Электро мангал для стейков

5 электрогрилей для правильных стейков

Weber Q-2400

Цена: 40 000 рублей

Weber специализируется в основном на газовых и угольных грилях, электрических моделей этого бренда-эксперта грилестроения в России только две. Weber Q-2400 мощностью 1560 Вт — наиболее продвинутая. Это большой гриль: размер рабочей поверхности — 54 х 39 см, габариты в собранном виде — 80 x 63,7 x 66 см, вес — 16,6 кг, то есть под него нужна соответствующие поверхность и площадь, а можно докупить к нему подставку на колесах. Котел и крышка гриля выполнены из литого алюминия, а внутренняя сторона крышки имеет экран из тонкого алюминия: это ускоряет нагрев и препятствует потерям тепла при готовке. Температура регулируется, максимальная – 240–260º С. Решетка для продуктов состоит из двух секций и сделана из чугуна с фарфоровой эмалью для того, чтобы ее было легче мыть.

Изюминка

Продукты располагаются не на пластинах, а на решетке над нагревательными элементами. Жир стекает прямо на них (не волнуйтесь, там специальное защитное покрытие), и дальше в поддон под грилем. Собственно, это и создает тот самый эффект и аромат барбекю, которого невозможно добиться с грилями, оснащенными съемными рифлеными пластинами, а не решетками.

Минусы

Нет встроенного термометра — за такие деньги можно было предусмотреть. Чтобы такой махине нагреться как следует, требуется около 20 минут. Если гриль-барбекю используется в доме (не на балконе, не на террасе), то желательно ставить его под вытяжку.

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Цена: 23 500 рублей

Модель Tefal Optigrill знаменита тем, что автоматически определяет степень прожарки стейка (сенсор регулирует температуру в зависимости от размеров и толщины стейка), а круговой дисплей при помощи цвета показывает степень прожарки — от 1 до 6. Сейчас на рынок выходит модель с большей площадью рабочих пластин: в предыдущей версии было всего 600 кв. см, теперь — 800 (габариты пластин составляют 40х20 см). Для сравнения, у Weber Q-2400 — более 1200 кв. см. Это правильный гриль для здорового питания: пластины установлены под наклоном, лишний жир стекает в съемный поддон. Есть ручной режим (сами настраиваете температуру), есть режим разморозки. Мощность — 2000 Вт.

Tefal Optigrill: автоматический контроль уровня прожарки

Изюминка

9 автоматических программ приготовления по типам продуктов: красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвичи, бургеры, морепродукты, бекон, свинина (в предыдущей модели было 6).

Минусы

Если хотите совсем не заморачиваться при готовке, то придется заморочиться при покупке и подготовке продуктов: система автоприготовления хорошо работает тогда, когда стейки или куски или рыба — одинаковой величины и толщины. Нет сменных панелей. Не предусмотрены разные температурные режимы для разных панелей — в разложенном виде это было бы удобно.

BORK G802

Электрогриль с термощупом

Цена: 50 000 рублей

Как всегда у этого бренда — дорогая модель с оригинальной функцией. В данном случае, это термощуп, который автоматически выставляет оптимальную температуру приготовления в зависимости от типа мяса и желаемой его прожарки. При этом целостность стейка или блюда не нарушается: сок не вытекает, потому что щуп вставляется в сырой кусок. Но термощуп — это аксессуар, можно готовить и без него.

Сам прибор можно использовать как контактный гриль, пресс для сэндвичей, гриль-барбекю (в разложенном виде). Одна панель гладкая, другая — рифленая. Наклон пластин регулируется: жир стекает в поддон. LCD дисплей отображает температуру и выбранную программу (выбор производится при помощи двух аналоговых поворотных регуляторов), но делает это по-английски. По-английски же обозначены уровни температуры, диапазон от 160 до 230°С, с шагом 5°С. Автоматические программы гриля позволяют выбирать из пяти видов мяса и четырёх степеней прожарки. Габариты гриля: 18×42,5×36,5 см.

Изюминка

Термощуп. Продуманная система нагрева: высокая мощность: 2400 Вт (быстрый нагрев до максимума) и сенсоры, следящие поддержанием заданной температуры.

Минусы

Англоязычное управление за такие деньги. Мы, конечно, понимаем, что целевая аудитория бренда — люди продвинутые, но это такой тонкий момент уважения к своему покупателю: техника, официально продаваемая в России, должна «говорить» по-русски.

