Как использовать сидераты для огорода

Зеленые удобрения: как правильно использовать сидераты на садовом участке

Об использовании сидеральных культур для улучшения плодородности земли известно очень давно. На протяжении десятилетий фермеры высеивали разнообразные почвопокровные технические растения для того, чтобы подготовить землю к использованию, а также в целях насыщения грунта органикой в межсезонье. Несмотря на то, что в сельском хозяйстве аграрии каждый год активно внедряют новые методы обработки почвы, на сегодняшний день так и не было создано полноценной альтернативы зеленым удобрениям, коими и являются сидераты.

Эти культуры не угрожают экологии, отличаются простой агротехникой и доступностью. Их характер воздействия на почву не ограничивается лишь улучшением ее состава. С помощью правильно подобранных сидератов можно получить контроль над распространением сорняков по полю, предотвратить рост патогенов в земле и избежать поражения садовых культур сельскохозяйственными вредителями в будущем. Однако для того, чтобы оценить преимущества зеленых удобрений на практике, фермеру нужно сначала разобраться, как правильно использовать сидераты на садовом участке– как их выращивать, нужно ли закапывать, когда закапывать, а лишь затем переходить к активным действиям. Об особенностях выращивания, тонкостях сидерации почвы и эффективных техниках использования зеленых удобрений дачник узнает из данного обзора.

Использование сидератов для улучшения структуры и минерального состава почвы

Изучая различные растения-сидераты для дачного участка, фермеры часто не могут определиться с выбором. Следует сказать, что все зеленые удобрения могут принести пользу при грамотном использовании, однако для этого нужно учитывать несколько нюансов при выборе семян в садовых центрах.

Учитывать ли тип грунта при выборе сидератов?

Засаживая зелеными удобрениями сад и огород – сидераты на котором призваны улучшить структуру земли, фермер должен учитывать первый нюанс – тип грунта. Различные семейства сидератов оказывают на почву направленное влияние – одни задерживают в ней азот, другие нейтрализуют кислотность, а третьи пополняют дефицит калия и магния.

Поэтому, решая, какие сидераты посеять между рядами клубники, грядками помидоров и цветочными клумбами на своей даче, садовод должен руководствоваться следующими принципами:

1. для кислой почвы лучше выбрать сидераты из огромного числа злаковых культур;
2. для улучшения плодородных свойств среднетяжелых и легких грунтов стоит приобрести семена бобовых почвопокровников;
3. чтобы уравновесить органический состав легких почв, стоит обратить внимание на крестоцветные растения;
4. гречишные культуры хорошо себя зарекомендовали для обогащения истощенных почв;
5. легкосуглинистые грунты обогатят амарантовые сидераты;
6. для любого типа почвы можно сеять семена сложноцветных и гидрофильных культур.

Сидераты для борьбы с сорняками

Второй нюанс касается выбора сидератов для контроля распространения бурьяна на участке. Многие сидераты в борьбе с сорняками дают хороший результат. Однако лучшие сидераты от пырея, лебеды, росички, спорыша и прочих распространенных садовых сорняков – это представители семейства злаковых (пшеница, сорго, рожь, овес, ячмень) и бобовых (клевер, вика, люцерна, нут, люпин и др.). Также подавить рост бурьяна поможет сидерат синяк, относящийся к семейству бурачниковых растений. Эти культуры прорастают очень густо и дают быстрые всходы, поэтому у сорняков не остается ни одного шанса заполонить огород в течение сезона.

Дезинфекция почвы с помощью сидератов

Если зеленое удобрение используется для обеззараживания земли, то фермеру важно знать, какие сидераты дезинфицируют почву в саду. Как правило, хороший результат дает посев гречихи, горчицы, бархатцев и календулы. Эти растения подавляют колонии патогенных бактерий в почве, и фермер может не беспокоиться о том, что в предстоящем сезоне урожай на его земле будет страдать от различных заболеваний, вызванных присутствием болезней в грунте.

Также нужно учитывать и другие факторы:

• климатические особенности региона;
• севооборот на участке (информация необходима для того, чтобы принять в расчет совместимость овощных культур и сидератов, после которых они будут высажены на поле);
• срок достижения сидератом оптимального вегетативного объема и пр.

