Гриб_каркаде_чайный_польза

Кто знает про чайный гриб — можно ли в него добавлять не черный, а зеленый чай ?

Чайный гриб это такая культура «Чем напоишь его, то и пить будешь! » Есть книга о нём. Там четко сказано, что поить можно практически всем, главное какой эффект Вы хотите получить. Вплоть до лечебного. И очень широкий спектр лечения, принимать его настойку по разным схемам . Хотите тонизирующий напиток-поите просто чаями. Хотите лечебные напитки, заряжайте настоем боярышника (сердечные дела) , настойкой успокоительного сбора (нервная система) и т. д. -)))

Здоровье ваше, вам думать. Чай, это же зеленый чай, а черный-пародия на него. Я и каркаде добавляю. Очень полезно стаканчик чайного гриба с утра, на голодный желудок.

Сегодня какраз читал статью о чайном грибе и морском рисе (чтото похожее) .
О сорте чая там ничего не было сказано. А о пользе оч. много. Так что пейте на здоровье и заливайте чем вам приятнее.

Чайный гриб можно заливать любыми отварами трав, сладким компотом и т. д. Очень вкусно залить холодным напитком на основе кофе или цикория.

«Чайный гриб» (японский гриб) — толстая слоистая пленка, образующаяся на поверхности подсахаренной жидкости.
Чайный гриб был известен еще в древности в странах Южной и Юго-Восточной Азии (Индия, Япония) , откуда он был завезен в Россию. Представляет собой колонию дрожжеподобного гриба и бактерий; имеет сероватый цвет, гладкий верх и волнисто-лохматый низ. Гриб сбраживает сахар с образованием спирта и углекислоты, а бактерии превращают спирт в уксусную кислоту. В результате жидкость (обычно 6-10-процентный раствор сахара в слабом чае) приобретает приятный кисло-сладкий вкус, представляя собой слегка газированный напиток — чайный квас. В нем сохраняются основные компоненты чая (кофеин, танин, витамины В1, С, Р и др.) , а также содержатся небольшое количество спирта, углекислота, сахар, уксусная кислота.
Чайный гриб разводят обычно в больших стеклянных банках, выращивая части колоний в подсахаренном чайном настое (около 100 г сахара на 1 л настоя) . Наиболее благоприятные условия для жизнедеятельности чайного гриба создаются пр комнатной температуре. Обычно через 7-8 дней после посадки колонии образуется готовый к употреблению напиток.

Друзья! Всем, кого интересует чайный гриб советую почитать И. П. Неумывакина на сей счёт. Вот небольшая цитата из его книги «Чайный гриб. Природный целитель». Там он пишет, что для приготовления настоя используют не только чёрный и зелёный чай, но и огромное количество различных травяных смесей ( крапивы, подорожника, мать-и-мачехи, земляники, шиповника — в зависимости от лечения).

Продолжение: . Но главное НЕЛЬЗЯ использовать те сорта чая, которые содержат много эфирных масел (шалфей, ромашка, перец, дикая смородина) — это может плохо сказаться на здоровье. Про каркаде правда ничего не было упомянуто.

Источник

Чайный гриб (комбуча) «Каркаде», 100 г в городе Санкт-Петербург

Препарат Чайный гриб (комбуча) «Каркаде», 100 г не является лекарственным средством. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. Внешний вид и характеристики могут отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке

Инструкция по применению чайного гриба «Каркаде»

Чайный гриб – ферментированный напиток, состоящий из дрожжей, сахара, бактерий и самого чая «Каркаде». Родиной напитка считается Древний Китай, хотя рецепт за несколько тысяч лет почти не изменился. В Китае его считали эликсиром здоровья и бессмертия. Общеевропейское название ферментированного напитка – комбуча.

В процессе приготовления происходит брожение, в результате чего в чайном грибе вырабатывается уксусная кислота, что приводит к образованию уксуснокислых бактерий. Поэтому готовый к употреблению напиток насыщен полезными пробиотиками и ферментами, помогающими кишечнику облегчить процесс пищеварения.

Действие чайного гриба «Каркаде»

Чайный гриб на основе «Каркаде» сохраняет те же свойства, что и традиционный напиток:

1. Способствует нормализации температуры.
2. Тонизирует организм.
3. Оказывает мочегонный и слабительный эффект.
4. Усиливает метаболизм.
5. Помогает восстановиться при воспалительных процессах.
6. Полезен при профилактике заболеваний сердца.
7. Успокаивает при неврозах и депрессиях.

Антиоксиданты, содержащиеся в комбуче снижают токсичность в печени, а уксусная кислота наделяет напиток антибактериальными свойствами.

Показания к применению чайного гриба «Каркаде»

Прежде всего, комбуча помогает устранить проблемы с пищеварением, вызванные низкой кислотностью желудочного сока. Помимо этого, она показана к употреблению при:

1. Наличии в крови «вредного» холестерина.
2. Заболеваниях печени.
3. Высоком артериальном давлении.
4. Отеках.
5. Вирусных заболеваниях.
6. Слабом иммунитете.

Также употребление комбучи оказывает общеукрепляющие воздействие на организм и снижает риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, язвы, гастрита.

Состав и полезные свойства

Состав: Биокультура симбиотическая (Чайный гриб «Каркаде»), вода.

