Домашние_овощи_фрукты_ягоды

Как вырастить полезную еду в своей квартире

Каждый, кто хоть изредка закупается в магазинах, знает, какого качества там овощи, фрукты и ягоды. Даже летом в супермаркетах овощи и фрукты — что по виду, что по вкусу — пластиковые. Что уж говорить о зиме и весне, когда единственное, что выдаёт в помидоре на полке магазинов помидор — это его форма и цвет. Ну и что делать тому, кто хочет есть свежие овощи, зелень или ягоды? Неужели придётся ждать конца лета или даже осени, чтобы сделать вкусный и полезный салат?

Нет, есть другой выход — выращивание овощей, фруктов и ягод в домашних условиях. Для этого тебе не нужно много пространства, и выращивать растения можно даже в квартире. Мы расскажем о том, какие растения ты можешь вырастить у себя в квартире.

Листовой салат и зелень

Самое простое, что можно вырастить в домашних условиях — это листовой салат. Для этого тебе потребуется вертикальная система озеленения. Кто-то может рекомендовать выращивать листовой салат в гидропонной системе, но это лишние затраты: всё-таки такая система — недешёвое удовольствие, а салат растёт хорошо и без особых условий температурного режима и освещения.

Другое, что можно выращивать в вертикальной системе озеленения — лук, петрушка, укроп и так далее. Естественно, что растения должны получать достаточное количество света, так что лучше всего расположить вертикальную систему озеленения напротив окна. В качестве простой и недорогой вертикальной системы озеленения ты можешь выбрать Minigarden.

Ягоды

В домашних условиях можно выращивать и ягоды. Но не обольщайся: огромный куст малины не взойдёт. Максимум — небольшие кустики, например клубника. Выращивать клубнику и подобные ягоды достаточно непросто: им нужно много света, удобрение питательными веществами и поддержание определённой температуры. С такой задачей вертикальная система озеленения уже не справится — тут нужна техника посерьёзнее.

Для выращивания ягод лучше всего подойдёт небольшой гроубокс, в котором можно отдельно расположить от 5 горшков и более. Почему отдельно? Клубника, как и другие ягодные кустарники, нередко болеет, и если ее кусты будут расти в одной большой ёмкости, то есть риск потери всего урожая. В качестве гроубокса для выращивания ягод ты можешь выбрать HomeLab 100 Coolmaster KIT (600W) с габаритами 100x100x200см. Да, это дорогое устройство, зато в нём помещается 8 средних растений.

Овощи и фрукты

Но если тебе мало зелени и ягод и хочется покорять вершины агрономии, то, в принципе, в домашних условиях можно успешно выращивать многие овощи и фрукты. Так, например, в гроубоксе отлично растут огурцы и помидоры, особенно сорта черри, которые, кстати, зимой ты сможешь продавать и неплохо на этом зарабатывать.

В гроубоксе можно выращивать и некоторые сорта лимонов. Несмотря на небольшие размеры, лимонные кусты дают достаточно крупные плоды, так что у тебя всегда будут вкусные, ароматные и полезные фрукты. В гроубоксах умудряются выращивать даже мандарины и другие цитрусовые. Но помни, что для выращивания в домашних условиях тебе нужны специальные сорта — обычное зерно от покупного лимона вряд ли даст плоды. Для выращивания овощей и фруктов нужен большой гроубокс, например HomeLab 240 Coolmaster KIT (2400W) с размерами 240x240x200см. Это достаточно крупногабаритный аппарат, поэтому убедись, что у тебя достаточно свободного места в квартире.

Эти гроубоксы, а также гроутенты, питательные вещества, субстраты, горшки и другое оборудование ты можешь купить в интернет-магазине GrowMama. Там ты найдёшь всё необходимое для того, чтобы начать питаться продуктами, выращенными своими руками.

Источник

11 фруктов и овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике дома

К сожалению, мы не всегда имеем возможность побаловать себя свежими фруктами, овощами и ягодами, ведь уже осенью отечественные плоды заменяются на импортные, напичканные консервантами. Да, выглядят они как «только что с грядки». Но надо ли говорить о том, что они больше вредны, чем полезны. Ко всему прочему, не у всех есть дачи и огороды. Если желаете, чтобы в вашем доме никогда не переводились любимые овощи, фрукты и ягоды, есть возможность обустроить на балконе или подоконнике огород в миниатюре.

