Содержание
- Рецепт огурец и помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «огурец и помидор».
- Рецепт Огурцы, помидоры . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Огурцы, помидоры».
- Рецепт Огурцы, помидоры . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Огурцы, помидоры».
Рецепт огурец и помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «огурец и помидор».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.5 кКал | 1684 кКал | 1.1% | 5.9% | 9103 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.9% | 9333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.9% | 9522 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.3% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 22.2% | 2431 г |
| Зола | 1.5732 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 37.3% | 1454 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 38.4% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 13% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 11.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 4.9% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 22.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 15.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.677 мкг | 400 мкг | 1.7% | 9.2% | 5991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 80.5% | 673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 10.8% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 7% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 120.5% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3642 мг | 20 мг | 1.8% | 9.7% | 5491 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.66 мг | 2500 мг | 9% | 48.6% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 17.3% | 3163 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 26.5% | 2048 г |
| Натрий, Na | 380.65 мг | 1300 мг | 29.3% | 158.4% | 342 г |
| Сера, S | 2.75 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.6% | 36364 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 24.9% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 12.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.7% | 18852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 21.1% | 2597 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 54.6% | 994 г |
| Литий, Li | 5.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 12.4% | 4396 г |
| Медь, Cu | 34.31 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 18.4% | 2915 г |
| Молибден, Mo | 1.39 мкг | 70 мкг | 2% | 10.8% | 5036 г |
| Никель, Ni | 2.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.2% | 22449 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 65041 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 22.7% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.0674 мг | 12 мг | 0.6% | 3.2% | 17804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0692 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0121 г | ~ | |||
| Валин | 0.0124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.0383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0042 г | ~ | |||
| Серин | 0.0042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность огурец и помидор составляет 18,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Огурцы, помидоры . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Огурцы, помидоры».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.1% | 5763 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.7% | 1818 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2492 г |
| Зола | 1.182 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 25.8% | 1393 г |
| альфа Каротин | 3.098 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 31.9% | 1119 г |
| бета Криптоксантин | 31.951 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 17.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 6.8% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 18.3% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 17.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.284 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.7% | 6365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 7.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.2 мг | 90 мг | 32.4% | 116.1% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 8.6% | 4155 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.579 мкг | 50 мкг | 3.2% | 11.5% | 3167 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 26.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6649 мг | 20 мг | 3.3% | 11.8% | 3008 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.23 мг | 2500 мг | 7.2% | 25.8% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 55.18 мг | 1000 мг | 5.5% | 19.7% | 1812 г |
| Кремний, Si | 24.008 мг | 30 мг | 80% | 286.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 14% | 2567 г |
| Натрий, Na | 219.62 мг | 1300 мг | 16.9% | 60.6% | 592 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.8% | 5157 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 24.7% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 360.13 мг | 2300 мг | 15.7% | 56.3% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 12.5% | 2826 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 11.1% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 75.6% | 473 г |
| Литий, Li | 11.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 28.7% | 1253 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 28.7% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 3.99 мкг | 70 мкг | 5.7% | 20.4% | 1754 г |
| Никель, Ni | 2.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 3.6% | 9683 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 22185 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 31.2% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 10.4% | 3492 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.001 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.001 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.491 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.905 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% |
Энергетическая ценность Огурцы, помидоры составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Огурцы, помидоры . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Огурцы, помидоры».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.9 кКал | 1684 кКал | 0.8% | 6.2% | 13054 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.2% | 12667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 10.9% | 7065 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 19.4% | 4000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 32.6% | 2390 г |
| Зола | 0.564 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 47.3% | 1648 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 51.2% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 18.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 10.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 3.1% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 14% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 5.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.429 мкг | 400 мкг | 0.4% | 3.1% | 27992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 132.6% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 1.6% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.7% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 70.5% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4286 мг | 20 мг | 2.1% | 16.3% | 4666 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.21 мг | 2500 мг | 9% | 69.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.5% | 8921 г |
| Кремний, Si | 22.786 мг | 30 мг | 76% | 589.1% | 132 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 10.1% | 8000 г |
| Натрий, Na | 12.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 7% | 10708 г |
| Сера, S | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 7.8% | 9960 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 32.6% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 45.57 мг | 2300 мг | 2% | 15.5% | 5047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 21.7% | 3600 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 7% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 326.4% | 237 г |
| Литий, Li | 18.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 45.7% | 1692 г |
| Медь, Cu | 85.36 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 65.9% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 53.5% | 1441 г |
| Никель, Ni | 8.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.4% | 15110 г |
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.3% | 30030 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 58.9% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 13.2% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 16.3% |
Энергетическая ценность Огурцы, помидоры составляет 12,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник