Экстракт_зеленых_кофейных_ягод

Экстракт зеленого кофе: что это такое и есть ли польза?

Зеленые кофейные зерна, или сырые кофейные зерна, являются кофейными зернами, которые не прошли обжарку. Экстракт зеленого кофе в зернах является популярной добавкой для похудения.

Некоторые исследования также показывают, что экстракт зеленого кофе в зернах может быть полезным для здоровья, например, при повышении кровяного давления и уровня холестерина. Это убеждение проистекает из антиоксидантных свойств и других фармакологически активных соединений в необжаренных бобах.

Экстракт зеленого кофе содержит хлорогеновые кислоты, которые представляют собой группу антиоксидантных соединений, которые, по мнению ученых, могут быть ответственны за его воздействие на здоровье.

В этой статье рассказывается о том, что говорится в исследовании об экстракте зеленого кофе, в том числе о его возможной пользе для здоровья, о том, как он работает, об использовании и дозировке, а также о возможных рисках.

Что такое зеленые кофейные зерна?

Зеленые кофейные зерна — это не обжаренные кофейные зерна. Изначально кофейные зерна имеют естественный зеленый цвет, но процесс обжарки делает их коричневыми.

Кофейные зерна богаты антиоксидантами и другими фармакологически активными веществами. Исследователи полагают, что хлорогеновые кислоты и кофеин ответственны за многие преимущества для здоровья, которые люди связывают с зелеными кофейными зернами.

Согласно обзорным исследованиям, хлорогеновые кислоты обладают многими полезными свойствами для здоровья, в том числе:

Они также могут помочь защитить сердце и печень.

Из-за химических изменений во время жарки жареные кофейные зерна оказывают другое влияние на организм, нежели не жареные.

К сожалению, большинство хлорогеновых кислот теряется, когда люди нагревают кофейные зерна до очень высоких температур. Тем не менее жареный кофе по-прежнему содержит и много других полезных веществ.

Как работает экстракт зеленого кофе?

Экстракт зеленого кофе в зернах содержит несколько биологически активных соединений, в том числе кофеин и хлорогеновые кислоты, которые могут объяснить его полезные свойства.

Потеря веса

Потребление кофеина может способствовать потере веса. Некоторые обзорные исследования показали, что потребление кофеина может помочь снизить массу тела, индекс массы тела (ИМТ) и жировые отложения.

Тем не менее ученые считают, что высокие уровни хлорогеновых кислот в экстракте зеленого кофе в зернах являются ключом к его эффектам потери веса.

В более раннем обзоре 2013 года сообщается, что хлорогеновая кислота может помочь снизить уровень сахара в крови и снизить выбросы инсулина за счет снижения всасывания углеводов в пищеварительном тракте.

Хлорогеновые кислоты могут также усиливать жировой обмен, снижать уровень холестерина и триглицеридов и влиять на уровень гормонов, связанных с ожирением.

Однако большая часть существующих исследований посвящена крысам, и поэтому необходимы дополнительные исследования на людях.

Диабет 2-го типа

Поскольку хлорогеновые кислоты могут помочь регулировать глюкозу и инсулин, как обсуждалось в этой статье, они также могут помочь предотвратить или контролировать диабет 2 типа.

Обзор 2020 года показал, что экстракт зеленого кофе может улучшить уровень глюкозы в крови и что при дозах более 400 миллиграмм (мг) в день он также может регулировать уровень инсулина.

Кровяное давление

Экстракт зеленого кофе может положительно влиять на кровеносные сосуды, что имеет серьезные последствия для здоровья сердца.

Экстракт зеленого кофе в зернах может помочь людям контролировать свое кровяное давление. Обзор 2019 года показал, что прием более 400 мг экстракта в течение 4 недель значительно снижал как систолическое, так и диастолическое артериальное давление у людей с гипертонией.

Антиоксидантное и противовоспалительное действие

Исследования показывают, что зеленые кофейные зерна обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Хроническое воспаление может повредить клетки и является ключевым фактором при многих заболеваниях, включая рак, артрит, диабет и аутоиммунные заболевания.

Употребление в пищу продуктов, содержащих антиоксиданты, включая экстракт зеленого кофе в зернах, как часть здоровой диеты, может принести значительную пользу для здоровья.

