Где_здесь_грибные_места

Где собирать грибы: грибные места России на карте и советы по сбору

Отправиться с утра в лес, наполненный птичьими голосами и первыми лучами солнца, вдохнуть бодрящий воздух и прогуляться в чащу с корзинкой. Рай для грибника! Соединить приятное с полезным — прогулку на природе и сбор грибов — могут и профессионалы «тихой охоты», и те, кто только открывает для себя это увлечение. Сегодня мы расскажем, где собирать грибы, какие точно можно брать, а заодно и где отдохнуть летом в России.

Когда можно собирать грибы

Грибы можно собирать с весны по осень

Активный сезон грибов длится с ранней весны до поздней осени. Найти съедобные грибы в лесу можно уже в апреле — в лукошко так и просятся сморчки и строчки. Но каждый сам решает, какие грибы собирать, и многие ждут появления «благородных» представителей царства: белых грибов, подосиновиков, подберёзовиков. Тогда открыть грибной сезон получится в конце мая — июне, зато длиться он будет аж до октября. Опытные «охотники» смогут собрать урожай даже в ноябре и декабре — их ждут вешенки и, если повезёт, трюфели.

Лучшее время для грибника — с конца августа-начала сентября. Появляются стабильные условия для роста грибов: устанавливается нужная температура, почва напитана влагой, да и человеку в лесу в это время достаточно комфортно. Хотя микологи сообщают, что в последнее время сезонность грибов «даёт сбой»: летом можно встретить и весенние виды, а осенью — летние. Это связано с изменением ландшафта, активной застройкой и расширением производства.

Собирать грибы — развлечение в походе без рюкзаков

Ладожские шхеры — жемчужина Карелии. Байдарочный поход с трансфером из Петербурга

с 8 по 10 сен 2023 — 3 дня

Остров Кильпола. Выходные на шхерах Ладоги с трансфером из Петербурга

с 8 по 10 сен 2023 — 3 дня

Семейная Турция: фридайвинг и поход (0+)

с 8 по 18 сен 2023 — 11 дней

Пленэр. Однодневный творческий выезд на природу. Петербург

Цветные озера. Однодневный поход из Москвы

Выборгская кругосветка на байдарках: Монрепо и пикник на острове (5 часов)

Подмосковье

Какие грибы растут в Московской области

В Подмосковье растёт очень много видов грибов

Грибы Московской области очень разнообразны — это типично для регионов Центральной России. Какие же грибы можно собирать? Разделим их на три категории: съедобные, условно съедобные и несъедобные.

• Съедобные подмосковные грибы: боровики, сыроежки, грузди, рыжики, лисички, маслята, подосиновики, опята, моховики. Они хорошо известны — сыроежку легко отличить от бледной поганки.
• Условно съедобные: дубовики, козляки, весёлки обыкновенные, каштановые грибы и перечные грибы. Сбором этих грибов в Подмосковье занимаются только самые опытные люди. Остальным же рекомендуем обходить их стороной.
• Несъедобные: мухомор красный, поганка бледная, сатанинский гриб, сыроежка рвотная, шампиньон пёстрый, ложная лисичка. Хорошо изучите по фото, как выглядят эти ребята, перед тем как отправляться в леса.

Богатый сезон грибов в Подмосковье длится с июля по октябрь. В это время можно собирать белые грибы, грузди, подберёзовики, подосиновики, лисички и рыжики — в общем, всё самое вкусное. Сыроежки и опята порадуют тех, кто выходит на «охоту» в мае. Ну а ценители могут отведать сморчков уже в апреле.

Лучшие походы по Московской области

Цветные озера. Однодневный поход из Москвы

с 9 по 10 сен 2023 — 2 дня

Ущелье Бунчихи. Живописный край Подмосковья

с 16 по 17 сен 2023 — 2 дня

На волнах Московского моря. Байдарочный поход на выходные в Подмосковье

с 22 по 24 сен 2023 — 3 дня

Лохин остров. Однодневная прогулка из Москвы

Подмосковное зазеркалье. Семейный поход

с 23 по 24 сен 2023 — 2 дня

Карта грибных мест Московской области

Карта грибных мест Московской области

Где собирать грибы? Этим вопросом каждый год задаются сотни людей. И каждый год грибная карта меняется, уступая место жилым комплексам, дорогам, вырубке лесов и предприятиям. Благородные грибы Подмосковья лучше искать в смешанных и лиственных лесах, без густых зарослей, на хорошо прогреваемых местах. В хвойно-лиственных растут лисички и опята. Обратите внимание на лесные опушки и тропинки. По таким местам можно отправляться и в походы с палаткой.

