Какими должны быть саженцы яблони
Самые грамотные покупатели уже знают, что на посадочный материал существуют ГОСТы (ГОСТ Р 53135-2008), согласно которым к саженцам предъявляются определённые биометрические требования, в зависимости от возраста, подвоя и зоны их выращивания. Но мало кто знает, что выбор не ограничивается сортом, подвоем, возрастом и товарностью саженцев. Существуют ещё их различные модификации, связанные с особенностями технологий выращивания.
По технологиям выращивания саженцы яблони разделяют на однолетку, разветвлённую однолетку, двухлетку, книп баум (книп бом), модифицированную двухлетку и модифицированный книп баум.
Какой саженец выбрать и для чего нужны данные технологии? Ответы на эти и другие вопросы необходимо знать прежде, чем начать закладку плодового сада.
Самая простая и наиболее распространённая технология производства саженцев — выращивание стандартной однолетки. В первом поле питомника высаживают подвои первого и второго товарных сортов разной силы роста. Зимнюю, весеннюю прививку или летнюю окулировку проводят на высоте 5–15 см. В первом и втором полях питомника весной и осенью проводят корневые подкормки азотными удобрениями. Саженцы при любых технологиях выращивают на хорошо освещённом участке, при соблюдении всех агротехнических мероприятий в сочетании с эффективным орошением.
Для выращивания разветвлённой однолетки используют только подвои первого товарного сорта. Кроме корневых подкормок азотными удобрениями, во втором поле питомника проводят некорневые подкормки и обработку окулянтов на высоте 50–60 см регуляторами роста, в сочетании с 2–3-кратной прищипкой апикальных (верхних) листочков с сохранением точки роста.
Достоинствами этих технологий являются простота выращивания посадочного материала, низкая цена, хороший рост и приживаемость саженцев в саду, минимальные затраты при транспортировке и посадке.
Но недостатков у такого посадочного материала, к сожалению, больше. В саду саженцы требуют дополнительных затрат на формирование кроны, поздно вступают в плодоношение. Первая урожайность наступает на 3–5-й год, окупаемость сада на 7–8-й год. Образующиеся острые углы отхождения ветвей способствуют снижению образования генеративной сферы.
Наибольшим потребительским спросом обладают стандартные двухлетние саженцы яблони. Выращивают их из неразветвлённых однолеток. В третьем поле питомника однолетки срезают (кронируют) на высоте 90–100 см от уровня почвы. Молодые побеги ниже высоты 50 см и 2–3 верхних побега-конкурента центрального проводника удаляют (выламывают). Ежегодно весной и осенью проводят корневые подкормки азотными удобрениями.
Такие саженцы неплохо растут в саду, их продают по сравнительно небольшой цене. Но эта технология также имеет свои недостатки: продолжительный, трёхлетний цикл выращивания саженцев в питомнике, с применением дополнительных агроприемов (обрезка, формирующая крону); саженцы двухлеток имеют острые углы отхождения ветвей; генеративных почек мало или они отсутствуют; первые урожаи получают на 2–4-й год, окупаемость сада наступает лишь на 6–7-й год.
Сравнительно недавно появилась современная новейшая технология выращивания саженцев по типу книп баум (книп бом), которая уже смогла уверенно занять высокую позицию на рынке посадочного материала. На первом этапе получения таких саженцев выращивают стандартную неразветвлённую однолетку. В третьем поле питомника однолетку срезают на высоте около 40–50 см, а из верхней почки выращивают разветвлённый саженец. Когда центральный проводник достигает длины 15–20 см, его обрабатывают регулятором роста и прищипывают. Получается двухлетка с однолетней кроной. Несколько раз проводят корневые и некорневые подкормки.
Саженцы книп баум имеют развитую крону и сформированные генеративные почки, способные давать единичные урожаи (до 2–3 кг с дерева) уже в год посадки, и до 5–6 кг на второй год. После 4–5-го года плодоношения сады, заложенные такими саженцами, полностью себя окупают и становятся прибыльными, обеспечивая урожайность сада до 200–350 ц/га. Максимальная продуктивность наступает на 5–6-й год.
Цена саженцев, выращенных по такой технологии, заметно отличается от описанных ранее. Это связано с более трудоёмкими агроприёмами и длительным, трёхлетним циклом выращивания. Транспортировка и посадка книп баумов также требуют несколько больших затрат. В первые годы после посадки в сад саженцы испытывают стресс, ростовые процессы ослаблены.
