Грядка для укрывного винограда

Посадка винограда на гряды, укрытие винограда на зиму. Холкин В.Н.

Участок расположен у меня на “полюсе холода” Московской области – Наро-фоминской низменности. Почва – плохо прогреваемый,тяжелый суглинок, весной грунтовые воды поднимаются до поверхности земли. Вода может уйти быстро. а может стоять до середины лета.

Гряды я выбрал по многим причинам, это и защита от весенних подтоплений основания куста, и быстрое прогревание почвы, и упрощение борьбы с сорняками и хороший воздушный режим и кстати то что при таком способе меньше глины нужно увозить с участка. Плодородный слой в среднем 20-25 см, и то он относительно плодородный и нуждается в серьезном улучшении, а под ним слой подзола и глина.Долгое время я не применял для копания траншей мотоблок, пока на одной форуме, женщина не стала хвастаться как она своим легчайшим культиватором ямы копает! Чем хуже мой мотоблок?

Конечно, вынимать землю все равно надо лопатой, но вот рыхлить ее перед этим можно и мотоблоком. Причем самое сложное взять верхний слой с дерниной, на гряде длиной до 10-ти метров может уйти и час времени, здесь лопатой может и быстрее обойтись без всякого мотоблока. Но вот когда дернина снята, тут уже временем рыхления земли мотоблоком, можно пренебречь, пашет на всю глубину за 3-4 минуты.

Лопатой вгрызаться в этот суглинок наоборот – совсем не просто. Причем перемешивание компонентов грунта при обратной засыпке удобно так же делать фрезами мотоблока.Конечно, на более легких почвах, так “заморачиваться”не зачем.1-ую траншею я делал с дренажем на дне из щебня, сверху не плотно прикрытого досками, что-бы дренаж сразу не заплыл. В качестве эксперимента половина траншеи оборудована трубами для полива на глубине, а вторая без оных.

2-ую траншею я сделал этой осенью и решил попробовать щебень класть не в качестве дренажа, а перемешать его с грунтом, где-то прочитал про такой способ и признал его разумным, в моих условиях структура почвы. может быть важнее дренажа, к тому же не факт что такого рода дренаж в принципе помогает. В будущем будет возможность сравнить результаты.Высота гряды у меня примерно 30-35 см. длина 10.5 метра.

При посадке я размещаю саженцы так что-бы пяточные корни были на глубине 40-45 см от верха гряды, фактически получается что я сажаю саженец на уровне земли, если бы гряды не было.Конечно нужно использовать хорошие саженцы прошедшие минимум один полный цикл вегетации и с вызревшей лозой.Посадка плотная, где-то через 130 см-140 см, но геометрия будущих посадок такова что ряд не будет ничего затенять весь световой день.

Гряда ориентирована с юга на cевер, формирую я их малыми веерными, безштамбовыми формировками. Вот одна из тех которые я хочу реализовать, начерченная в известной программе:

В связи с выбранной одноплоскостной шпалерой и необходимостью укрывать на зиму, а так же с относительно небольшой нагрузкой на шпалеру, стойки шпалеры съемные. Пока они временные, но следующем летом, я сделаю бетонные основания под каждую стойку, а сами стойки буду крепить к ним. Против болезней и для подкормок обрабатываю, до раскрытия почек, весной бордоской смесью, а потом до середины лета, раз в две недели, опрыскиваю разведенным в 10 раз составом получаемом от сброженной крапивы, одуванчиков и полуперепревшего сена. В этом году правда во второй половине августа, пока я был на море, по винограднику прошла мильдью, но кусты на гряде, она практически не тронула, что говорит не только о хорошей устойчивости сортов на ней растущих, но и лучших благодаря гряде условиях вегетации. После посадки я покрыл гряду, размельченной косилкой, травой (за исключением непосредственно мест посадки. Сверху всю гряду застелил черным нетканым материалом, как с целью защиты от сорняков, так и для лучшего “прилипания” солнечных лучей.