Не предусмотрен раздельный нагрев пластин, хотя в режиме барбекю это было бы удобно: на одной, к примеру, жарится мясо, на другой — овощи, им нужен другой режим.

Нет сменных панелей (например, чтобы делать вафли).

Панели нельзя мыть в посудомойке — покрытие на это не рассчитано (как у многих других моделей, впрочем). Просто обидно, что производитель отдельно хвалит свое фирменное покрытие в рекламе и анонсах как сверхпрочное, а в инструкции такой вот «упс».

Miele CS 1322 BG

Встраиваемая модульная гриль-панель

Цена: 115 000 рублей

Модель с двумя зонами гриля и чугунной решеткой появилась на российском рынке в 2014 году и стоила аж 180 тысяч рублей, так что — «налетай, подешевело». На самом деле, это очень симпатичная, необычная и статусная вещь — встраиваемая панель, которая дополнит обычную варочную поверхность: удобно, что можно собрать из отдельных модулей свой оптимальный вариант. Температура регулируется отдельно у каждой зоны двумя поворотными переключателями, есть индикатор нагрева. Габариты модуля — 380x520x100 мм, панель сделана из нержавеющей стали. Мощность — 3400 Вт.

Источник статьи: http://www.ferra.ru/review/byt/top-5-electric-grill-feb-2017.htm

🔶Какой электрический гриль выбрать? Рейтинг 2021 и ТОП-10 лучших моделей

Почему стоит выбрать электрический гриль?

Электрогриль – отличное решение для людей, которые заботятся не только о вкусной, но и полезной кухне. Диоксины, нитрозамины или полициклические ароматические углеводороды – это лишь некоторые из канцерогенных веществ, которые выделяются при приготовлении пищи на мангале. Мало кто догадывается, что порция жареной колбасы или любимого шашлыка снабжает организм таким же количеством токсинов, как выкуренная пачка сигарет. Неудивительно, что все больше и больше людей выбирают электрический гриль.

Преимущества электрического гриля

В чем преимущества электрического гриля? Первый – это экономия. Хотя стоимость покупки такого устройства немного выше, чем для мангала на древесном угле, эти вложения окупятся очень быстро. Для приготовления пищи на электрическом гриле не нужно использовать уголь или растопку.

Все, что вам нужно сделать, это подключить его к розетке и… ждать, пока вас окружит неповторимый аромат вкусной еды. Если вы не можете представить себе неделю, не бросив что-нибудь на решетку, вы быстро поймете, насколько велика экономия при замене старого оборудования на электрическое.

… И его самый большой недостаток

Кстати об электричестве … То, что электрический гриль требует подключения к источнику питания, иногда затрудняет его использование, с другой стороны, гриль на таком устройстве не подлежит никаким ограничениям. На нем можно легко приготовить вкусные блюда, как на балконе, не нарушая покой соседей, так и в уединении своего дома, когда посреди зимы хочется съесть сочный кусок мяса.

Особенности хорошего электрогриля

Есть несколько параметров, на которые нужно обратить внимание при выборе электрогриля. К ним относятся:

Легкая очистка

Правило простое: чем быстрее и проще мыть прибор после приготовления на гриле, тем лучше. Хуже всего в этой области работают грили, оборудованные решеткой – в их случае остатки пищи и растопленный жир имеют тенденцию капать на дно устройства, что может привести к его более быстрому разрушению.

Если кропотливая очистка гриля от пригоревших остатков приводит к страстному увлечению, решетка с тарелкой станет для вас гораздо лучшим выбором. Благодаря дополнительным желобам удаление грязи занимает буквально мгновение.

Расположение

На полках магазинов можно найти 2 вида электрогрилей: вертикальный и горизонтальный. Какой из них вы выберете, зависит от того, где вы его будете использовать. По общему признанию, вертикальный гриль немного удобнее, но он может быть плохим решением для людей, которые собираются готовить гриль на кухне или на небольшом балконе.

Мощность

Стандартный электрический гриль имеет мощность около 1500 Вт. Устройства с большей мощностью гарантируют немного более быстрый нагрев пищи, но их цена может быть значительно выше. При поиске эффективного электрического гриля не стоит выбирать устройство мощностью ниже 1000 Вт. Подготовка гриля на нем может занять действительно много времени.

