Диета капуста огурец помидор

Рецепт Салат: Капуста + огурец + помидор + сметана 15% . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: Капуста + огурец + помидор + сметана 15%

Капуста белокочанная	250 г
Огурец грунтовый	200 г
Помидор (томат), грунтовый	200 г
Сметана 15% жирности	100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат: Капуста + огурец + помидор + сметана 15%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.1 кКал	1684 кКал	2.4%	5.8%	4097 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.9%	5067 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	9.2%	2667 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	4.1%	5919 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	15.8%	1538 г
Вода	90.3 г	2273 г	4%	9.7%	2517 г
Зола	0.62 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.4 мкг	900 мкг	5.9%	14.4%	1685 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.255 мг	5 мг	5.1%	12.4%	1961 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	6.1%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	7.8%	3103 г
Витамин В4, холин	13.3 мг	500 мг	2.7%	6.6%	3759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	8.8%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	9.2%	2632 г
Витамин В9, фолаты	12.667 мкг	400 мкг	3.2%	7.8%	3158 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	4.4%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	29.39 мг	90 мг	32.7%	79.6%	306 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.287 мг	15 мг	1.9%	4.6%	5226 г
Витамин Н, биотин	1.011 мкг	50 мкг	2%	4.9%	4946 г
Витамин К, филлохинон	31.9 мкг	120 мкг	26.6%	64.7%	376 г
Витамин РР, НЭ	0.6467 мг	20 мг	3.2%	7.8%	3093 г
Ниацин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.4 мг	2500 мг	9.2%	22.4%	1085 г
Кальций, Ca	37.6 мг	1000 мг	3.8%	9.2%	2660 г
Кремний, Si	33.4 мг	30 мг	111.3%	270.8%	90 г
Магний, Mg	15.6 мг	400 мг	3.9%	9.5%	2564 г
Натрий, Na	12.6 мг	1300 мг	1%	2.4%	10317 г
Сера, S	20.73 мг	1000 мг	2.1%	5.1%	4824 г
Фосфор, P	36.6 мг	800 мг	4.6%	11.2%	2186 г
Хлор, Cl	44.33 мг	2300 мг	1.9%	4.6%	5188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	346 мкг	~
Бор, B	97.7 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.627 мг	18 мг	3.5%	8.5%	2871 г
Йод, I	3.53 мкг	150 мкг	2.4%	5.8%	4249 г
Кобальт, Co	2.907 мкг	10 мкг	29.1%	70.8%	344 г
Литий, Li	7.733 мкг	~
Марганец, Mn	0.1424 мг	2 мг	7.1%	17.3%	1404 г
Медь, Cu	83.93 мкг	1000 мкг	8.4%	20.4%	1191 г
Молибден, Mo	6.133 мкг	70 мкг	8.8%	21.4%	1141 г
Никель, Ni	8.469 мкг	~
Олово, Sn	1.73 мкг	~
Рубидий, Rb	40.8 мкг	~
Селен, Se	0.34 мкг	55 мкг	0.6%	1.5%	16176 г
Стронций, Sr	2.27 мкг	~
Фтор, F	15.47 мкг	4000 мкг	0.4%	1%	25856 г
Хром, Cr	4.87 мкг	50 мкг	9.7%	23.6%	1027 г
Цинк, Zn	0.284 мг	12 мг	2.4%	5.8%	4225 г
Цирконий, Zr	1.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.14 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.64 г	~
Сахароза	0.347 г	~
Фруктоза	1.147 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.213 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.605 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.266 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.607 г	min 16.8 г	3.6%	8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.093 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.1%

Энергетическая ценность Салат: Капуста + огурец + помидор + сметана 15% составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Огурец помидор капуста . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Огурец помидор капуста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.8 кКал	1684 кКал	1.9%	6%	5296 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	5%	6333 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	10.7%	2947 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	4.1%	7821 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	12.6%	2500 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	12.9%	2455 г
Зола	0.566 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.4 мкг	900 мкг	3.5%	11%	2866 г
альфа Каротин	3.686 мкг	~
бета Каротин	0.198 мг	5 мг	4%	12.6%	2525 г
бета Криптоксантин	8.294 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.373 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	10.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	6.6%	4865 г
Витамин В4, холин	4.41 мг	500 мг	0.9%	2.8%	11338 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	6.9%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	7.5%	4167 г
Витамин В9, фолаты	11.466 мкг	400 мкг	2.9%	9.1%	3489 г
Витамин C, аскорбиновая	18.44 мг	90 мг	20.5%	64.5%	488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.04 мг	15 мг	0.3%	0.9%	37500 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	49.1%	642 г
Витамин РР, НЭ	0.4538 мг	20 мг	2.3%	7.2%	4407 г
Ниацин	0.291 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.95 мг	2500 мг	8.5%	26.7%	1180 г
Кальций, Ca	18.09 мг	1000 мг	1.8%	5.7%	5528 г
Кремний, Si	10.922 мг	30 мг	36.4%	114.5%	275 г
Магний, Mg	16.77 мг	400 мг	4.2%	13.2%	2385 г
Натрий, Na	8.37 мг	1300 мг	0.6%	1.9%	15532 г
Сера, S	16.93 мг	1000 мг	1.7%	5.3%	5907 г
Фосфор, P	47.2 мг	800 мг	5.9%	18.6%	1695 г
Хлор, Cl	26 мг	2300 мг	1.1%	3.5%	8846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142 мкг	~
Бор, B	73.4 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.473 мг	18 мг	2.6%	8.2%	3805 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	2.5%	12500 г
Кобальт, Co	2.588 мкг	10 мкг	25.9%	81.4%	386 г
Литий, Li	10.093 мкг	~
Марганец, Mn	0.2038 мг	2 мг	10.2%	32.1%	981 г
Медь, Cu	103.11 мкг	1000 мкг	10.3%	32.4%	970 г
Молибден, Mo	4.103 мкг	70 мкг	5.9%	18.6%	1706 г
Никель, Ni	7.025 мкг	~
Рубидий, Rb	53.3 мкг	~
Селен, Se	0.235 мкг	55 мкг	0.4%	1.3%	23404 г
Фтор, F	9.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	43337 г
Хром, Cr	2.57 мкг	50 мкг	5.1%	16%	1946 г
Цинк, Zn	0.3359 мг	12 мг	2.8%	8.8%	3572 г
Цирконий, Zr	1.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.726 г	~
Лактоза	0.001 г	~
Мальтоза	0.001 г	~
Сахароза	0.077 г	~
Фруктоза	0.616 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.195 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.935 г	min 16.8 г	5.6%	17.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.901 г	~
18:1 цис	0.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.641 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	17.9%
18:2 Линолевая	0.495 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.335 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая	0.139 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.106 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.016 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.008 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	34.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	33.3%

Энергетическая ценность Огурец помидор капуста составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник