Фундамент для террасы с барбекю

Как построить фундамент для беседки с мангалом

Если на вашем участке еще нет открытой печи, барбекю или капитального мангала, обустройству площадки для отдыха и приготовления пищи необходимо уделить особое внимание. Наилучшим вариантом здесь является обустройство беседки с мангалом. Как и любая другая стационарная постройка, это сооружение требует надежного основания. Поэтому у владельцев дачного участка возникает вопрос о том, как возвести фундамент для беседки с барбекю. Сделать это можно и своими руками, для этого не требуется специальных навыков, знаний и значительных финансовых трат. Однако всякое строительство следует начинать с тщательно продуманного плана своих действий.

Стационарный мангал с крышей — наиболее надежный и удобный в использовании.

Определение места под фундамент

Планирование строительных работ следует начинать с выбора места для беседки с барбекю, который во многом зависит от дизайна и формы будущей постройки. Если вас не устраивает простой мангал и вы хотите построить беседку или летнюю кухню, придется подобрать наиболее удобное для этого место, ведь перенести капитальную постройку вы не сможете.

Схема фундамента беседки.

Во-первых, следует учитывать расстояние от беседки с мангалом или барбекю до основных строений на вашем участке: кухни, дома, санузла и т.д. Переносить все необходимое для приготовления пищи на большие расстояния неудобно. Однако вряд ли жильцам дома понравится проникновение запаха жареного мяса или дыма от костра в жилые комнаты. Барбекю должно располагаться неподалеку от жилого дома, желательно в защищенном от ветра месте или с подветренной стороны. Хорошо, если зона отдыха будет огорожена стеной деревьев.

Во-вторых, будущая беседка под барбекю, построенная своими руками, должна находиться в легкодоступном месте, чтобы жильцам или гостям не пришлось пробираться к ней через клумбы или грядки. От беседки к дому и хозяйственным постройкам необходимо провести садовые дорожки. В-третьих, необходимо соблюдать технику безопасности, так как мангал или барбекю предполагают наличие открытого огня. Беседка с мангалом должна находиться как можно дальше от деревьев и деревянных построек. Расстояние от открытого огня до сооружений из горючих материалов должно быть не менее 10 м, над беседкой не должно быть нависающих веток. Возле зоны отдыха с мангалом должен находиться источник воды для тушения огня, например, большая емкость с водой, ящик с песком или водопровод.

Выбор типа фундамента и изготовление подушки

Если вы планируете возвести фундамент для беседки с мангалом, обратите внимание на его ленточные варианты, проложенные по периметру самой постройки. Если вы будет использовать переносную жаровню или мангал, вполне подойдет насыпная песчаная или гравийная площадка. Кроме того, можно объединить беседку и место для танцев, обустроив единый плитный фундамент. В этом случае потребуется подготовка песчано-гравийной подушки, обойтись без которой невозможно при любом выбранном типе фундамента. Для этого вам потребуются следующие материалы и инструменты:

• щебень;
• песок;
• разметочные колышки (железные или деревянные колышки с натянутой между ними веревкой);
• лопата;
• виброплита либо деревянная трамбовка.

Перед тем как начать формирование подушки, необходимо разметить будущий фундамент при помощи колышков с натянутой между ними веревкой.

Если вы будете строить ленточный фундамент под беседку с барбекю, вам придется выкапывать траншею по периметру будущей постройки. Если фундамент под барбекю будет монолитным, грунт необходимо удалить со всей площади его заливки.

Глубина извлечения грунта зависит от размеров и веса самой конструкции. Обычно кирпичные печи, сложенные своими руками, весят не более 1 т, а деревянные или металлические беседки и того меньше. Поэтому подушку не нужно заглублять более чем на 20-30 см. Этого будет достаточно. Ширина ленточного фундамента под беседку с барбекю зависит от ширины стен будущей постройки. То есть если толщина стен будет равна 10 см, придется выкопать траншею шириной 20 см (10 см стена и 10 см припуск на фундамент).

Затем идет непосредственная укладка песчаной подушки. Первым делом засыпают слой песка толщиной 3-5 см. Песок тщательно поливают водой и трамбуют при использовании простой трамбовки, а не виброплиты. В процессе не стоит жалеть сил, ведь от плотности песчаной подушки, сделанной вами, зависит надежность фундамента беседки с мангалом. Поверх песка кладется песчано-гравийная смесь, взятая в соотношении 3:1, которая тоже тщательно трамбуется.