Определившись с перечисленными выше нюансами, фермер может значительно сузить поиск и выделить для себя всего два-три вида оптимальных сидеральных культур, которые помогут добиться желаемых улучшений на конкретном наделе земли. Помимо этого, аграрий поймет, можно ли сажать чеснок в сидераты, и получит базовые представления о совместимости других популярных садовых культур с различными типами зеленых удобрений.

Эти знания помогут ему лучшим образом спланировать севооборот и добиться максимальной урожайности всех культур, высаженных на грядках. После того, как дачник выберет подходящие зеленые удобрения, ему потребуются знания о том, что делать с сидератами, посаженными осенью и весной. Тонкости этого процесса будут освещены далее.

Перекопка или мульчирование – что выбрать?

По истечении нескольких недель с момента заделывания семян в почву, дачник может увидеть первые всходы сидератов. Они будут набирать вегетативную массу и формировать корневую систему в течение 30-40 дней в зависимости от сорта.

Перед тем как заделывать сидераты в почву, фермер должен убедиться в том, что они достаточно развились — образовали густую ботву и сформировали разветвленные корневые отростки.

После того, как сидераты в парнике, на поле или в частном садовом участке подросли, можно приступать к заделыванию их вегетативной массы. Осуществить эту задачу фермер может двумя способами – произведя мульчирование сидератами или выбрав перекопку земли вместе с зелеными побегами органических удобрений. О том, нужно ли запахивать сидераты осенью и весной ходит немало разногласий. Впрочем, фермер самостоятельно может решить, что для него лучше – традиционная пашня или инновационное беспахотное земледелие. Как первый, так и второй метод имеют свои преимущества и недостатки, поэтому перед принятием окончательного решения аграрию стоит их сопоставить.

Если он выберет вариант перекопки, то ему потребуется лопата или механизированная сельхозтехника – культиватор либо минитрактор со специальной скобой. Заделывание производится на небольшую глубину – 7-10 сантиметров. Такой подход позволит доставить питательную массу сидератов в нижние слои грунта, а также улучшить структуру почвы.

Если фермер выбрал беспахотное земледелие и собирается готовить из зелени почвопокровников ценную мульчу, его будет беспокоить другой вопрос — нужно ли скашивать сидераты осенью и весной? Бывалые дачники рекомендуют скашивать ботву, поскольку это позволит быстро получить большой объем зеленых удобрений. Для скашивания ботвы можно использовать обыкновенную косу или специальный триммер. При этом главное не планировать скашивание сидератов на период их цветения, поскольку такой шаг приведет к неконтролируемому самосеву.

После скашивания следует разложить срезанную зелень по полю и оставить для перегнивания. По истечению нескольких недель обыкновенная ботва превратится в ценные удобрения и насытит почву необходимыми органическими элементами. При изготовлении мульчи из сидератов дачнику может потребоваться измельчитель. Он помогает за короткий срок подготовить большой объем удобрения из срезанной зеленой массы сидератов. Также осуществить измельчение сидератов можно обыкновенными садовыми ножницами.

Срок посева сидератов

Начинающих садоводов нередко беспокоит дилемма — когда лучше сажать сидераты — осенью или весной для большего результата? Они должны знать, что аграрии сажают сидераты поздней осенью, в конце лета, а также по весне. Выбор срока заделывания семян производится в индивидуальном порядке, в соответствии с агротехникой выбранного сидерата, климатическими особенностями региона, в котором возделывается земля, а также с назначением зеленых удобрений.

Как правило, под зиму агрономы советуют высевать семена следующих сидеральных культур:

1. рожь;
2. овес;
3. озимая вика;
4. рапс;
5. масленичная редька;
6. донник;
7. белая горчица и пр.

Эти растения можно высаживать не только под зиму, но и в конце лета. Они обладают фитосанитарными свойствами и оказывают оздоровительное воздействие на почву.