На приведенной ниже панораме всей гряды, это хорошо видно, а так же видно состояние кустов после вспышки мильдью, которая на отдельных кустах сожгла всю листву. (снято в начале сентября, это 2-ой год вегетации)

Укрываю на зиму вспененным полиэтиленом, основную часть кустов урываю этим материалом по дугам, Лозы связываю по возможности в пучки и обвязываю лапником(в основном от грызунов). Под дуги я прокладываю оставшийся у меня, тонкий вспененный полиэтилен (4 мм), стараюсь положить его со складками, свободно, что-бы воздух мог циркулировать. Сверху по дугам накрываю вспененным полиэтиленом, толщиной 10мм,края укрепляю подручными материалами или присыпаю песком. Торцы закрываю не плотно.

К сожалению, по приемлемой цене 10мм материал, смог достать только погоны шириной 1 метр, что было недостаточно. В 1-ый год сращивал специальным скотчем, но это на один раз, а скотч стоит дорого. Решение мне подсказали на виноградном форуме, прибивать степлером два полотна, к деревянной рейке.

И хотя мы сделали из бросового материала несколько каркасных укрытий, потом это надоело, я присоединил станок к мотоблоку и расшил доску на рейки, после этого срастить полотна оказалось просто. Но так как гряда была уже укрыта каркасным укрытием на эту зиму так и оставили.

Единственное что под каркас положил полосы того же материала чтобы укрыть скаты гряды, для защиты корней от мороза, собственно в этих же целях мне и нужен был широкий погон. Но в следующем году я укрою примерно так же как в 1-ую зиму, просто срастив материал.

К недостаткам материала, следует отнести, то что под прямыми солнечными лучами он постепенно разрушается. по этому на лето его надо с солнца убирать. Так же легко прокалывается, это правда для меня проблемой не стало, если делать все аккуратно то прокалываться будет не обо что.Ниже, я проиллюстрировал вегетацию винограда и подробно укрытие на зиму:

Вполне вероятно в будущем, попробую использовать согнутый аркой сотовый поликарбонат, вместо вспененного полиэтилена. Летом поднимать его над рядом, зимой опускать на ряд сверху, прикрывать тонким белым нетканым материалом, что-бы не создать под ним парилку, в отсутствии снега.Кроме того, надо будет подсыпать сверху гряды землю, что-бы компенсировать ежегодную осадку.

Источник статьи: http://sad-moip.ru/posadka-ukrytie-vinograda/

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Укрывной виноград – посадка, выращивание и уход

Как выращивать укрывной виноград – посадка и уход

Как известно, сколько ни говори «халва», во рту слаще не станет. Так же и с виноградом: как бы сильно вы ни мечтали о его спелых гроздьях, какие бы распрекрасные советы на эту тему ни обсуждали, пока сами не начнете осваивать садовые премудрости, не узнаете, какой он на вкус, ваш урожай.

Я хотела бы поговорить об укрывной форме винограда. Долгое время пыталась освоить эту науку по всяким справочникам и пособиям для специалистов, но всюду натыкалась на непонятные термины со сложными рисунками. Поэтому пришлось открывать Америку путем собственных проб и ошибок. Думаю, всем читателям будет полезно и интересно узнать об этом.

Несмотря на то что виноград известен всем садоводам, он по-прежнему остается… малоосвоенной культурой. Да-да, это я знаю и по собственному опыту, и по жалобам моих соседей и знакомых. И это при том,

что виноград отличаете терпеливым характером: н слишком сетует на жару летом и мороз зимой (по крайней мере, его достаточно укрыть), чего не скажешь вишне, землянике и малине, которым в садах приходится нелегко из-за нынешних меняющихся погодных условий. Я убедилась, что успех в выращивании винограда зависит о 7 условий.

Правильный уход за черенками винограда

Корни у них ни в коем случае не должны быть поверхностными (рис. 1). Чтобы они сформировались в нижней части, я в конце января -начале февраля ставлю их в банку с водой (наливаю туда не больше одного-двух стаканов). И начинаю внимательно следить.

Как только корни, которые появляются над самой поверхностью воды, достигнут в длину примерно 5 мм (на стволиках же к этому времени должно образоваться где-то по четыре почечки), пересаживаю черенки в литровые баклажки с землей, смешанной с небольшим количеством торфа.

При этом лунки я копаю на незначительную глубину, а сами черенки ничем сверху не накрываю.

В них заложена огромная сила и тяга к росту, поэтому им достаточно помочь подогревом снизу. Я это делаю с помощью батареи парового отопления.

