Где растёт брусника и когда она созреваент?
Я поняла, что в жизни не видела и не пробовала брусники и костяники. Клюкву мне в банке привозили, чернику пробовала в Киеве, когда ещё одна страна была. Голубика иногда польская бывает. А бруснику как попробовать?
Ареалами обитания данного растения считают северные территории России, там, где чаще всего преобладает зона лесов и тундры, а также – болотистая местность. Ягода произрастает в лесу, предпочитая лиственные, хвойные и смешанные виды лесных территорий. Часто растение можно обнаружить на торфяном болоте или в тундровой равнине.
Наиболее распространена брусника в Сибири, на Дальнем Востоке, в Архангельской, Мурманской, Вологодской областях центральной России. Северный порог ареала достигает пограничной области с Финляндией, а на востоке граничит с побережьем Чукотского полуострова, который находится у Тихого океана. Восточная территория распространения брусники включает в себя Курильские острова, Сахалин, морское побережье Охотского моря и Приморье.
В южном направлении ареал распространяется вплоть до границ России с Казахстаном, но зоны степей и полупустынных областей ареал обходит. Приблизительно в районе Омской области ареал уходит к Уралу. Небольшие участки произрастания брусники есть в высокогорных районах – на Кавказе и в Карпатах.
В северных широтах ягода поспевает в октябре, в центральных районах России брусника созревает в конце сентября, в более южных – к концу августа.
Ольга Борисовна, спасибо за Ваш ответ. Вопрос, к каком регионе? Желательно, не очень далеко от юга России. В смысле, чем ближе, тем лучше. Какой ближайший к Краснодарскому краю регион, где можно увидеть, как она растёт?
Черника широко распространена в России: ее любят и дети, и взрослые. Ягоду можно свободно приобрести в супермаркетах, но большинство граждан предпочитают ее собирать. Истинное удовольствие приносит им не только вкус ягод, но и процесс их сбора. Где растет ягода и как ее правильно собирать, рассмотрим в статье.
Первый урожай рассыпчатой ягоды начинают собирать в конце июля. Но большинство граждан отправляются в лес в августе. Если в определенном году наблюдается богатый урожай черники, то сбор вкуснейшей и полезнейшей ягодки может быть продолжен и до середины сентября. Чернику собирают в специальные корзины. В пакетах, а также в иных емкостях она помнется. По старинке накрываем корзину с ягодами марлей. Этот материал весит немного: поэтому он не помнет чернику. Зато обеспечит ей защиту от жучков, летающих насекомых в лесу, которые садятся на ягоды. То есть, домой любитель ягод должен принести чернику в том виде, в каком она сидела на кусте. Сбор ягод – это отличная физкультура для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. Кусты черники, произрастающие в российских лесах, небольшого роста. Нужно наклониться, чтобы собрать ягодки. В лес надеваем резиновую обувь и косынку на голову. Эти элементы гардероба предохранят человека от клещей и иных неприятностей.
Черника является распространенной ягодой, произрастающей на всей европейской территории нашей страны. Искать ягодку следует в лесах и опушках, где лучики солнца активно греют землю. Из всей совокупности хвойных лесов черника отдает предпочтение ельнику. Но и в лиственных лесах можно найти ягоду, но реже. Что касается мест обитания, то чернику находят в болотистой местности. Ее соседями часто становятся гадюки, которые любят отдыхать под кустиком черники. Вот почему необходимо быть осторожными при сборе ягод.
Черника, произрастающая на территории России, не подлежит культивированию. Для ее полноценного роста и развития необходимы природные условия: лес. Без их создания она просто погибнет. Поэтому ягода не растет на загородных участках. Черника ревностно относится к месту своего произрастания: если и она терпит некоторых соседей, значит, они ей не мешают. Но в местах произрастания ягоды не пасут скот и не вырубают деревья, не нарушая почвы. Заросли черники защищают грунт от эрозии и высыхания, поскольку под растением почва всегда влажная.
Нет у нас болот, вообще нет, мне нужно знать, в каком регионе и где конкретно, чтобы можно было поехать осенью и посмотреть. Если Вы меня спросите, где растёт земляника, я скажу, что в Краснодарском крае, в Крымском районе, ехать по трассе от Крымска до Новороссийска, возле нефтеперевалочной базы повернуть налево, оставить машину перед шлагбаумом, дальше в гору пешком, там слева есть полянка, на ней растёт земляника. Созревает в первой половине июне. Собирать муторно и долго, но реально.
Сергей, спасибо! А как город или посёлок называется? И когда она созревает, потому что люди пишут кто август, кто сентябрь
Крокус Искусственный Интеллект (204828) Краснеть начинает в середине июля, собирать стОит в конце августа. Но у нас её не так много в нашей местности, поэтому изречение «Ягодки во-время берут» не прокатывает, останешься без ничего. Ягодки до времени берут—вот так надо. А вам надо ехать поближе к Сургуту, там этого добра навалом.
Алекс, спасибо за ответ! Конкретно где в Ленинградской области? Я бы ребёнка в Санкт-Петербург свозила, раз уж из дома выбираться, и сама бы в Эрмитаж сходила ещё раз, и, в конце концов, уже бы увидела ягоду. А то у меня перед глазами все эта моя книга стоит из детства, где красочные фотографии были и описания голубики, черники и костяники.
Алекс Высший разум (427220) Где-нибудь под Выборгом или Приозерском. В крайнем случае, на любом рынке купите! Я не могу посоветовать конкретного места, т. к. последние 15 лет до поздней осени сижу в экспедиции, а область быстро застраивается. Собираю теперь ягоды на Белом море. Там тоже полно.
в хвойных лесах в средней полосе и севернее
Спасибо, эта картинка мне с детства знакома.: -) Хотелось бы точные координаты, где растёт, и когда готова к сбору. И желательно, где можно остановиться на пару дней.
Врят ли она произведёт на тебя впечатление в сыром виде. Тут все написали про ареал. Если хочешь бруснику просто купи мороженную в магазине или на рынке. Положи в банку и залей холодной водой. Выдержи месяц. Сок просто пей. А ягоды хош на гарнир к мясному, хош на соус или просто еш. Можно в квашенную капусту. С сахаром перетереть, в пироги. В простой воде брусника простоит хоть год.
Если вы являетесь жителем Сибири, Дальнего Востока, Кавказа или тундры, то точно знаете, где растет брусника. Эта красивая красная ягодка любит смешанные хвойные сухие леса, торфяные болота и кустарники, реже ее можно встретить в болотистых лесах северной России.
Брусника – это вечнозеленый полукустарник семейства брусничных, в высоту он достигает 20—25 см, имеет очередные, кожистые, толстые, зимующие листья. Цветки брусники очень мелкие, колокольчатые, бело-розового цвета с приятным слабым запахом. Плоды имеют правильную шаровидную форму, достигают 8 мм в диаметре. Ягодки ярко-красные, с блестящей глянцевой поверхностью.
Брусника созревает примерно в начале сентября, но даже незрелые плоды можно заставить покраснеть, для этого ягоды размещают с красными ароматными плодами и красными помидорами, они выделяют этилен, этот газ стимулирует покраснение брусники.
брусника
Полукустарники являются долгожителями, образуя под землей клан из корней нескольких растений брусники, они могут жить более двух веков. Популяция регулярно обновляется, появляются новые кусты, а старые отмирают. Где растет брусника отдельно, без клана, ее куст проживет не очень долго – не более 10 лет.
Источник