Весной лучше купить в магазине семена следующих культур, отличающихся повышенной стойкостью к холоду:

• желтая горчица;
• фацелия;
• яровой рапс;
• сераделла;
• сурепица и пр.

Заделывать их семена в грунт весной нужно за месяц-полтора до запланированной высадки на грядках овощей и ягод. О том, какие виды грядок существуют, можно прочитать здесь. Чтобы весенний посев сидератов дал оптимальный результат, нужно использовать только качественные семена, которые обладают хорошим уровнем всхожести. Купить их можно в сертифицированных садовых центрах, или же собрать самостоятельно со здоровых взрослых растений.

В долгосрочной перспективе использование экологически чистых зеленых удобрений на участке даст отличный результат. Фермер не только получит возможность выращивать урожай на питательной и пористой почве, а также защитит свой главный ресурс – землю – от разрушения в результате эрозийных явлений. Зная о том, как пользоваться сидератами осенью и весной, аграрий сможет в индивидуальном порядке подбирать зеленые удобрения для конкретных нужд и самостоятельно проводить весь процесс сидерации почвы, начиная от заделывания семян в почву и заканчивая мульчированием вегетативной массы взрослых растений.

Источник статьи: http://letnyayadacha.ru/ogorod/sideraty/na-uchastke/zelenye-udobreniya-kak-pravilno-ispolzovat-sideraty-na-sadovom-uchastke.html

Растения-сидераты

Чтобы сад и огород радовал вкусными богатыми урожаями, применяют зеленые биоудобрения. В природном земледелии сидераты — основа для выращивания любой агрокультуры и создания живой земли без химии.

Сидеральные растения вносят в землю природную органику, насыщают питательными компонентами и минералами. Прибавка продуктивности может доходить от 30% до 60%. Их садят и на открытых грядках, и в теплицах.

Что значит «зеленые удобрения»?

Что такое сидераты, как их выращивать и для чего — этот вопрос интересует всех, кто стремится к высоким урожаям, экологичным и безопасным. Растения-сидераты, экоземледелие и плодородие почвы — неразрывные понятия.

Главное, что с помощью сидеральных культур можно полностью отказаться от химикатов на даче.

Их выращивают ради органической массы, которая станет субстратом для жизни и питания почвенных обитателей — бактерий, грибков, червей, полезных насекомых. Или превратится в мульчу, обогреет, притенит, защитит.

Зеленые санитары, биоплуг — это все синонимы сидеральных помощников. Они обладают фитосанитарными свойствами. Им дают подрасти, а затем запахивают в поверхностный слой.

Виды сидеральных культур

К сидеральным относят более 300 видов растений сидератов. Среди них наиболее востребованы следующие группы:

Виды	Особенности	Примеры
Бобовые	Фиксируют азот в огромных количествах Приближаются по питательной ценности к навозу Отличаются холодостойкостью и устойчивостью к морозам	Люпин Соя Фасоль Клевер Чечевица
Капустные	Быстро создают густую зеленую массу Вносят в почву фосфор и серу Служат защитой от проволочника Привлекают пчел	Рапс Горчица
Злаковые	Благодаря густой развитой корневой системе улучшают физические показатели почвы. Применение на землях с повышенной влажностью для подсушивающего эффекта	Овес Рожь Пшеница
Крестоцветные	Формируют обильные густые побеги и мощные корни Дают много гумуса и органики Отпугивают грибки и насекомых-вредителей Служат защитой от паразитов нематод	Редька
Гидрофилы	Стойкость к жаре и заморозкам Быстрое превращение в ценный источник азота и минералов Превосходно совмещаются с другими растениями	Фацелия
Гречишные	Придают рыхлости и легкости тяжелым глинистым почвам и суглинкам Вносят фосфорные и калийные соли	Гречка
Астровые	Отпугивают клопов, мошек, тлю Помогают бороться с гусеницами по капусте Служат покровными культурами Привлекают опылителей Крепкие стебли в зимний период задерживают снег	Календула Подсолнечник

Осенние и весенние сидераты

Для удержания снежного покрова, защиты от промерзания зеленные культуры высевают осенью после снятия урожаев — с конца августа и до середины октября.

