Книга: Говорова Г.Ф. «Грибные болезни земляники и клубники. Монография»
В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники. Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта. Монография представляет интерес для широкого круга читателей. Ее можно рекомендовать для преподавателей вузов, бакалавров, магистров, аспирантов, студентов, а также ученых, специалистов по защите и селекции растений, агрономов, фермеров и садоводов-любителей.
Издательство: «Проспект» (2019)
Другие книги схожей тематики:
См. также в других словарях:
- Говорова — Говорова: Говорова, Елизавета Антоновна советский художник график, заслуженный деятель искусств Казахской ССР. Говорова, Мария Николаевна российская актриса … Википедия
- ГОВОРОВА Татьяна — ГОВОРОВА Татьяна, российская актриса. Актриса Московского театра им. М.Ермоловой. 1970 Ночная смена (см. НОЧНАЯ СМЕНА) 1974 Незнакомый наследник (см. НЕЗНАКОМЫЙ НАСЛЕДНИК) 1976 Строговы (см. СТРОГОВЫ) 1977 Журавль в небе (см. ЖУРАВЛЬ В НЕБЕ) 1977 … Энциклопедия кино
- Говорова, Мария Николаевна — Мария Николаевна Говорова (род. 1971) российская актриса. Содержание 1 Биография 2 Творчество 2.1 Роли в театре … Википедия
- Говорова, Елизавета Антоновна — Елизавета Антоновна Говорова Дата рождения: 8 июля 1890(1890 07 08) Место рождения: деревня Палагино, Тверская губерния, Российская империя Дата см … Википедия
- Говорова-Годелье симптом — (Я. И. Говоров, 1779 1828, отеч. врач; Ch. P. Godelier, 1813 1877, франц. врач; син. Годелье Ремленже симптом) дрожательные толчкообразные движения языка при попытке высунуть его, наблюдающиеся у больных сыпным тифом; ранний диагностический… … Большой медицинский словарь
- Говорова, улица — … Википедия
Источник
Грибные болезни земляники и клубники. Монография
Земляника – одна из наиболее распространенных и ценных ягодных культур. На ее долю приходится свыше 70% общемирового производства ягод. Валовое производство земляники в мире постоянно растет и в настоящее время составляет более 4 млн т плодов в год.
Крупнейшими производителями ягод земляники, по данным ФАО, являются США (825 тыс. т/год), Испания (305 тыс. т/год), Япония (209 тыс. т/год), Южная Корея (203 тыс. т/год), Польша (197 тыс. т/год), а также Россия, Китай, Италия, Мексика, Турция и Германия. Лидером по производству ягод на душу населения является Испания (7,3 кг/чел.). Россия по этому показателю занимает 21-е место (1,47 кг/чел.).
В настоящее время объем производства плодов земляники в России достигает не менее 230 тыс. т и ежегодно возрастает в среднем на 3,7%. Производственные насаждения земляники в России составляют 35 тыс. га, а средняя урожайность культуры – 6–8 т/га в разные годы.
Истоки популярности земляники кроются в прекрасном вкусе ароматных плодов, их диетических и лечебных свойствах, обусловленных гармоничным сочетанием сахаров, кислот, легкой усвояемостью разнообразных содержащихся в них питательных веществ. В состав плодов земляники входят (%): вода – 80–90; белки – 0,8–1,0; масла – 0,6; сахара – 4,5–10,0; кислоты – 0,56–1,80 (лимонная, яблочная, щавелевая, салициловая, аскорбиновая). Кроме того, плоды содержат витамины С, А и группы В, РР – 0,3 мг, магний – 12–18 мг, йод (8 мг/100 г) и фолиевую кислоту (витамин В9), среднее количество которой может доходить до 0,6 мг; соединения кальция – 28–42; железа – 0,6–10,9; фосфора – 25–29; меди – 0,01–0,03; калия – 161; натрия – 18 мг, а также пектин, азотистые, дубильные, фенольные соединения; антоцианы; микроэлементы, сухие вещества – 5–24%. Для восполнения потребности в Р-активных соединениях достаточно съесть 25–50 г, а в витамине С – 100–125 г плодов. Энергетическая ценность плодов земляники очень мала, в 1 кг содержится 390 ккал, из-за высокого содержания воды. Содержащиеся в них жиры состоят из полиненасыщенных жирных кислот (Справочник 1977; Bauer, 1960).
Кроме того, землянику отличают, даже в сравнении с другими ягодными культурами, способность к быстрому вегетативному размножению, скороплодность, высокая рентабельность, урожайность, пластичность – свойства, позволяющие культивировать ее в различных почвенно-климатических зонах.
