Фрукты_которые_нельзя_есть_при_диете

Можно ли есть фрукты во время диеты: мнение эндокринолога

«В любых международных рекомендациях по питанию вы встретите утверждение, что нужно есть больше овощей и фруктов, – говорит диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова, – и там никогда не будет фразы, что их надо ограничивать».

И на то есть причины. Фрукты вносят разнообразие и вкус в наш рацион. Они содержат большое количество клетчатки, достаточное потребление которой профилактирует сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака. Также в фруктах содержится множество витаминов, минералов, жидкости, которые нам так необходимы

А что насчёт ограничений?

«Современные рекомендации по питанию говорят о том, что мы должны ограничивать количество добавленного сахара, – поясняет диетолог. – Это те сахара, которые добавляются в продукты питания или напитки в процессе приготовления или переработки. При этом чёрным по белому написано: к ним не относятся натуральные сахара, содержащиеся в молоке и фруктах». Мы получаем добавленный сахар в основном из напитков, сладких кофе и чая, сладостей, печенья, мороженого, сиропов, джемов. Добавленный сахар будет значиться на этикетке как: сахар, коричневый сахар, глюкоза, кукурузный сироп, мальтоза, инвертный сахар, нектар, и фруктоза. «Фруктоза непременно содержится в ягодах и фруктах. Но цельные фрукты содержат большое количество клетчатки, которая замедляет всасывание быстрых углеводов, а значит, избыток фруктов не приведёт к ожирению печени, скорее наоборот – будет профилактировать заболевания. Пищевые вещества в еде связаны намного сложнее, чем нам кажется» – объясняет диетолог Комиссарова.

Здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять 1-2 чашки фруктов в день. Если проще, в зависимости от активности рекомендуется потреблять от 2 до 5 порций фруктов в день (1 порция – 1 ваш кулак). (Читайте также: Можно ли есть макароны на диете: мнение диетолога.)

А как насчёт соков и смузи?

Сок, даже без сахара, – это фрукт без необходимого количества клетчатки, а значит, нечему сдерживать быстрые сахара (фруктозу) и скорость их поступления увеличивается. Рекомендуется не более 1 стакана в сутки, – говорит врач. – В смузи содержится измельченная клетчатка, вы можете добавить туда овощи и зелень, что очень полезно, если вам сложно есть много овощей и фруктов.

Источник

Фрукты которые нельзя есть при диете

Исключить из рациона нужно не только продукты с повышенным содержанием сахара; есть целый ряд продуктов, которые не только способствуют набору веса, но и. 04.12.2021, Sputnik Беларусь

МИНСК, 4 дек ― Sputnik. Есть ряд фруктов, которые необходимо исключить из рациона при похудении, рассказала РИА Новости российский нутрициолог Евгения Дегтянникова.По ее словам, речь идет в первую очередь о фруктах с высоким гликемическим индексом. Специалист пояснила, что гликемический индекс — это скорость попадания глюкозы в кровь в ответ на прием определенных продуктов.»Чем выше этот показатель, тем быстрее попадает глюкоза в кровь, тем более сильный будет ее скачок. А это значит, что гликемический индекс характеризует способность стимулировать выработку инсулина — главного гормона, который запускает глюкозу в клетку, за счет чего мы получаем энергию», — рассказала врач. Углеводы не так вредны, как о них принято думать – что говорят врачи >>>По рекомендации врача, в период избавления от лишнего веса стоит ограничить употребление следующих фруктов:Также врач рекомендует съедать не больше двух фруктов в день, иногда и вовсе ограничить употребление до одного фрукта в сутки.»Не все однозначно в процессе похудения, однако ограничение сладких фруктов ведет к снижению триглицеридов в крови. Их высокий уровень связан с сахарным диабетом и метаболическим синдромом, а также при истощении надпочечников сахар может спровоцировать гипогликемию», — пояснила нутрициолог.И это не спортзал: Джоли раскрыла секрет своей идеальной фигуры >>>Самый полезный фруктВрачи также назвали самый полезный фрукт для здоровья, однако подчеркнули, что его употребление не нанесет вреда людям, у которых нет особых проблем со здоровьем. По словам медиков, максимальную пользу может принести лимон из-за повышенного содержания в нем витамина С.Лимон — лучшее средство для поднятия кислотности, это необходимо для лучшего переваривания животных белков, лимон не стоит употреблять только людям, склонным к язвенной болезни и гастриту с повышенной кислотностью, говорят медики.Диетолог перечислила, какие фрукты могут быть опасны для организма >>>Как похудеть без диет?Ограничения в питании — это не единственный эффективный способ сбросить лишние килограммы, считают многие специалисты. Привести организм в нужную вам форму можно и при правильно выработанных привычках, среди которых медики выделяют следующие:Что нельзя есть, чтобы жить долго и сохранить здоровье? >>>Читайте также:

