Домашние_ягоды_круглый_год

Как вырастить землянику на подоконнике Ягоды будут круглый год

Спелая, сладкая и ароматная земляника — вкусная основа для десерта, перекуса, завтрака. Но стоит она дорого и портится быстро. Не отказывайте себе в удовольствии, а вырастите ее дома — это проще, чем кажется на первый взгляд. Как выбрать сорт ягоды, что нужно для правильного ухода, и как скоро созреет, выяснила редакция Food.ru

Лучшие сорта для выращивания дома

Для домашнего огорода больше всего подходят ремонтантные сорта без усов — вам не придется постоянно их обрезать. Кроме того, они плодоносят круглый год и размножаются не побегами, а семенами или делением куста.

Когда ждать урожай

Земляника — многолетнее растение, и при правильном подходе оно может начать плодоносить уже в первый год. Сроки зависят от сорта, но в среднем при посеве семян первые плоды можно ожидать примерно через полгода. Чтобы получить урожай летом, высаживайте семена в январе-феврале.

Если решили пойти более простым путем и купить готовую рассаду, от посадки до урожая — около одного-двух месяцев.

Что нужно для выращивания

Необходимый инвентарь

Ручной пульверизатор для полива рассады. У земляники очень мелкие зернышки, важно увлажнять их аккуратно. Сильный напор из лейки может легко их смыть.

Прозрачная полиэтиленовая пленка. При проращивании семян нужно накрыть ей горшки, чтобы создать парниковый эффект.

Мягкая кисточка для опыления или вентилятор, чтобы перенести пыльцу с тычинок на пестики. Сделайте это вручную или включайте вентилятор рядом с цветущими кустами несколько раз в день.

Фитолампа. Землянике нужно 12-14 часов светового дня. Так как она растет достаточно долго, оптимально высаживать ее зимой. Растению будет мало света, фитолампа исправит ситуацию.

Как посадить семечко и ухаживать за ним

1. Сделайте стратификацию семенам

Это стимуляция теплом или холодом. Процедура необязательная, но шансов, что семена быстро взойдут, будет больше.

Выложите семена на влажный ватный диск или марлю, уберите в контейнер и поставьте в теплое место на несколько дней. После уберите их на нижнюю полку в холодильнике еще на два дня.

2. Приступайте к посадке

Возьмите контейнеры с грунтом или специальные торфяные таблетки для рассады. Их нужно хорошо увлажнить по инструкции, а сверху положить семена: две-три штуки на каждую.

Если высаживаете семена в большую емкость, оставляйте три сантиметра друг от друга. Не присыпайте их землей. После посадки опрыскайте из пульверизатора или аккуратно полейте из пипетки.

3. Накройте посадку полиэтиленовой пленкой

Это создаст парниковый эффект. Поставьте их в хорошо освещенное место. Раз в сутки пленку нужно убирать для проветривания.

4. Дождитесь всходов

Уберите пленку и регулярно поливайте, чтобы земля не пересыхала. Но будьте осторожны, чтобы не залить их и не прибить к земле.

Когда пересаживать рассаду

У всходов появятся два семядольных листа овальной или продолговатой формы. После них появляются настоящие — когда увидите две-три штуки, землянику можно проредить, оставив самые крупные всходы. Многие советую сделать первую пересадку в отдельную емкость, например стакан. Но это необязательно.

Следующую пересадку делайте, когда увидите четыре-пять настоящих листьев. Возьмите большие горшки объемом не менее 3 литров и диаметром 25-30 см, в них земляника будет расти дальше.

Если вам не подходит долгий путь выращивания из семечек, весной купите готовую рассаду и сразу пересадите ее в горшки для взрослых растений.

Как поливать и подкармливать землянику

Землянику поливают регулярно, но умеренно — не менее трех раз в неделю. Нужно следить, чтобы земля была увлажненной, но не переливайте кусты, может начаться гниение корней.

После появления трех-четырех настоящих листочков начинают подкормку комплексными минеральными удобрениями с содержанием азота, калия и фосфора — раз в 10-14 дней.

Как и другие растения, земляника может страдать от серой гнили и паутинного клеща. Их провоцируют неправильный температурный режим и повышенная влажность. Чтобы вылечить растение, купите специальные препараты в садоводческом отделе магазина и используйте по инструкции.

Как понять, что земляника созрела

По внешнему виду — ягоды становятся ярко-красными, белыми или желтыми, сладкими на вкус. Снимайте их сразу после созревания, чтобы растение продолжало обильно плодоносить.

Что пригототовить с земляникой

Часть вы съедите свежей. Но если ягод много, используйте их для десертов — они получаются яркими, в меру сладкими и очень нежными.

Что можно сделать?

Найдите место для домашнего огорода, купите семена или рассаду. Выращивайте по инструкции и собирайте ягоды круглый год.

Источник

Земляника дома круглый год

Клубника

Сегодня небольшим огородом на подоконнике уже никого не удивишь. Как правило, в квартире выращивают огурцы, помидоры или зелень. Настоящим украшением такой миниатюрной грядки станет земляника (клубника). При правильном уходе ее ароматные ягоды даже в комнатных условиях можно собирать круглый год.