С ростом жизненного уровня населения спрос на свежие плоды земляники и продукты их переработки непрерывно растет. В нашей стране значительная часть площадей под земляникой находится на приусадебных и дачных участках, роль которых резко возросла в последние годы и составляет 90% всех площадей, занятых этой культурой, но появилась выраженная тенденция к увеличению производственных площадей.
Однако пока рост площадей посадок земляники далеко не обеспечивает потребности населения и перерабатывающих предприятий в свежих плодах. Хорошим резервом для увеличения урожая плодов земляники является ликвидация или ограничение вреда, причиняемого болезнями. Земляника в силу своей пищевой ценности привлекает большое количество микроорганизмов, паразитирующих на плодах, листьях, корнях и нередко вызывающих резкое снижение урожая и даже гибель растений целиком. Огромный вред, в частности, причиняют садовой землянике грибные патогены, вызывая такие опасные заболевания, как вертициллез, фузариоз, два вида фитофтороза, белая пятнистость, бурая пятнистость, угловатая пятнистость, серая и фитофторозная кожистая гнили плодов, мучнистая роса.
Грибные болезни земляники и клубники. Монография
В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники.
Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.
Монография представляет интерес для широкого круга читателей.
Ее можно рекомендовать для преподавателей вузов, бакалавров, магистров, аспирантов, студентов, а также ученых, специалистов по защите и селекции растений, агрономов, фермеров и садоводов-любителей.
Справочник Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Грибные болезни земляники и клубники. Монография Справочник Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Грибные болезни земляники и клубники. Монография В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники.
Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.
Монография представляет интерес для широкого круга читателей.
Ее можно рекомендовать для преподавателей вузов, бакалавров, магистров, аспирантов, студентов, а также ученых, специалистов по защите и селекции растений, агрономов, фермеров и садоводов-любителей.
Источник
Грибные болезни земляники и клубники. Монография
Систематическое положение возбудителя фузариоза следующее: царство – Eumycota, отдел – Deuteromycota (анаморфные грибы), класс – Hyphomycetes, семейство – Tuberculariaceae.
Заболевание очень вредоносно. Потери от фузариозного увядания могут составлять 50% урожая ягод и розеток (Maas, 1984). У специалистов нет единого мнения о возбудителе фузариозного увядания земляники и его видовой специализации.
Так, Н. М. Пидопличко (1977) и J. L. Maas (1984) отмечают, что заболевание вызывает гриб Fusarium oxysporum Schlecht. ex Fr. f. sp. fragariae Winks et Williams. Возбудитель был впервые обнаружен в Австралии (Winks, Williams, 1965). По данным Джона Мааса, гриб поражает только землянику, попытки заразить томаты, капусту и арбузы не удались (Maas, 1984).
Э. А. Власова и В. И. Кривченко (1976) указывают на то, что заболевание может вызвать комплекс видов Fusarium, но, по их данным, наиболее часто – F. bulbigenum Cke. et Muss., который является синонимом гриба F. oxsysporum Schlecht. emend. Snyd. et Hans. (Пидопличко, 1977; Билай и др., 1955). Патоген обладает широкой филогенетической специализацией, поэтому может поражать зерновые культуры, свеклу, томат, картофель и ряд других культур. В растение он проникает через корни, развиваясь, выделяет большое количество токсических веществ, приводящих к отмиранию сосудов.
Заболевание проявляется в течение всей вегетации, но степень его проявления и симптомы могут быть различными.
По данным одних авторов, симптомы увядания отмечаются на листьях в виде синевато-хлорозного окрашивания с последующим их побурением и отмиранием. У больных растений загнивает корневая шейка, где выступает беловатый или розовый налет спороношения возбудителя (Власова, Кривченко, 1976), который может и не наблюдаться, как показали наши исследования. Об этом же пишет и J. L. Maas (1984).
Грибные болезни земляники и клубники. Монография
В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники.
Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.
Монография представляет интерес для широкого круга читателей.
Ее можно рекомендовать для преподавателей вузов, бакалавров, магистров, аспирантов, студентов, а также ученых, специалистов по защите и селекции растений, агрономов, фермеров и садоводов-любителей.
Справочник Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Грибные болезни земляники и клубники. Монография Справочник Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Грибные болезни земляники и клубники. Монография В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники.
Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.
Монография представляет интерес для широкого круга читателей.
Ее можно рекомендовать для преподавателей вузов, бакалавров, магистров, аспирантов, студентов, а также ученых, специалистов по защите и селекции растений, агрономов, фермеров и садоводов-любителей.
Источник