masterok
Сейчас нарисуют то все что угодно … хотя и вывести могут всякую диковинку.
Узнаем что это на самом деле …
Пайнберри — сорт садовой земляники, созданный Хансом де Йонгом и культивируемый компанией VitalBerry BV. Выведен в Нидерландах, в первой публикации на немецком языке в апреле 2009 года назван Ananaserdbeeren или ананасовая клубника.
Представляет собой гибрид чилийской земляники( анг.), произрастающей в Южной Америке, и виргинской земляники (анг.), произрастающей в Северной Америке. Мякоть плода может варьироваться от белого до оранжевого цвета, имеет сильный аромат и вкус ананаса. К болезням эти ягоды устойчивы.
Для рынка Великобритании, где они появились в 2011 году, ягоды были названы «пайнберри» (англ. pineberry.) Белая клубника не являются редкостью, другие белые сорта клубники продаются в Великобритании под названиями white soul (белая душа) и white delight (белое наслаждение).
Пайнберри выведены из дикой земляники, происходящей из Южной Америки, где она была на грани исчезновения до 2003 года, когда группа голландских фермеров объединила усилия по сохранению вида. А по другой версии группа голландских фермеров обнаружили, исходный материал во Франции. Они не находили и не спасали от вымирания pineberry в дебрях Чили, как утверждают некоторые
После шести лет селекции и выращивания, сила растений и качество pineberry были усовершенствованы. Позже было принято решение начать выращивать их для коммерческого производства. Плоды пайнберри очень ароматные и, как говорит большинство людей которые ее пробовали, имеют вкус напоминающий ананас, сохраняя текстуру и ощущение клубники. Pineberry или ананас клубника, новинка и прорыв в наше время.
Зрелые ягоды почти полностью белые, но с красными семенами.
Пайнберри меньше, чем обычная клубника, размером от 15 до 23 мм. Она выращивается в теплицах, как и другие сорта. Незрелые ягоды имеют зеленый цвет, затем белеют. Когда на ягодах появляется множество тёмно-красных семян, они считаются спелыми.
Сильный аромат земляники дополнен в нем нотами ананаса и манго. Нежная мякоть буквально тает во рту, практически без кислинки. Исключительно десертный сорт для быстрого употребления в свежем виде. Pineberry более теплолюбив, чем с другие сорта земляники, и не переносит повышенного увлажнения почвы. Разместить желательно на теплом, проветриваемом и сухом участке, особенно хорошие результаты получаются в стеклянной или пленочной теплице. Pineberry самоплоден, так что для полноценного плодоношения ему не нужны дополнительные сорта-опылители. Pineberry без опасений можно высаживать на грядах вместе с другими сортами – переопыления не произойдет. Важно только учесть схожесть требований сортов к внешним условиям и размеры взрослых кустов, чтобы растениям не было тесно (высота куста 20-25 см).
Пайнберри – ягода, название которой произошло от pineapple (ананас) + berry (ягода), сегодня поступит в продажу в британских магазинах Waitrose. Гурманам придется поторопиться: пайнберри пролежит на прилавках только следующие пять недель. Пайнберри – это возможность для наших клиентов добавить что-то новое в рацион питания, – говорит Ники Багготт, закупщик фруктов для Waitrose. – Мы не будем удивлены, если ближе к лету наши клиенты станут приглашать своих друзей на торт со взбитыми сливками и пайнберри.
В Европе пайнберри производится в очеь небольших маштабах, так как это не выгодно из-за маленького размера и низкой прибыльности.
Первые попытки продаж были сделаны в Великобритании. По мере увеличения спроса увеличивалось и колличество которое выращивали. Продажи длились около 2-х месяцев. Цена по которой продавались pineberry составляла $ 4.50 до $ 6.00 за 125 грамм (дороговато, не правда ли?).
В Чили, тоже, есть завод по производству пайнберри. Их продукция назывется Frutilla Chilena. Правда, она не выдерживает никакой критики, по сравнению с европейской pineberry. Чилийская — очень водянистая, резкая, недоспелая на вкус.
Стоит заметить, что в США пайнберри в продажу так и не поступала.
Сейчас продолжаются попытки увеличения плодов панберри, чтобы сделать ее более привлекательной с точки зрения коммерции. Будем надеяться, что в нашей стране она появиться и мы сможем попробовать хотябы 125 грамм))) этой вкуснятины.
А мы с вами не первый раз уже рассматриваем удивительные растения, вот вспоминайте : Слива + абрикос = плуот, а вот Помидоры с картошкой на одном кусте. Ну и еще для информации — Ядовитый поркупинский томат
Источник
Белая клубника со вкусом ананаса: как вырастить эту ягоду на своем участке
Удивительно, но пайнберри (белая клубника) более питательна и вкусна, чем красная. Вам будет сложно найти ее в продуктовом магазине, но ягоду легко вырастить самостоятельно. Около 1650 года моряк привез первую крошечную красную клубнику из Северной Америки в Европу. Примерно через столетие другой европейский моряк привез домой первую белую клубнику из Южной Америки.
Примерно в то же время, в 1750 году, два вида клубники спонтанно скрестились и создали «мать» всей современной клубники: Fragaria Ananassa. Ее саженцы бывают двух видов: красный сорт и белый.
Белые ягоды были женскими и стали известны как пайнберри, в то время как красные — мужскими. Последние и есть знакомая всем клубника.
Из-за того что красная клубника самоопылялась и давала более высокие урожаи, она стала доминирующей коммерческой ягодой, выращиваемой на продажу, в то время как белая почти исчезла.
Когда пайнберри стала популярной?