Дизайн и качество изготовления электрогриля

Вы не хотите переплачивать, поэтому хотите гриль, который прослужит вам долгие годы? Узнайте, из какого материала сделаны его отдельные элементы. У самых дешевых скоропортящихся решеток будут пластиковые детали, у лучших – стальные или чугунные.

Также обратите внимание на дополнительные меры безопасности, которые должны защитить от случайных ожогов. Есть ли у гриля ненагреваемые ручки или, наоборот, вам придется тянуться к прихватке, когда вы его используете?

Дизайн также может быть большим преимуществом электрического гриля. Если вы планируете гриль не только весной и летом, но и в более холодные месяцы, убедитесь, что гриль подходит к интерьеру вашей кухни.

Дополнительные аксессуары и функции

Производители делают все возможное, чтобы побудить нас покупать их устройства. Чтобы привлечь внимание покупателей, они с удовольствием оснащают свои грили дополнительными функциями, призванными сделать приготовление на гриле более приятным и улучшить качество подаваемых блюд.

Термостат, электронный дисплей, индикатор уровня готовки или измерение толщины мяса – это только часть функций, которые можно найти в некоторых электрических грилях.

Дополнительные функции для электрических грилей

На первый взгляд электрический гриль кажется устройством довольно простой конструкции. Однако некоторые устройства, особенно из более высокого ценового сегмента, обладают очень интересными и технологически продвинутыми функциями.

• Индикатор уровняжарки – очень функциональное решение, при котором гриль будет постоянно информировать вас об этом звуковыми сигналами. Прибор подает звуковой сигнал на каждом этапе, чтобы вы знали, когда ваше блюдо будет приготовлено так, как вам нравится.
• Электрический гриль с тостером – этот вид гриля, помимо классической функции, также может поджаривать хлеб. Идеальное решение для воскресных завтраков.
• Измерение толщины мяса – большие куски мяса требуют больше времени для поджаривания, а тонкие – гораздо меньше времени. Но как правильно выбрать время? Если вы не можете сделать это сами, гриль сделает это за вас. Просто нужно иметь возможность автоматически измерять толщину мяса и гриль сам выберет время приготовления.
• Электрогриль со сменными пластинами – гриль также можно использовать как тостер или вафельницу. Сменные пластины позволяют таким образом преобразить наше устройство.
• Автоматические программы гриля – если вы только начинаете свое приключение с грилем, стоит купить гриль с автоматическими программами. Устройство подберет оптимальные параметры для конкретного блюда, например, программу для гамбургеров, красного мяса, птицы, рыбы, овощей или разморозки замороженного мяса.

Электрический гриль с контролем температуры и индикатором

Мастера-грильщики говорят, что залог успеха любого блюда – это достижение и поддержание оптимальной температуры для конкретного мяса. При покупке электрического гриля стоит обзавестись моделью с регулировкой температуры. Интересным решением, связанным с контролем температуры, также является индикатор прожарки мяса.

Если в открытом гриле вы можете легко контролировать его состояние, то в закрытом – намного сложнее. Частое открывание крышки может снизить температуру выпечки.

Как самостоятельно проверить температуру гриля?

Самое простое правило для проверки правильной температуры – аккуратно опустить руку над горячей решеткой. Когда она правильно разогрета, вы можете держать открытую руку над решеткой на высоте около 15 см, но не дольше 2 секунд. Если гриль умеренно прогрет, можно держать открытую руку над решеткой на высоте около 15 см, но не дольше 4 секунд.

Как чистить гриль?

Лучшее решение – купить прибор, детали которого можно мыть в посудомоечной машине. Проверьте, можно ли добавить к грилю аксессуары, например, лопатки для мяса или щипцы.

Также обратите внимание на то, не будет ли жир в устройстве, которое вы хотите купить, капать прямо на нагреватель. К сожалению, почти всегда придется чистить его вручную. Именно поэтому вместо решетки стоит выбирать грили с варочной панелью.

Гриль – один из самых популярных способов провести приятно время в теплые дни. Запах и вкус приготовленных на гриле блюд (мяса, рыбы или овощей) невозможно воспроизвести другим образом. Гриль легче чистить, для него не нужен уголь, и он идеально подходит для гриля на балконе. Какой электрический гриль выбрать? Смотрите рейтинг, включая самые популярные в настоящее время электрические грили.