Посадочный материал, сорта

Важным моментом, от которого напрямую зависит успешное выращивание земляники в домашних условиях, считается правильный выбор сорта культуры. Плодоношения на протяжении длительного периода можно добиться при посадке сортов, которые характеризуются неприхотливостью к окружающим условиям. Как правило, продолжительной отдачей урожая круглый год отличаются ремонтантные виды.

Сорта, используемые для выращивания в парниках или теплицах, не пригодны для посадки в квартире. Такие саженцы требуют баланса влажности и тепла, что трудно достичь в условиях комнатного культивирования.

При выборе сорта необходимо учитывать следующие параметры:

1. Основные характеристики.
2. Требовательность к главным условиям произрастания – свет, полив, влажность, почва и тепло.
3. Ремонтантность – способность к повторному плодоношению в течение определенного времени.
4. Необходимость формирования куста – обрезка, установка дополнительной опоры и прочее.
5. Теневыносливость.
6. Пригодность к контейнерному выращиванию.
7. Неприхотливость в уходе и росте.

Часто в подвесных вазонах высаживают ампельные сорта клубники. Такие композиции со свисающими вниз стеблями смотрятся необычно и привлекательно, помимо плодоношения выполняют и декоративную функцию. Самые популярные варианты – это гибриды группы F1:

Преимущества ампельных сортов:

• декоративность;
• многократная отдача урожая на протяжении длительного времени независимо от сезона;
• неприхотливость в уходе;
• приятный аромат и вкус;
• экономия места.

Также адаптированы к выращиванию на подоконниках, балконах и лоджиях круглый год такие гибриды F1, как:

Популярны также Всемирный дебют и Эверест.

Выбор и подготовка места

Для выращивания лучше выбирать окна, которые выходят на запад или юг. Посадка земляники в северных или восточных комнатах дома или квартиры возможна, однако требует использования досвечивания на постоянной основе.

Выбранное место для домашнего огорода необходимо предварительно подготовить:

1. Вымыть стекла, рамы и откосы оконных проемов.
2. Если в доме установлены деревянные рамы, нужно провести их осмотр на наличие трещин и прочих повреждений. Чтобы растение не подвергалось действию потока холодного воздуха, необходимо утеплить и оклеить рамы.
3. Провести обработку окон спиртовым раствором.
4. Заранее подготовить листы бумаги для затенения и защиты от палящих солнечных лучей.

Емкость

Для посева семян на рассаду многие садоводы-любители используют небольшие пластиковые формы, ящики, кассеты или одноразовые стаканчики. При появлении первых листиков нужно провести пикировку в тару большего объема. Формирование полноценных листьев (5-6 штук) говорит о том, что рассаду необходимо пересадить на постоянное место роста в контейнеры, вазоны, горшки или индивидуальные емкости. Выбирая форму, стоит учитывать минимально необходимый объем земли на 1 куст – 3 л.

На подоконник рекомендуется подложить лист пенопласта, полистирола или другого материала, который может выступать в качестве утепляющего слоя. Такая защита поддона горшка поможет оградить корневую систему от переохлаждения.

Подвесные кашпо – идеальный вариант для ампельных сортов. Такой подход обеспечит удобство в уходе за растением и его полноценное развитие и рост.

Независимо от вида горшка на его дне обязательно должны быть отверстия для дренажного вытекания излишка воды при поливе.

Оптимальная дистанция между растениями в длинных контейнерах составляет 10-15 см.

Грунт

Удобнее применять готовый субстрат для клубники и земляники, который можно приобрести в специализированных магазинах садоводства и огородничества. Также подойдет почвенная смесь на основе торфа, применяемая для высаживания рассады цветочных и овощных культур.

Для самостоятельного приготовления субстрата в домашних условиях рекомендуется смешать в глубокой емкости в равных частях песок, перегной и торф. Дать постоять, чтобы все компоненты хорошо «подружились» между собой.

Опытные садоводы настоятельно советуют не использовать землю с дачного участка или огорода. Такая почва может иметь следы некоторых заболеваний и содержать личинки вредителей.

Основные характеристики подходящего грунта:

1. Водопроницаемость.
2. Воздухопроницаемость.
3. Кислотность – слабая.
4. Питательность.
5. Рыхлость.
6. Стабильность структуры.

Сроки

Оптимальное время для посева семян или посадки рассады земляники садовой в домашних условиях приходится на конец лета или начало осени, а также раннюю весну.

Осеннее высаживание в октябре позволит использовать посадочный материал со своего участка, выращенный на протяжении сезона из усов.

Посев семян

Выращивать клубнику дома из семян новичкам садоводы со стажем не советуют, так как способ достаточно хлопотный и требует определенных навыков и умений. Чтобы куст радовал цветением и плодоношением круглый год, необходимо правильно провести все работы, связанные с подготовкой, посевом и уходом за ним.

Подготовка к посеву начинается с закалки семян:

1. Ватный диск или небольшой кусок натуральной ткани намочить, равномерно распределить на поверхности семена.
2. Накрыть другой частью ткани или диском, поместить в пакет.
3. Выдержать на верхней полке холодильника на протяжении месяца.

Источник