В составе готовой комбучи органические кислоты, микроорганизмы и витамины С и В, поэтому ее употребляют в профилактических целях, чтобы уменьшить риски возникновения различных заболеваний.

Способ приготовления и применения

Для приготовления нужно заварить чай каркаде (литр кипятка на 2 ч.л.), добавить примерно 6 ст.л. сахара, дать остыть до комнатной температуры, затем процедить комбучу и перелить в стеклянную банку. Взять чайный гриб из упаковки (без жидкости, ее использовать нельзя) и разместить его в банке с каркаде, перевернув шершавой стороной вниз. Накрыть банку полотенцем и поставить в теплое место, в которое не проникают прямые солнечные лучи. Через 1-2 недели можно проверять готовность напитка. Он готов, когда жидкость посветлела и стала немного газированной. Если ферментированный напиток готов, гриб необходимо вытащить из банки, промыть теплой прокипяченной водой и поместить в свежую заварку с сахаром.

Применять рекомендуется от 350 до 500 мл напитка в сутки в любое время в течение дня, в зависимости от крепости напитка и общего состояния здоровья человека. Лучше разделить дозировку на 3 равные порции и употреблять с равными временными интервалами (интервал между приемами не менее 3-х часов).

Противопоказания

Противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и низком артериальном давлении. Индивидуальная непереносимость компонентов. Перед приемом во время беременности, лактации и детям до 12 лет проконсультироваться с врачом.

Где купить Чайный гриб «Каркаде»

Купить Чайный гриб «Каркаде», вы можете в фирменной сети наших фитоаптек «Русские корни» или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам — Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.

Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.

Источник

Чайный гриб (комбуча) «Каркаде», 100 г

Препарат Чайный гриб (комбуча) «Каркаде», 100 г не является лекарственным средством. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. Внешний вид и характеристики могут отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке

Инструкция по применению чайного гриба «Каркаде»

Чайный гриб – ферментированный напиток, состоящий из дрожжей, сахара, бактерий и самого чая «Каркаде». Родиной напитка считается Древний Китай, хотя рецепт за несколько тысяч лет почти не изменился. В Китае его считали эликсиром здоровья и бессмертия. Общеевропейское название ферментированного напитка – комбуча.

В процессе приготовления происходит брожение, в результате чего в чайном грибе вырабатывается уксусная кислота, что приводит к образованию уксуснокислых бактерий. Поэтому готовый к употреблению напиток насыщен полезными пробиотиками и ферментами, помогающими кишечнику облегчить процесс пищеварения.

Действие чайного гриба «Каркаде»

Чайный гриб на основе «Каркаде» сохраняет те же свойства, что и традиционный напиток:

1. Способствует нормализации температуры.
2. Тонизирует организм.
3. Оказывает мочегонный и слабительный эффект.
4. Усиливает метаболизм.
5. Помогает восстановиться при воспалительных процессах.
6. Полезен при профилактике заболеваний сердца.
7. Успокаивает при неврозах и депрессиях.

Антиоксиданты, содержащиеся в комбуче снижают токсичность в печени, а уксусная кислота наделяет напиток антибактериальными свойствами.

Показания к применению чайного гриба «Каркаде»

Прежде всего, комбуча помогает устранить проблемы с пищеварением, вызванные низкой кислотностью желудочного сока. Помимо этого, она показана к употреблению при:

1. Наличии в крови «вредного» холестерина.
2. Заболеваниях печени.
3. Высоком артериальном давлении.
4. Отеках.
5. Вирусных заболеваниях.
6. Слабом иммунитете.

Также употребление комбучи оказывает общеукрепляющие воздействие на организм и снижает риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, язвы, гастрита.

Состав и полезные свойства

Состав: Биокультура симбиотическая (Чайный гриб «Каркаде»), вода.

В составе готовой комбучи органические кислоты, микроорганизмы и витамины С и В, поэтому ее употребляют в профилактических целях, чтобы уменьшить риски возникновения различных заболеваний.

Способ приготовления и применения

Для приготовления нужно заварить чай каркаде (литр кипятка на 2 ч.л.), добавить примерно 6 ст.л. сахара, дать остыть до комнатной температуры, затем процедить комбучу и перелить в стеклянную банку. Взять чайный гриб из упаковки (без жидкости, ее использовать нельзя) и разместить его в банке с каркаде, перевернув шершавой стороной вниз. Накрыть банку полотенцем и поставить в теплое место, в которое не проникают прямые солнечные лучи. Через 1-2 недели можно проверять готовность напитка. Он готов, когда жидкость посветлела и стала немного газированной. Если ферментированный напиток готов, гриб необходимо вытащить из банки, промыть теплой прокипяченной водой и поместить в свежую заварку с сахаром.

Применять рекомендуется от 350 до 500 мл напитка в сутки в любое время в течение дня, в зависимости от крепости напитка и общего состояния здоровья человека. Лучше разделить дозировку на 3 равные порции и употреблять с равными временными интервалами (интервал между приемами не менее 3-х часов).

Противопоказания

Противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и низком артериальном давлении. Индивидуальная непереносимость компонентов. Перед приемом во время беременности, лактации и детям до 12 лет проконсультироваться с врачом.

Где купить Чайный гриб «Каркаде»

Купить Чайный гриб «Каркаде», вы можете в фирменной сети наших фитоаптек «Русские корни» или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам — Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.

Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.

Источник