Какие растения-сидераты эффективно сажают под зиму:

Высеянные весенние растения в дальнейшем выполняют роль мульчи или питания. Как только оттает снежная корка, приступают к посадке стойких к морозам видов. Среди них:

Уже за 2-3 года посева земля восстанавливает плодородие и оздоровляется.

Разросшиеся корешки рыхлят почвенные слои, выполняя функцию плуга. Улучшают проницаемость для влаги и воздуха. Извлекают из глубины много ценных микроэлементов и поднимают вверх, поближе к корневым системам культурных сортов.

Способы сидерации почвы

• Полное удобрение. Биомассу закапывают в толщу 3-6 см. Используют вместе — и корешки, и побеги.
• Укосное удобрение. Скашивают зеленую биомассу и заделывают.
• Отавное удобрение. В ход идут лишь корневые части. Срезают надземную часть и применяют на другом участке или для формирования компостных куч.

Метод сидерации обеспечивает внесение необходимых элементов, предупреждает истощение плодородного слоя.

Зеленные травы используют в виде:

• Натуральной органической биомассы. Для этого их запахивают в поверхностный слой.
• В форме перегноя или компоста. Смешивают с опавшими листьями, ботвой отходами и компостируют.
• Как мульчу. Подкошенные стебли и листья раскладывают по грядкам.
• В виде жидкого удобрения. Готовят бионастои на основе брожения в течение 8-10 дней.

Как правильно выращивать сидераты

• Посевы проводят максимально густо.
• Скашивание или срезание проводят до или при наступлении цветения. Но до формировки семян.
• До высаживания основной культуры и после срезания сидератов ждут 2-3 недели.
• Вносят в подкошенный зеленый субстрат и на поверхность грядок биопрепараты — Восток, Сияние, Байкал ЭМ-1. Это необходимо для ускорения превращения органики в гумус.

Сидерат и огородные культуры на 1 грядке должны относиться к разным семействам. Это поможет избежать заболеваний и скопления вредителей.

Когда сеять?

Для создания гумусного слоя проводят 2 способа сидерации:

• Ранневесенняя посадка. Как только сойдет снег высевают быстрорастущие травы на грядки, где будут впоследствии расти теплолюбивые растения. Зеленую массу подрезают и запахивают на глубину 3-4 см. Или применяют для мульчирования, закладки компостных куч. Кабачки, огурцы рассаживают не ранее, чем через 14 дней.
• Осенняя посадка. Готовит землю к холодам и благополучной зимовке. Сразу после уборки урожая сеют морозоустойчивые виды. Сроки посевов сидератов варьируют от начала сентября до первой декады октября. До скашивания проходит 40-45 дней. За это время высота зеленой массы доходит до 40 см. Корни прорастают на глубину 30 см.

Когда перекапывать?

Осенние культуры агроспециалисты советуют оставлять на грядках до весны.

Если запахать их осенью, утрачивают 70% сидератной пользы. Если же зеленая масса перезимует под снегом, почва превратится в максимально рыхлую и плодородную.

Какие сидераты под какие культуры сеять: таблица

Сидераты подбирают по следующим критериям:

• культура, перед которой проводится высевание;
• рН грунта и особенности почвы;
• основное предназначение для посадки.

Название	Что можно сажать	Что нельзя сеять
Картофель	Горчица Сераделла Люпин
Огурцы	Масличная редька Рожь Донник
Перец	Люпин Рожь Сераделла Горох Вика
Все виды капусты	Сочевичник Клевер Донник Чечевица Люпин	Кресс-салаты Редька Горчица
Репчатый лук	Клевер Горчица Рапс	Кукуруза Подсолнечник
Клубника	Люпин Овес Фацелия
Баклажан	Соя Нут Донник Эспарцет
Горох	Рапс Горчица Редька	Фасоль Соя Нут
Тыквенные и кабачковые	Донник Овес Рожь

Выбор растений для различных видов почвы

Какие сидераты являются лучшими, если растения подбирают с учетом плодородия и типов грунта, рассмотрим в таблице.