Источник

Фрукты для худеющих: запрещенные и разрешенные

Во время похудения многие начинают есть больше фруктов. В них содержится большое количество полезных веществ. Но далеко не все фрукты можно употреблять во время диеты.

О пользе

Фрукты — это источник витаминов, пектинов, клетчатки, аминокислот, макро- и микроэлементов. Полезные при похудении растительные продукты отличаются низкой калорийностью и высокой способностью к расщеплению жиров (гликемическим индексом). Существует множество диет, основанных на употреблении ягод и фруктов.

Помогают похудеть следующие продукты:

• лимон;
• апельсин;
• груша;
• грейпфрут;
• яблоко;
• персик;
• гранат;
• абрикос;
• маракуйя.

Многие диеты включают в себя только цитрусовые. Но важно помнить, что такие плоды не подходят людям с заболеваниями органов пищеварения.

Польза фруктов во время похудения заключается в том, что они:

1. снижают аппетит за счет долгой переваримости;
2. избавляют от отечности, выводя лишнюю жидкость из организма;
3. налаживают работу пищеварительной системы;
4. выводят шлаки и токсины;
5. укрепляют иммунитет и обогащают организм полезными веществами;
6. являются натуральным источником энергии;
7. улучшают настроение и мозговую деятельность;
8. сжигают жиры и препятствуют их отложению;
9. ускоряют метаболизм.

Фрукты необходимы при похудении, но лишь в умеренных количествах, так как даже самый низкокалорийный растительный продукт содержит в себе углеводы, способствующие отложению жиров. Поэтому кушать фрукты нужно аккуратно и умеренно.

Полностью фруктовые диеты также не несут в себе пользы для организма. Связано это с тем, что для полноценной работы желудка требуется теплая пища (хотя бы супы). Кроме того, при постоянном употреблении растительных продуктов возрастает риск отравления или появления паразитов. Для таких последствий достаточно будет одного неспелого, перезревшего, подгнившего или плохо вымытого растительного продукта.

При чрезмерном употреблении фруктов возникают отрыжка, диарея, метеоризм, вздутие живота, болевой синдром или даже язвы на слизистых оболочках рта и желудка.

С осторожностью

В основном все диеты включают в себя употребление растительной пищи. Но существуют и такие фрукты, которые точно нельзя есть при похудении. Их чрезмерное употребление может вызывать значительный набор веса. В первую очередь при похудении следует с осторожностью отнестись к винограду. В состав этого плода входит чрезмерное количество фруктозы. Он не способен утолить голод или унять аппетит. Кроме того, виноград имеет высокий гликемический индекс.

Чтобы похудеть, следует забыть о:

Говорить с точной уверенностью о запрете того или иного продукта нельзя. Каждый фрукт по-своему полезен. Например, авокадо с высоким содержанием жиров подойдет при типе диет с белково-углеводным чередованием.

Банан

В бананах содержится большое количество быстро усваиваемых углеводов (глюкоза, фруктоза) и крахмала, но при этом минимум клетчатки. Эти фрукты считаются высококалорийными.

Употребление бананов провоцирует резкий скачок сахара в крови человека и вызывает чувство голода. При похудении их можно есть не чаще двух раз в неделю.

Арбуз

Этот плод с высоким гликемическим индексом должен оказаться под запретом во время похудения. Из-за своего состава арбуз не утоляет чувство голода, но зато нарушает водно-солевой баланс организма.