Если на этом этапе вы все сделали без ошибок, то с таких черенков можно получить веточку урожая уже на следующий год.

Правильная посадка винограда

Когда минует угроза заморозков, для каждого черенка я выкапываю яму размером 80x80x80 см. Полностью удаляю неплодородный нижний слой, а вместо него на дно бросаю два ведра навоза. Затем это удобрение слегка притрушиваю землей, смешанной с пеплом, и ставлю туда черенок. Затем постепенно обсыпаю его оставшейся землей, оставляя где-то примерно 20 см до края ямы (рис. 2). Расстояние между кустами делаю не меньше 2 м, иначе растениям не будет хватать света.

Очень важно выбрать верное направление посадок: оно должно быть с юга на север.

Правильная формировка кустов винограда в первый год их жизни

Самое простое решение, с которым справятся даже начинающие садоводы, – это однорукавная и двухрукавная формировка. Я предпочитаю второй вариант.

Для этого пригибаю ветку с верхним глазком, чтобы виноградный куст обрел нужную полярность (рис. 3).

Забегая вперед, скажу, что весной из каждой почки сохраняю только один, самый сильный побег. А после того как виноград отцветет, оставляю по самой крупной грозди на каждой лозе.

Провожая же виноградный куст на зимовку, срезаю все лозы, кроме близлежащих к голове куста: они-то и будут в следующем году рукавами (рис. 4). По этому принципу виноград формируется в последующие годы.

Про сучки замещения я не буду долго рассказывать: нужны они для того, чтобы контролировать длину рукава, которая должна быть постоянной. А вообще-то аксиома виноградной обрезки такова: она производится так, чтобы вместо старых лоз вырастало столько же новых,

Правильное нормирование урожая

Все завязывающиеся грозди в течение первого года формирования куста я безжалостно убираю, чтобы растение быстрее пошло в рост.

Самое главное правило: не спешите с нагрузкой урожаем. Виноград – культура долговечная.

Даже если вы каждый год будете добавлять по одной веточке, то результаты не заставят себя ждать и у вас появятся грозди-гиганты.

На второй год оставляю только одну гроздь на какой-нибудь ветке, чтобы понять, что за сорт я приобрела. Возле каждого листика, крепящегося к лозе, убираю пасынки, и тогда у этой первой грозди хватит сил набрать цвет, сахар и аромат.

В конце июля я отрезаю верхушки лоз: растения не расходуют силы на рост лоз, а направляют их на вызревание гроздей.

Правильный полив и подкормка винограда

Я обычно поливаю виноград теплой водой раз в неделю – чаще не получается, да, наверное, и не нужно. Главное, чтобы влага достала до корневой системы, которая находится на хорошей глубине.

А вот поверхностный полив вызовет рост поверхностных корней, что приведет к гибели растения в течение пары-тройки лет от… недостатка влаги. Не верите? Я тоже не верила, пока все мои посадки не засохли.

Правильная защита винограда от болезней

Длительные дожди или затянувшаяся засуха могут плохо сказаться на здоровье винограда (если, конечно, никак не помогать ему). Я лично для создания нормального микроклимата на грядке мульчирую почву вокруг растений свежескошенной травой: она подсыхает и помогает сохранять оптимальный баланс влаги. Кроме того, под ней всегда живут дождевые черви, которые улучшают плодородие почвы.

И вообще я считаю, что здесь нужно забыть о всякой химии: виноград вам только спасибо скажет.

Правильная подготовка винограда к зиме

Обычно уже в конце июля я делаю чеканку верхушек лоз, чтобы растения получше подготовились к холодному сезону. Во второй половине октября – укрываю (у нас и снег мо-жет выпасть к этому времени). Оставляю столько почек на лозе, сколько нужно, остальную лозу забираю на черенки, которые засыпаю песком и опускаю в погреб, либо забираю в город, где храню на нижней полке холодильника. Яму укрываю землей (весной ее нужно освободить от этой подсыпки), а рукава пришпиливаю железными скобами (рис. 5). Чтобы зимой виноград не подъели мыши, засыпаю его сосновыми иголками, сверху накрываю мешком из-под сахара, края которого присыпаю грунтом. Поверх иногда набрасываю сухих листьев и веток.