Вид почвенного субстрата	Подходящие сидераты
Глинистая	Рапс Фасоль Бобы
Суглинки	Рожь Редька Люцерна Донник Рапс
Торфяная	Овес
Песчаная	Донник Люпин
Супесчанки	Овес Масличная редька

На подзолистых субстратах можно посадить фасоль и бобы.

Универсальные сидераты

Это культуры, которые эффективно культивируют на разных типах земель. В перечень входит:

Сроки высадки

Сидераты подбирают для осени и весны, учитывают холодостойкость и сроки вегетации.

Название	Когда сажать сидераты	Как сажают	Когда скашивают	Дозировка семян на 1 сотку в кг
Горчица	— март-август — начало сентября	— ряды по 10-15 см — глубина 3-3,5 см	через 40-45 дней	0,3-0,4
Овес	— ранней весной — первая половина сентября	— вразброс по участку — глубина 2,5 см	30-45 суток	1,5-2
Люпин	— конец марта — апрель	— бороздками — на глубину 2-3 см	40-50 дней	0,3
Фацелия	с марта по сентябрь	— рядками — глубина задела 2-3 см	30-50 дней	0,120
Редька	с начала апреля по начало сентября	— рядками — оптимальная глубина бороздок 3 см	45-60 суток	0,15-0,2
Рожь	с середины августа до середины сентября	— вразброс — лентами глубиной 3 см	при формировке биомассы высотой 10-20 см	2,5

Польза для растений

С помощью сидерации оберегают овощные и садовые культуры от пересыхания и жары.

Полезные особенности трав:

• Горчица защищает картошку от проволочника. Эфирные горчичные выделения от корней отпугивают медведку, майского жука. Ароматное цветение приманивает насекомых опылителей.
• Люпин и редька эффективно справляются с нематодами.
• Крапива избавляет от слизняков и улиток.

Влияние зеленых удобрений на почву

У сидератов множество полезных эффектов. Главная цель, с которой их выращивают — улучшение структуры и плодородности почвы.

Растения насыщают грунт ценными минералами, восстанавливают рН до оптимальных значений.

Бесспорные плюсы от посадки сидератов:

• Облегчение плотных почв, повышение плодородия истощенных земель.
• Питание для почвенных микроорганизмов и грибков.
• Быстрое прорастание и обогащение земли гумусом и питательными составами.
• Длительное удержание влаги.
• Притенение земли, после подкашивания выполняют роль естественной мульчи.
• Уничтожение патогенов — бактерий и спор грибков, экологичное природное очищение.
• Разрыхление грунта и обеспечение лучшей проницаемости.
• Предотвращение образования корочки.
• В зимний период сохранение в почве тепла, предупреждение перемерзания.
• Подавление роста сорных трав.
• Защита от эрозий и размывания во время дождей и при таянии снега.

Высаживая сидераты, избавляют землю от утомления. В благоприятной среде успешно размножаются почвенные жители, которые перерабатывают корневые выделения, образовывая биогумус.

Влияние на рН и гумусный слой

Высевая сидеральные растения, восстанавливают кислотно-щелочное равновесие даже в самых тяжелых случаях. Продуктивность огородных культур повышается.

Список сидератов для почв с разной кислотностью:

• Слабощелочные. Выравнивает баланс нут, горчица, люцерна.
• Сильнокислые. Равномерно ощелачивает люпин, гречиха, овес.
• Слабо и умеренно кислые. Нормализует рН сераделла, клевер, редька.

На нейтральных грунтах эффективно высаживают донник и вику.

Таблица содержания полезных веществ

Микро- и макроэлементы	Травы
Железо	Крапива
Фосфор	Горчица Рапс Люпины
Калий	Табак Окопник
Сера	Редька Горчица Рапс
Кальций	Гречиха
Азот	Нут Маш Фасоль Соя Горох

Бывают ли минусы от применения?

Из недостатков — важно придерживаться сроков уборки. Если затянуть с переработкой, ухудшается качество биомассы. Стебли становятся более жесткими и дольше преобразовываются.

