Грибные_места_зеленоградского_района

Грибы Калининградской области в 2023 году: лучшие места и сезон сбора

Сбор грибов – удивительное занятие: подходит для всех возрастов, имеет практическую пользу, не лишено азарта и приносит настоящее удовольствие. В августе грибы в Калининградской области растут в изобилии, сезон сбора в самом разгаре. Ведь в это время года наступают дождливые, но все еще по-летнему теплые дни, которые обещают грибникам полные корзинки лесных даров.

Самые грибные места Калининградской области

Список наиболее часто упоминаемых грибниками мест и населенных пунктов, в окрестностях которых им сопутствовала удача, составлен по итогам сообщения участников тематических форумов и групп в социальных сетях за последние несколько лет.

Центральная часть области и окрестности Калининграда:

• лес в районе городского кладбища (за пос. А. Космодемьянского);
• Люблинский лес (район Люблино, Логвино, Черепаново, Переславское);
• Константиновский лес (ж/д станция Рябиновка).

Западная часть Калининградской области:

• Шиповка, Взморье, Волочаевское, Ижевское;
• Балтийский лес;
• Балтийская коса;
• Кумачёво, Круглово.

Юго-западная и южная часть области

• Ушаково;
• Пятидорожное;
• Ладушкинский лес (Ладушкино, Сосновка, Новомосковское);
• ж/д станция Сосновый бор;
• «Чертов мост» на «берлинке» (лес Звонкий);
• Стрельня;
• Медовое, Корнево, Корневский лес, Домново, Ильюшино, Пограничное.

Южная и юго-восточная часть области, район Правдинского полигона:

• Комсомольск, Озерки;
• Знаменск;
• Семеново, Семеновский, Озерский;
• Гвардейский, Знаменский леса;
• Грибки, Армейское, Тумановка, Сосновка, Марийское, Чехово, Тишино, Дружба;
• Каштановка;
• Крестьянский лес.

• Зорино, Пушкарево, Пушкаревский лес;
• Жаворонково, Междуречье;
• Гремячье, Пастухово, Пастуховский лес, Зеленый Бор;
• Красный лес, Краснолесье, озеро Виштынец.

Север Калининградской области, направление на Полесск, Зеленоградск, Светлогорск:

• Большое Моховое болото;
• Полесский лес;
• Сосновка;
• Громово;
• Залесье;
• Солдатово;
• Красный Бор;
• Красное,
• Куршская коса.

Прежде, чем отправиться на «тихую охоту», следует ознакомиться с рекомендациями МЧС.

Где собирать рыжики

Эти грибы жизнерадостного оранжевого цвета появляются в лесу ближе к сентябрю. Рыжики невероятно вкусны и ароматны в засолке (в отличие от волнушек не требуют вымачивания), хотя некоторые предпочитают готовить из них «жарёху». Искать рыжики стоит в ельниках, растущих на склонах широких оврагов, или под молодыми сосенками на высоких пригорках.

Рыжики любят молодые хвойные деревья и песчаные почвы, поэтому ехать за ними можно в леса Куршского и Балтийского лесхозов. Встречаются эти грибы и в смешанных лесах Краснознаменского леспромхоза и вблизи города Нестеров. В северо-восточном районе области, наряду с Краснознаменском, хорошей репутацией у грибников пользуются Новодеревенский лес, Большие Горки, Большаковский лес.

Где растут грузди

Грузди – «самые русские» грибы, ведь за рубежом их попросту считают ядовитыми. Даже название этих грибов имеет глубокие славянские корни («груздие» означает куча). Грузди действительно растут «кучами»: целой семейкой выстраиваются на полянках смешанных лесов, под молодыми березками.

Грузди, как и рыжики, принято засаливать, но они требуют к себе куда как большего внимания. Сперва их нужно вымочить, затем промыть, сменить воду, потом снова залить водой… После двух-трех суток грибы наконец можно солить, но до готовности «продукт» дойдет лишь через два месяца после приготовления. Зато эти грибы имеют завидный срок годности – черные грузди сохраняют вкусовые качества на протяжении трех лет.

