- Особенности выращивания тыквы
- Рассадный способ
- Выбор тыквы для посадки
- Подготовка почвы для рассады
- Подготовка семян
- Подготовка места для посадки тыквы
- Посадка семян на рассаду и уход за ней
- Высадка рассады в открытый грунт
- Безрассадный способ
- Выращивание тыквы (способы)
- Уход за рассадой на огороде
- Полив
- Рыхление и прополка сорняков
- Мульчирование
- Опыление
- Как формировать кусты
- Присыпаем плети
- Как подкормить тыкву
- Общие профилактические меры
- Возможные болезни и вредители
- Уборка урожая тыквы
Особенности выращивания тыквы
Выращивание тыквы среди российских огородников популярно, потому, что тыква содержит в своем составе кучу витаминов и минералов. И считается диетическим продуктом, и при этом еще и низкокалорийным. Она используется для производства детского питания. А также, ее используют для приготовления соков и пюре.
Выращивание тыквы процесс совсем несложный, здесь необходимо знать некоторые нюансы при выращивании. Например такие, как подготовка семян к посадке, севооборот, подготовка места для тыквы, правильный уход. Далее в статье, рассмотрим все эти моменты более подробно. Поехали?
Рассадный способ
Выращивание тыквы обычно происходит рассадным способом потому, что безрассадный метод применяется только в южных регионах. Для этого, необходимо подготовить почву для рассады и семена. Далее, их нужно правильно посадить в горшочки, вырастить, и пересадить на грядку в огороде. Более подробно про весь процесс рассказано далее в этой статье. Читаем?
Выбор тыквы для посадки
Тыква имеет кучу сортов и разновидностей, каждый из которых по своему хорош. Разные сорта различаются по вкусу, по размерам, по форме. К каждому отдельному сорту присущи индивидуальность, здесь могут быть различные требования к выращиванию и хранению.
Тыква обыкновенная или твердокорая — это одно и тоже. Также, она считается и крупноплодной. Особую популярность тыква завоевала, благодаря своей неприхотливости. Растения бывают кустового или плетистого типа и с темно — зелеными большими листьями. Плоды, чаще всего бывают округлой или овальной формы. Кстати , эти сорта тыквы являются самыми лежкими. И еще, кроме твердокорых существуют сорта и с мягкой кожурой.
Тыква обыкновенная имеет мягкую и сочную волокнистую мякоть со сладким вкусом.
Лучшие сорта : Амазонка, Апорт, Веснушка, Голосемянка, Грибовская Кустовая 189.
Мускатная тыква считается самой вкусной, и это видно по названию. Именно она имеет сахарную волокнистую мякоть с прекрасным вкусом. Для выращивания данного сорта необходимо много тепла и света, поэтому, выращивание тыквы мускатной происходит только в южных регионах.
Лучшие сорта мускатной тыквы : Витаминная, Медовая принцесса, Баттернат, Жемчужина.
Крупноплодную тыкву выращивают обычно, как кормовую культуру. Из за больших размеров, здесь созревание происходит на порядок дольше. При этом, плоды имеют толстую кожуру, и это в разы увеличивает лежкость и транспортабельность. Хотя, некоторые сорта будут хороши и для людей.
Лучшие крупноплодные сорта : Титан, Парижская красная, Лечебная, Кустовая золотая тыква.
Подготовка почвы для рассады
Для выращивания рассады тыквы нужна плодородная и рыхлая по структуре почва. Рассада тыквы хорошо растет в почвах на основе торфа и перегноя. Здесь можно идти двумя путями: сходить в магазин и купить или приготовить почвосмесь самостоятельно.
С магазином все ясно и понятно (пошел и купил). А вот если решение был приготовить почву самостоятельно, то процесс усложняется. Здесь, нужно чтобы под рукой были нужные компоненты, такие как торф, перегной, песок, дерновая земля, огородная земля.
Компоненты смешивают в различных пропорциях, и в итоге, получается почвосмесь для выращивания рассады тыквы. Про подготовку почвы для рассады .