Авокадо

Сорта Авокадо, относящиеся к карликовым, пригодны для выращивания даже в домашних условиях. Чтобы растение давало плоды, лучше приобрести уже пророщенный саженец. Если посадить косточки, шансы, что в будущем растение принесет плоды — минимальны. Деревце необходимо пересадить в большой керамический горшок, чтобы дать необходимый простор корневой системе. Почва должна быть рыхлой, допускается небольшое добавление песка. Также необходимо позаботится о регулярном поливе и дренаже.

Морковь

Для проращивания семян подойдет глубокий контейнер, ведь морковь не является прихотливым растением. Почва должна быть легкой, даже песчаной. Семена необходимо высаживать на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Важно следить за тем, чтобы во время проращивания почва была влажной. По мере необходимости, нужно убирать слабые и плохо развитые кустики, чтобы они не отнимали питательных веществ у здоровых. Рекомендуется поливать морковь ромашковым чаем, что поможет избавиться от грибковых заболеваний.

Фасоль

Лучше всего фасоль будет расти на солнечной стороне. Бобы стоит посадить на глубину 3 см и на расстоянии 10 см друг от друга. Также необходимо установить решетку у основания емкости для того, чтобы фасоль могла беспрепятственно виться.

Помидоры

В домашних условиях обычно выращивают некрупные сорта, такие как «Черри. Пластиковые бутылки без горлышка или большие ящики вполне подойдут для томатов. Но если позволяет место, можно смастерить вертикальные грядки. Это растение любит солнечный свет. Поэтому, для того, чтобы плоды хорошо созревали, расположите помидоры на солнечной стороне дома. Полив должен быть регулярным, но умеренным. Стоит чаще подкармливать томаты. Рекомендуется подвязывать ветки уже сформировавшегося растения, так как под тяжестью плодов они могут обломаться.

Лук

Перед посадкой луковиц, их необходимо залить горячей водой и оставить на ночь. После этого надо подрезать верхушки и снять лишнюю шелуху. Не стоит углублять луковички в почву. Расстояние между ними — около пяти см. Рекомендуется, чтобы температура воздуха не превышала 20 °C, иначе лук может засохнуть. Как только перья вырастут на 25 см, можно их срезать. Самые продуктивные сорта — многозачатковые.

Лимон

Лимонное дерево станет украшением вашей квартиры. Многие заводят подобное растение лишь для красоты и аромата. В первые годы растет интенсивно, достигает в высоту примерно 0,8 — 1,5 м. Для дома данный вид довольно-таки капризный. Но если правильно ухаживать за лимоном (поливать раз в неделю, использовать подкормки с калием, регулярно обеспечивать прохладный воздух), то результат вас, несомненно, порадует.

Гранат

В качестве семян вполне подойдут свежие косточки граната, которые надо взять из спелого и полностью здорового плода. Предварительно семена необходимо полностью очистить от мякоти. При выращивании граната стоит набраться терпения, ведь после посадки, растение начинает цвести через 3-4 года. Первые года, когда гранат активно растет, необходимо часто и обильно поливать его свежей водой. Но когда дерево начинает цвести, частоту поливов придется сократить. Также, молоденькие деревца нуждаются в регулярной пересадке, которая проводится 1 раз в год.

Ежевика

Лоджия или большой балкон станут для вас хорошим подспорьем для выращивания ежевики. Саженцы хорошо растут в нейтральной почве. Ежевичному кусту необходим умеренный дренаж и много солнечного света. Ежевику необходимо регулярно мульчировать и поливать.

Голубика

Голубика не так распространена в европейской части России, как ежевика или клубника. Поэтому саженцы этой ягоды достать не так просто. Если же вам удалось это, то вполне реально вырастить голубику в квартире. Для этого требуется пересадить растение в кислую почву, обеспечить дренаж. Для выращивания кустов голубики, добудьте большую емкость (больше 50 см в ширину и 60 см в глубину). При регулярном уходе растение очень скоро начнет давать первые плоды.

Клубника

Для выращивания клубники в квартире лучше использовать пророщенные саженцы, так как вырастить клубнику из семян в домашних условиях почти невозможно. Клубника нуждается в просторе, поэтому лучше высаживать ее в широких и глубоких емкостях. Почва должна быть плодородной и легкой. Сортов клубники огромное множество. Уход за каждым из них индивидуален. Но существуют общие условия: стабильный полив кустов, умеренное количество солнечного света, планомерное удобрение почвы.