Электрические домашние грили для балкона или сада:

• Рассел Хоббс 17888-56 Cook @ Home: электрический гриль до 4 000 рублей.
• De’Longhi CG4001.BK: электрический гриль до 5 000 рублей.
• Tefal GC450B32: электрический гриль до 7 000 рублей.
• Tefal GC712D34 OptiGrill: электрический гриль с коричневым индикатором
• De’Longhi CGH1030D: электрический гриль до 15 000 рублей.

Дешевый электрический гриль с тостером: Рассел Хоббс 17888-56 Cook @ Home

Очень оригинальное устройство, которое, помимо функции электрического гриля, может также действовать как электрическая сковорода или тостер. Это универсальное оборудование позволяет приготовить ароматные порции вкусного мяса, обжарить овощи, приготовить бутерброды с панини или просто разогреть ужин.

Прекрасно работает как в саду, так и дома. Инновационная подвижная петля позволяет поджаривать очень толстые порции пищи. Благодаря мощности 1800Вт устройство очень быстро нагревается.

Электрогриль до 5000 рублей: De’Longhi CG4001.BK

Современный электрический гриль, который можно использовать тремя способами. При закрытой крышке можно готовить панини, гамбургеры или овощи. С открытой крышкой его можно использовать как обычный гриль – для мяса и рыбы. Вы также можете наполовину закрыть крышку и быстро разогреть готовые блюда.

Устройство имеет возможность точно регулировать температуру, поэтому вы можете точно регулировать его уровень в зависимости от типа жареных блюд. После приготовления на гриле не нужно беспокоиться о мытье посуды. Съемные тарелки можно смело мыть в посудомоечной машине.

Электрогриль до 7 000 рублей: Tefal GC450B32

Вы цените хорошо прожаренное и сочное мясо? В данной модели электрогриля предусмотрен режим Max, который гарантирует такие результаты. Если, с другой стороны, вам нравятся блюда из нескольких ингредиентов, используйте функцию термостата.

Это позволит вам отрегулировать температуру жарки в соответствии с потребностями овощей, грибов, рыбы или яиц. Полностью открыв крышку устройства, мы получаем большую поверхность нагрева, которая может выполнять роль электрической сковороды. Гриль имеет элегантный дизайн и прекрасно впишется в любую современную кухню.

Электрический гриль с индикатором выпечки: Tefal GC712D34 OptiGrill

Умный гриль, который возьмет на себя роль повара и адаптирует свою работу в зависимости от поставленных вами задач. Благодаря современным технологиям прибор может самостоятельно определять количество ингредиентов, размещенных на тарелке. Он также знает их толщину.

Анализируя эту информацию, гриль регулирует температуру тарелки и время жарки так, чтобы блюдо готовилось наилучшим образом. Плавно наклонные пластины позволяют излишкам жира стекать в емкости. Комфортность приготовления на гриле также повышается за счет индикатора уровня прожарки, подключенного к системе звукового оповещения.

Лучший электрический гриль: De’Longhi CGH1030D

Большой современный гриль идеально подходит для семейных вечеринок в саду или на балконе. Он имеет до шести режимов работы, что делает его чрезвычайно универсальным устройством. Очень практичный вариант – возможность устанавливать разную температуру для каждой из двух пластин.

Благодаря этому на одном из них мы можем жарить мясо, а на другом – любые добавки, не требующие максимальной мощности жарки. Устройство имеет функцию таймера, поэтому вам не придется следить за продолжительностью приготовления на гриле. Он выключится по истечении запрограммированного вами времени.

Сколько стоит хороший электрический гриль?

Покупке электрического гриля должен предшествовать анализ стоимости такого устройства. Конечно, цена гриля будет зависеть от его функциональности, размеров и репутации производителя. Вы можете быть уверены, что электрический гриль Bosch или Tefal будет дороже, чем электрический гриль Kitfort или Esperanza. Сколько может стоить хороший электрический гриль?

Дешевые электрические грили менее чем за 3 000 рублей будут предлагать только базовую функциональность, также они обычно будут иметь меньшую мощность и небольшие размеры. Их эстетика обычно не отличается особой изысканностью, но они являются хорошим выбором, например, для дачи.