Есть пять направлений, куда можно поехать за грибами:

• Ленинградское: Подрезково, Поварово, Головково, Покровка, Фроловское;
• Киевское: Алабино, Селятино, Рассудово, Бекасово;
• Казанское: Данино, Григорово, Гжель, Игнатьево, Бронницы, Луховицы, Егорьевск;
• Ярославское: Зеленоградский, Калистово, Семхоз, Абрамцево;
• Савеловское: Икша, Морозки, Турист.

Эти самые грибные места Подмосковья в разные месяцы богаты как классическими видами вроде белых грибов и подосиновиков, так и более интересными, например, лесными шампиньонами.

Ленинградская область

Какие грибы искать под Санкт-Петербургом

В любом лесу Ленинградской области есть грибы

Съедобные грибы в Ленинградской области растут… повсеместно! Боровики, маслята, подберёзовики, лисички и множество грибов, которые больше подойдут для маринования, встречаются в незасушливые сезоны в смешанных лесах. Если же лето выдалось жарким, можно выбраться на места у рек, озёр и небольших болот.

Грибы Ленинградской области массово растут в августе-сентябре. Эти месяцы считаются в регионе самыми урожайными. В последний летний месяц чаще попадаются белые грибы, подосиновики, лисички, опята, маслята, грузди, волнушки. В начале же осени отправляйтесь за подберёзовиками и осенними опятами. Даже в октябре встречаются вешенки, грузди, опята, а иногда и боровики.

Как насчёт похода по Карелии и Ленинградской области?

Ладожские шхеры — жемчужина Карелии. Байдарочный поход с трансфером из Петербурга

с 8 по 10 сен 2023 — 3 дня

Скальные озера Кузнечного. Пеший поход с палатками из Санкт-Петербурга

с 8 по 10 сен 2023 — 3 дня

Остров Кильпола. Выходные на шхерах Ладоги с трансфером из Петербурга

с 8 по 10 сен 2023 — 3 дня

Пленэр. Однодневный творческий выезд на природу. Петербург

Выборгская кругосветка на байдарках: Монрепо и пикник на острове (5 часов)

Двухчасовая прогулка по Выборгу на байдарках

Карта грибных мест Ленинградской области

Карта грибных мест Ленинградской области

Так как найти грибные места в Ленинградской области можно практически в каждом лесу, укажем несколько доступных направлений:

• север: Выборгский и Приозерский районы;
• юг: Гатчинский, Тосненский и Лужский районы;
• восток: Кировский, Лодейнопольский и Тихвинский районы.

Самые грибные места — Сосново, Лосево, Мичуринское, Серебрянский, Волошово, Репино и Громово. До этих населённых пунктов легко добраться, потому в сезон здесь много грибников. Куда ехать за грибами, решать вам, но, если не хотите конкуренции, отправляйтесь в восточные районы или, например, рассмотрите маршруты по Ладоге.

Другие самые грибные места России

Регионы России богаты грибами

Московская и Ленинградская области входят в топ грибных мест на карте России. Но грибные леса Подмосковья и пригорода Санкт-Петербурга — малая часть того, что может дать наша страна.

Прибайкалье

Если собираетесь на Байкал летом, захватите лукошко. Сезон здесь начинается в августе и длится до поздней осени. Особенно регион гордится ароматными белыми грибами, подосиновиками и подберёзовиками. А также грибников порадуют моховики, опята, грузди, волнушки и рыжики. Хороший урожай можно собрать в бухте Песчаная и на станции Подкаменная, в Тункинской долине, а также у посёлков Большие Коты и Аршан. Чтобы выйти на «тихую охоту», даже необязательно уезжать в далёкие леса — всего в 6 километрах от Иркутска есть посёлок Пивовариха, а в его окрестностях грибов хватит на всех.

Карелия

Тянет в карельские леса? Эта самобытная республика славится грибными местами. Конечно, повсеместно растёт здесь король грибов — боровик. Компанию ему составляют все классические виды, подходящие и для жарки, и для засолки. Сезон начинается в апреле с появления сморчков, но наибольшее количество грибов можно найти с середины лета до октября. Обратите внимание на территории вокруг Сямозера, Ведлозера, Крошнозера, деревень Сяпся, Чуйнаволок, посёлков Гирвас, Лучевой и Красная речка, а также водопада Кивач.

Урал

Планируя туры по Уралу, разнообразьте их походом по грибным местам. Рекомендуем прогуляться по смешанным и хвойным лесам с низкой травой, чтобы найти белые грибы, маслята, рыжики, подосиновики. Отправляйтесь в сёла Кашино и Косулино, Невьянск. Более заболоченные территории — озёра Таватуй и Песчаное — облюбованы опятами. А скалы Петра Гронского славятся не только как грибное место, но и черничное.

Алтай

Алтай считается одним из экологически чистых и разнообразных в плане природы регионов. Неудивительно, что местные и приезжие грибники ценят эти края. Белыми грибами богаты Волчихинский, Крутихинский, Мамонтовский, Рубцовский и Бийский районы. Груздями порадуют Новичихинский район, сёла Павловск и Залесово. Ребрихинский и Троицкий районы приглашают любителей опят и лисичек. Опытные грибники советуют отправляться за благородными грибами в берёзовые и хвойные леса, не заросшие высокой травой, или на луга за шампиньонами. А мы советуем пройти бесплатный онлайн-курс для тех, кто мечтает попасть на Алтай.

Дальний Восток

На Дальнем Востоке — на Сахалине и Курилах — «тихая охота» тоже входит в обязательную летне-осеннюю программу. В этих краях грибы растут повсеместно, как в Ленинградской области или Карелии. Рекомендуем районы Новоалександровска, Тамбовки, Мицулевки, Свободного, Озерска. Они пока не сильно исхожены, а до некоторых из них не так легко добраться — зато и корзинки не останутся пустыми.

Правила сбора грибов

Не знаешь гриб — не бери!

Такое знакомое многим с детства приключение, как поход за грибами, на самом деле достаточно опасное занятие. Любой лес — это место, где подстерегают дикие звери, насекомые, змеи и шанс заблудиться. Вот простые меры предосторожности:

• предупредите родных, куда идёте; заранее узнайте прогноз погоды; возьмите полностью заряженный телефон;
• захватите запас воды и походных перекусов;
• возьмите необходимые медикаменты, особенно если у вас есть хронические заболевания, и дезинфицирующие средства;
• выбирайте яркую одежду, которую заметно в лесу;
• позаботьтесь о защите от насекомых, наличии ножа, сухих спичек и резиновых сапог.

А теперь самое главное правило грибника: не берите гриб, в котором не уверены! К этой категории относятся старые, переросшие, повреждённые грибы и те, что вы не можете опознать. Порой даже опытные «охотники» сомневаются, ложный или настоящий перед ними боровик, а уж что говорить о новичках!

Старайтесь собирать грибы утром, пока солнце не поднялось высоко. При сборе аккуратно срезайте гриб или вынимайте его из грибницы так, чтобы ножка не получила повреждений. Очищайте гриб от грязи и налипшей листвы сразу. Так ваши находки дольше сохранятся в лукошке.

Не берите червивые грибы и перепроверяйте их по возвращении домой — личинки грибного комарика могут успеть проесть проходы за несколько часов. Также не собирайте грибы поблизости от оживлённых дорог и городов. Берегите себя и получайте удовольствие от каждого похода в лес!

Пусть грибной урожай в этом году вас порадует!

Другие статьи

Теплое сентябрьское приключение: лучшие направления для пляжного отдыха и осеннего путешествия

Отдых на море в сентябре Краснодарский край и Крым Греция Турция Грузия Португалия Италия Тунис ОАЭ Куба Идеи для путешествий в сентябре Дагестан Армения Северная Осетия Киргизия Эльбрус Кольский .

Фотографический маршрут по Северной Осетии: лучшие места для съемки

Топ-10 достопримечательностей Северной Осетии для съёмки Арт-объекты Осетии Мидаграбинские водопады Цейское ущелье Национальный парк «Алания» Архонский перевал Уаллагком Мамисон Аул Дзивгис Роща .

Чудеса природы Египта: серфинг, дайвинг, сафари и другие виды отдыха

Пляжный отдых Дайвинг и подводный мир Сафари и приключения в пустыне Белая пустыня Черная пустыня Долина Китов Оазис Сива Оазис Бахария Оазис Дакла Культурные и исторические достопримечательности Пирамиды .

Что посмотреть в Марокко: древние города и современные курорты

Древние города Марокко Марракеш Фес Рабат Мекнес Современные курорты Марокко Агадир Эс-Сувейра Касабланка Что попробовать в Марокко Шопинг в Марокко Марокко поражает разнообразием и контрастами: здесь можно .

Источник