Виноград

Виноград плохо усваивается организмом, вызывая процессы брожения в пищеварительном тракте. А его высокая калорийность и гликемический индекс не позволяют ему входить в список разрешенных при похудении продуктов.

Сухофрукты и консервированные фрукты

За счет процессов высвобождения влаги в сухофруктах содержится большое количество углеводов. Частое их употребление приводит к торможению процессов похудения и увеличению массы тела. В день можно кушать не более 30 грамм сухофруктов с гликемическим индексом меньше 40.

Ниже представлена сравнительная таблица показателей самых любимых плодов худеющих.

Фрукт		Калории на 100 г	Углеводы на 100 г	Гликемический индекс
Абрикос	Сухой	234	55	20
	Свежий	41	9
Виноград	Сухой	262	66	40
	Свежий	65	15
Слива	Сухой	242	58,4	22
	Свежий	43	9,6
Вишня	Сухой	292	73	22
	Свежий	52	10,3
Груша	Сухой	246	62,1	34
	Свежий	42	9,5
Яблоко	Сухой	273	68	30
	Свежий	37	8
Банан	Сухой	346	88,3	60
	Свежий	89	21
Персик	Сухой	275	68,5	30
	Свежий	43	9,5

Эта таблица наглядно демонстрирует калорийность сухофруктов, которая не позволяет употреблять их во время похудения.

Консервированные продукты практически не содержат полезных микроэлементов, но имеют высокую калорийность за счет использования сиропов и добавок. Поэтому они запрещены во время борьбы с лишними килограммами.

Запрещенные

Употребление практически всей растительной пищи допустимо при похудении. Ведь это природный источник полезных для организма человека веществ. Отвечая на вопрос о том, какие фрукты нельзя есть при похудении, с точностью можно говорить только об экзотических сладких плодах. Среди таких:

• дуриан;
• тамаринды;
• кишмиш;
• манго;
• джекфрукт;
• тайские сахарные яблоки;
• тайские волосатые бананы;
• чемпедак;
• мангостины;
• саподилла;
• дыня Торпеда;
• маранг.

Фрукты повышают кислотность, поэтому гранаты и свежевыжатые соки неприемлемы при щелочной диете. Этот момент обязательно учтет квалифицированный специалист.

Некоторые диетологи даже запрещают своим пациентам кушать все зеленые плоды. Это связано с их часто высокой калорийностью (киви, авокадо, виноград, джекфрукт, карамбола). В качестве исключения можно есть зеленые яблоки.

Правила употребления фруктов

Для хорошего результата недостаточно знать, какие фрукты нельзя есть при похудении, важно соблюдать некоторые правила их употребления. С их помощью удастся минимизировать риск набора лишнего веса.

1. Фруктовые разгрузочные дни (на яблоках или грейпфрутах) помогают сбросить лишние килограммы, но категорически не подходят людям с заболеваниями органов пищеварения.
2. Предпочтение лучше отдавать свежим плодам, так как они содержат гораздо больше полезных веществ, чем термически обработанные.
3. Перед употреблением плоды нужно тщательно промывать.
4. Если на плоде обнаружены подгнившие участки, то от него лучше сразу отказаться.
5. В диете, включающей фрукты, должны быть сочетающиеся с ними продукты. Можно есть молоко, творог, кефир, курицу, рыбу, овощи.
6. Достаточные физические нагрузки помогают похудеть, даже при условии употребления вредных продуктов.
7. Соки, фрэши, смузи и фруктовые коктейли должны быть домашними и без добавления сахара.
8. Кушать можно только сезонные плоды.
9. Если аппетит внезапно просыпается ночью, то для его подавления можно съесть яблоко.

Также об употреблении фруктов во время похудения лучше поговорить со специалистом. Он подробно расскажет о процессе отложения жира и порекомендует подходящий для диеты рацион.

Совсем исключать фрукты из рациона на период похудения нельзя. Достаточно лишь убрать продукты с высокой калорийностью и гликемическим индексом, о которых сказано выше.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Источник