Декларация_соответствия_овощи_замороженные

Основное о декларации ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.57853/22

Овощи быстрозамороженные, в том числе целые и резаные, смеси овощные быстрозамороженные в ассортименте:

Наименование (обозначение) продукции

томаты, кабачки, морковь, свекла, лук репчатый, капуста белокочанная, баклажаны, цукини, картофель, кукуруза, перец сладкий, зеленый горошек, капуста брюссельская, капуста романеско, капуста брокколи, капуста цветная, фасоль зеленая стручковая, спаржа, шпинат, тыква, «Картофель для жарки»; «Картофель фри»; «Картофель фри» (дольки); Картофель «По-деревенски»; смесь овощная «Андалузская», смесь овощная «Овощи с рисом и шампиньонами», смесь овощная «Канадская», смесь овощная «Карибская», смесь овощная «Американская», смесь овощная «Весенняя», смесь овощная «Суп с цветной капустой», смесь овощная «7 овощей», смесь овощная «Смесь зеленых овощей», смесь овощная «Гарнир с пряными травами», смесь овощная «По–деревенски», смесь овощная «Паприкаш», смесь овощная «Картофель с грибами», смесь овощная «Классический гарнир», смесь овощная «Президентский суп», смесь овощная «По-итальянски», смесь овощная «Цветная капуста и брокколи», смесь овощная «Гарнир с баклажанами», смесь овощная «Мексиканская», смесь овощная «Гавайская», смесь овощная «Лечо», смесь овощная «Овощное трио», смесь овощная «Борщ», смесь овощная «Овощи для жарки с шампиньонами», смесь овощная «Овощи для жарки», смесь овощная «Овощи по-деревенски», смесь овощная «Калифорнийская», смесь овощная «Универсальная», смесь овощная «Крымская», смесь овощная «Летняя», смесь овощная «Европейский гарнир», смесь овощная «Весенний овощной букет», смесь овощная «Овощи для жарки с картофелем», смесь овощная «Овощи для супа», смесь овощная «Овощи для гарнира», смесь овощная «Итальянская», смесь овощная «Весенние овощи», смесь овощная «Поджарка для супа», смесь овощная «Крем-суп из брокколи», смесь овощная «Крем-суп из тыквы», смесь овощная «Крем-суп из шампиньонов», смесь овощная «Перец резаный микс», смесь овощная «Летние овощи», смесь овощная «С брокколи», смесь овощная «Зажарка для борща», смесь овощная «8 овощей», Смесь овощная «Смесь для щей»; Смесь овощная «Суп овощной»; Смесь овощная «Суп грибной»; Смесь овощная «Щавелевый суп»; Смесь овощная «Суп тыквенный»; смесь овощная «Смесь для супа»; смесь овощная «Овощное рагу»; смесь овощная «Азиатская смесь в соусе с базиликом»; смесь овощная «Китайская смесь в соусе с имбирем»; смесь овощная «Картофель с грибами в соусе «по-Старорусски»»; смесь овощная «Овощное Ризотто в соусе с пряными травами»; смесь овощная «Овощное рагу в соусе «по – Деревенски»»; смесь овощная «Капустное ассорти в соусе «по – Купечески»»; смесь овощная «Фасоль в соусе «по – Тайски»», упакованные в пакеты из полимерных и комбинированных материалов, мешки, картонные коробки, крафт-мешки, массой нетто от 0,2 до 30 килограмм

Иная информация о продукции

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного Союза и маркировка нанесены на этикетку. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Источник

Декларация на замороженные овощи

✅ Правила проведения обязательной и добровольной сертификации замороженных овощей. Действующие техрегламенты и иные нормативные акты для сертификации замороженных овощей.

Овощи, подвергшиеся различным способам заморозки, хранятся значительно дольше, не утрачивая основных свойств. Также при заморозке можно комбинировать разные виды овощной продукции, расширять ассортимент продовольствия.

