое. Материал для изготовления сетки – тонкие полиэтиленовые ленты из вторичного сырья. Это влияет на внешний вид полотна: чем разнообразнее переработанный материал, тем менее однородной будет лента. Она может быть разной толщины и местами вздуваться пузырями. Производители также учитывают этот фактор и внимательно сортируют сырьё, чтобы получить более качественную продукцию в результате.

Важно отметить, что однородность материала влияет и на стоимость товара – сетка из несортированного сырья будет дешевле, чем однородное полотно.

Кроме однородности, сетки различают ещё по степени плотности переплетения и по цвету. Разное плетение необходимо для того, чтобы затенение подходило для большего количества видов растений. При помощи различных размеров ячеек в сетке можно легко создать тень, защищающую от света с эффективностью от 30 до 90%. Разные цвета также обладают разными полезными свойствами, которые нужно учитывать при выборе светозащитной сетки.

Обзор видов

Выбор сетки выглядит довольно простой задачей, но, чтобы получить максимальную пользу от затенения, стоит отнестись ответственно к каждой мелкой детали. Необходимо правильно подобрать цвет, плотность и ячеистость полотна для разных нужд. Сетка для теплицы будет сильно отличаться от сетки для открытого грунта. Сетку производят самых разных размеров: от 2х20 и до 5х50 метров. И это тоже не предел – при необходимости можно найти затеняющую сетку больше стандартных параметров.

Затеняющие сетки классифицируют по трём основным критериям: плотность, цвет и назначение. Рассмотрим каждый вид подробнее.

По плотности

От плотности переплетения зависит степень защиты растений от ультрафиолета – уровень затенённости может варьироваться от 40 до 95 процентов.

Для каждой культуры необходимо подбирать сетку с подходящей светопроницаемостью.

Поэтому стоит изучить характеристики каждого уровня плотности переплетения, прежде чем приступать к установке навесов.

• Самые крупные ячейки в сетке пропускают достаточно много солнечных лучей для светолюбивого урожая, такого, как огурцы. Тенёвка с плотностью затенения 40-45 процентов хорошо защитит грунт от пересыхания и повысит количество урожая на 10-15%. Для огурцов очень важно сохранять землю влажной, ведь это важный фактор вкусового качества плодов.
• Самым разумным выбором для помидоров будет полотно с уровнем затенения, составляющим 55-60 процентов. Также укрывная сетка хорошо подойдёт для защиты клубники и зелени от жары, да и для томатов станет надёжной защитой от повышенной температуры, ведь их плоды очень чувствительны к прямым солнечным лучам.
• Притеняющая сетка с уровнем пропускания света в 70-80 процентов лучше всего подходит для натягивания на теплицы с наружной стороны. Так побеги будут получать достаточно света и не пострадают во время заморозков.
• Защитная теневая сетка также может использоваться как навес для автомобиля или ограждение – для таких случаев используется самая плотная сетка с отсеиванием 85-90 процентов света. Для защиты культурных растений такая степень проникновения света не годится, поэтому не следует использовать это полотно для огорода.

По цвету

Производители предлагают широкий выбор цветов сеток для притенения. Спросом пользуются:

При этом каждый цвет имеет свои полезные качества. Например, серая сетка лучше остальных защищает молодые побеги от холода – будет разумно применить её для теплиц.

Зелёные сетки благотворно влияют на созревание урожая, создают оптимальные условия для развития растений и защищают от разных болезнетворных инфекций, поэтому они чаще применяются для накрывания растений в открытом грунте.

А чтобы увеличить урожайность и повысить качество плодов, используют тенёвку красного цвета, которая ещё и предотвращает появление вредных микроорганизмов.

По применению

Производство теневых сеток ориентировано на различные нужды потребителя, из-за чего можно классифицировать такую продукцию в зависимости от способа потенциального применения. Например, достаточно плотная садовая сетка, натянутая под фруктовым деревом, может предотвратить падение плодов на землю. Это сохраняет аккуратный внешний вид урожая и продлевает срок его хранения.

Конечно же, в первую очередь затеняющая сетка создана для укрытия сельскохозяйственных культур. Кроме огородов и теплиц, можно использовать её как навес.

Также очень удобно скрывать тенёвкой от чужих глаз фасад здания во время ремонта.

В данном случае хорошо подойдёт сетка-экран с люверсами – её будет удобно натянуть между балками строительных лесов и легко снять после завершения работ.

Материалы

Сетки для затенения производят из переработанного вторичного сырья, а в некоторых случаях добавляют волокна из фольги для увеличения эффективности эксплуатации полотна. Такой материал по истечении срока годности, находясь под горячими солнечными лучами, начинает постепенно разрушаться, но при этом не выделяет в окружающую среду токсичных веществ. Чтобы материал прослужил дольше, его нужно убирать после сбора урожая и хранить в тёмном и прохладном месте до следующего использования.

Лучшие производители

Качественную затеняющую сетку будет намного легче найти, если заранее ознакомиться со списком добросовестных производителей. Рассмотрим некоторых из них.

• Компания Premium-Agro из Польши производит высококачественную затеняющую сетку средней плотности, обеспечивающую почву достаточным количеством света и замедляющую испарение влаги. Такое полотно отлично подойдёт для выращивания огурцов и бахчевых культур.

• Производитель «Политарп» – один из лучших в России. Фирма выпускает прочные сетки на основе полиэтиленовых лент с переплетением высокой плотности. Продукция бренда отлично подходит для защиты теплиц.

