- ЧЕСТНО ТРУДИСЬ И РАЗВИВАЙСЯ
- Новости сельского хозяйства в Беларуси и за рубежом
- Почему глава ФХ «Ольшаны» переориентировал свой огуречный бизнес?
- Голубика – настоящее поле чудес!
- Почему глава ФХ «Ольшаны» переориентировал свой огуречный бизнес?
- Голубика – настоящее поле чудес!
- Почему глава ФХ «Ольшаны» переориентировал свой огуречный бизнес?
ЧЕСТНО ТРУДИСЬ И РАЗВИВАЙСЯ
Когда впервые мы посетили фермерское хозяйство «Ольшаны», главой которого является ставший уже почти легендой Иван Васильевич Гриб, нас информировали, что в недалекой перспективе хозяйство планирует начать строительство еще одной теплицы, что повлечет за собой значительный рост объемов производства сельскохозяйственной продукции.
По прибытию в фермерское хозяйство мы сразу обратили внимание на большую спланированную площадку, где велись строительные работы по устройству фундамента и были складированы строительные материалы.
«На этом месте, – пояснил нам Иван Васильевич, – будет возведена новая современная теплица площадью десять гектаров. Уже в начале декабря планируются первые поставки из Голландии металлических конструкций и технологического оборудования. В соответствии с графиком поставок, в течение двух месяцев все комплектующие изделия должны прибыть для производства строительно-монтажных работ. В качестве подрядной организации для монтажа теплицы мы выбрали Брестскую компанию ОАО «Теплицмонтаж». С ней мы уже сотрудничали по строительству таких сооружений, и она зарекомендовала себя как надежный партнер».
Во время церемонии награждения фермерского хозяйства «Ольшаны»
дипломом Правительства Республики Беларусь.
На снимке: слева — глава фермерского хозяйства И.В. Гриб,
справа — заместитель председателя Постоянной комиссии
Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь
по жилищной политике и строительству Александр Николаевич Ярошевич
Сооружение, которое будет построено на территории фермерского хозяйства, трудно назвать теплицей, скорее ему подходит слово фабрика, где в промышленных масштабах будет выращиваться овощная продукция. Естественно, что главе фермерского хозяйства был задан вопрос, какие сельскохозяйственные культуры планируется выращивать в новой теплице, ведь основная специализация имеющегося тепличного хозяйства Ивана Васильевича – это выращивание томатов.
«Сейчас томаты наиболее выгодная культура в плане рентабельности производства и реализации, однако при этом мы планируем в небольших объемах начать выращивать огурцы и болгарский перец, хотя все-таки основным специализированным направлением останутся томаты. Насколько «приживутся» новые овощные культуры покажет рентабельность их выращивания».
Новое тепличное хозяйство – это не только значительный рост объемов производства овощной продукции, но и новые рабочие места. Известно, что сельская местность не так богата на производственные предприятия, где можно получать стабильную заработную плату. Отсюда и постоянная миграция рабочих и специалистов, а особенно молодых кадров в города.
«Построенная теплица, – подчеркнул Иван Васильевич, – позволит принять на работу порядка сто человек. При этом они будут задействованы на производственных операциях в круглогодичном режиме. Для людей в сельской местности очень важно иметь постоянный, а не сезонный доход. Впрочем, и в районном центре, в Столине, не так уж много предприятий, которые могли бы обеспечить стабильной работой всех горожан. Об этом говорит тот факт, что на сезонные работы по уборке урожая яблок приходят наниматься люди из райцентра. Поэтому мы планируем привлекать рабочие руки не только из окрестных деревень, но и из Столина. У нас имеется свой пассажирский транспорт, поэтому вопросов с доставкой людей не будет».
В планах Ивана Васильевича уже к 2020 году запустить новое тепличное хозяйство в эксплуатацию. Именно к этому времени он планирует сформировать новый коллектив для производства работ в теплице. Уже сейчас ведутся работы по подготовке посадочного материала для будущего укрупненного тепличного хозяйства.
Надо сказать, что средства, которые вкладываются в развернутое строительство, достаточно большие, однако следует отметить, что и само фермерское хозяйство «Ольшаны» по своим возможностям и производственным мощностям одно из самых крупных, стабильных и экономически устойчивых в Республике Беларусь.