Для оценки соответствия такой разновидности продовольствия оформляется декларация по техрегламентам ТС 021/2011 и 022/2011.

Правила сертификации замороженных овощей

• для разных видов замороженных овощей, подпадающих под отдельные коды ТН ВЭД, нужно проходить отдельную процедуру оценки соответствия;
• при декларировании всю ответственность за достоверность данных о качестве товара несет заявитель (для этого и нужно представить техусловия или СТО);
• для регистрации декларации можно заказать полный цикл испытаний через аккредитованный центр, либо представить материалы по тестам в собственной лаборатории.

Также все участники рынка пищевой продукции могут подтвердить соответствие по стандарту ХАССП (или его российскому аналогу ГОСТ). Этот свод правил предусматривает жесткий контроль за качеством готового продовольствия на всех этапах производства:от поставок сырья до хранения и отпуска продуктов.

Дополнительно к декларированию можно пройти добровольную сертификацию в подходщей системе оценки. Обычно сертификат заказывают, чтобы получить дополнительные преимущества на рынке. Рядовые потребители больше доверяют именно сертификатам, чем декларациям. Кроме того, дополнительная проверка качества повышает конкурентоспособность товаров и деловую репутацию компании.

Технические регламенты на овощи замороженные

Чтобы получить зарегистрированную декларацию нужно обратиться с документами в аккредитованный центр. Оценка соответствия пройдет по следующим нормативным актам:

• по техрегламенту ТС 021/2011 проверяются микробиологические и иные нормативы безопасности в отношении продовольствия;
• по техрегламенту ТС 022/2011 будет проверено соответствие маркировки, т.е. перечня обязательных данных на этикетке или упаковке продуктов.

Специального технического регламента на замороженные овощи в ЕАЭС нет. Поэтому соответствие нужно подтверждать по общим нормативным актам на пищевую продукцию.

Узнать подробнее про документ

требуется ли он для вашей продукции или услуги и как его можно заказать?

Порядок оформления

Преимуществом декларирования является возможность ссылаться на собственные материалы и доказательства. К ним могут относиться протоколы испытаний в собственной или аккредитованной лаборатории, экспертные заключения, акты контроля при выпуске готовой продукции.

Также с заявкой нужно передать:

• организационно-правовые документы организации или ИП;
• реквизиты для выставления счета;
• контракты, договоры, инвойсы, иная сопроводительная документация на ввоз импортной продукции;
• сертификат на СМК (систему менеджмента качества на предприятии);
• документация изготовителя;
• этикетка с маркировкой, либо ее макет.

Если потребуются дополнительные бланки и формы, эти моменты разъяснят специалисты аккредитованного центра.

Для регистрации декларации будут выполнены следующие проверки по техрегламентам ТС:

• анализ документации, переданной заявителем, выбор схемы декларирования;
• оценка материалов по ранее проводившимся проверкам;
• отбор образцов продукции, лабораторные испытания;
• сравнение реальных свойств продуктов с нормативными значениями;
• оформление результатов испытаний в виде протокола;
• регистрации декларации с передачей сведений в реестр ФСА.

В протоколах испытаний отражаются данные о реальных и нормативных значениях замороженных овощей. Поэтому протоколы нужно предъявлять одновременно с основным разрешительным бланком при ввозе товаров через таможню, при инспекционных проверках в торговых точках.

Срок действия декларации на серийную продукцию составит 5лет, если заявитель подтвердил надлежащий контроль за качеством производства.

С этой целью в аккредитованный орган передаются документы о соответствии системы менеджмента на предприятии стандартам ХАССП, ИСО, ГОСТ. В отношении товаров отдельной партии разрешительный документ действует до момента их реализации, но не дольше срока годности.

После пройденного декларирования нужно соблюсти требования к маркировке. Для того на этикетках, упаковке или иной потребительской таре размещается единый знак соответствия «ЕАС». Также изготовитель или импортер обязаны указать на этикетках сведения о сроках производства и хранения, пищевой ценности и калорийности, о потребительских свойствах продукта. Эту информацию также будут проверять контрольные органы.

