Дача сад огород картофель

Перед уборкой всего урожая картофеля необходимо убедится в созревании клубней. Когда убирать картофель — основные признаки и сроки копки вы узнаете из нашей статьи.

Уборку картофеля нужно проводить вовремя, иначе плоды начинают портиться, гнить и станут непригодными к употреблению.

Вредители картофеля и методы борьбы с ними

Картофель выращивает на своем дачном участке каждый огородник, ведь этот овощ давно вошел в рацион каждого человека.

Выращивание картофеля процесс не легкий, а вредители могут привести к полной потере урожая, если своевременно не принимать мер.

Подробно рассмотрим основных вредителей картофеля и методы борьбы с ними народными и химическими средствами.

Проращивание картофеля перед посадкой

Подготовка картофеля начинается с проращивания – это обязательный этап перед посадкой. Пророщенные клубни всегда быстрее всходят и опережают не пророщенные почти на две недели, обгоняют не только в росте, но и в развитии.

Детально рассмотрим: популярные способы проращивания клубней картофеля, когда необходимо начинать проращивание.

Секреты выращивания картофеля

Картофель выращивает каждый огородник на своём участке. Казалось нет ничего проще, чем сажать картофель, все нюансы этого процесса знают дачники и огородники.

Но каждый раз при новой посадке картофеля, открываешь что-то абсолютно новое и неожиданное.

Рассмотрим главные секреты высокого урожая картофеля. Вы узнаете как часто необходимо менять место посадки, как правильно выбрать посадочный материал, оптимальное время для посадки картофеля, какой грунт необходим.

Хранение картофеля в домашних условиях

Картофель – питательный овощ, присутствующий в каждой семье. Сбор урожая картофеля начинается в августе, кто не выращивает на своих участках картофель, старается запастись картофелем на зиму, покупая у фермеров.

Чтобы картофель не испортился и сохранился до следующего урожая, необходимо правильно организовать место хранения и подготовить клубни.

Сегодня подробно рассмотрим основные места хранения картофеля, сроки уборки урожая, как хранить семенной картофель.

Источник статьи: http://ogorodlegko.ru/ogorod/kartofel/

Садоводам
и огородникам

Лучшие сорта картофеля, и как его посадить

В последние годы садоводы вновь «повернулись лицом» к такой популярной в 50-х – 70-х годах культуре, как картофель.

Но если в начале развития садоводства картошку сажали для зимнего хранения и потребления, то сейчас предпочтение отдают ранним и среднеранним сортам, чтобы начинать употреблять ее в пищу с середины июля и до окончания летнего сезона.

Тем более что за последние два десятилетия было выведено огромное количество отечественных и зарубежных сортов, отличающихся необыкновенными вкусовыми качествами – нежная, сладкая, тающая во рту картошечка, да со сливочным маслом, зеленым лучком и малосольным огурчиком…

Ну что может быть вкуснее и полезнее!

Кстати, о полезных свойствах картофеля, об истории его появления в России и о самых распространенных способах выращивания мы уже подробно рассказывали в нашей статье:

Сейчас – самое подходящее время для посадки раннего и среднераннего картофеля. Для каждого типа почв существует свой, наиболее благоприятный способ посадки.

Но в любом случае помните, что картофель будет давать хорошие урожаи только на очень плодородных, богатых органикой, легких и рыхлых почвах с нейтральной реакцией среды.

В этой статье мы расскажем о лучших сортах картофеля из нашей уникальной коллекции, которую мы собрали за долгие годы в результате испытаний множества сортов на наших опытных полях.

Кроме того, мы поговорим об особенностях посадки сортового картофеля в различных почвенно-климатических условиях и рассмотрим типичные ошибки, в результате которых не удается вырастить хороший урожай.

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Наши новинки:

Наша коллекция:

Подробную характеристику каждого из этих сортов вы можете прочитать в нашем каталоге «Весна 2020».

А купить их у нас вы можете уже сегодня!

КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ КАРТОШКУ НА РАЗНЫХ ПОЧВАХ?

Давайте еще раз вспомним самые распространенные способы посадки картофеля, о которых мы подробно рассказывали в статье:

Самый известный из них – посадка под лопату. Его можно использовать почти на всех почвах кроме песчаных. Суть заключается в том, что на вскопанном и удобренном поле колышками с веревкой размечают ряды (начиная с первого и до конца поля).

Сажают вдвоем. Первый человек лопатой делает лунку, а другой кладет в нее картофельный клубень так, чтобы ростки смотрели вверх. Первый делает вторую лунку и землей с лопаты присыпает первый клубень. И так далее – до конца поля.

Это довольно трудоемкий способ. Он требует самого большого ухода: прополки, рыхления, удобрения и троекратного окучивания до момента уборки.

На тяжелых глинах при близком залегании грунтовых вод лучше использовать посадку картофеля в гребни. Ему следует отдать предпочтение если у вас есть мотоблок, или мини-трактор.

Тогда вспашка и формирование гребней (высотой 75 – 80 см) на хорошо удобренном поле займет у вас гораздо меньше времени. Вам останется только разложить клубни в лунки, глубиной 8 – 9 см по вершине гребня.