Гриль стоимостью около 4000 – 5000 рублей, такой как электрический гриль Zelmer ZPR2000, будет предлагать мощность 2200 Вт и до 5 уровней гриля, а также высокое качество и безупречный внешний вид. За чуть более 14 000 рублей вы можете купить большой и технически совершенный электрический гриль Tefal из серии Optigrill, а за профессиональный электрический гриль для гастрономических целей придется заплатить более тысячи злотых или больше. Электрический садовый гриль Weber стоит 15 000 рублей, хотя есть и модели в несколько раз дороже.

Такое несоответствие цен заставляет многих пользователей задуматься, стоит ли вообще покупать электрический гриль или стоит потратить на него несколько тысяч рублей. Ответ на этот вопрос совсем не очевиден, потому что он зависит от предпочтений пользователя, а также его кулинарных привычек и кошелька.

Рейтинг электрических грилей 2020

Tefal UltraCompact Health Grill Classic: самый продаваемый гриль

Здесь Tefal предлагает модель электрического гриля хорошего качества, которая позволяет быстро готовить на гриле благодаря своей мощности 2000 Вт. Жарение равномерно распределяется, которое нужно приготовить на гриле. С помощью этого прибора, вполне справедливо названного «Здоровье», можно поджаривать мясо без добавления жира, а также французские крок-месье, панини, рыбу и т. д.… или все одновременно, если хотите.

Это возможно благодаря большой варочной поверхности 600 см². Гриль Tefal UltraCompact предлагает гриль на 180 ° и двусторонний гриль, чтобы мясо на гриле оставалось сочным, каким вы хотите его видеть. Любители мяса получат здесь массу удовольствия, выбрав способ жарки с 3-мя возможными положениями термостата. Для большего удобства устройство выполнено с небольшим наклоном. Этот наклон позволяет мясному соку стекать в поддон для сбора сока. Пластины с антипригарным покрытием легко снимаются и мыть в посудомоечной машине. Дополнительный балл для этого продукта, облегчающий гигиену.

Он очень прост в использовании, у него есть кнопка для включения и выключения устройства и световой индикатор, указывающий, что тарелки достаточно теплые, чтобы уложить мясо. С эстетической точки зрения устройство для жарки мяса выполнено из металла, что придает ему относительно привлекательный вид. Он легкий, весит 4,13 кг. Широкая пластиковая ручка позволяет удобно держать устройство. Стоит отметить, что ручка остается холодной, пока аппарат готовит мясо. Устройство закрывается для безопасности во время жарки и имеет место для хранения электрического кабеля.

Сильные стороны Tefal

Мы ценим дизайн тарелок, которые позволяют собирать мясной сок, и то, что их можно мыть в посудомоечной машине. Его цена также очень доступная. Простота использования и прочная конструкция делают электрический гриль Tefal идеальной моделью для дома.

Недостаток гриля Tefal UltraCompact UltraCompac

Необходимо следить за процессом жарки, так как этот прибор не имеет функции автоматического выключения. Какая жалость.

Delonghi Multigrill CGH1012D: лучший электрический гриль

Визуально в этой модели гриля Delonghi на 2000 ватт бросается в глаза его цифровой дисплей на передней панели прибора, сделанный из нержавеющей стали. Электронный контроль температуры позволяет готовить с большей точностью, чем при использовании обычного термостата. Это позволяет независимо управлять обеими пластинами. Это может быть очень полезно для гостей, которые хотят иметь менее или хорошо прожаренный стейк без необходимости проходить несколько циклов приготовления.

На передней панели также отображаются различные кнопки, управляющие устройством. Есть 4 режима жарки, функция запекания, открытая жарка, приготовление на гриле на одной тарелке и идеальная функция для панини и жареных бутербродов. Площадь кухонной зоны составляет 800 см², что более чем достаточно для приготовления хорошего барбекю к трапезе с друзьями или семьей. Электрогриль имеет таймер и функцию автоматического отключения. Нет необходимости следить за жаркой, можно спокойно проводить время, пока мясо готовится безопасно.

Электрический гриль Delonghi Multigrill CGH1012D позволяет жарить не только мясо, но и рыбу и другие продукты. Для того, чтобы управлять жаркой различных блюд, можно загрузить специальное приложение. В дополнение к съемным конфоркам поддон для сбора жира также снимается, и его можно мыть в посудомоечной машине. При заказе этого продукта, помимо мясного гриля, вы также получаете варочную поверхность для гриля, плоский противень для жарки и лопатку для переворачивания блюд на тарелках. Индикатор показывает, когда пластины достаточно горячие, чтобы на них можно было положить мясо.