- Перегной, дерновая земля, огородная земля и песок. Все компоненты ложим по одной части.
- Дерновая земля, торф и песок. Также, все по 1 части.
- Перегной, дерновая земля и песок (1 х 2 х 1).
Подготовка семян
Семена купленные в магазине, обычно уже готовые к применению и с ними делать ничего не надо. А если у вас собственные семена, или вам дали соседи, тогда надо:
Откалибровать . Перебираем и все бракованные отбраковываем. Или помещаем семена в солевый рствор (1 ст. ложка на 1 л воды) на 10 — 15 минут. Здесь, плохие всплывут, а хорошие утонут.
Обеззараживаем семена . Здесь может быть несколько лучших вариантов:
- Опускаем семена на 20 минут в горячую воду + 50 °С, затем обязательно под холодную воду на 2 минуты.
- Замочить семена в растворах биофунгицидов таких, как Альбит, Бактофит, Максим, Планриз,Фитоспорин — М. Про фунгициды более подробно.
- Обрабатываем семена в растворе марганцовки в течении 20 — 30 минут.
Замачивание . Замачиваем в теплом месте 1 — 2 дня, при этом меняем воду через каждые 3 — 4 часа.
Любые семена, и тыквенные тоже, имеют эфирную оболочку из эфирных масел, которая как бы защищает семена. И эту оболочку при замачивании как бы вымывает, и семена быстрее всходят. И еще, их можно обработать стимуляторами роста (гумат, эпин, циркон).
Подготовка места для посадки тыквы
Выращивание тыквы обычно лучше всего удается на солнечных участках огорода. Кстати , почва должна быть плодородная и рыхлая, при этом смотрим, чтобы на участке не было застойных вод. И еще, тыква должна быть защищена от ветров. Также, важно, чтобы на участке была нейтральная кислотность.
Севооборот при выращивании тыквы имеет важное значение. Поэтому, важно найти хороших и плохих предшественников. Здесь, хорошими являются картофель, бобовые культуры, помидоры, лук, капуста. Плохими все тыквенные.
Участок под тыкву готовят заблаговременно по осени. Тут перекапывают и вносят минеральные удобрения. Важно: удобрения с азотом осенью не ложат, потому, что весной их вымоет талыми водами.
Не забываем и про органику (перегной, торф, перепревший навоз) и ложим в расчете 2 кг на 1 кв. м участка при перекопке.
Посадка семян на рассаду и уход за ней
Выращивание тыквы сразу в открытом грунте возможно только в южных регионах. Поэтому, если Вы находитесь не на юге, выращивание тыквы происходит исключительно только через рассаду. Далее, процесс посадки и правила ухода рассмотрим более подробно. Поехали?
- Берем торфяные стаканчики, наполняем их подготовленной почвосмесью, втыкаем в стаканчик сразу две подготовленные семечки на глубину 3 см — 4 см, засыпаем, аккуратно увлажняем. Далее, накрываем пленкой и ставим в теплое место (18 — 25 °С). Ждем. Кстати , рассада тыквы плохо переносит пересадку, поэтому, торфяные стаканчики нужны обязательно.
- После всходов необходимо понизить температуру до 15 °С — 18 °С в дневное время, и 12 -13 °С в ночное время. И так 5 — 7 дней. Потом, температуру можно немного повысить.
- Поливаем умеренно без фанатизма.
- Через 7 — 10 дней после всходов подкармливаем раствором коровяка в пропорции 1 х 10, или нитрофоской (15 г на 10 л воды).
- Также, не забываем про закаливание. Здесь, постепенно приучаем рассаду к уличной температуре (выносим на балкон, в теплицу).
Высадка рассады в открытый грунт
- Рассада тыквы в возрасте 21 — 22 дня обычно готова к пересадке, при этом, она должна иметь 3 настоящих листочка.
- Почва на участке должна прогреться до 12 — 14 °С на глубину 10 см.
