Индейка_рис_овощи_мультиварке

Рис с овощами и индейкой в мультиварке

Приготовим лёгкое, диетическое блюдо — рис с овощами и индейкой в мультиварке. Кушанье получается рассыпчатое, ароматное и очень вкусное. Приготовить его можно легко и быстро, подойдёт занятым людям. Смело можно прийти с работы и быстренько сделать вкуснейший ужин с помощью мультиварки.

Для приготовления этой вкуснятины используем индейку. С индюшиными мясом блюдо будет не калорийным и лёгким. Можно использовать либо индюшиное филе, либо мясо с бедра индейки.

Обязательно нужно пассеровать овощи, таким образом блюдо будет более ароматным. Рис рекомендую выбрать пропаренный, но за неимением оного можно использовать любой другой сорт, который предварительно нужно хорошо промыть. Консервированную кукурузу можно заменить замороженной, но добавлять перед тушением. А замороженный зелёный горошек можно заменить консервированным, но добавлять после тушения. Для красочности блюда можно использовать разноцветный болгарский перец.

Рис с овощами и индейкой, приготовленный в мультиварке, можно кушать и при гастрите, и при язве желудка, и худеющим. Также полезно будет блюдо и беременным, и кормящим мамам, и деткам с 2 лет.

Список ингредиентов:

1. 0,5 ст.пропаренного риса,
2. 1 ст.воды,
3. 250 г индейки,
4. 1 луковица,
5. 1 морковка,
6. 1 болгарский перец,
7. 100 г зелёного замороженного горошка,
8. 100 г консервированной кукурузы,
9. 2 веточки петрушки,
10. 1 ст.л. соли,
11. 1 ст.л. подсолнечного масла.

Как приготовить рис с овощами и индейкой в мультиварке:

Приготовим необходимые нам продукты для приготовления риса с овощами и индейкой в мультиварке. Болгарский перец я использую замороженный, нарезанный кубиками, но можно заменить на свежий болгарский перец. Луковицу и морковку чистим, моем и режем небольшими кусочками.

В ёмкость мультиварки наливаем подсолнечное масло без запаха, выкладываем морковь с луком и пассеруем в режиме «жарка» 7 минут, мешая специальной ложкой для мультиварки.

Индюшиное филе нарезаем средними кусочками, промыв холодной водой и просушив бумажным полотенцем.

К пассерованным овощам добавляем индюшиное мясо и готовим в режиме «жарка» 5 минут, помешивая специальной лопаткой.

Выкладываем в ёмкость мультиварки пропаренный промытый рис, соль, замороженный зелёный горошек, нарезанный болгарский перец и перемешиваем.

Наливаем в чашу холодную воду и готовим в режиме «тушения» 30 минут при закрытом клапане, плотно закрыв крышку.

После звукового сигнала спускаем пар, открываем крышку и добавляем в ёмкость мультиварки консервированную кукурузу, измельченную петрушку (можно заменить укропом) и перемешиваем.

Готовый рис с индейкой и овощами раскладываем в тарелочки порционно.

Блюдо подаём к столу в горячем виде с хлебушком, например. Приятного всем аппетита!

Источник

Плов с индейкой в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с индейкой в мультиварке, довольно простой в приготовлении.

Описание приготовления:

Приготовить плов с индейкой в мультиварке настолько просто, что с этим рецептом без труда справится даже новичок в кулинарии.

Состав / Ингредиенты:

• Индейка 700 Грамм
• Морковь 3-4 Штук
• Луковица 3-4 Штук
• Приправа для плова 1-2 Чайных ложек
• Чеснок 4-5 Зубчиков
• Перец чили 0.5 Штуки
• Растительное масло 2-3 Ст. ложек
• Рис 2 Стакана
• Вода 0,25 Стакана

Как приготовить «Плов с индейкой в мультиварке»

1. Рецепт приготовления плова с индейкой в мультиварке следует начать с мяса. Его необходимо вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и отправить туда индейку. На режиме Жарка необходимо обжарить мясо до золотистой корочки.

2. Пока готовится мясо можно приступать к овощам. Луковицы нужно очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками. Овощей лучше брать побольше, ведь они являются полноправными членами это блюда.

3. К уже обжаренному мясу добавить овощи. Налить немного воды и включить режим Тушение на 10-15 минут. В чашу мультиварки добавить также вымыть чеснок и перец чили. Если положить чеснок целиком, то от него будет больше аромата, если хочется именно чесночного вкусу, тогда его лучше измельчить. Перец чили также следует использовать осторожно. Очень жгучего достаточно взять половину, при этом желательно удалить семена. Умеренно острый перец можно положить целиком.

4. Тем временем нужно тщательно промыть рис. Когда мясо с овощами немного протушились, добавить в чашу мультиварки рис и специи для плова. Долить еще воды или бульона.

5. Включить режим Плов (если такого нет, можно использовать режим Тушение, Жарка или Рис) и готовить около 45-60 минут, пока мясо не станет мягким. Когда плов с индейкой в мультиварке в домашних условиях готов, аккуратно достать из чаши чеснок и острый перец и можно подавать блюдо к столу.

Источник

Рис с индейкой и овощами в мультиварке

30.12.2020 06:30 6 тыс 0

Фото блюда

40 мин

6 порций

О рецепте

Нежный, рассыпчатый, насыщенный ароматами рис с мясом и овощами понравится всем. Сочетание риса с зелёным горошком, болгарским перцем, морковкой, луком просто неимоверное. А в дополнении с индейкой блюдо можно отнести к диетическим. Кушать можно при гастрите, язве, детям, беременным, кормящим.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

4

5

6

Добавляем в мультиварку зелёный горошек и болгарский перец, нарезанный кубиками. Я использую замороженные овощи, но можно заменить и свежими.

7

Засыпаем в мультиварку рис и добавляем соль. Заливаем в мультиварку воду и добавляем итальянские травы.

8

9

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1044 рецепта. Вот один их моих последних: Стожки из куриного фарша с картофелем и помидорами в духовке.

Написать комментарий (0)

На праздничный стол На ужин На завтрак На обед Диетическое питание На десерт На перекус На полдник На пост Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку К чаю и кофе

Варение, варка Взбивание Выпекание Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Измельчение Консервирование Маринование Отцеживание Раскатывание Смешивание Тушение Замешивание

Без техники Блендер Мультипекарь Газовая плита Духовка Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Электровафельница Миксер Холодильник

Источник