По итогам ежегодного Национального конкурса «Предприниматель года» за 2017 год фермерское хозяйство «Ольшаны» Столинского района, которым руководит Иван Васильевич Гриб, было отмечено Дипломом в номинации «Эффективный бизнес в сфере производства». Соответствующее решение было закреплено Постановлением Правительства республики Беларусь от 13 сентября 2018 года № 667».
Фермерское хозяйство Ивана Васильевича имеет достаточно широкую специализацию. И такой подход к хозяйственной деятельности вполне логичен из-за неустойчивых погодных условий, особенно в последние годы.
Кроме успешно развивающегося направления выращивания овощей в условиях теплиц, в хозяйстве развиты садоводство и овощеводство на открытом грунте. В 2006 году в фермерском хозяйстве был заложен сад площадью более 150 га, где выращиваются различные сорта фруктов. Имеется в хозяйстве и 30 га голубики.
«Голубика, – отметил Иван Васильевич, – довольно перспективная культура в садоводстве, поэтому мы планируем увеличить посадочные площади до 60 гектаров. Однако сбор голубики требует больших затрат ручного труда, поэтому хозяйство скорее всего ограничится этими площадями из-за ограниченности в нашем районе трудовых ресурсов для организации сезонных работ».
В беседе с Иваном Васильевичем была затронута и история создания фермерского хозяйства. На Столинщине он был пионером фермерского движения, а самостоятельно заняться хозяйственной деятельностью он принял решение еще в 1979 году, когда слово фермер еще не культивировалось в общественном словаре. В те времена подобные инициативы, мягко говоря, не поощрялись, и существовала масса препонов, не позволявших выйти на серьезные объемы производства овощей.
«Всякое было, – вспоминает Иван Васильевич, – трудно было понять логику руководства в стране. Ведь занимались мы делом, которое давало реальные результаты, которое помогало выполнять продовольственную программу. Непонятно, почему в условиях постоянного дефицита овощной продукции нельзя было выращивать ее на своей земле. И те же огурцы, которых было не найти днем с огнем, и те же тюльпаны, которые уходили нарасхват перед праздником 8 Марта. Сейчас совсем другое дело. Честно трудись, развивайся – никто тебе и слова не скажет. Более того, сельскохозяйственный вектор государственной политики Республики Беларусь направлен на поощрение инициатив в аграрном комплексе страны, на оказание помощи производителям сельхозпродукции, на развитие фермерских хозяйств. Ярким примером тому служит помощь, оказанная нашему фермерскому хозяйству со стороны областного и районного руководства по реализации проекта строительства нового тепличного сооружения на 10 гектаров. Особую благодарность хочется выразить губернатору Брестской области Анатолию Васильевичу Лису, который с самого начала оказывал содействие в решении вопросов, связанных с выделением участка под строительство, а также держал на контроле и другие вопросы, требующие решения областного исполнительного комитета.
Оказывало и продолжает оказывать содействие фермерскому хозяйству в решении всего комплекса вопросов, связанных с его развитием и укреплением производственной базы, местное районное руководство. Председатель Столинского райисполкома Григорий Васильевич Протосовицкий постоянно находится в курсе наших дел и не оставляет без внимания все наши проблемы, что также заслуживает с нашей стороны глубокую благодарность».
В эффективности работы фермерских хозяйств трудно усомниться. Высокая рентабельность их деятельности обусловлена персональной заинтересованностью каждого фермера в результатах своего труда. Это направление в аграрном комплексе страны, безусловно, заслуживает особого внимания и, соответственно, всемерной поддержки со стороны руководства всех уровней власти. И то, что этот сектор сельскохозяйственного комплекса уверенно продвигается к центру внимания аграрной политики страны, говорит о реальных перспективах его дальнейшего развития.
Сергей Семенов
℗УНП 201028472
Источник
Новости сельского хозяйства в Беларуси и за рубежом
Почему глава ФХ «Ольшаны» переориентировал свой огуречный бизнес?
Голубика – настоящее поле чудес!
Почему глава ФХ «Ольшаны» переориентировал свой огуречный бизнес?
Для семьи белорусского фермера Ивана Гриба сейчас самое жаркое время. В его ФХ «Ольшаны» в Брестской области — самый пик сбора голубики.
Голубика – настоящее поле чудес!
Почему глава ФХ «Ольшаны» переориентировал свой огуречный бизнес?