Заливка монолитного фундамента

Перед изготовлением монолитного бетонного основания под беседку необходимо сделать опалубку и выполнить армирование для усиления конструкции. Для сооружения опалубки и арматурного каркаса вам потребуются следующие материалы и инструменты:

Схема плитного монолитного фундамента для беседки.

• доска необрезная (или листы фанеры);
• остатки строительного бруса;
• машинное масло для смазки;
• гвозди;
• арматура или сетка-рабица;
• проволока;
• плоскогубцы;
• молоток.

Сооружение опалубки потребуется для любого типа основания, которое вы собираетесь возводить (монолитную плиту или ленточный фундамент). Ее высота зависит от высоты самого фундамента под беседку с мангалом. Если планируется строительство легкой беседки или площадки под переносное барбекю, основание не поднимают над уровнем почвы более, чем на 5 см. Требования к фундаменту под печь зависят от ее типа и рассчитываются индивидуально для каждого случая. Перед началом строительства своими руками беседки с печью посоветуйтесь со специалистами.

Опалубка обычно делается из обрезков бруса и досок, однако, если фундамент будет иметь сложную конструкцию с изогнутыми плавными линиями, например, под установку танцплощадки, разумнее применять фанеру. Доски опалубки необходимо обрабатывать смазкой — в таком случае ее будет легче демонтировать после затвердевания бетона. Для этой целей можно использовать отработанное машинное масло. В землю вбивают обрезки бруса, на которые будет крепиться опалубка. Они устанавливаются для того, чтобы бетон не разрушал конструкцию и фундамент получился ровным. Подпорки размещают так, чтобы на каждый м конструкции приходился 1 брусок.

Изготовление арматурного каркаса

При заливке фундамента беседки с мангалом или печь, сложенную своими руками, формируют армирующую сетку. В случае строительства легких конструкций можно обойтись и без нее. Так как нагрузка на монолитную заливку будет незначительной (даже при наличии кирпичного или каменного барбекю она не составит более 0,2 кг/см²), можно будет обойтись без армирования. Однако если вы желаете усилить конструкцию, придется укладывать один слой арматуры, при этом решетку можно сделать своими руками, либо использовать готовую сетку-рабицу.

Многие специалисты советуют армирующий каркас под беседку с барбекю не варить, а вязать проволокой — так он прослужит дольше, потому что сварные швы ослабляют конструкцию. Арматуру рекомендуется прогрунтовать для обеспечения более надежного сцепления железа и бетона. Для этого используется цементное молочко. Его готовят путем разведения цементной смеси водой до состояния очень жидкого теста. А использовать в качестве грунтовки его не рекомендуется.

Армирующую сетку формируют, укладывая крест-накрест прутья с шагом в 10-15 см. Прутья связываются проволокой. После этого готовая конструкция кладется на песчано-гравийную подушку или подвешивается на вставленных в нее обрезках арматуры так, чтобы сетка находилась посередине бетонной заливки.

Заливка бетонного раствора

Для заливки фундамента бетоном вам потребуются следующие материалы и инструменты:

Схема заливки бетона.

• песок;
• цемент;
• гравий;
• вода;
• рубероид или геотекстиль;
• емкость для изготовления раствора;
• бетономешалка или строительный миксер;
• совковая лопата;
• уровень;
• правило.

Для таких сооружений, выполненных своими руками, как фундамент под печь или стационарная жаровня, используется цемент марки М 400 или М 500. Для облегченных конструкций вроде фундамента под беседку с барбекю или мобильным мангалом подойдет и цемент М100. Для приготовления бетонного раствора смешиваются песок, цемент и гравий в соотношении 2:1:4. Смесь размешивается с водой при помощи строительного миксера до консистенции густого теста. Наиболее качественным является бетон, приготовленный в бетономешалке.

Перед тем как заливать бетон, песчаная подушка должна быть покрыта гидроизоляционным материалом — это увеличит срок службы фундамента и перепады температур не будут вредить ему. Учитывайте, что фундамент для беседки заливается приготовленным бетоном сразу по всей площади основания — в один заход. При несоблюдении данного правила и заливке фундамента по частям бетон застынет неравномерно, монолитной массы, обуславливающей надежность и прочность таких оснований, не получится. Поверхность необходимо разровнять шпателем (при сооружении ленточного фундамента) или правилом (при сооружении плитного), проводя по ней от одной стенки опалубки к другой. Стальным штырем-щупом удаляют все воздушные карманы и пузыри. Ровность заливки контролируют строительным уровнем.

Если строительство капитального фундамента для беседки с барбекю не планируется, то монолитное основание не потребуется — достаточно выложить площадку зоны отдыха кирпичом, тротуарной или каменной плиткой. Если вы используете мобильные мангалы или жаровни, а беседка строится из легких материалов, смысла в строительстве основательного фундамента также нет.