Желаю успеха всем, кто решит освоить эту, на первый взгляд, непосильную науку.

Источник статьи: http://vsaduidoma.com/2013/12/01/ukryvnoj-vinograd-posadka-vyrashhivanie-i-uxod/

Выращивание винограда в траншее

Виноград в Сибири многие выращивают в траншеях. Так удобнее лозу укрывать на зиму и спасать от первых осенних и поздних весенних заморозков. Траншея – это специально подготовленное место для посадки винограда. Посадка винограда в траншеи – это заглубленная посадка ниже уровня земли на 30-35 см. Чтобы правильно посадить и успешно выращивать виноград в траншее, нужно траншею подготовить, обустроить, определиться с размерами и ориентацией по сторонам света, организовать в ней полив и питательную почву.

Виноград – растение очень неприхотливое. И когда он ухватится за землю корнями, его погубить достаточно сложно. Растет, и слава богу, радует урожаем. Я приветствую все формы выращивания винограда, хоть по поверхности, хоть в траншеи, хоть в горшке на балконе.

Выращивать виноград в Сибири не сложнее, чем томаты. Вся эта возня с рассадой, теплицей, боязнь заморозков. Если кому сказать, как в Сибири выращивают помидоры, они за голову схватятся. Но у нас баклажаны, перцы, помидоры все выращивают на ура, потому что занимаются этим давно и знают, как и что делать.

В уходе виноград – это нечто среднее между помидорами и малиной. Летний уход – как за помидорами: подвязка, пасынкование, полив, обработка от болезней (вредителей винограда, слава богу, у нас нет). Осенний уход за виноградом – как за малиной: обрезка, пригибание, укрытие.

Как сделать траншею для винограда:

1. Выкопать траншею
Яму под траншею копаем обычно на 3 штыка лопаты – получается глубина порядка 70-80 см. Во многом ширина и глубина канавы под траншею будет зависеть от того, какие грунты на участке. Если почва плодородная, можно так глубоко не копать. На нашем участке первый штык лопаты идет черная хорошая земля, потом похуже, а дальше идет глина, которую я вынимаю и выношу с участка. Поэтому на глубину 75 см вынимаем грунт и заполняем траншею плодородной землей.

2. Заполнить траншею плодородной почвой
Для приготовления питательного грунта смешиваем верхний плодородный слой с перегноем или компостом с добавлением золы и суперфосфата (желательно). Подготовленная смесь хорошо перелопачивается. Заполняется траншея не до верху, а до такой глубины, чтобы до поверхности осталось 30-35 см.

3. Укрепить стенки траншеи
Стенки траншеи можно укреплять любым подручным материалом. Используем плоский или волнистый шифер, некоторые укрепляют железом, кирпичом, бетонной плиткой.

Укрепить траншею нужно для того, чтобы не произошло обрушение стенок, иначе траншея будет расползаться, обваливаться. На рост и развитие винограда это не повлияет, вот только виноградарю лишних хлопот добавит.

Каких размеров делать траншею для винограда

Длина траншеи будет зависеть от количества кустов, которые нужно посадить, при этом нужно оставлять расстояние между кустами приблизительно 2 м.

Ширина траншеи берется произвольная – никаких ограничений нет. Раньше мы делали ширину траншеи 60-70 см, это минимум. Я бы порекомендовал делать траншеи шире (80-100 см) – они лучше освещаются и прогреваются, с виноградом удобнее работать. В них можно зайти, спокойно ходить между кустами – подвязывать, обрезать, чеканить и проводить другие операции на кустах винограда. С другой стороны, широкие траншеи закрывать сложнее, понадобится больше укрывного материала. Поэтому тут, опять же, каждый решает сам. Я считаю, что оптимально траншея должна быть шириной 80-90 см.

Но если у кого-то ограниченный участок, место под виноград отведено небольшое, можно не бояться и делать траншеи шириной в 50 см. При этом и слишком глубокой ее не надо делать – хватит и 25 см заглубления – этого будет достаточно, чтобы виноград уложить на зиму. Ведь на зиму остается не так много: виноград обрезается очень сильно и зимовать остается небольшая часть, и ее вполне можно уместить в траншею размерами 50 на 25 см.