Для семьи белорусского фермера Ивана Гриба сейчас самое жаркое время. В его ФХ «Ольшаны» в Брестской области — самый пик сбора голубики. Предприимчивый хозяин выращивает ее в промышленных масштабах.
В прошлом году урожай Ивана Гриба потянул на 80 тонн. В этом ждут еще больше. А вообще на голубике сегодня специализируется больше сотни фермерских хозяйств по всей стране.
Голубика появилась на полях Беларуси еще в конце 70-х годов прошлого века. Сначала в ботаническом саду и на экспериментальных территориях, затем – на небольших участках в селах. За это время белорусские аграрии «приручили» больше шестидесяти сортов ягоды.
Хотя начинал свой бизнес фермер, как и многие в этом регионе, с огурцов. Здесь их выращивают все и продают в основном в Россию. Но, смекнув, что на огуречном поле слишком много конкурентов, Гриб решил переориентировать свое фермерское хозяйство на другой вид деятельности.
Именно на то, что в округе голубика растет не шибко, Иван Гриб и сделал ставку, посадив семь лет назад на пробу первые кусты. Ягодник прижился, и уже сегодня на полях «Ольшан» под него отвели больше десяти гектаров земли — это примерно пятнадцать футбольных полей. В прошлом году на этих плантациях собрали около восьмидесяти тонн урожая, большую часть которого отвезли в Россию. Ольшанские ягоды полюбились жителям Москвы, Санкт-Петербурга и даже Анапы. Теперь голубика — визитная карточка фермерского хозяйства.
Выгода оправдывает выбор
«Умная» ягода кормит не только фермера, но и всю округу. Чтобы собрать урожай на такой территории, нужно немало народу. Работы в сезон хватает всем желающим. На плантации выходят и стар, и млад: для пенсионеров это ощутимая прибавка к пенсии, для школьников — первые личные деньги.
Но сбор ягод только на первый взгляд кажется легкой работой. Хотя «промышленные» кустики не приходится разыскивать по лесам и болотам, они здесь, на фермерской плантации. Но хрупкую ягоду голубых кровей нужно максимально аккуратно снять с веток, а затем бережно уложить в ведро.
Сбор маленьких сладких плодов в самом разгаре. Но если черника, которой в лесах республики множество, уже начинает отходить, то для голубики самое время. Правда, насобирать ее вдоволь в диких условиях — считай, чудо. Удивительное дело: несмотря на то, что Полесье, например, славится своими болотами, голубика здесь встречается нечасто. Но есть в Синеокой рукотворные фермерские места, где набрать хоть ведро, хоть целый грузовик — не проблема.
Сегодня на прилавках столичных рынков голубика — один из самых дорогих товаров. К примеру, на крупнейшем столичном базаре «Комаровка» импортные арбузы и виноград стоят в десять раз дешевле. И такие цены объясняются трудоемкостью сбора урожая. Как не вспомнить присказку: «Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю. ». В эти дни она особенно актуальна.
Новый вид агротуризма: голубичная терапия
Если Иван Гриб на сезонные работы, как правило, нанимает односельчан, то в других фермерских хозяйствах Беларуси окунуться в голубичное море может любой желающий. Хозяин одной из таких плантаций в Брестской области Юрий Шарец считает, что это отличная возможность отвлечься от городской суеты. Своего рода терапия. Семь лет назад московский доктор медицинских наук променял шум столицы на голубичные фермерские просторы в Беларуси. И ни на секунду об этом не пожалел.
— Большую часть жизни мы провели в Москве, спокойно питались продуктами из супермаркета. Все изменилось, когда сами начали работать на земле. Поняли, что такое по-настоящему качественные овощи, фрукты и ягоды, какова их реальная цена. За этим пониманием и приглашаем в наше хозяйство, — говорит жена Юрия Нина Андреева.
Попасть на ферму к доктору Шарцу может каждый. Здесь вам расскажут о полезных свойствах голубики, покажут, как ее нужно выращивать и дадут возможность насобирать ягод «для себя». Причем платить придется только за сами ягоды. Цена в сравнении с рынком просто смешная — около трехсот российских рублей за кило. Такой вид агротуризма в последнее время набирает все большую популярность. Особенно среди жителей мегаполисов, пытающихся вырваться на природу.
Источник