- На подготовленной к посадке тыквы грядке делаем лунки по схеме:
- Для плетистых сортов делаем расстояние между рядов 1.5 — 2 м.
- При посадке кустовых сортов тыквы, поддерживаем расстояние между рядами в пределах 0.8 — 1.2 м.
- В лунки добавляем сульфат калия и суперфосфат. Поливаем.
- Садим рассаду, затем засыпаем землей смешанной с золой, перегноем или торфом. Слегка уплотняем и опять аккуратно поливаем. Все.
- Важно: торфяные стаканчики перед посадкой в открытый грунт подрезают.
- Для лучшей приживаемости рассаду укрываем, для этого берем 5 литровые бутылки с отрезанным дном и накрываем рассаду.
Безрассадный способ
Выращивание тыквы безрассадным способом практикуется только в южных регионах. Далее, процесс рассмотрим более подробно:
- Подготовка семян. Здесь, готовим семена, про что, было написано выше.
- Семена высевают исходя из климатических условий, а это примерно середина мая.
- Почва должна прогреться до +12 — 14 °С.
- Здесь между рядами делаем 1.5 м — 2 м, а между растениями 0.8 м — 1.2 м. Также, как и при рассадном способе делаем лунки, добавляем удобрения, садим, засыпаем и поливаем. Кстати , втыкаем в лунку по 3 — 4 семечки. А еще, можно посадить их на разную глубину (на случай морозов).
Выращивание тыквы (способы)
Способ в расстил считается классическим. И минус здесь, это большие площади под культуру. Здесь, плети можно правильно распределить и прикопать.
Шпалера . Очень компактный способ, который помогает сэкономить много места на дачном участке. Здесь, нужна прочная деревянная конструкция высотой 2 м. Тут кусты располагаются через 30 см — 40 см. Плоды к этой деревянной опоре прикрепляются с помощью специальных крючков.
Садим тыкву прямо в компостную кучу . Можно семенами или рассадой. Удобрять точно не нужно. Кстати , для этой цели подходят кустовые сорта тыквы, которые садим через 70 см — 80 см.
Теплые грядки . Копаем яму на 2 штыка лопаты и заполняем ее перегнившей травой, а сверху насыпаем слой почвы. Далее, высаживаем семена тыквы, а после всходов ложим на грядку черную пленку с отверстиями под тыкву.
Уход за рассадой на огороде
Некоторые огородники считают, что за тыквой особого ухода не требуется, и нужно только иногда поливать растения. Но, если приложить максимум усилий, тогда можно получить по настоящему богатый урожай. При этом, соблюдая все агрономические приемы тыква получается на вкус более сладкая и ароматная. Поэтому, уделять внимание для тыквы нужно.
Полив
Выращивание тыквы без регулярного полива невозможно. Растение влаголюбивое с хорошей корневой системой, которая питает растение из глубины. Благодаря этому, тыква может достойно пережить кратковременную засуху.
- Тыкву поливают каждый день и понемногу. По мере роста растения увеличивают количество воды.
- Особое внимание нужно в период массового цветения и образования плодов. Кстати , при недостатке влаги в этот период могут отвалиться завязи.
- Разные сорта тыквы поливают по разному.
- За неделю до уборки урожая прекращаем поливы.
- Поливаем только теплой водой 19 °С — 21 °С. Полив холодной водой может привести к гибели растения.
- После каждого полива проводим обязательно рыхление.
Рыхление и прополка сорняков
Рыхление необходимо проводить после каждого полива и подкормки. Это нужно для нормальной работы корневой системы, которой нужен кислород. Также, во время рыхления удаляем сорняки. Важно: твердая корка на поверхности почвы не дает возможности кислороду и питательным веществам поступать к корням.
Мульчирование
Мульчирование особенно полезно для дачников, которые по каким то причинам не могут постоянно присутствовать на огороде. А значит, не могут часто поливать растения. Мульча не дает влаге испаряться, и земля долго остается влажной. Важно: при этом, почва остается рыхлой, и на ней не растут сорняки.