При любой посадке расстояние между клубнями должно составлять 30 см!

Если на вашем участке почвы песчаные или легкие супесчаные, первые два способа посадки картофеля вам не подойдут.

Во-первых, эта земля – самая бедная по содержанию питательных веществ. Во-вторых, вода через нее будет постоянно уходить в нижние слои, и ее картофелю катастрофически будет не хватать.

В этом случае картофель лучше выращивать в траншеях глубиной 30 – 35 см. Траншеи наполовину заполняют соломой, которую после укладки аккуратно утрамбовывают.

Сверху слоем 10 см кладут перепревший навоз с добавлением древесной золы и калийно-фосфорных удобрений. Затем слоем 5 см присыпают плодородной землей и укладывают на нее клубни также через 30 см один от другого.

Сверху картофель присыпают плодородной землей, перемешанной с компостом в равных количествах. Этот способ хорош тем, что ряды не нужно окучивать. Под кусты перед началом цветения просто подсыпают плодородную землю до середины высота куста.

В вышеуказанной статье есть еще описание способа посадки картофеля в солому, который испокон веков использовали в деревнях. Там постоянно держали скот и всегда оставалось много подстилочной соломы.

В условиях садовых и дачных участках этот способ посадки можно применить на небольшом участке в качестве любительского эксперимента.

ХАРАКТЕРНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ПОСАДКЕ КАРТОФЕЛЯ

Можно посадить самые лучшие сорта картофеля, но получить в итоге мизерный урожай, если не соблюдать правила посадки и ухода за этой довольно нетребовательной культурой.

Во-первых, нельзя затягивать сроки посадки. На большей части территории России картошку сажают 7 – 10 мая. Можно посадить и немного позднее, но только до 21 мая. Потом вы рискуете остаться без хорошего урожая: он просто не успеет созреть.

Во-вторых, ни в коем случае нельзя загущать посевы. Нужно четко выдерживать расстояние между клубнями в ряду 30 см и между рядами – не менее 1 м, иначе клубням под землей будет тесно, и они будут мешать друг другу правильно развиваться и быстро расти.

В-третьих, необходимо удалять с клубней выросшие за период хранения длинные ростки. Такие клубни всходят очень долго, а могут и вообще не взойти. Поэтому, если вы купили посадочный материал заранее, все самые длинные ростки на нем аккуратно оборвите.

В-четвертых, перед посадкой нужно продезинфицировать клубни. Для этого на 2 часа опустите их в розовый раствор марганцовокислого калия, затем промокните сухой салфеткой и можете приступать к посадке.

В-пятых, правильно проводите рыхление и окучивание подросших посадок. Совершая эту операцию, вы должны идти не вперед, а назад, не наступая на уже взрыхленный грунт, иначе вы можете затоптать обработанную землю и перекрыть клубням доступ кислорода.

В шестых, не увлекайтесь внесением азотных удобрений. Они стимулируют рост зеленой массы куста в ущерб клубням, которым в первую очередь нужны калий и фосфор.

В-седьмых, не выращивайте картофель на одном месте больше 6 лет, используйте у себя самые примитивные севообороты. Кстати, после картофеля прекрасно растут многие овощи (кроме пасленовых).

Длительное возделывание картошки на одном поле приводит к накоплению в земле возбудителей болезней и картофельных вредителей. Кроме того, в почве происходит резкое сокращение содержания подвижного калия и фосфора, что приводит к потере 70 % урожая.

И последнее – никогда не выращивайте на одном поле только один какой-то сорт. Обязательно подстрахуйтесь, посадив рядом 2 – 3 разных, например ультраскороспелый и среднеспелый.

У каждого сорта свои преимущества. Один – устойчив к вредителям, например к колорадскому жуку, другой – к грибным болезням (в первую очередь к фитофторозу).

Сорта по-разному реагируют на сильные летние заморозки. А, имея несколько сортов, при любой напасти вы всегда будете с урожаем!

Ну и, наконец, разные сроки созревания позволят вам увеличить период потребления вкусной молодой картошки!

Источник статьи: http://sad-i-ogorod.ru/blog/luchshie-sorta-kartofelya-i-kak-ego-posadit/

Заготовка семенного картофеля: принципы и этапы
проведения процедуры

Картофель размножается клубнями, поэтому от качественного их отбора зависит урожай следующего года. Есть
три этапа подготовки посадочного материала:

1. Отбор клубней.
2. Сортировка и калибровка.
3. Подготовка к закладке на зиму.

На каждом этапе есть важные нюансы, которые помогут сохранить семенной картофель (так называются клубни,
используемые только для посадки) до весны и, совместно с весенними приёмами, получить стабильно высокий урожай.

Отбор клубней

Для размножения выкапывают картофель летом, выбирая урожайные кусты. Клубни должны быть крупные, ровные,
характерной для сорта формы и цвета, без механических повреждений и не поражённые болезнями. Этот приём увеличит
урожайность не менее чем на 15%.