Финик

Для выращивания финиковой пальмы в домашних условиях допускается использование косточек из фруктов. Но при условии, что эти плоды не были подвержены термической обработке. Как и другие растения из этого списка, финик любит свет. Поэтому емкость с деревом располагают в светлом месте. В регулярном поливе финик не нуждается, но нельзя допускать полного пересыхания почвы, иначе дерево засохнет и погибнет. Растение необходимо время от времени поворачивать. Делают это для того, чтобы на все стороны попадали солнечные лучи. Финик надо поливать мягкой водой без добавления хлористых веществ. Ни в коем случае нельзя «заливать» финиковую пальму. Весной и летом вносят больше воды, зимой – меньше.

Как мы выяснили в этой статье, не обязательно быть бывалым огородником, чтобы выращивать фрукты, овощи и ягоды в домашних условиях. Все, что нужно — регулярный уход и терпение.

Источник

Можно ли вырастить фрукты и овощи дома: особенности выращивания, пошаговые инструкции, преимущества

Многие люди выращивают ягоды и растения дома. Это достаточно удобно, но нужно знать, как правильно это делать. На сайте https://rostiada.ru/ представлено большое количество статей, которые помогают пользователям вырастить растения дома.

Выращивание ягод

Есть несколько причин, по которым люди хотят вырастить ягоды дома. Основными являются:

1. Наличие лакомств под рукой круглый год.
2. Собственно выращенные ягоды не имеют в своем составе химикатов, поэтому безопасны для здоровья.
3. Выращивание таких культур дают навыки садовода.
4. Экономия на покупке ягод. В зимнее время года ягоды стоят в 2-3 раза дороже.
5. Выращивание ягод не требует особых усилий.

Выращивание ягод дома позволяет радовать своих родных и близких лакомствами круглый год.

Что нужно для выращивания ягод в квартире?

Для начала нужно определиться с сортом ягод, которые предусматривается выращивать на подоконнике. Далеко не все ягоды подходят для домашнего выращивания. Некоторые семена нужно предварительно проращивать. Важно все делать по инструкции, а также следить за состоянием.

Выращивание зелени

Без зелени практически не обходится ни одно блюдо. Однако зимой зелень достаточно дорогая. Выращивание зелени зимой имеет большое количество преимуществ. Основными являются:

Множество разновидностей	Вся зелень богата микроэлементами. Именно поэтому пользователи предпочитают выращивать сразу несколько видов
Круглогодичное наличие зелени	Иногда люди забывают купить зелень. В таком случае помогает личный огородик
Экологически чистый продукт	Покупая на рынке или в магазине зелень, человек никогда не узнает, чем ее удобряли. Именно поэтому лучше выращивать самостоятельно. В таком случае пользователь знает, что в зелени нет никаких химикатов и она безопасна для здоровья
Не нужен опыт	Если для каких-то растений требуется опыт выращивания, то с зеленью все просто. Семена необходимо лишь посадить в грунт и далее наблюдать за процессом
Украшение интерьера	Некоторая зелень сможет стать хорошим интерьером для кухни. Иногда специально подбирают красивые горшочки

Что нужно для выращивания зелени?

Для того, чтобы выращивать зелень в квартире, необходимо:

1. Требуется определить место, где будут поставлены горшочки.
2. Выбрать емкость, в которую будет посажена зелень.
3. Купить грунт или набрать его в лесу.
4. В грунт добавить древесную золу. Так будет нейтрализована кислотность.
5. Удобрять землю можно настойкой луковой шелухи или спитым чаем.

Выращивание овощей

Дома можно вырастить не только ягоды или зелень, но и полноценные овощи. Это является достаточно хорошим моментом, так как свежие овощи будут всегда под рукой. Перед началом данной затеи, требуется учесть следующее:

1. Нужен свободный подоконник. На нем и будут располагаться горшки или ящики с овощами.
2. Грунт можно приобрести в магазине. Однако нужно обращать внимание на то, чтобы у него была нейтральная кислотность.
3. Для дренажа подойдет керамзит.
4. Рекомендуется выбирать ящики 2,3,5 литров. Однако у них должно быть отверстие для дренажа и поддон.
5. Для удобрения можно использовать луковую шелуху.

Таким образом, зелень, овощи и даже фрукты можно выращивать дома в любое время года. Это является достаточно удобным, ведь всегда все свежее будет под рукой. На сайте можно прочитать подробнее о выращивании той или иной культуры. Для того, чтобы выращивать дома культуры, не нужно быть опытным садоводом. Если все же возникают вопросы, то можно обратиться к опытным садоводам. Однако на сайте все манипуляции описаны пошагово, поэтому вопросов возникнуть не должно.

Источник