В России разработаны и предложены две новые технологии выращивания саженцев, которые по своим основным биометрическим характеристикам несколько превосходят саженцы книп баум. Это модифицированный книп баум и модифицированная двухлетка.
Модифицированный книп баум в питомнике формируют, кронируя стандартную однолетку на высоте 70 см от уровня почвы. Из верхней почки выращивают разветвлённый центральный проводник, а образовавшиеся ниже боковые ответвления частично удаляют, оставляя 3–5 побегов. Боковые побеги отклоняют до горизонтального положения с помощью прищепок или шпагата. Когда центральный проводник достигает длины 15–20 см, его обрабатывают регулятором роста или прищипывают. Проводят корневые и некорневые подкормки.
Модифицированную двухлетку получают из разветвлённой однолетки. В третьем поле питомника дерево кронируют на высоте около 100 см от уровня почвы. Все разветвления длиной более 20 см обрезают напополам. Отрастающие боковые побеги отклоняют до горизонтального положения с помощью прищепок или шпагата. Центральный проводник, достигший длины 15–20 см, также обрабатывают регулятором роста. Несколько раз проводят корневые и некорневые подкормки. По скороплодности, урожайности и окупаемости сада такая технология получения саженцев схожа с технологией книп баум, и даже превосходит её.
Таким образом, несмотря на всё многообразие существующих сегодня технологий выращивания саженцев яблони, перед закладкой сада необходимо, прежде всего, сделать выбор между посадкой недорогих, но с более поздним сроком вступления в плодоношение саженцев, или же посадить более затратные, но скороплодные и быстро окупаемые.
Е. Н. Сироткин, кандидат с.-х. наук, научный сотрудник отдела размножения плодовых культур ГНУ ВНИИС имени И. В. Мичурина
Р. Д. Исаев, кандидат с.-х. наук, зав. отделом агротехники семечковых культур ГНУ ВНИИС имени И. В. Мичурина
Источник статьи: http://biolokus.ru/material/sazhentsy-yabloni.html
Однолетняя яблоня: советы нетерпеливым садоводам
Садовод должен быть терпеливым: посадив однолетнюю яблоню на высокорослом подвое, первых яблочек нужно ждать пять, а то и шесть лет. Но ведь так хочется пораньше увидеть весной набухшие плодовые почки, всё лето наблюдать за тем, как наливаются яблочки, а осенью с наслаждением их попробовать! Неужели никак нельзя приблизить сей приятный момент? – Конечно же, можно!
Выбираем саженцы
Планирование будущих сроков плодоношения начинается с момента выбора саженцев при покупке. Деревце с открытой корневой системой будет приживаться дольше, чем его «собратья» из контейнеров. Правда, однолетний саженец с открытой корневой системой приживётся быстрее такого же двухлетнего, так как его корни меньше травмируются при выкапывании из почвы. А вот саженцу из контейнера и приживаться не надо: его корневая система сразу же начнёт осваивать плодородную землю, которую вы с любовью для него приготовили.
Одна моя слушательница поделилась на лекциях своими наблюдениями. Она где-то прочла, что корневую систему контейнерного саженца надо слегка порастрясти, чтобы корни получили большую свободу, чем имели, – дескать, после этого они быстрее разрастаются. Мой же опыт показывает, что при летней посадке корневую систему тревожить нельзя: стоит развалить ком земли, и верхние листочки тут же привянут. А вот при посадке весной, до распускания листвы, и в середине осени уже можно и ком земли немного растрясти, и корни расправить.
Также я заметила, что чем дольше саженец находится в контейнере, тем быстрее он потом вступает в плодоношение. Ещё в первых выпусках журнала я описывала историю с грушей в контейнере, которую в прикопе зимой обгрызли мыши. Встал вопрос: выбросить или побороться за жизнь деревца? Решили спасать. Сын подлечил грушу щавелем, но в контейнере её продержали ещё целый сезон: надо было удостовериться, что деревце вылечилось. После высадки на постоянное место груша зацвела на третий год.
Чем дольше корневая система растения будет находиться в стеснённых условиях, тем быстрее наступит период плодоношения. Однако рост деревца в этом случае несколько замедлится.