Нельзя брать на посадку неправильной формы или недоразвитые клубни. Это приведёт к неравномерным всходам,
пересортице и снижению урожая.

Сортировка по принципу калибровки

Размер клубней имеет значение при планировании сроков сбора урожая, поэтому отобранный материал необходимо
рассортировать на мелкие, средние и крупные экземпляры. Высаживать их необходимо также по группам:

крупные от 70 до 100 г дадут ранний урожай;
средние от 50 до 80 г оптимальные для посадки;
мелкие от 30 до 50 г используются только при дефиците посадочного
материала, долго развивается куст, поэтому урожай будет поздним.

Как готовить картошку к закладке на зиму

Первая предпосадочная обработка клубней — зеленение — увеличивает урожай до 20%, предотвращает повреждение
грызунами и болезнями во время хранения. Это происходит за счёт увеличения содержания в клубнях соланина.

Соланин — это ядовитый алкалоид, содержащийся в паслёновых: недозрелых помидорах, баклажанах, перце и
зелёных клубнях картофеля. Вызывает желудочно-кишечные расстройства и неврологические патологии,
поэтому озеленённые клубни нельзя употреблять в пищу и запрещено скармливать скоту.

Озеленение происходит под воздействием солнечного света. Чтобы процесс происходил равномерно, клубни
раскладывают слоем не более трёх штук в ящиках или на полу. Через 10 суток поверхность картофеля начнёт
приобретать зелёный оттенок. Процесс может занять до трёх недель. Убирать в хранилище подготовленный
посадочный материал можно тогда, на разрезе когда вся мякоть становится зеленоватой. Весной
заготовленный семенной картофель перебирают, удаляют повреждённые клубни и подготавливают к посадке.

Весенняя подготовка картофеля к посадке

Как и осенью, весной, перед началом подготовки клубней, необходимо провести сортировку: выбросить сухие,
подгнившие, больные и клубни с чёрными ростками. На оставшихся удалить тонкие волосовидные корешки.
Если осенью не калибровались клубни, это необходимо сделать весной, далее проводить манипуляции,
ускоряющие появление толстых коротких ростков. Для улучшения прорастания и формирования клубней
(особенно для ранних сортов) огородники и фермеры проводят процедуры предпосадочной подготовки,
направленные на активизацию обменных процессов и пробуждение точек роста.

Провяливание

Этот способ практикуется, если картофель зимовал в специализированных хранилищах и к весне клубни ещё не
вышли из состояния покоя. Их выносят на свежий воздух, расстилают под навесом (для защиты от осадков)
слоем не более трёх картофелин и выдерживают две — четыре недели. Если есть опасность заморозков, на ночь
следует прикрывать их соломой, рогожей или плёнкой. За это время клубни теряют часть влаги, в них
усиливаются ферментативные процессы, и глазки пробуждаются, но ростки ещё не успевают вырасти. Это
способ подходит для фермеров, поскольку позволяет высаживать с использованием техники.

Прогрев клубней

Этот приём применяют для ранних сортов, поскольку он позволяет получить всходы на неделю раньше и сделает их
устойчивыми к засухе. Картофель помещают в ящики и выставляют в отапливаемом помещении. При
температуре +27 °C выдержка составляет 6 дней, а при температуре +35 °C — достаточно 3 дня. Ферментация
проходит ускоренными темпами, движение питательных веществ активизирует рост побегов.

Яровизация картофеля

Процесс направлен на появление крепких ростков, готовых к образованию полноценных всходов. Картофель на
яровизацию раскладывают так же как и для провяливания. Но при этом способе важен температурный режим:

Первый этап появления ростков проходит при +12 – +15 °C.
Второй этап — закаливание. На 2 суток температуру снижают до +6 – +8 °C.
Третий этап — активный рост при +15 – +20 °C.

Чтобы клубни не увядали, их необходимо регулярно опрыскивать водой. При этом помещение
должно проветриваться, иначе вместо появления ростков клубни загниют.
Такая смена температуры при обязательном хорошем освещении активизирует рост глазков
и образование ростков с зачатками корней.

Проращивание во влажной среде

Окончательный этап предпосадочной подготовки. Можно его провести самостоятельно или комбинировать с одним
из предыдущих способов. Принцип проведения:

1. В ящики насыпать слой опилок или стружки слоем 5 см.
2. Разложить картофель в один слой.
3. Присыпать опилками слоем 5 см.
4. Полить тёплой водой +15 – 18 °C.
5. Установить ящики в тёмное проветриваемое место с температурой от +12 °C до +20 °C
и влажностью около 70%.

Процесс считается завершённым, если появились толстые ростки, корни на них достигли длины в два — три
сантиметра. Это произойдёт через две недели. Если погода не позволяет высаживать пророщенные клубни, то
можно остановить дальнейший рост корней, снизив температуру до +5 °C или поливая их холодной водой.

Высаживание картофеля, не прошедшего предпосадочную обработку, снижает урожай, повышает риск заражения
болезнями и повреждения вредителями.

Источник статьи: http://cadogorod365.ru/kartoshka.html

Дача сад огород картофель