Подосиновики, подберезовики и белые

Безусловно, хрустальная мечта любого грибника – найти поляну белых грибов. Но, увы, боровики встречаются не всегда, зато велик шанс по пути набрать солидный урожай крепких подосиновиков и подберезовиков. Эти грибы не столь прихотливы (благородные белые растут лишь в старых лесах не младше 50 лет), зато по вкусу и аромату угодят любому гурману. Подосиновики, подберезовики да и белые тоже любят светлые мшистые полянки, опушки, березовые и смешанные леса.

В поисках грибов не обязательно далеко удаляться от Калинингада: можно отправиться в Шиповский лес. Говорят, что много грибов растет близ Полесска, а также у поселков Космодемьянский, Большое село, в Советском лесничестве. Урожай белых обещают в лесах рядом с поселком Шепетовка.

Заключение

Надежных методов различения съедобных и ядовитых грибов на глазок нет, поэтому единственный выход – знать каждый из грибов. Если видовая принадлежность грибов вызывает сомнение, есть их ни в коем случае не стоит. К счастью, среди сотен встречающихся в природе видов многие отличаются настолько четко выраженными признаками, что спутать их с другими трудно. Однако лучше всегда иметь под рукой определитель грибов.

Источник

Лучшие грибные места Калининградской области

Калининградская область знаменита своим грибным раздольем. Здесь грибники вдоволь наслаждаются «тихой охотой». Большому «ассортименту» способствуют благоприятные климатические условия (высокая влажность), вызванные расположением края рядом с морем, из-за этого в области даже активно практикуют выращивание грибов искусственным путём.

Время грибного сезона

В лесах самого западного края России сезон сбора грибов начинается в конце июля-начале августа, немного раньше, чем в других регионах. В это время в области прекращается знойная жара, чаще идут дожди, влажность становится выше. Грибы активно начинают расти.

Одни из первых основных грибных даров, которые появляются на территории Калининградской области и являющиеся наиболее часто встречающимися по всему краю, во всех районах области:

Данные грибы встречаются во всех смешанных лесах и на полянах области.

Основные ориентиры:

Разделение Калининградской области на грибные зоны

Равнинная территория лесных угодий самой маленькой области России разделяется на условные четыре зоны, они различаются рельефом и почвами, соответственно и грибами, которые произрастают на них.

Балтийский и Куршский лесхозы

В данных регионах преобладают песчаные почвы, обусловленные близостью моря, а также прибрежные ветра, которые усложняют условия жизни растительности.

Грибы здесь растут преимущественно в сосновых борах. Из деревьев-ориентиров для поиска грибов в основном встречаются сосны обыкновенные и горные, а также берёза и черная ольха.

Северо-западная часть

В Светлогорском лесу съезжая с Калининградского шоссе на Лесную улицу в сторону поселка Лесное от Светлогорска преобладают:

Остальные грибы встречаются в малом количестве.

Основные ориентиры для поиска:

Ближе к северу от Калининграда по Северному обходу Калининграда в Чкаловском лесу преобладают популяции:

1. Зеленушка;
2. Рыжик (в большом кол-ве);
3. Подосиновик;
4. Сыроежка;
5. Опёнок (в большом кол-ве).

Основные ориентиры для поиска:

Краснознаменский и Нестеровский леспромхозы

В данных местностях разнообразный рельеф. На территории Нестеровского располагается много высоких холмов с песчаной почвой, галькой и гравием, где часто встречаются сосны. В местах суглинистых почв преобладают елово-лиственные леса.

Северо-восточная часть

В Пригородном лесу по трассе от Краснознаменска в сторону посёлка Полянское, а также в лесу болота Мичуринское по трассе от Краснознаменска к поселку Шейкино очень богаты грибами разных видов:

1. Опёнок (в большом кол-ве);
2. Рыжик (в большом кол-ве)
3. Волнушка розовая (в большом кол-ве);
4. Белый гриб (в большом кол-ве);
5. Груздь (в большом кол-ве);
6. Зеленушка (в большом кол-ве).

Юго-восточная часть

В данной части области, на территории большого массива Красного леса по трассе от г. Гусева к поселку Ольховатка особенно сильно развита популяция:

Основные ориентиры для поиска:

• Влажная местность (болотная территория);
• Хвойные деревья;
• Чёрная ольха;
• Береза;
• Осина;
• Мох.

Неманская низменность

На данной территории в Калининградской области преобладают подзолистые, торфяно-болотные грунты. Местность характеризуется высокой влажностью. На территории низменности часто встречается черная ольха.