Источник статьи: http://vashaterrasa.ru/letnyaya-kuxnya/fundament-dlya-besedki-s-barbekyu.html

Красивая зона барбекю на террасе возле дома: фото и рекомендации

Терраса — это территория отдыха, а шашлык — непременный его атрибут. Так уж сложилось, что это традиционное татарское блюдо стало своим для большинства наших соотечественников. Вот только возникают вопросы: реально ли установить мангал на террасе, и как он повлияет на её интерьер?

Мангал и его разновидности

Чтобы пролить свет на эти вопросы неплохо бы выяснить, что вообще такое мангал и что мы о нем знаем.

Так вот в понимании среднестатистического дачника мангал — это металлический ящик с ножками, в котором разжигаются угли, на которых, собственно и готовится блюдо.

При этом важно понимать сам процесс готовки, когда на нанизанное на шампурах мясо действуют:

• ИК излучение, исходящее от раскаленных углей,
• Конверсионное тепло — то есть разогретый воздух,
• И дым, только не от углей, а от скапывающих на них мясных соков.

На сковородке такого эффекта не получишь, но как показала практика, мангал в классическом понимании может быть несколько изменен.

1. Например, его можно выложить из кирпича, тем самым интегрировав в рабочий стол летней кухни. Тогда мангал будет называться «Барбекю».
2. Ну, или слепить в виде своеобразного кувшина из глины. На востоке такая жаровня называется «Тандыр».
3. В крайнем случае, накрыть железный ящик крышкой, получая настоящую коптильню. Но в последнем варианте от шашлыка уже придется отказаться.

Как видите, выбирая для летней кухни «печь» у заказчика есть некоторый простор для маневра.

Мангал и пожарная безопасность

О выборе поговорили, а теперь изменим вектор и посмотрим на существующие ограничения. И тут первое, что необходимо знать дачникам, так это то, что разожженный мангал приравнивается к обычному костру. И если МЧС ввело режим запрещающие эти самые костры разводить, то и жарка шашлыка в собственном дворе будет противозаконной.

Обычно подобные ограничивающие мероприятия вводят в конце весны, а на их длительность влияет только погода. Но это сезонные ограничения, а существуют и те, что действуют на постоянной основе. Та, например:

1. Соседствующие с открытым огнем постройки должны располагаться не ближе чем на расстоянии пяти метров.
2. В радиусе двух метров, запрещено хранить легковоспламеняющиеся продукты. В том числе: гази, жидкости и разнообразные пластмассы.
3. В радиусе 10 м двор вокруг беседки с террасой и барбекю, обязан быть очищен от сухой травы и листьев, не говоря уже о промасленной ветоши. Все что может воспламениться от унесенной ветром искры необходимо убрать.
4. Категорически запрещено устанавливать мангал под ветками деревьев, которые любят использовать в качестве навеса любители открытых террас.
5. И, конечно же, вы обязаны помнить, что ваша свобода распространяется до тех пор, пока она не мешает свободам других детей. То есть дым и продукты горения недолжны мешать обладателям соседствующих участков.

Но это если домик в деревне. А если летняя кухня с террасой располагается в черте города, то:

• Расстояние от жаровни до капитальных строений должно быть увеличено до семи метров.
• Под мангалом обязана находиться имеющая твердое покрытие площадка. То есть не земля и не голый грунт.
• А под рукой располагаться огнетушитель и другие средства пожаротушения.
• Да и высоту пламени в черте города не разрешается поднимать выше полуметра.

Вот и строй после этого барбекю на террасе, но если и эти ограничения вас не пугают, двигаемся дальше. И на очереди у нас планировка.

Особенности планировки

Грамотный хозяин всегда начинает строительство не с пилы и мастерка, а с бумаги и карандаша, ведь манипуляции с ластиком и дешевле, и проще демонтажных работ. А потому и если вы всерьез задумали построить барбекю на террасе, беритесь з планировочного решения.

Определите имеющееся место для террасы с учетом всем возможных ограничений, в том числе и со стороны пожарной безопасности. Именно имеющееся пространство определяет не только форму и размер террасы, но и возможность размещения на ней мангала. Ведь последний, особенно если это стационарный вариант, занимает немало места.

Добавьте сюда зону под разделку мяса, барьер между огнем и гостями, да и просто квадраты под стол и табуретки. После всех пересчетов может оказаться, что все ваши хотелки банально не помещаются.

