Содержание
- Рецепт Овощи тушёные (заготовка) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушёные (заготовка)».
- Рецепт Овощи тушеные . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные».
- Рецепт овощи тушеные . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «овощи тушеные».
Рецепт Овощи тушёные (заготовка) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушёные (заготовка)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.4% | 6222 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.1% | 3842 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.4% | 1333 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 7.1% | 3840 г |
| Зола | 1.039 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.9 мкг | 900 мкг | 46.7% | 127.2% | 214 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.153 мг | 5 мг | 43.1% | 117.4% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 10.6% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 17.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.48 мкг | 400 мкг | 4.4% | 12% | 2288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.39 мг | 90 мг | 28.2% | 76.8% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 12.5% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 46.6% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6368 мг | 20 мг | 3.2% | 8.7% | 3141 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.03 мг | 2500 мг | 6.5% | 17.7% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.4% | 3257 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 12% | 2287 г |
| Натрий, Na | 167.76 мг | 1300 мг | 12.9% | 35.1% | 775 г |
| Сера, S | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9852 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 12.5% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 250.63 мг | 2300 мг | 10.9% | 29.7% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 7.9% | 3482 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 45.2% | 604 г |
| Литий, Li | 0.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 22.1% | 1238 г |
| Медь, Cu | 50.03 мкг | 1000 мкг | 5% | 13.6% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 1.308 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.2% | 5352 г |
| Никель, Ni | 1.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.5% | 11111 г |
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18877 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 6.5% | 4225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.712 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.371 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.498 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные (заготовка) составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощи тушеные . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 кКал | 1684 кКал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 32.3% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 20.4% | 2449 г |
| Зола | 0.769 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 94% | 530 г |
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 103% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 8.5% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 7% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 12.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.778 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4.5% | 10588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 66.7% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 9.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 151.2% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.597 мг | 20 мг | 3% | 14.9% | 3350 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.09 мг | 2500 мг | 7% | 34.8% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 15.4% | 3215 г |
| Кремний, Si | 25.84 мг | 30 мг | 86.1% | 428.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 17.4% | 2843 г |
| Натрий, Na | 117.41 мг | 1300 мг | 9% | 44.8% | 1107 г |
| Сера, S | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 10% | 5076 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 16.4% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 196.85 мг | 2300 мг | 8.6% | 42.8% | 1168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 11.9% | 4147 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 107% | 464 г |
| Литий, Li | 2.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 32.3% | 1541 г |
| Медь, Cu | 59.99 мкг | 1000 мкг | 6% | 29.9% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 8.587 мкг | 70 мкг | 12.3% | 61.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 11.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 7% | 6928 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 29.4% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.2729 мг | 12 мг | 2.3% | 11.4% | 4397 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.549 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.524 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.928 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.939 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 20,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт овощи тушеные . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «овощи тушеные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7.8% | 2920 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.7% | 1111 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2616 г |
| Зола | 0.8091 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 14.1% | 1630 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 14.5% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 14.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 20.3% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 37.1% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 17.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.103 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.8% | 2648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 20.3% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5999 мг | 20 мг | 13% | 30% | 769 г |
| Ниацин | 2.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.16 мг | 2500 мг | 15.4% | 35.5% | 647 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4675 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 12.9% | 1775 г |
| Натрий, Na | 21.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.9% | 5991 г |
| Сера, S | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4838 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 21.4% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 46.48 мг | 2300 мг | 2% | 4.6% | 4948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 10.6% | 2174 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 13.4% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 7.185 мкг | 10 мкг | 71.9% | 165.7% | 139 г |
| Литий, Li | 24.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 16.4% | 1406 г |
| Медь, Cu | 77.71 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 18% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 30% | 770 г |
| Никель, Ni | 3.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 11912 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 36.4% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.4296 мг | 12 мг | 3.6% | 8.3% | 2793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3666 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.129 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2053 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0528 г | ~ | |||
| Валин | 0.0394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0314 г | ~ | |||
| Серин | 0.0415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0087 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.0003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.0381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.0915 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.0578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.1674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник