Где_собирать_ягоду_в_ленобласти

Где собирать ягоду в ленобласти

Середина августа – долгожданное время для любителей «тихой охоты». Именно в этот период в лесах Петербурга созревают ягоды — черника, брусника, клюква и даже морошка. Все секреты сбора лесного лакомства разузнал «Петербургский дневник»

Середина августа – долгожданное время для любителей «тихой охоты». Именно в этот период в лесах Петербурга созревают ягоды — черника, брусника, клюква и даже морошка. Все секреты сбора лесного лакомства разузнал «Петербургский дневник».

Отправляясь в лес «по ягоды», необходимо, в первую очередь, правильно экипироваться. Одежда должна быть легкой и не стеснять ваши движения. В то же время она должна надежно защищать от клещей, комаров и других назойливых насекомых. Ваш наряд должен по возможности закрывать все открытые участки кожи. Рукава верхней одежды стягиваются резинками, брюки заправляются в обувь или носки. Конечно, следует ориентироваться на погоду, и, если синоптики обещают дожди, отдайте предпочтение резиновым сапогам. В сухое же время самой удобной обувью станут обычные кроссовки.

Не стоит забывать о головном уборе – это неотъемлемый атрибут похода в лес. Если с вами на «тихую охоту» идут дети, оденьте их в одежду ярких, кричащих цветов. Так вы сможете следить за ними даже боковым зрением.

Идти в лес за ягодами лучше налегке. Но нельзя пренебрегать необходимым минимумом. Каждый любитель походов скажет, что незаменимой вещью в лесу являются спички. Кроме того, стоит взять с собой мобильный телефон. В случае, если вы заблудитесь и гаджет не поймает сеть, на помощь придет свисток. По крайней мере свистеть лучше, чем кричать «Ау!».

Обязательно возьмите средство от комаров, воду и минимальный сухой паек. Ну и не забудьте о таре, в которую будете собирать добычу. Лучше отдать предпочтение классической плетеной корзинке – у нее плоское дно, она просторная и хорошо продувается. В ней вы довезете ягоды до дома в целости и сохранности.

Какая ягода богата на урожай

Среди городских жителей бытует мнение, что найти ягоды можно только в каком-то определенном месте, которое известно только лесникам. Оказалось, что это утверждение далеко от истины. Как рассказал доктор биологических наук, профессор Санкт-Петербургского государственного лесотехнического университета им. С.М. Кирова Анатолий Грязькин в беседе с корреспондентом «Петербургского дневника», ягодные места в Петербурге найти не так сложно. Важно другое – знать какой урожайный год на какую ягоду приходится.

«Ежегодно ни клюква, ни брусника, ни черника обильного урожая не дают. Если у ягоды урожайный год, то практически всюду, где есть лесной фонд, можно собирать ягоды», — отмечает Анатолий Грязькин.

Так, например, клюквы, например, брусника обильно плодоносит раз в два года, клюква раз в три года, а черника еще реже – у этой ягоды пик урожайности был в прошлом году и этим летом количество ягоды будет меньше в 2-3 раза.
Тем не менее, ягоды в петербургских лесах будут. Брусника и черника уже начали давать урожай этим летом. А вот искать морошку и голубику будет куда сложнее – этих ягод нынешним летом будет совсем мало. Среди всех лесных лакомств морошка самая капризная – она дает обильный урожай раз в 5-7 лет.

Анатолий Грязькин отмечает, что на урожайность влияет много факторов. Например, погодные условия – если весной будут идти интенсивные дожди, то пыльца смоется и никакого урожая ягод не будет.

Самый деликатный способ сбора ягод – руками. Именно так можно уберечь растение от гибели.

Анатолий Грязькин призывает любителей лесного лакомства не вытаскивать плети и побеги, не обрывать листочки. Только бережное отношение спасет заросли плодоягодных растений.

«Многие заготавливают ягоды на продажу. Мы контролируем с аспирантами места массового сбора и там всегда листья валяются рядом с растениями, и побеги вырваны с корнями», — подчеркнул эксперт.

Он отмечает, что большинство лесных видов растений полиресурсные. Например, черника – не только вкусная ягода. Ее побеги заваривают как чай, а цветы используют пчелы как медонос. Именно поэтому все стремятся унести растение с собой.

Где найти урожайные места

«Петербургский дневник» сделал свою подборку урожайных мест, популярных среди любителей сбора ягод. Но стоит помнить, что лесные ягоды – растения хрупкие, поэтому сбор плодов необходимо осуществлять бережно и осторожно, не вырывая побеги с корнем и не обрывая листья.

Фото: Петербургский дневник

«Самый большой урожай там, где меньше экологическое давление на растения, где население более изреженное, где нет промышленных выбросов, где поблизости нет автомагистралей», — подчеркнул Анатолий Грязькин.
Он также признается, что все лесные ягоды — деликатные растения, которые не терпят вмешательство ни в каком виде.

Когда ягодники часто посещают жители города, то неизбежно увеличивается процент поврежденных растений. Неопытные любители ягод выдергивают растения с корнями, вытаптывают их и обламывают – происходит уничтожение самой заросли этого вида, соответственно и урожайность падает.

«Сколько уже было попыток дать климатическую карту с ягодниками, но мы стараемся этого не делать. Потому что сразу будет наплыв и уничтожение. Это мы наблюдали, например, на нашем учебно-опытном объекте в Лисино. Как только начинается массовое посещение таких мест, наблюдается резкое снижение урожайности. Поэтому, я думаю, что в ближайшее время точных карт с ягодными местами не будет», — отмечает эксперт.

Источник

Где собирать грибы и ягоды в Ленинградской области

Если грибник для Вас не просто слово, а призвание, то, наверняка, Вы знаете много хороших мест. Для каждого существует свое заветное место в Ленинградской области, где растут самые вкусные съедобные грибы и самые сладкие ягоды. Тех, кто хоть раз посетил леса, расположенные вокруг базы отдыха Журавушка в поселке Орехово, навсегда покорила удивительная красота и природное богатство этих мест. А самое главное, что здесь Вы сможете получить здесь яркие впечатления. База отдыха Журавушка – место, в котором Вас ждут летние приключения. Все мы любим лето и для этого у нас есть много причин. Но у каждого человека есть самый главный повод радоваться летним денькам, то самое родное и любимое, чем он старается насладиться сполна и почему больше всего скучает зимой. Кто-то не может представить себе жизнь без солнца; для кого-то самое главное в лете – тепло и возможность носить легкую и свободную одежду; кто-то без ума от цветов и зелени; а кого-то не оттащить от воды.

Но есть отдельная категория людей, для которых лето – это сезон сбора грибов и ягод, особенно в Ленинградской области. Их манит в лес древней инстинкт собирателя. И это — один из самых приятных и полезных способов провести лето, тем более, что в результате из собранных даров природы на целый год можно заготовить разнообразные и очень полезные лакомства, такие как: варенья, соки, компоты, маринованные и соленые грибы. Правда, не смотря на все положительные моменты, стоит отметить, что сбор грибов и ягод в Ленинградской области в 2019 году дело достаточно трудоемкое. В первую очередь, виновата плохая погода, из-за которой грибы и ягоды появились гораздо позже положенного срока и в значительно меньшем количестве.

Где собирать грибы и ягоды в Ленинградской области.

Лучшее место для сбора грибов и ягод в Ленинградской области

Подберезовик — один из самых популярных грибов для сбора в Ленинградской области. Цвет шляпки – в коричневых тонах, ножка – белая с серым;

Подосиновик — этот вид грибов в большом количестве растет в Орехово. Шляпка имеет оранжево-красный цвет, ножка белая;

Моховик — один из самых полезных грибов, цвета может быть коричневого, иногда с зеленоватым оттенком.

Леса Орехово балуют своих гостей такими ягодами, как:

• Черника – самое популярное лесное лакомство в Ленинградской области. Содержит много витамина А, помогает зрению;
• Малина – одна из самых сладких ягод леса. Богата витамином С и помогает при простуде;
• Земляника – наверное, самая вкусная из ягод Ленинградской области. Собирать ее сложно, но оно того стоит, потому что земляника помогает в борьбе с воспалительными процессами;
• Клюква – самая кислая. Богата витаминами и улучшает кровообращение;
• Морошка – царская ягода. Содержит много аскорбиновой кислоты и каротин;
• Голубика – кладезь полезных веществ. Содержит в себе витамины А, РР, В1, В2 и С;
• Брусника – лесное лекарство. Отлично утоляет жажду и понижает жар.

Все эти виды грибов и ягод, а также некоторые другие, можно легко найти собрать в Орехово Ленинградской области. Правда, на то, чтобы собрать их в достаточном количестве может уйти много времени. А для того, чтобы не тратить время и деньги на поездки, Вам стоит остановиться на базе отдыха Журавушка, так как отсюда за грибами и ягодами ехать не придется.

Совместить приятное времяпрепровождение на базе отдыха Журавушка в Ленинградской области с продуктивным сбором грибов и ягод

Стремление к комфорту присуще каждому. Но, даже не смотря на все блага цивилизации, которые есть в городах, нас тянет в лес, на природу. Мы попадаем в мир, наполненный тишиной, красотой и покоем. И ради этого можно легко отказаться от городских удобств и почувствовать себя лесным жителем. Особую группу людей представляют собой любители грибов и ягод, им мало спокойного созерцания. Им нравится проснуться пораньше, поглубже удалиться в лесную чащу, в течение многих часов вести тихую охоту за дарами природы, а потом отправляться назад со своим урожаем.

Но немаловажным условием для любителей леса является уютное и комфортное проживание и здоровое полноценное питание, особенно после хорошей прогулки.

Таким замечательным местом и является база отдыха Журавушка! База окружена лесом. Можно подобрать различные варианты проживания: для любителей одиночества, для семей, для компаний, заказать вкусное горячие питание, попариться в настоящей русской бане или сауне или окунуться в целебную воду озера Большое Борково.

Так что, если решили поехать собирать грибы или ягоды в Ленинградской области, то обязательно приезжайте на базу отдыха Журавушка, в Орехово. Мы сделаем Ваши поиски комфортными и приятными!.

Источник