Рынки Хургады: путеводитель 2022
Восточный базар Хургады — это одна из главных достопримечательностей египетского курорта. Здесь большой выбор свежих продуктов, ради которых на рынок стекаются местные жители. Порадует базар и путешественников: непередаваемый колорит, прилавки, ломящиеся от фруктов и овощей, скромная ценовая политика — неизменно привлекают туристов. В статье мы расскажем, почему стоит посетить рынок в Хургаде и что там приобрести.
Где находится
Центральный базар в Хургаде находится в самом центре курорта — в районе старого города Эль-Дахар. Этот рынок работает для местных жителей, поэтому цены тут значительно ниже, чем в популярных у туристов лавках. При этом иностранных путешественников на извилистых улочках базара немного.
Описать рынок Хургады можно тремя словами: колоритно, дешево и грязно. Тут встречаются горы мусора, а по улицам бегают крысы, что нравится не всем приезжим в страну. При этом ассортимент на базаре Хургады большой и пользуется спросом у местных: улочки всегда наполнены посетителями с авоськами, которые могут и перекусить, не отходя от лавки на рынке.
Добраться до торговых рядов базара в Эль-Дахаре можно на такси (около 3 $/220 ₽) или маршрутке, идущей в центр (2–3 египетских фунта) Хургады.
Перед посещением рынка Хургады стоит обратить внимание на несколько простых советов:
- выбирайте скромную одежду (особенно это касается женщин), помните, что вы не на пляже и в мусульманской стране;
- предпочтите закрытую обувь — на базаре в Хургаде довольно пыльно;
- поменяйте доллары на египетские фунты — это поможет сэкономить, хотя доллары тоже в ходу;
- выучите арабские цифры или возьмите шпаргалку с их начертанием — цены обычно указаны на товарах и они могут быть ниже тех, что озвучивает вслух продавец;
- следите за личными вещами, чтобы избежать кражи;
- торгуйтесь везде и всегда.
В базарных лавочках есть все, чем радует туристов Хургада: рынок условно разделен на фруктово-овощной, рыбный и вещевой, которые переплетаются между собой, поэтому выбор велик, но чаще всего сюда едут за продуктами питания. Дальше мы подробно расскажем, что купить на базаре в Хургаде.
Фрукты и овощи
Благодаря комфортной температуре круглый год урожай в Египте вызревает не один раз: некоторые плоды собирают дважды, а другие — четырежды за 12 месяцев. Поэтому главной гордостью рынка Хургады являются свежие и сочные местные фрукты и овощи. Купить их там можно по ценам ниже магазинных (стоимость указана в египетских фунтах/российских рублях):
- манго — 20–40 EGP/90–180 ₽;
- гранаты — 20 EGP/90 ₽;
- карликовые бананы — 10 EGP/45 ₽;
- дыня — 15 EGP/70 ₽;
- апельсины — 10 EGP/45 ₽.
Среди местной экзотики базара Хургады встречаются гуава, финики, физалис. Хвалят туристы и свежевыжатые соки, которые повсеместно предлагают торговцы рынка. Стоимость овощей прямо с египетских грядок редко бывает выше 10 фунтов (45 ₽), пучки зелени продают за 25 фунтов (117 ₽).
Специи
В египетской кухне специи — обязательный ингредиент, поэтому выбор их на рынке Хургады огромен, многие непривычны по вкусу российским путешественникам. Дешево на базаре обойдется самая дорогая приправа в мире шафран — всего 1 $/73 ₽ за пакетик. Знатоки египетского шопинга рекомендуют привезти из Египта смеси специй для рыбы и мяса, растительный заменитель соли — сумах. Порадует и кондитеров курорт Хургада: базар поражает обилием пряностей для выпечки — ванили, корицы, гвоздики и кардамона.
Сыры
Особенностью египетской молочной продукции считают то, что в нее нередко добавляют молоко буйволиц, из-за чего вкус становится неповторимым. Приобрести сыры с необычным ингредиентом можно и на рынке Хургады, а можно — купить в магазине в вакуумной упаковке. В таком виде продукт спокойно перенесет перевозку в чемодане и перелет на родину.
Сладости
Египетские сладости — хорошая альтернатива традиционным сувенирам, которую везут в подарок из Хургады. Радует необычным вкусом халва из семечек кунжута, пирожное кунафа, печенье кахк с финиками. К выпечке на рынке Хургады можно найти большой выбор черного или зеленого чая с добавлением фиников, манго, айвы, чая каркаде.
Рыба и мясо
На базаре Хургады можно приобрести рыбу, креветки, моллюски, только утром плававшие в Красном море. Санитарные условия хранения свежего улова на рынке в Хургаде специфические из-за обилия насекомых, поэтому не все туристы решаются на покупку морепродуктов.
В мясных рядах базара Хургады прямо у прилавков стоят клетки с живыми птицами и мелким рогатым скотом. Выбрав нужный товар, покупатель может получить свежайшую тушку, которую разделают при нем прямо на рынке.
При желании клиента из выбранных морепродуктов или мяса тут же приготовят ароматное блюдо. Путешественники тепло отзываются о жареных креветках с томатной пастой, чесноком и специями, которые упаковывают в бумажный пакет и берут с собой в дальнейшую прогулку. Пользуется спросом на базаре и местный деликатес — жареное голубиное мясо.
Одежда
Нагулявшись по продуктовым рядам Хургады, стоит заглянуть в вещевые лавки. Ассортимент одежды поражает яркостью, но обычно не может похвастаться хорошим качеством. Туристы рекомендуют обратить внимание на изделия из хлопка, которые спасут от палящего зноя пустыни: легкие платья, туники и футболки, полотенца.
Популярны теплые носки, пледы и другие вязаные изделия из верблюжьей шерсти, которые согреют холодными зимами. Из аксессуаров можно найти изделия из кожи, верблюжьей или крокодиловой, хорошего качества: браслеты, ремни, кошельки и сумки.
Источник
Какие овощи и фрукты выращивают в Египте
Мир растений
В комфортабельных отелях Египта, с которыми можно ознакомиться на сайте onlinetours.ru/oteli/egypt, заботятся о разнообразном питании своих гостей. Согласно отзывам туристов, во всех основных ресторанах подаются свежие овощи и фрукты, независимо от времени года. Но мало кто знает, все ли они выращиваются в стране или завозятся извне. Предлагаем разобраться, какие сельскохозяйственные культуры выращиваются в этом замечательном государстве и где нужно искать растительную экзотику.
Ягоды и фрукты
Для начала следует сказать, что Египет не располагает большим количеством земель, пригодных для выращивания. Кроме 4 млн га в дельте Нила, страна использует пару оазисов и небольшие клочки земельных наделов у берега Суэцкого канала. Однако мягкий климат позволяет снимать урожай дважды в год.
Каждый новый год в стране фараонов начинается со сбора цитрусовых, физалиса, бананов, гранатов, клубники. Сбор продолжается и в феврале на радость многочисленным туристам. Все плоды попадают на столы полностью спелыми, так как снимаются в положенный срок. К середине апреля в продажу поступают арбузы, которые в России появляются только в июле. А ближе к маю поспевают желтобокие дыни, распространяющие вокруг невероятный аромат.
Яблоки и сочные персики выставляются на прилавки уже в первый месяц лета. Особым спросом пользуются персики сорта «цукари», так как он отличается повышенной сладостью. В июне фруктовое изобилие становится более богатым за счет добавления винограда, манго, абрикосов, груш, инжира и хурмы.
Следующий сбор урожая наступает в октябре: тонны гранатов, эшты и фиников попадают в корзины и отправляются на продажу. В последний месяц года наступает очередь мандаринов и кумквата. Интересно, но ананас, авокадо и слива в Египте практически не выращиваются, поэтому в магазины они поступают из-за границы. Возможно, эти растения здесь не приживаются или для их выращивания просто не хватает земли.
Овощи
Они в стране фараонов точно такие же, как и у нас. Египтяне едят мясо по причине его дороговизны примерно раз в неделю, а в остальные дни готовят блюда из картофеля, томатов, баклажанов, лука, огурцов, цукини. Здесь нельзя не отметить, что страна является крупным экспортером картофеля, так как жаркий климат позволяет при возделывании этой культуры снимать до четырех урожаев в год!
Экзотические плоды
Поехать на край земли и не отведать экзотики — неслыханное дело для современного туриста. Но Египет в этом плане не расстраивает, предлагая экзотические фрукты в большом изобилии. Самые яркие из них — маленькие бананы с красной кожурой, мушмула, эшта и гуава. Чтобы сэкономить на их покупке, стоит ехать на рынки, где можно торговаться и дегустировать нарезанные плоды. Также в целях экономии вы можете воспользоваться предложениями туроператора «ТурТрансВояж» onlinetours.ru/operators/turtransvoyazh, организующего автобусные туры в разные уголки мира. Поездка за рубеж на комфортабельном автобусе отлично подходит молодым и энергичным людям, которые любят долгую дорогу и не боятся возможного дискомфорта.
Источник