Для мульчи используют:
- рубленную сухую траву;
- опилки;
- хвою от разных деревьев;
- листва;
- торф.
Опыление
Тыква опыляется пчелами. А если погода стоит дождливая и холодная, тогда пчелы не смогут опылить растения. И здесь, завязи могут загнить. В таком случае, нужно самостоятельно вручную опылить цветки. Здесь, утром срываем мужские цветки, аккуратно обрываем лепестки и пыльниками опыляем женские цветки.
В солнечную погоду привлечь пчел можно, если опрыскать цветки сладкой водой (1 ч. л на 10 л воды).
Как формировать кусты
Выращивание тыквы без формирования куста возможно, но при этом хорошего урожая не получить точно. Формируя, мы как бы помогаем растению, и в итоге получаются урожаи, которые нас будут по настоящему радовать. Существуют 3 проверенных способа формирования тыквы:
- Оставляем только главный стебель, и на нем плоды в количестве 2 — 3 штук.
- Здесь, оставляем главный и один боковой стебли. И на каждом стебле выращиваем по 2 тыквины.
- Один главный и 2 боковых побега. На каждом стебле по одному плоду.
После завязи отсчитываем пять листьев и в этом месте прищипываем стебель. Кстати , так мы прекращаем рост побега, но при этом, на нем начинают расти боковые побеги. И еще, все побеги растущие в пазухах листьев нужно удалять, потому, что они берут на себя питание.
Присыпаем плети
Присыпка плетей тыквы актуальна только при длине плетей более 1 м. Здесь, раскручиваем все переплетенные между собой плети, раскладываем их как надо и присыпаем. Далее, в местах присыпки образуются корни, которые также нужно поливать.
Как подкормить тыкву
Тыква растение крупное и мощное, которое дает нам крупные плоды. И для его поддержания нужно много питательных веществ, которых тыкве постоянно не хватает, потому, что кусты тыквы крупные, и плоды тоже. Важно: подкормленные растения тыквы дают урожай в разы больше, а вкус при этом становится лучше.
Когда надо подкармливать:
- первая подкормка, проводится, когда на растении образуется пять листов;
- вторая подкормка делается в фазе образования плетей и завязей;
- третья подкормка делается в дальнейшем через каждые 14 дней.
Как можно подкормить:
- Раствор коровяка разводят в пропорции 1 х 10. На первых порах, 10 л раствора используют на 6 растений. Далее, когда растения вырастут, идет уже по 2 ведра раствора на 6 растений.
- Первое время, на одно растение используют по 10 г нитрофоски, а потом, эту дозу увеличивают до 15 г.
- Также, можно подкормить коровяком с добавлением фосфора и калия, или применить любое комплексное удобрение.
Первую подкормку делаем в борозды, на расстоянии от растения 10 см — 12 см (заливаем или насыпаем). Далее, по мере роста кустов, борозды для подкормки делаем уже на расстоянии 40 см.
Общие профилактические меры
Выращивание тыквы может сопровождаться нападками насекомых вредителей или болезнями. Кстати , тыква болеет редко. И обычно болезни появляются только при нарушении агрономических приемов. Например таких, как:
Соблюдение севооборота . Здесь выбираем хороших предшественников.
Подготовка семян . Многие инфекции находятся прямо в семенах, поэтому обязательно семена нужно обеззараживать.
Схема посадки . Разные сорта тыквы нужно садить по разной схеме. Например, плетистые сорта занимают много места, а вот кустовые требуют меньше места.
Подготовка почвы . Перекопка почвы осенью способствует уничтожению грибков, вирусов и бактерий. Здесь, перекапываем не разбивая комки, и тогда инфекции зимой просто вымерзнут. Как вариант, можно пролить почву раствором марганцовки.
Поддержание чистоты на огороде . Вовремя удаляйте больные растения, а также сорняки. Кстати , осенью при перекопке участка и проводится генеральная уборка.
Профилактика от болезней и вредителей . Здесь, для профилактики используют биофунгициды, а они считаются самыми безопасными препаратами.