Второй момент, на который стоит обратить внимание, так это на преобладающие в теплое время года ветры. Барбекю следует разместить так, чтобы ветер уносил дым от террасы, а не укутывал им гостей. Желаемые данные реально получить у метеорологов или старожилов поселка. Корона не свалится, если спросить пожившего годы дедушку, откуда чаще всего дует ветер.

Немаловажным будет отметить уже имеющиеся архитектурные формы, и это в первую очередь касается пристроенной к дому террасы, ведь имея уже готовую стену, логичным будет именно вдоль нее и организовать камбуз. Она и от сквозняка защитит и для огня послужит надежным барьером.

В идеале вы должны на имеющемся пятне застройки нарисовать мангал, и уже отталкиваясь от него планировать как интерьер, так и экстерьер террасы.

Фундамент под террасу с мангалом

Обычную террасу реально выложить из садового паркета, не используя и грамма бетона, но барбекю, сразу же превратит ее в капитальную постройку и заставит задуматься о надежном фундаменте, ели и не под всей площадкой, то, по крайней мере, под очагом. Ну, а как вы думали? Воздушные сказки они бывают только в сказках, а все что в реальном мире строится из кирпича, требует надежного основания.

В большинстве случаев в качестве такового будет выступать монолитная плита, хотя если стройка идет с размахом, есть смысл задуматься и о ленточном фундаменте. В любом случае это нужно считать, ведь нет плохих оснований, есть их нерациональное применение.

Исключением послужит только терраса с мангалом в частном доме, ведь там вы воспользуетесь основанием материнского здания.

Напольное покрытие

Налагает свой отпечаток открытое пламя и на используемое при постройке террасы напольное покрытие. Как вы понимаете, дерево, террасная доска, резиновая плитка, а еще хуже линолеум будут, конечно, возможными, но нежелательными вариантами в местах, где время от времени на пол будут падать искры, а то и целые угольки.

В то же время, брусчатка, бетонная и керамическая плитка, дикий и искусственный камень, а так же клинкер — подойдут для площадки как нельзя лучше.

Но если вы таки хотите соорудить палубу из горючих материалов, то хотя бы запланируйте каменный островок возле самого мангала. Вы можете сколько угодно спорить о вкусах, но безопасность прежде всего.

Требование к отделке террасы

Еще жёстче требования предъявляются к отделке террасы. С одной стороны вблизи огня нельзя использовать горючие материалы, а потому если вы фанат дерева, то придется позаботиться о защитном фартуке.

А с другой, готовка пищи на открытом огне — это всегда копоть и жировые пятна. То есть отделка обязана легко мыться и плохо впитывать грязь. А если вы уже и решили использовать в качестве облицовки кирпич или пористый ясень, то придется вскрывать все это дело лаком, что немного подпортит естественную фактуру, зато повысит срок службы материалов и избавит вас от ненужной головной боли.

Дизайн террасы с барбекю

Ну и на последок предлагаем вашему вниманию несколько наглядных примеров оформления интерьера террасы с мангалом.

Терраса с бассейном и барбекю

Огонь и вода. Если есть такая возможность, всегда советуем устанавливать на одной террасе, как бассейн, так и барбекю зону. После водных процедур, как правило, просыпается хороший аппетит, и шампур хорошо прожаренного мяса будет как нельзя кстати.

Терраса с тандыром

Настоящей изюминкой террасы станет легендарный азиатский тандыр. Кувшинообразная печь-жаровня используется как для приготовления шашлыка, так и для выпечки хлеба. Обратите внимание, хотя при такой конструкции очага открытого пламени практически не существует, настил на площадке все равно выложен с брусчатки.

Мангал и террасная доска

А этот пример иллюстрирует тот случай, когда хозяин решил не отказываться от дерева, но позаботился о пожаробезопасности своей террасы, оградив ее от огня плиткой и кирпичом. Грамотное решение.

Терраса с мангалом в стиле лофт

Небрежная кирпичная кладка, промасленные доски и тонкие решетчатые рамы — безошибочные признаки террасы в стиле лофт. Следует сказать, что тандыр или барбекю будут смотреться в чердачном интерьере, как минимум, не естественно, а вот металлический мангал впишется в него как родной.

А какой мангал будет стоять на вашей террасе, и каким вы видите ее интерьер? Оставляйте свои ответы и фотографии в комментариях. Ваш опыт будет небезынтересным для других читателей портала.

Источник статьи: http://sovusadba.ru/dom/terrasa/krasivaya-zona-barbekyu-na-terrase-vozle-doma-foto-i-rekomendatsii.html