Заключение

Высаживание сидератов — это настоящая забота о плодородии и качестве почвы. В земельных слоях создается необходимая органическая масса для обитателей грунта, улучшающих структуру и состав земель.

С помощью растений-сидератов корректируют кислотность, состав, улучшают качество урожаев. Продуктивность огорода можно повысить в 1,5-2 раза при минимальных трудозатратах.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

14 комментариев к “Сидераты”

1. 

Тут в таблице указаны не все бобовые сидераты. Кроме люпина, еще горох и вика – на мой взгляд, самые лучшие зеленые удобрения (хотя и дорогие, в сравнении с овсом или рожью).

• 

А с чем лучше сеять вику, она ведь вьется? Я видела готовые смеси с овсом и викой, кто-нибудь пробовал?

• 

Вике нужна опора, по которой она плетется, поэтому продают часто в смесях. Можно самому смешивать с фацелией, рожью, гречихой или овсом. Любая смесь пойдет на пользу – пополните землю азотом быстро и без проблем.

Я тоже сажу только бобовые уже много лет. Удобно, просто, питательно для земли.
Кстати, тут не написано, а люпин тоже противостоит проволочнику, его терпеть не могут личинки майского жука. Рекомендую для профилактики бактериальных болезней.

Добавлю – у люпина корень длинный, на его отростках-корешках живут микроорганизмы, которые перерабатывают нерастворимые фосфаты в усвояемую форму. Это очень важно. Фосфор для земли – это все, сами знаете. Не зря при цветении всегда рекомендуют давать фосфорные подкормки.

• 

Но люпин, насколько я знаю, не растет в тяжелой и торфянистой земле. Вообще, иногда только природных веществ недостаточно. Я вполне применяю и обычные минеральные фосфорные удобрения у себя в саду.

• 

Зато он обогащает и подходит бедной, песчаной и кислой почве. Помидоры, капуста, картошка, перец вырастают «что надо» после него. Посадите в свою землю смесь овса с викой – они растут везде практически, эффект будет тот же.

Тут вы написали про гречиху в смеси. А отдельно ее высаживают? Тут в статье указывается, что подходит для глинистой и тяжелой земли. Есть толк вообще от нее?

• 

Гречиха не очень популярный сидерат, хотя очень ценный. Она способна расти на самых истощенных почвах, возрождает землю из ничего в буквальном смысле. Попробуйте, толк конечно будет, только правильно и вовремя надо ее заделать в почву.

• 

А сколько растет гречиха, если посадить ее в августе? Быстро? Мне тут соседи отдали остатки, не знаю, куда посеять! Подскажите, пожалуйста!

• 

Достаточно быстро, причем сорнякам вообще не оставляет никаких шансов. Я лично сею под виноградник и в саду на грядках после сбора овощей. 😉

Огромное преимущество гречихи как сидерата для огорода — она не иссушает землю, никогда ничем не болеет, не приманивает гостей-вредителей 👍

Из недостатков – не очень любит холод и длительную засуху, не переносит соседство со щавелем и шпинатом. 😔

Столько мнений в комментариях… Так все же, чем засеять огород весной, чтобы земля отдохнула? Какие растения самые лучшие сидераты для дачи и огорода? Климат у нас как в центральной России.

• 

Ирина, все зависит от ваших культур — что в дальнейшем хотите высаживать на грядках. Посмотрите в середине статьи есть таблица, какие сидераты подходят для посадки перед картофелем, капустой, огурцами, перцами и прочим. 😉 Еще надо учитывать тип вашей почвы — для глинистой лучше сажать бобовые, а для песчанистой — донник, люпин. Поэтому однозначных ответов тут нет, надо анализировать ваши условия и применять знания в агротехнике. ✍️ Для этого люди и учатся сельскому хозяйству в интернете и на ютубе 👍

Скажите, а когда лучше весной сеять сидераты под картофель? Если саму картошку планируем сажать в середине мая? И какие лучше выбрать растения для этих целей? Стоит ли вообще заморачиваться с этим делом, будет ли польза для картошки? Например, если засеять люпин в феврале? Спасибо 🤝

Источник статьи: http://pochva.net/home/sideraty.html