Чаще всего болезни тыквы, лечатся только в начальной стадии, поэтому, научится вовремя увидеть проблему должен каждый уважающий себя огородник. Кстати , болезни легче предупредить заранее, чем потом их лечить. Например, болезни вирусного происхождения очень плохо лечатся, и здесь больные растения просто удаляют и сжигают.
Возможные болезни и вредители
Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на листьях, а при прогрессировании болезни налет переходит и на другие части растения. Для профилактики болезни поливаем только теплой водой, а также исключаем возможность загущенных посадок. И еще, полем сорняки. Кстати , если профилактика не помогла и болезнь появилась, тогда применяют для лечения сильные химические препараты такие, как Строби и Топаз. Важно: за 20 дней до сбора урожая исключаем применение препаратов.
Белая гниль обычно бывает на плодах тыквы в виде белого налета. Далее пораженное место загнивает, а потом гниение переходит внутрь плода. Борьба с белой гнилью заключается в своевременном удалении больных частей растения. Также, нужно своевременно убирать старые кучи сорняков, и полоть новые. Но если все же гниль появилась, тогда больные растения нужно обработать раствором медного купороса. Кстати , у серой гнили другие симптомы, но лечение происходит также, как и у белой гнили.
При заражении корневой гнилью , корневая система тыквы становиться бурого цвета. Чаще всего, заражение происходит в условиях повышенной влажности и при больших перепадах температур. При подозрении на болезнь, достаточно просто подсыпать сухой земли. А в качестве профилактики поливаем умеренно без фанатизма (не заливаем).
Мозаика имеет вирусное происхождение. Здесь поражаются листья, завязи и плоды. На пораженных участках появляется точечный рисунок мозаичного типа, который может быть светло или темно — зеленым. Далее, листья скручиваются и засыхают, а вот плоды становятся рельефными.Борьба заключается в удалении больных растений и их сжигании. Кстати , больные плоды использовать в пищу нельзя.
Паутинный клещ действует в нижних частях листьев или в стебле тыквы. Он плетет паутину на растении, а в последствии растению суждено погибнуть. Для борьбы с клещом используют настойки из шелухи лука или чеснока. Также, существуют и химические препараты для борьбы с насекомыми вредителями. Это инсектициды.
Уборка урожая тыквы
Разные сорта тыквы созревают за разные сроки, и это еще зависит и от климатических условий в которых происходит выращивание тыквы. Здесь, тыква может быть раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Кстати , правила сбора тыквы значат много, и от этого зависит, как будет хранится урожай тыквы.
Как собирать тыкву:
- Для сбора выбирают ясный и погожий день.
- Плод срезаем вместе с плодоножкой, которая должна быть не менее 4 см. Кстати , она должна быть жесткой и сухой, это говорит о спелости тыквы. Также, о спелости говорит твердая корка.
- Далее, плоды ложим на просушку на 3 дня. Важно: чтобы помещение для просушки было с комнатной температурой, и с хорошей вентиляцией (в нем должно быть сухо).
- После сушки опять смотрим, и выбираем только самые лучшие плоды, которые подойдут для долгого хранения.
Сроки и время хранения тыквы:
- Раннеспелыми сортами считают тыкву, со сроком созревания 90 — 104 дней. Мякоть таких сортов мягкая, сочная и волокнистая. Кстати , ранние сорта обычно хранятся не больше месяца, поэтому, они идут сразу в переработку.
- Сорта со средним сроком созревания имеют мякоть более плотную, чем у ранних сортов. Поэтому, и сроки хранения здесь больше. А это 1.5 — 2.5 месяца.
- Поздние сорта имеют еще более плотную мякоть, чем у средних сортов, поэтому они хранятся в течении 3 — 4 месяцев. Важно: сахаристость у поздних сортов на порядок меньше.
Темное, прохладное и сухое помещение, где держим температуру + 2 °С — 7 °С.
Источник статьи: http://mysadiogorod.com/ovoshhi/vyrashhivanie-tykvy-na-ogorodah-rossii