На территории Полесского лесничества по трассе от поселка Саранское до поселка Залесье и леспромхоза «Славский» по Калининградскому шоссе от г. Советска встречаются:

1. Опенок (в большом кол-ве);
2. Груздь (в большом кол-ве);
3. Зеленушка;
4. Масленок (в большом кол-ве);
5. Лисичка (в большом кол-ве);
6. Сыроежка.

Основные ориентиры для поиска:

• Травяные поляны;
• Мох;
• Хвойные деревья;
• Местности повышенной влажности (болотные районы).

В районе Нёманской низменности могут встречаться болотные виды грибов: подберёзовик болотный, масленок болотный.

Четвертая зона

К этой части можно отнести леса, не относящиеся к трем перечисленным основным зонам. В основном это насаждения елово-березовых.

В большинстве своём преобладают дубы и ясени, которые чаще всего отсутствуют в остальных зонах кроме Краснознаменского и Нестеровского леспромхоза; в низинах лесов часто можно встретить черную ольху.

Окрестности Калининграда и центральная часть области

В лесу, который располагается около городского кладбища, в Константиновском и Люблинском лесу чаще всего встречаются:

1. Опёнок;
2. Рыжик (в большом количестве);
3. Волнушка розовая (в большом кол-ве);
4. Белый гриб;
5. Подберёзовик (в большом кол-ве);
6. Лисичка;
7. Гриб-баран (в малом количестве);
8. Зеленушка.

В районе Чкаловского леса (ж/д станция Рябиновка) и в лесах около посёлка Заречье и ж/д станции Комсомольск-Западный преобладают в большем кол-ве грибы:

Южная часть

Территории лесов (по трассе от Багратионовска в строну поселка Гвардейское) вдоль российско-польской границы (районы Багратионовска, Озёрска(вдоль реки Анграпа) насыщены грибами:

1. Белые грибы (в большом количестве);
2. Подберёзовики;
3. Подосиновики;
4. Гриб-баран (в малом количестве);
5. Опята (в большом кол-ве);
6. Лисички (в большом кол-ве);
7. Сыроежки (в большом кол-ве).

Основные ориентиры для поиска грибов:

Ориентиры для поиска грибов в области

Чёрная ольха

В статье часто встречается дерево-ориентир чёрная ольха.

Под этим деревом часто можно встретить:

Сосна обыкновенная

Под этим видом многократно встречающимся в Калининградской области можно увидеть:

Осина

Кедр

Данные частые деревья-ориентиры помогут понять грибнику, какие конкретные в отдельных случаях на территории Калининградской области можно встретить грибы.

Подведем итоги

Калининградская область из-за своего расположения, являясь самой западной областью России всегда была богата разновидными грибами.

Наиболее популярным районом по направлению сбора грибов являются окрестности г. Черняховска. Это Орлиный лес по направлению Гусевского шоссе в сторону посёлка Шувалово, а также Олений лес в сторону по Лесной улице от посёлка Свобода. Эти местности грибники облюбовали из-за крупной масти видов грибов.

Видео — где и как искать грибы в Калининграде

Источник

Вывозят вёдрами и ящиками: жители Калининграда указали на грибные места

В окрестностях Гвардейска калининградка Вера Ткачёва за полтора часа собрала 10 литров подберёзовиков и несколько литров опят. Полина Корона из Храброво побывала в Славском лесничестве и вывезла оттуда две больших коробки грибов.

На дамбах у Скрытого пруда, в паре километров к востоку от посёлка Черепаново Зеленоградского района Ярослав Павленко набрёл на деревья, усыпанные опятами от корней и до уровня 160-170 см. Чтобы увезти всё это домой, потребовалось несколько больших пакетов. Товарищи Ярослава по увлечению похвалились ещё и белыми грибами, которые удалось найти в тех же местах. В лесах вдоль Балтийского моря под Светлогорском стали находить много так называемых польских грибов.

Из-за цен в Калининградской области стали ещё больше экономить на еде. Государственные аналитики назвали несколько продуктов, подорожавших за месяц больше всего.

* Источник: Грибы и грибники Калининградской области

Чтобы быть в курсе событий, происходящих в Калининградской области, подписывайтесь на группы и паблики «Русского Запада» в социальных сетях: ВКонтакте , Одноклассники , Telegram .

Источник