Потеря веса: исследование

Несколько исследований и обзоров показали, что экстракт зеленого кофе в зернах может помочь людям похудеть.

В исследовании 2017 года, посвященном женщинам с ожирением, прием 400 мг экстракта зеленого кофейного зерна в течение 8 недель наряду с диетой с ограничением калорий приводил к большей потере веса, чем просто при соблюдении диеты с ограничением калорий.

Те, кто принимал экстракт, также имели сниженный общий холестерин, холестерин ЛПНП (плохой) и свободные жирные кислоты. Исследователи обнаружили, что это влияет на расщепление жира в организме, что может помочь людям контролировать свой вес.

Исследования 2020 года подтверждают, что экстракт зеленого кофе в зернах может улучшить биомаркеры, включая:

• снижение общего холестерина
• снижение уровня холестерина ЛПНП, хотя, он также снижает и уровень холестерина ЛПВП (хороший)
• умеренное, незначительное влияние на уровень триглицеридов

Многие исследования, однако, имеют небольшие размеры выборки и короткую продолжительность. Эти ограничения означают, что исследователи не знают истинных долгосрочных эффектов этого дополнения. Производители зеленого кофе также спонсировали некоторые исследования, что может сделать их предвзятыми.

Экстракт зеленого кофе: безопасность и побочные эффекты

Поскольку исследования ограничены, ученые не знают долгосрочных эффектов экстракта зеленого кофе, принимаемого в качестве биодобавки. Существующее исследование предполагает, что у добавки есть хороший профиль безопасности.

Зеленый кофе содержит кофеин, который может иметь многочисленные побочные эффекты, когда люди потребляют его в больших количествах. Эти побочные эффекты включают беспокойство, нервозность и учащенное сердцебиение.

В зависимости от типа, зеленые кофейные продукты содержат различные количества кофеина. Если человек чувствителен к кофеину, он должен обязательно ознакомиться с этикеткой продукта, прежде чем употреблять его.

Ученые не знают безопасных дозировок зеленого кофе для беременных или кормящих, детей или людей с заболеваниями печени или почек, поэтому этим группам следует избегать употребления продуктов из зеленого кофе в зернах.

Люди с аллергией на кофе должны избегать экстракта зеленого кофе.

Дозировка

В настоящее время нет исследований, определяющих оптимальную дозировку экстракта зеленого кофе. Вы должны следовать инструкциям на упакове и проконсультироваться с врачом, прежде чем принять решение о правильной дозировке для использования.

Для определения безопасной и эффективной дозы еще необходимы дополнительные исследования.

Выводы

Экстракт зеленого кофе в зернах может быть эффективным средством для похудения. Он может также способствовать регулированию уровня сахара в крови, улучшить показатели здоровья, такие как кровяное давление и уровень холестерина, и обеспечить организм антиоксидантами.

Тем не менее не всем нужно использовать какие-то добавки для естественного, здорового похудения. Соблюдение сбалансированной, здоровой диеты и достаточное количество физических упражнений – это самый эффективный режим похудения.

Вы всегда должны поговорить с врачом, прежде чем пробовать какие-либо новые добавки.

Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Источник

Зеленые кофейные зерна: польза, побочные эффекты и дозировка

Что такое экстракт зеленых кофейных зерен? Если вы начнете свой день с чашки горячего кофе, то вы уже знакомы с его бодрящим ароматом. Обжарка кофейных зерен придает им типичный золотисто-коричневый или темно-коричневый цвет.

Но сырые зеленые кофейные зерна, и в сыром виде они обладают рядом преимуществ для здоровья.

Зеленые кофейные зерна содержат высокий уровень хлорогеновой кислоты, соединения, которое может снизить кровяное давление, помочь похудеть и многое другое.

Преимущества экстракта зеленых кофейных зерен

Потеря веса

Исследования показывают, что зеленые кофейные зерна могут способствовать похуданию. Одно исследование проанализировало влияние кофе и хлорогеновой кислоты на людей с избыточным весом или ожирением и обнаружило, что зеленый кофе способствует значительной потере веса. Ученые считают, что он работает, улучшая способность организма сжигать жир и ускоряя обмен веществ.

