Фрукты_овощи_алтайского_края

Вишня, смородина, черника, малина, огурцы, кабачки и всяческая зелень – в июле несложно составить полезный и недорогой рацион.

Когда клубника уже практически отошла, в июле наступает пора малины, красной, черной и белой смородины, лесной черники. Во второй половине месяца появляются голубика и ежевика. В июле можно покупать сладкие и сочные персики, яблочки уже сами падают с деревьев.

И это настоящая радость – на смену импортным фруктам и овощам приходят летние сорта отечественных.

Время есть

Первые огурцы и редис из теплиц появляются на рынке еще в мае, а в июле к ним добавилась сладкая молодая морковь, кукуруза и свежий картофель. Кстати, у сырой моркови есть отличное свойство – она снижает уровень холестерина в крови, и это будет полезно для сердца и сосудов. Если регулярно употреблять этот овощ, то вероятность образования инсульта можно снизить на 70 процентов. В это время нужно обратить внимание и на молодую мелкую свеклу, ее тоже можно есть сырой. В красной свекле больше всего витаминов и минеральных веществ, в ее плодах содержится очень много белков, клетчатки, сахара, жиров, магния, йода, кальция, калия, фосфора, железа, витаминов С и РР, витаминов группы В, каротина и фолиевой кислоты.

Кабачки и патиссоны также созрели, и пенсионеры на базарах продают их по самым минимальным ценам. При том, что все сорта кабачков: зелёные, белые, желтые очень полезны. Молодые кабачки называют цукини, и для них подходит любой способ кулинарной обработки: отваривание, обжаривание, тушение, запекание.

Кабачки на 95% состоят из воды и являются одним из наиболее диетических продуктов. Появляясь в продаже ранней весной, молодые цукини – Они –настоящее спасение от авитаминоза. Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек. Для максимальной пользы кабачки рекомендуется готовить с кожурой и семечками без масла и соли.

Уже спелые и сочные

Созревают к июлю и помидоры, на рынке можно найти томаты разных сортов и выращенные в разных условиях, поэтому они очень отличаются по вкусу. Есть с кислинкой и сладкие, одни очень сочные, а другие мясистые. Некоторые равномерно красные, а некоторые с зелеными зернышками. Есть на алтайском рынке даже желтые, самые необычные по вкусу. Томаты содержат много витамина А и витамина К, а также значительное количество витаминов группы В, фолиевой кислоты и тиамина.

Один томат обеспечивает около 40% суточной потребности в витамине С. Также помидоры – это хороший источник железа, калия, марганца, магния, фосфора и меди.

Овощами и зеленью в июле изобилуют прилавки практически всех магазинов и рынков. Огурцы, помидоры, кабачки, молодой картофель, морковь, свеклу и чеснок легко найти и приятно готовить.

В июле созревает и вся известная зелень: укроп, петрушка, базилик, шпинат, разные виды салата. Зелень содержит абсолютно все необходимое для организма, включая белок. Конечно, в небольших количествах, но в ней содержится все, что нужно. За счет содержания хлорофилла зелень питает наши клетки кислородом, ощелачивает организм. Включая в рацион зелень, мы получаем незаменимые аминокислоты, огромный комплекс витаминов, а также получаем полезную клетчатку.

И на первое, и на второе

Сладкая кукуруза – это вообще практически десерт, полезный и взрослым и малышам. Укрепляющее и питательное действие кукурузы особенно полезно для людей старшего возраста: в частности, этот натуральный продукт питания может помочь предотвратить мышечную дистрофию. Кроме того, витамины группы В, которые содержатся в кукурузе, оказывают положительный эффект на функции центральной нервной системы.

В болгарском перце, помимо витаминов, множество микро и макроэлементов. В его сочной мякоти содержится калий, фосфор, сера, магний и кальций, а также фтор, йод и медь. Каждый из них оказывает существенное значение в нормальном функционировании организма человека и поддержание всех его жизненно важных функций.