Пайнберри впервые стала популярной в течение последних 20 лет после того как голландский селекционер Ханс де Йонг создал запатентованный сорт «натуральный альбинос» (путем селекции, а не генетической модификации).
Нежные ягоды имеют бледно-белую с розовинкой мякоть с красными семенами, противоположность традиционной красной клубнике с желтыми семенами. Аромат их, по сообщениям, представляет собой нечто среднее между красной клубникой и ананасом.
Они богаты витамином А, витамином С и антиоксидантами. Некоторые утверждают, что пайнберри является более питательной и ароматной, чем обычная клубника.
Из-за их меньшей урожайности и короткого срока годности вам будет трудно найти эти необычные ягоды в продуктовых магазинах (за исключением специализированных бакалейных лавок).
Полезные советы по выращиванию
К счастью, их легко выращивать. Вот несколько советов от NaturalLivingIdeas.
Выращивание пайнберри очень похоже на выращивание обычной красной клубники, за исключением того, что она не будет расти самостоятельно. Белая ягода нуждается в землянике поблизости, чтобы произошло опыление.
Скрещивание ягод пайнберри с большим разнообразием видов красной клубники обеспечит рост вашей ягоды, а также продлит сезон урожая.
Такая необычная белая ягода со вкусом ананаса хорошо себя чувствует в разных климатических зонах на большей части территории нашей страны и может выращиваться в горшках в помещении. Это обеспечит защиту от экстремальных погодных условий.
Почва
Пайнберри нуждается в хорошем дренаже, но почва всегда должна оставаться влажной.
Используйте качественную почвенную смесь, предназначенную для клубники, или сделайте свою собственную. Для этих целей вам потребуется:
- 10 частей стерильной горшечной почвы;
- 10 частей торфа;
- 8 частей перлита;
- 4 части компоста;
- 1 часть песка.
Будучи лесным растением, такая клубника предпочитает слегка кислую почву с рН от 5,5 до 6,5.
Разместите горшки там, где они получат 6 часов прямого солнечного света или 8-10 ч. яркого непрямого света. Разместите растения на расстоянии 30 см друг от друга, чтобы освободить место для побегов. Подкармливайте жидким удобрением в течение всего лета. Урожай можно собирать тогда, когда ягоды становятся круглыми и бледно-розовыми.
Источник
Белая клубника со вкусом ананаса: как вырастить эту ягоду на своем участке
Удивительно, но пайнберри (белая клубника) более питательна и вкусна, чем красная. Вам будет сложно найти ее в продуктовом магазине, но ягоду легко вырастить самостоятельно. Около 1650 года моряк привез первую крошечную красную клубнику из Северной Америки в Европу. Примерно через столетие другой европейский моряк привез домой первую белую клубнику из Южной Америки. Примерно в то же время, в 1750 году, два вида клубники спонтанно скрестились и создали «мать» всей современной клубники: Fragaria Ananassa. Ее саженцы бывают двух видов: красный сорт и белый.
Белые ягоды были женскими и стали известны как пайнберри, в то время как красные — мужскими. Последние и есть знакомая всем клубника. Из-за того что красная клубника самоопылялась и давала более высокие урожаи, она стала доминирующей коммерческой ягодой, выращиваемой на продажу, в то время как белая почти исчезла.
Когда пайнберри стала популярной?
Пайнберри впервые стала популярной в течение последних 20 лет после того как голландский селекционер Ханс де Йонг создал запатентованный сорт «натуральный альбинос» (путем селекции, а не генетической модификации).
Нежные ягоды имеют бледно-белую с розовинкой мякоть с красными семенами, противоположность традиционной красной клубнике с желтыми семенами. Аромат их, по сообщениям, представляет собой нечто среднее между красной клубникой и ананасом.
Они богаты витамином А, витамином С и антиоксидантами. Некоторые утверждают, что пайнберри является более питательной и ароматной, чем обычная клубника.
Из-за их меньшей урожайности и короткого срока годности вам будет трудно найти эти необычные ягоды в продуктовых магазинах (за исключением специализированных бакалейных лавок).
Полезные советы по выращиванию
К счастью, их легко выращивать. Вот несколько советов от NaturalLivingIdeas. Выращивание пайнберри очень похоже на выращивание обычной красной клубники, за исключением того, что она не будет расти самостоятельно. Белая ягода нуждается в землянике поблизости, чтобы произошло опыление.
Скрещивание ягод пайнберри с большим разнообразием видов красной клубники обеспечит рост вашей ягоды, а также продлит сезон урожая.
Такая необычная белая ягода со вкусом ананаса хорошо себя чувствует в разных климатических зонах на большей части территории нашей страны и может выращиваться в горшках в помещении. Это обеспечит защиту от экстремальных погодных условий.
Почва
Пайнберри нуждается в хорошем дренаже, но почва всегда должна оставаться влажной. Используйте качественную почвенную смесь, предназначенную для клубники, или сделайте свою собственную. Для этих целей вам потребуется:
- 10 частей стерильной горшечной почвы;
- 10 частей торфа;
- 8 частей перлита;
- 4 части компоста;
- 1 часть песка.
Будучи лесным растением, такая клубника предпочитает слегка кислую почву с рН от 5,5 до 6,5.
Разместите горшки там, где они получат 6 часов прямого солнечного света или 8-10 ч. яркого непрямого света. Разместите растения на расстоянии 30 см друг от друга, чтобы освободить место для побегов. Подкармливайте жидким удобрением в течение всего лета. Урожай можно собирать тогда, когда ягоды становятся круглыми и бледно-розовыми.
Источник