• Для предотвращения появления ожогов на томатах разумно будет выбрать защитную сетку производителя «Биотол». Материал этой компании хорошо рассеивает свет и уменьшает воздействие ультрафиолетовых лучей на урожай.

• Полотно от израильского производителя Aluminet DB обладает очень высокой прочностью и устойчивостью к разным температурам за счёт двух слоёв и плотно расположенных ячеек. А если выбрать сетку бело-красного цвета для теплицы, можно в короткий срок подготовить рассаду для дальнейшей пересадки в грунт.

• Поликарбонатное полотно Optima известно своей устойчивостью к непогоде, защищает урожай от сильных порывов ветра и града.

• Metallprofil GmbH – производитель из Германии. Благодаря современным технологиям компания смогла увеличить износостойкость затеняющей сетки. Такой материал прослужит дольше, чем продукция других производителей.

• Затеняющее полотно от греческой фирмы Karatzis благотворно влияет на цветение и завязывание плодов, а также ускоряет созревание урожая.

• Фирма Agreen производит качественную светозащитную сетку, стабилизирующую интенсивность ультрафиолетовых лучей.

• Итальянская компания Tenax предлагает огромный выбор самого разнообразного полотна – от лёгкого материала с крупными ячейками до плотного и практически не пропускающего солнечные лучи поликарбоната.

Нюансы выбора

Чтобы удачно выбрать подходящую затеняющую сетку для дачи, необходимо обращать внимание на состав материала. Если вы ищете качественное полотно, которое должно служить долго и отличаться прочностью, нужно искать сетку из поликарбоната. Такие тенёвки отлично противостоят агрессивным внешним факторам, но и цена у них будет выше, чем у полотен с другим составом.

Полимерные сетки – также хороший выбор, они имеют такую же прочность при более низкой стоимости. Сильные порывы ветра и вредители не справятся с такой защитой.

Она отличается от поликарбонатного полотна меньшей плотностью переплетения, но солнечные лучи рассеивает и распределяет по поверхности достаточно хорошо.

Также можно использовать самый дешёвый вариант – сетки из ткани. Они хорошо регулируют интенсивность солнечного света, но обладают очень низкой износоустойчивостью. Материал не слишком прочный, может разорваться от сильного ветра, а в условиях постоянной влажности – сгнить в очень короткий срок.

Особенности установки

Установить светозащитную сетку для овощей очень просто, главное – подготовить необходимые инструменты и запастись материалами. Ознакомившись с короткой инструкцией, с этим легко справится даже начинающий огородник.

Самый простой вариант затенения – натянуть сетку на огороде над плантацией. В случае с теплицами чаще всего полотно накладывают снаружи на основную поверхность, но можно установить его и внутри над урожаем, предварительно выбрав материал необходимой плотности. Если вы собираетесь накрыть небольшой участок с невысокими растениями, можно сделать каркас из опор в форме дуги.

Для накрытия растений на открытом грунте можно заказать высокий готовый каркас. За услуги мастера потребуется заплатить, но также можно приобрести материал и смастерить опоры самостоятельно.

Для самодельного каркаса понадобятся деревянные балки или металлические прутья.

• Чтобы подготовить каркас для навеса своими руками, сначала необходимо определить места для установления несущих балок и сделать углубления в почве от 50 см до 1 метра. Можно устанавливать опоры на небольшую глубину, ведь сетка – очень лёгкий материал, и за счёт своей структуры она не обладает парусностью, таким образом, не сможет нарушить целостность каркаса. А глубже столбы устанавливают для того, чтобы обезопасить себя, ведь если столб упадёт, он может серьёзно травмировать человека.
• Затем необходимо установить несколько поперечных свай для прочности конструкции так, чтобы она напоминала короб.
• После можно начинать монтаж затеняющей сетки – крепление делаем из проволоки или покупаем специальные клипсы для ячеистого полотна. Такой навес отлично подходит для того, чтобы затенить культурные плантации.

Чтобы правильно накрыть теплицы, также необходимо знать несколько важных правил.

• Если вы накрываете парник солнцезащитной сеткой, её не нужно снимать с наступлением холодов. Полотно послужит дополнительной защитой от замерзания растений.
• Правильно закреплённая затеняющая сетка помогает хорошо сохранить тепло внутри парника в течение первого дня после установки. Это будет дополнительным бонусом во время ночных весенних холодов.
• Крепить затеняющую сетку-экран с люверсами можно на любые покрытия теплицы. Хрупкие материалы, такие, как стекло или сотовый поликарбонат, полиэтиленовая плёнка или пластик, пропускающий свет, легко выдержат покрытие из затеняющего полотна.

Если полотно для накрывания не цельное, его можно сшить из нескольких кусков. Чтобы закрепить сетку на деревянном каркасе, можно использовать специальный крепёж (клипсы) или воспользоваться степлером для мебели. Полотно с люверсами будет разумно натянуть на каркас при помощи троса или шнура из капрона. Такой способ крепления сетки достаточно надёжный, но не в полной мере эффективный.

Чтобы использовать больше полезных свойств, необходимо сделать каркас вокруг теплицы, между сеткой и парником должна образоваться воздушная прослойка. Каркас вы можете сделать своими руками из трубки для мебели. На такую конструкцию легко прикрепить затеняющую сетку при помощи клипс, а новая структура теплицы значительно увеличит урожайность растений внутри.