Баклажаны вообще называют овощем долголетия, и все потому, что он способствует хорошей работе сердца и кровеносной системы. Это не единственное полезное свойство баклажана, но, пожалуй, самое главное.

Лисички, в отличие от других грибов, не накапливают радиоактивные вещества, а, наоборот, способствуют выведению радионуклидов из организма. Также лисички обладают противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в моркови.

Источник

овощи фрукты Алтайский край

Наш интернет-портал объединил предложения от большого количества продавцов Алтайский край. Огромный ассортимент овощи фрукты и доступные цены непременно порадуют всех посетителей нашего сервиса. В каждом разделе представлено фото товара, его стоимость, необходимая информация о нем и контактные данные поставщика Алтайский край.

Ежедневно на нашем ресурсе размещаются многочисленные объявления купить овощи фрукты в Алтайский край, как от различных предприятий, так и от частных лиц.

Удобная и понятная поисковая система сайта позволяет посетителям интернет-магазина в кратчайшие сроки подобрать нужные объявления и купить овощи фрукты по приемлемым ценам в Алтайский край.

Почему купить лучше именно у нас?

Есть несколько причин, почему выгодно купить овощи фрукты в Алтайский край именно на нашем интернет-портале:

• Посетители имеют возможность купить овощи фрукты в непосредственной близости от них, что позволит сберечь не только своё время, но и бюджет.
• Доступная стоимость товаров, поскольку вся продукция приобретается напрямую у продавца без посреднических услуг.
• Покупатель экономит и на доставке, поскольку может сделать заказ у продавца в Алтайский край, находящегося на небольшом от него расстоянии.
• Возможность купить товар со скидкой, поскольку все вопросы по покупке обсуждаются непосредственно с поставщиком.

Каждый пользователь нашего интернет-портала может заказать необходимые овощи фрукты в режиме «онлайн». Заявку разошлют всем продавцам, которые прошли регистрацию на нашем ресурсе. Поставщики, которые смогут выполнить заявку, непременно свяжутся с заказчиком. Покупателю не придётся самому совершать никаких звонков, ему всего лишь останется выбрать наиболее подходящее предложение и купить нужный товар.

Частные предприниматели и организации, осуществляющие торговлю овощи фрукты на территории Алтайский край, имеют отличную возможность посредством нашего интернет-магазина привлечь новых заказчиков для своей продукции.

Источник

Краткий перечень пищевых растений Алтая, фотографии

Плодово-ягодные растения.
Барбарис сибирский.
Боярышник кровяно-красный, боярка.
Брусника обыкновенная.
Водяника почтиголарктическая.
Ежевика сизая.
Жимолость алтайская.
Земляника зелёная (клубника).
Земляника лесная.
Калина обыкновенная.
Костяника каменистая.
Клюква обыкновенная.
Малина обыкновенная.

Смородина чёрная.
Смородина щетинистая (смородина красная, кислица).
Черёмуха обыкновенная.

Овощные, салатные растения.
Борщевик рассечённый.
Кипрей узколистный (иван-чай).

Лук победный (калба, черемша).
Щавель воробьиный.
Щавель обыкновенный, или кислый.

Пряные и ароматические растения.
Багульник болотный.
Душица обыкновенная.

Можжевельник сибирский.
Полынь обыкновенная, чернобыльник.
Полынь эстрагон.
Тимьян ползучий.

Кандык сибирский.

Напиточные растения.
Шиповник иглистый.
Бадан толстолистный.

Список литературы и источников: 1. Свиридонов Г. Полезные растения Горного Алтая. – Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1978. – 232 с. 2. Свиридонов Г.М. Дары природы на вашем столе. – Кемеровское книжное издательство, 1984. – 136 с. ил.

Материал подготовил В.Б. Полтев, 14 февраля 2021 года.

Читайте и смотрите на нашем сайте также:

Лекарственные растения Алтая по признакам воздействия https://altaypolteva.ru/lekarstvennye-rastenija-altaja/

Перечень хозяйственно полезных растений Алтая

Источник