Зеленые кофейные зерна также могут обуздать тягу и подавить аппетит, снижая риск переедания.

Управление диабетом

Несколько исследований показали, что зеленые кофейные зерна могут помочь пациентам с диабетом справиться с их симптомами. Хлорогеновая кислота играет активную роль, сдерживая секрецию G6P, типа сахара, тем самым стабилизируя уровень глюкозы в крови.

Экстракт зеленых кофейных зерен также снижает воспаление, что снижает уровень глюкозы в крови. Лабораторные тесты, проведенные на мышах, показали, что хлорогеновая кислота способствует метаболизму жиров и глюкозы, облегчая побочные эффекты диабета.

Контроль гипертонии

Зеленые кофейные зерна могут помочь снизить кровяное давление и укрепить здоровье сердца. Исследование показало, что зеленые кофейные зерна значительно снижали высокое кровяное давление у крыс с гипертонической болезнью после того, как они ежедневно потребляли 140 мг экстракта зеленых кофейных зерен. Хотя исследования продолжаются, ученые считают, что это происходит за счет деактивации генов, ответственных за накопление жира и воспаление.

Поддержка здоровья мозга

Хлорогеновая кислота, содержащаяся в зеленых кофейных зернах, может поддерживать здоровье мозга, сдерживая нейродегенеративные расстройства. Исследование, опубликованное в журнале Neurochemical Research в 2013 году, показало, что хлорогеновая кислота улучшает память и останавливает вредные ферменты, которые могут привести к снижению когнитивных функций.

Повышает настроение

Зеленые кофейные зерна могут улучшить ваше настроение. Одно исследование показало, что в сочетании с эукоммией, китайской травой, хлорогеновая кислота, содержащаяся в зеленых кофейных зернах, способствует высвобождению серотонина у крыс. Серотонин — это химическое вещество в мозге, которое способствует чувству спокойствия, счастья и благополучия.

Может предотвратить кариес

Другое исследование показало, что жидкость для полоскания рта, приготовленная из зеленого кофе, стимулировала гибель бактериальных клеток во рту участников исследования с кариесом и заболеваниями полости рта. Участники исследования, которые использовали жидкость для полоскания рта дважды в день в течение 14 дней, показали значительное снижение роста бактерий.

Антиоксидант

Хлорогеновая кислота в зеленых кофейных зернах действует как антиоксидант, уменьшая повреждение свободными радикалами, которое приводит к признакам старения и болезней. При приеме с другими антиоксидантами, такими как витамины E и C и глутатион, зеленые кофейные зерна усиливают антиоксидантную активность, потенциально предотвращая такие состояния, как слабоумие, рак и многое другое.

Побочные эффекты от экстракта зеленых кофейных зерен

Хотя экстракт зеленых кофейных зерен содержит меньше кофеина, чем обычный кофе, побочные эффекты могут включать беспокойство, тошноту, рвоту, диарею, бессонницу или учащенное сердцебиение.

Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать зеленые кофейные зерна, если у вас есть следующие проблемы со здоровьем, поскольку это может ухудшить симптомы:

• Сахарный диабет
• Остеопороз
• Сердечно-сосудистые заболевания
• Тревожное расстройство
• Гипертония
• Синдром раздраженного кишечника (СРК)
• Глаукома
• Высокое содержание холестерина

Дозировка зеленого кофе в зернах

Вы можете найти добавки из зеленых кофейных зерен, доступные в нескольких различных формах, включая капсулы, пилюли и травяные смеси.

Вы также можете принимать порошок зеленых кофейных зерен, который содержит высокую концентрацию полезных соединений. В качестве пищевой добавки принимайте от 50 до 200 мг до трех раз в день. Для точного измерения используйте шкалу миллиграммов. Поскольку эта добавка содержит кофеин, не принимайте более 200 мг в одной порции или более 600 мг в день.

Кофе не только дает заряд бодрости по утрам. Порошок из зеленых кофейных зерен может похвастаться впечатляющей пользой для здоровья и может помочь вам похудеть, контролировать кровяное давление, улучшить настроение, бороться с болезнями и многое другое.

Поделиться ссылкой:

Источник