Древесный_гриб_корейский_калорийность

Рецепт Белые древесные грибы по-корейски . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Белые древесные грибы по-корейски».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.4 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1158 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	1.8%	3800 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	12%	571 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	3.9%	1752 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.3%	3063 г
Зола	1.407 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин В4, холин	1.83 мг	500 мг	0.4%	0.3%	27322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.6%	4348 г
Витамин В9, фолаты	0.269 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	148699 г
Витамин C, аскорбиновая	0.74 мг	90 мг	0.8%	0.6%	12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.902 мг	15 мг	6%	4.1%	1663 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.2125 мг	20 мг	1.1%	0.8%	9412 г
Ниацин	0.089 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	25.53 мг	2500 мг	1%	0.7%	9792 г
Кальций, Ca	27.89 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3586 г
Кремний, Si	0.19 мг	30 мг	0.6%	0.4%	15789 г
Магний, Mg	4.15 мг	400 мг	1%	0.7%	9639 г
Натрий, Na	481.69 мг	1300 мг	37.1%	25.5%	270 г
Сера, S	6.99 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14306 г
Фосфор, P	8.7 мг	800 мг	1.1%	0.8%	9195 г
Хлор, Cl	739.14 мг	2300 мг	32.1%	22.1%	311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.7 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.18 мг	18 мг	1%	0.7%	10000 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22388 г
Кобальт, Co	0.852 мкг	10 мкг	8.5%	5.8%	1174 г
Литий, Li	0.222 мкг	~
Марганец, Mn	0.066 мг	2 мг	3.3%	2.3%	3030 г
Медь, Cu	19.47 мкг	1000 мкг	1.9%	1.3%	5136 г
Молибден, Mo	3.24 мкг	70 мкг	4.6%	3.2%	2160 г
Никель, Ni	1.259 мкг	~
Рубидий, Rb	4.7 мкг	~
Селен, Se	1.109 мкг	55 мкг	2%	1.4%	4959 г
Фтор, F	0.62 мкг	4000 мкг	645161 г
Хром, Cr	2.96 мкг	50 мкг	5.9%	4.1%	1689 г
Цинк, Zn	0.0847 мг	12 мг	0.7%	0.5%	14168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.926 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.063 г	~
Сахароза	4.378 г	~
Фруктоза	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	28.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.468 г	min 16.8 г	38.5%	26.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.143 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.454 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	2.87 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.014 г	от 11.2 до 20.6 г	26.9%	18.5%
18:2 Линолевая	1.703 г	~
18:3 Линоленовая	0.536 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	38.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	24.9%

Энергетическая ценность Белые древесные грибы по-корейски составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Древесный гриб муэр . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33 кКал	1684 кКал	2%	6.1%	5103 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	19.1%	1583 г
Жиры	0.04 г	56 г	0.1%	0.3%	140000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	3.3%	9125 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	20.3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	33.6%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	2 мг	5 мг	40%	121.2%	250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	15.2%	2000 г
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%	14.5%	2105 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	2.1%	15000 г
Макроэлементы
Калий, K	43 мг	2500 мг	1.7%	5.2%	5814 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	4.8%	6250 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	19.1%	1600 г
Натрий, Na	9 мг	1300 мг	0.7%	2.1%	14444 г
Фосфор, P	14 мг	800 мг	1.8%	5.5%	5714 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	10%	3000 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	15.2%	2000 г
Медь, Cu	0.4 мкг	1000 мкг	250000 г
Селен, Se	11.1 мкг	55 мкг	20.2%	61.2%	495 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	17.6%	1714 г

Энергетическая ценность Древесный гриб муэр составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Древесный гриб муэр . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25 кКал	1684 кКал	1.5%	6%	6736 г
Белки	0.48 г	76 г	0.6%	2.4%	15833 г
Жиры	0.04 г	56 г	0.1%	0.4%	140000 г
Углеводы	6.78 г	219 г	3.1%	12.4%	3230 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	26.8%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	44.4%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	2 мг	5 мг	40%	160%	250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	20%	2000 г
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%	19.2%	2105 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	2.8%	15000 г
Макроэлементы
Калий, K	43 мг	2500 мг	1.7%	6.8%	5814 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	6.4%	6250 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	25.2%	1600 г
Натрий, Na	9 мг	1300 мг	0.7%	2.8%	14444 г
Фосфор, P	14 мг	800 мг	1.8%	7.2%	5714 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	13.2%	3000 г
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	20%	2000 г
Медь, Cu	0.4 мкг	1000 мкг	250000 г
Селен, Se	11.1 мкг	55 мкг	20.2%	80.8%	495 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	23.2%	1714 г

Энергетическая ценность Древесный гриб муэр составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Древесные грибы по корейски

Готовь изысканные блюда в домашних условиях! Древесные грибы по корейски можно обыграть в разных блюдах, в данном рецепте они приготовлены с фунчозой и говядиной. Грибы можно использовать как свежие, так и сушенные. В первом случае грибов нужно взять больше, примерно 200 грамм.

Состав / ингредиенты

Способ приготовления

1. Говядину моем, нарезаем тонкими полосками, выкладываем в миску. Сюда же наливаем соевый соус и кунжутное масло, насыпаем сахар и чесночный порошок, перемешиваем, оставляем мариноваться.

2. Отвариваем фунчозу следуя инструкции на упаковке, она должна стать прозрачной. Затем 
откидываем ее на дуршлаг и промываем под проточной водой, возвращаем в кастрюлю. Поливаем фунчозу соевым соусом и кунжутным маслом, посыпаем сахаром. 

3. Быстро бланшируем шпинат в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты. Затем извлекаем, обдаем холодной водой, отжимаем.

4. Сушеные древесные грибы помещаем в емкость с теплой водой,  оставляем на 10 минут. После чего нарезаем грибы полосками.

5. Морковь и лук очищаем, морковь натираем на терке для овощей по корейски, а лук режем тонкими полукольцами.

6. Обжариваем подготовленные ингредиенты на растительном масле по отдельности: сначала лук до прозрачности, затем морковь до мягкости, грибы — 3 минуты,  говядину до полной готовности.

7. Соединяем обжаренные овощи, говядину и грибы, добавляем фунчозу и шпинат,перемешиваем. Пробуем на вкус, при надобности добавляем соевый соус и сахар.

Раскладываем блюдо по порциям, посыпаем семенами кунжута. 

Для чего нужен этот код?

Источник

Закуска корейская из древесных грибов

Отслеживайте макроэлементы, калории и многое другое с MyFitnessPal.

Насколько эта пища соответствует вашим дневным целям?

Необходимая активность для сжигания

Рецепты и вдохновение

15 заранее приготовленных завтраков до 300.

Краткое руководство, чтобы начать

Другие популярные результаты

Закуска корейская из древесных грибов

Закуска из древесных грибов

Салат из древесных грибов

Черные древесные грибы по-корейски

Вы когда-нибудь спрашивали себя: «На сколько я могу похудеть за месяц?» или «Сколько у вас должно быть приемов пищи в день?». С 2005 года сообщество из более чем 200 миллионов участников использовали MyFitnessPal, чтобы ответить на эти и другие вопросы. Благодаря демонстрациям упражнений, программам тренировок и более чем 500 рецептам, доступным в приложении, MyFitnessPal дает участникам план действий для оздоровления для любых целей: от лучших тренировок для сжигания жира до здоровой пищи.

Так что, будь то ваша цель для снижения веса, отслеживания пищи, которые вы едите, или другие, MyFitnessPal предлагает инструменты, необходимые для начала фитнеса и здоровья уже сегодня.

• Счетчик калорий
• Блог
• Условия использования
• Конфиденциальность
• Контакты
• API
• Вакансии
• Отзыв
• Правила сообщества
• Настройки файлов cookie
• Рекламные предпочтения
• Не продавать мои персональные данные

Источник