Как расположить траншею по сторонам света

Многие спрашивают у меня по поводу ориентации траншеи. Какое расположение траншеи относительно сторон света лучше: север-юг или запад-восток? У нас на участке траншеи расположены и так, и так – в разных направлениях. Никакой особой разницы я не вижу. При этом надо учитывать особенности освещения при организации траншеи. При любом расположении самое главное условие – чтобы виноград был хорошо освещен и не загущен. И это будет служить и гарантией и хороших урожаев, и отсутствия болезней.

Ориентация траншеи север-юг

Если траншея расположена с севера на юг, шпалеру можно сделать с двух сторон. Солнышко всходит на востоке – одну сторону освещает, потом уход на юг – прогревает всю траншею, потом на запад – прогревает вторую сторону. Это расположение мне нравится тем, что больше плоскостей для размещения виноградных лоз. Загущать виноград нежелательно: лозы должны располагаться с достаточным промежутком друг от друга. Так они проветриваются, продуваются, хорошо освещаются, что положительно сказывается и на урожае.

Ориентация траншеи запад-восток

Когда траншеи распложены с запада на восток, шпалеру обычно делают только с одной стороны, чтобы не было затенения. И расстояние между кустами винограда при посадке надо будет делать побольше – 2,5-3 м. При такой посадке и организации траншеи даже при ориентации с запада на восток виноград будет хорошо освещаться и прекрасно себя чувствовать.

Полив винограда в траншее

В нашей траншее мы предусмотрели подземный полив. Внизу под землей на глубине 40 см проложены трубы с отверстиями. На поверхность выведена труба. Мне достаточно шланг или другой источник воды подключить туда и все: я поливаю подземным поливом виноград.
Винограду это очень полезно: подавать воду прямо под землю, особенно когда подогрета. Лучше не заливать траншеи водой, не охлаждать зря землю, не мочить, не разводить сырость.

Виноград – теплолюбивая культура, любит очень теплую почву. В Сибири почвы недостаточно прогреваются даже в летний период, и поэтому полив мы ведем только теплой водой. И это очень хорошо сказывается и на росте, и на развитии, и на созревании винограда и т.д.

Виноград в траншее и на поверхности: что лучше?

Несмотря на то что среди виноградарей сейчас бытует мнение, что виноград лучше выращивать на поверхности: мол, корни будут выше находиться в теплых слоях, и это ускорит созревания. Однако наш опыт, хоть и небольшой – мы 5 лет выращивали виноград бестраншейным способом, 3 ряда у нас были посажены по поверхности. При этом какого-то забега, преимущества я лично не увидел, а недостатки очень ясно проявились.

Траншейная посадка удобна для укрытия винограда на зиму – это главное преимущество траншейного способа. Траншея просто перекрывается полностью досками, сверху утепляется укрывным материалом, и виноград там зимует, как в теплой коробочке. Укрытие это удобное и надежное.

Виноград на поверхности больше страдает при весенних заморозках. Траншея служит аккумулятором тепла – весной при ночных заморозках виноград лучше сохраняется, даже просто укрытый пленкой, чем посаженный по поверхности. И точно так же осенью. При этом виноград, высаженный на поверхности и укрытый пленкой, часто перегревается. А в траншеи стенки берут лишнее тепло, и температура выравнивается.

Без необходимости зимнего укрытия винограда, он прекрасно рос бы и на поверхности. Но мы, проведя эксперимент по бестраншейному выращиванию винограда, от поверхностной посадки отказались, и опять переделали ряды в траншеи. Однако некоторые садоводы даже в Сибири успешно выращивают виноград без всяких траншей на поверхности. Мы за них только рады.

Культура винограда – замечательная. Мы занимаемся им более 20 лет, и он не перестает нас удивлять и радовать. Начинали мы с 3 кустов, сейчас у нас на участке только плодоносящих сортов более 70 штук. Я сажусь возле него и просто любуюсь: разве это не чудо — вырастить такие грозди в Сибири! Южане многие такие грозди не выращивают.

Сергей Пеганов, виноградарь, садовод-опытник

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/antonovsad/vyrascivanie-vinograda-v-transhee-5a9cb1e3dcaf8e72a316d3c2