Подробнее о правилах декларирования замороженных овощей по техрегламентам ТС 021/2011 и 022/2011 вы можете узнать на бесплатной консультации у наших специалистов.

Какие замороженные овощи подлежат обязательному декларированию?

Согласно положениям ТР ТС 021/2011, обязательному декларированию подлежат замороженные овощи российского и импортного производства, которые поступают в продажу на территории ЕАЭС. Подтверждение соответствия не проводится в отношении продукции с подсобных хозяйств граждан, предназначенной для личного потребления.

Декларирование необходимо при:

Работа без декларации ТР ТС – это несоблюдение правил действующего законодательства. Согласно ст. 14.43 КоАП РФ, на компанию накладывается штраф в сумме до 300 тыс. рублей при первом нарушении и до 600 тыс. рублей при повторном. Возможны дополнительные санкции: конфискация партий продукции и принудительная приостановка работы предприятия на срок до 90 суток.

Требования к замороженным овощам для прохождения декларирования

Нормы и критерии к овощной продукции, которые учитываются при проведении оценки соответствия, сформулированы в ст. 7 ТР ТС 021/2011 и Приложениях нормативного акта. Они сводятся к следующим пунктам:

• безопасность продукта на протяжении всего срока годности;
• отсутствие в составе возбудителей инфекционных, паразитарных болезней и токсичных отходов их жизнедеятельности;
• использование в производстве изделия пищевых добавок, которые отвечают положениям профильного ТР ТС 029/2012;
• отсутствие в составе яиц гельминтов и цист патогенных простейших;
• соответствие продуктов питания органолептическим, токсикологическим и микробиологическим показателям, которые зафиксированы в Приложениях к ТР ТС 021/2011.

В техрегламенте сформулированы требования к организации производства, транспортировки, реализации и утилизации пищевой продукции. Приведены правила выбора сырья для изготовления товаров.

Какие еще документы оформляются на замороженные овощи?

Если замороженные овощи относятся к специализированному рациону (детскому или лечебному), для их легальной реализации вместо декларирования проводится государственная регистрация в Роспотребнадзоре. Предприниматель оформляет СГР на пять лет.

Для повышения конкурентоспособности товара на рынке изготовитель (поставщик) вправе оформить добровольный сертификат качества. Он подтверждает те свойства продукции, которые считает нужным выделить сам заявитель. Кроме того, дополнительно можно доказать отсутствие ГМО в продукте, пройдя отдельную лабораторную экспертизу и получив соответствующий протокол. Такие действия, осуществляемые по инициативе предпринимателя, — это способ укрепить репутацию бренда и нарастить продажи.

Срок и стоимость сертификации?

На сроки и стоимость оценки соответствия пищевой продукции влияют следующие факторы:

• статус заявителя (производитель или поставщик товара);
• наличие у клиента необходимой нормативно-технической документации, актуальных протоколов испытаний;
• выбранная схема оценки соответствия овощей (декларирование серийного выпуска или партии продукции);
• период, на который оформляется декларация ТР ТС (1-5 лет);
• заказ дополнительных услуг (разработка системы ХАССП на предприятии, оформление Технических условий или СТО, добровольная сертификация овощей и т.д.).

Сроки и стоимость оказания услуг рассчитываются экспертами центра индивидуально с учетом специфики деятельности и запросов клиента. Доступны также и срочные тарифы, по которому оформление разрешительной документации осуществляется по ускоренному варианту.

С этой статьей также читают

Пищевая продукция на территории ЕАЭС и России подлежит обязательной оценке качества, что необходимо, в первую очередь для производства и импорта тольк. далее

Бешеный темп городской жизни вынуждает людей все чаще приобретать полуфабрикаты, желая сэкономить время на приготовлении домашней пищи. Такая ситуация. далее

В отношении фруктов и овощей действует два технических регламента – ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Согласно этим нормативным актам, растительн. далее

Источник