Что говорят об этой модели эксперты

Электрический гриль Delonghi Multigrill очень профессиональный и универсальный. Приятно иметь возможность самостоятельно контролировать жарку на тарелках. Качество изготовления и выбранные материалы просто безупречны.

Чего не хватает в Делонги

Это довольно тяжелый продукт, так как он весит 7 кг. Его отпускная цена относительно высока, но из-за его характеристик цена объяснима.

Гриль и планча H.Koenig GR20: самые доступные

H. Koenig представляет функциональный электрический гриль мощностью 2000 Вт с эстетичным внешним видом (покрытие из нержавеющей стали). Благодаря своим преимуществам, мы считаем его очень доступным. Он предлагает три функции: запекание, приготовление на гриле и поджаривание. Его привлекательная поверхность (698 см²) позволяет одновременно готовить около восьми человек.

Устройство автоматически регулирует высоту в зависимости от типа жарки. Панини или говядина адаптируются для обеспечения однородной жарки ваших продуктов без добавления жира. Температура регулируется термостатом. Ручка проходит по всей длине устройства, обеспечивая легкий и приятный захват.

Этот гриль H.Koenig GR20 оснащен лотком для жиров и соков. Эта модель позволяет не только готовить на гриле все виды мяса и крокеты, но и готовить рыбу и овощи. Следует отметить, что это самая легкая модель в нашей подборке, так как она весит всего 3,5 кг.

Преимущества модели H.Koeing

Можно только оценить его невысокую цену и легкость. Его легко можно поставить на стол снаружи для импровизированного гриля. Нам нравится его отделка из матовой нержавеющей стали с самым красивым эффектом и широким захватом.

Его слабые места

Некоторые пользователи жалуются на короткую длину шнура.

Tefal OptiGrill + XL GC722D16: лучший в своем классе

Любителям электроники, кнопок для разного рода манипуляций понравится эта модель электрического гриля от Tefal. Для разных кусков мяса существует не менее 9 программ приготовления. Предпочитаете управлять этим устройством вручную? Это возможно благодаря соответствующей программе.

Помимо мяса и рыбы, этот электрический гриль Tefal OptiGrill + XL мощностью 2000 Вт можно использовать для запекания овощей, панини и гамбургеров. Универсальность, чтобы порадовать гостей, независимо от их кулинарных вкусов. Чтобы приспособить жарку к типу продуктов, все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку на передней панели, и устройство настроит время жарки. Цветная кнопка позволяет следить за процессом выпечки. Так что человек, который любит хорошо прожаренный или полусырой стейк, никогда не будет разочарован.

Алюминиевые пластины, предотвращающие прилипание, имеют небольшой наклон, чтобы сок мог стекать. Вам нравится кусок мяса на кости, который может быть довольно толстым? Как определить время его жарки? Компания Tefal продумала этот вопрос и представила элемент управления, который позволяет определять толщину жареных продуктов для обеспечения оптимальной выпечки.

Вам нужна безупречная чистота в кухонной технике? Благодаря этой модели можно будет снимать тарелки и сборник мясного сока и ставить их прямо в посудомоечную машину. Большая рабочая поверхность 800 см² позволяет до 8 человек приготовить еду за один сеанс. Другая возможность: у него очень интересная функция размораживания.

Преимущества Tefal OptiGrill +

Очень хорошие характеристики и образцовое качество изготовления, можно только похвалить эту модель. Функция размораживания – это большой плюс, а также функция, которая распознает и регулирует процесс приготовления в зависимости от толщины продукта.

Популярность конкретных устройств является признаком того, что многие покупатели заинтересованы в них, а это, в свою очередь, может побудить других людей покупать их. Стоит знать текущие тенденции покупок в выбранной категории, чтобы делать покупки проще и знать, какие устройства покупаются особенно часто.

Популярные производители электрогрилей

Перед покупкой электрического гриля стоит обратить внимание на дополнительный фактор – репутацию производителей этих устройств. Известные и любимые бренды обычно имеют широкое и хорошо проработанное предложение, а их устройства оправдывают ожидания покупателей. Если говорить о популярных производителях электроприборов для гриля, то существует множество марок, в частности:

• Tefal – один из лидеров в области кулинарии, жарки и гриля. В ассортименте Tefal есть не только высококлассные сковороды-грили, но и электрические грили в самых разных вариантах. Эти устройства охотно выбирают и высоко оценивают пользователи.
• Zelmer – еще один топ-бренд в этой категории. В ассортименте Zelmer есть широкий выбор приспособлений для барбекю. Эти товары часто покупаются и поэтому регулярно попадают в списки бестселлеров.
• Bosch – известный и уважаемый бренд в области производства бытовой техники, в частности кухонной. Электрогрили Bosch довольно популярны и часто покупаются.

Это лишь некоторые из множества брендов, предлагающих функциональные электрические грили. Чтобы выбрать лучший, стоит сравнивать разные устройства, обращать внимание на технические детали и следить за репутацией бренда и популярностью конкретных устройств.

Как жарить на электрогриле?

Летом многие люди приятно проводят время с семьей и друзьями за грилем. Благодаря нашему руководству вы знаете, как найти лучшее электрическое устройство из возможных. В этом разделе мы расскажем, как именно пользоваться таким устройством и что лучше всего на нем жарить.

Работа электрического гриля

Что отличает работу электрической модели от классической, так это панель управления, которая позволяет заранее устанавливать температуру и что вам не нужен уголь и другие приспособления. А как правильно пользоваться грилем? Первым делом нужно подключить его к электричеству и выбрать подходящую рабочую температуру.

Затем подождите, пока вертел или тарелка нагреются. Светодиод проинформирует вас, что он готов к использованию. Следующим шагом будет размещение посуды на устройстве. Как и в случае с классическим грилем, здесь нет необходимости использовать жир, так как еда не будет прилипать к покрытию. Владельцы небольшой переносной техники могут накрыть свою модель крышкой. Это быстрее сделает мясо или овощи мягче.

Причина, по которой многие люди рекомендуют электрические грили, заключается в том, что весь жир, который растапливается из пищи, стекает по маленьким желобам в специальный контейнер. Поэтому, как только вы закончите готовить ужин, очистка оборудования займет всего несколько минут.

Соответствие мощности и температуры

Несмотря на многочисленные достоинства устройства, еда на гриле может подгореть. Как этого избежать? Прежде всего, следует правильно установить мощность и температуру нагрева, чтобы мясо или овощи не пригорели. Каждое такое оборудование оснащено панелью управления, на которой мы настраиваем интенсивность работы.

Если вам интересно, какой электрический гриль рекомендуют потребители и специалисты, проверьте, сколько в нем уровней. Профессионалы отдают предпочтение мощным устройствам. В зависимости от комплектации вы можете выбрать 3, 5 или даже 7 рабочих температур. Чем выше выбранная мощность, тем больше тепла будет производить прибор и тем быстрее будет готово блюдо. Будьте осторожны, так как в момент невнимательности еда может подгореть.

Важно, чтобы температура нагрева соответствовала пище. Используйте самую низкую мощность для жарки овощей и среднюю мощность для рыбы с нежным мясом. При приготовлении крупных кусков мяса рекомендуется наиболее интенсивный режим работы.

Уход за электрическим грилем

Естественно, прибор следует чистить после каждого использования. Еще одна вещь, которую вы можете сделать, чтобы позаботиться о своем электрическом гриле – это использовать подходящие инструменты при приготовлении. Многие устройства сделаны из тефлона, который легко поцарапать острым инструментом. Вот почему мы рекомендуем использовать деревянные, пластиковые или силиконовые шпатели при укладке и удалении еды.

Что жарить на электрическом гриле?

На электрическом гриле можно приготовить хорошо прожаренное мясо, грибы, овощи или хлеб. Более того, электрические приборы – интересная альтернатива блюдам, приготовленным во фритюре. Блюда, приготовленные на электрическом гриле, намного сочнее. Также стоит помнить, что блюда на гриле сохраняют больше полезных веществ. Владельцы моделей с варочной панелью также могут приготовить плавленый сыр.

Здоровое приготовление на гриле

Хорошо известно, что блюда, приготовленные на гриле, менее калорийны, чем блюда, приготовленные на сковороде или в духовке. Это связано с тем, что вы не используете жир при приготовлении. Об этом стоит помнить при подготовке мяса или овощей перед переработкой.

Источник статьи: http://minikuhonka.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D1%8D%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D1%8C-%D0%B2%D1%8B%D0%B1%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%8C/