Очень интересен опыт китайских крестьян. Чтобы получить низкорослые мандариновые деревья и ускорить плодоношение, они при посадке изгибают главный корень петлёй. После этой операции мандариновые деревья образуют более мелкую и разветвлённую корневую систему, становятся низкорослыми и раньше начинают давать урожай.
Карликовые яблони
Как правило, в наших садах растут огромные яблони, которые увеличиваются в размерах и ввысь, и вширь. В плодоношение они вступают на пятый, шестой, а то и на десятый год. Летние сорта начинают давать урожай на пятый-шестой год, а зимние – и того позже.
В Европе во многих садах давно уже выращивают яблони на карликовых или полукарликовых подвоях. Первые вырастают до двух метров, а вторые – до трёх с половиной. Несмотря на то, что ещё Иван Владимирович Мичурин считал, что у карликовых садов большое будущее, а Валентин Иванович Будаговский всю жизнь работал над выведением зимостойких карликовых подвоев, в наших садах преобладают высокорослые деревья. А ведь яблони на карликовых и полукарликовых подвоях вступают в плодоношение уже на третий-четвёртый год, а бывает, что зацветают и на второй – прямо в контейнерах.
Формирующая обрезка
Давайте как следует рассмотрим наклон ветвей и закладку на них плодовых почек (рис. 1). Чем больше ветка стремится к горизонтальному положению, тем больше на ней закладывается плодовых почек. Чтобы привести ветви в горизонтальное положение, рядом с каждой их них вбивают кол и привязывают ветки к нему. Однако мне больше нравится другой метод: обрезка на внешнюю почку (рис. 2). Проснувшаяся после такой обрезки почка самостоятельно даёт побег, отклонённый к горизонтальному положению, на котором быстро закладываются плодовые почки.
Уже осенью можно определить, будет ли плодоносить ваше деревце. Если на яблоне или груше появились кольчатки, копьеца, плодовые прутики или плодухи, на которых образовались плодовые почки (см. фото), то весной деревце зацветёт.
Закономерность здесь такова: если идёт сильный рост молодого плодового дерева, то, как правило, плодовые почки не закладываются. Для ускорения плодоношения необходимо ослабить рост, то есть перераспределить питательные вещества, достающиеся дереву. Выполнить эту задачу можно с помощью формирующей обрезки и отгибания ветвей.
Низкорослые сорта
Эти яблони вырастают не выше двух метров, вступают в плодоношение на третий год после посадки однолетними саженцами, по зимостойкости не уступают антоновке и дают крупные плоды.
К сожалению, мой опыт выращивания этих сортов оказался неудачным. Саженцы я получила по почте поздно осенью, посадить не успела и отправила в прикоп. Зимой их кору повредили мыши, да так, что спасти удалось лишь один саженец из трёх. Но это – дела давно минувших дней. Теперь мы так оборудуем зимний прикоп, что никакие мыши даже близко к нему не приближаются. Используем все средства: еловый и сосновый лапник, обожжённые кусочки натурального меха, ткань, смоченную керосином; раскладываем семена чертополоха и лопуха.
Приведу основные характеристики некоторых сортов естественно низкорослых яблонь, которые можно выращивать у нас, в Ленинградской области, в том числе и в садоводстве Бабино.у
Совет:
Самым ранним плодоношением отличаются яблони на карликовых или полукарликовых подвоях, поэтому нетерпеливым садоводам следует приобретать именно такие саженцы.
Соколовское. Сорт зимнего срока созревания, зимостойкий, устойчив к парше. Если привить его на низкорослый подвой, то высота деревца составит всего 1 м 20 см. Плоды даёт крупные, до 190 г, зеленовато-жёлтые с тёмно-красным румянцем. Урожайность, согласно книгам, должна достигать 85 кг, но мне не представить, как такое низкорослое деревце может давать столько яблок. Будем растить и проверять.
Зимнее низкорослое. Созревание в октябре, хранение до марта-апреля. Сорт зимостоек, устойчив к парше. Плоды до 170г, зеленовато-жёлтые с красным румянцем, мякоть хорошего десертного вкуса.
Приземлённое. Осенний сорт, зимостойкость высокая, устойчив к парше. Согласно описанию, этот сорт вступает в плодоношение даже на второй год после посадки однолетними саженцами. Если привит на семенных подвоях, достигает 2,5м, если на карликовых – 1,5 м. Плоды зеленовато-жёлтые с тёмно-красным румянцем, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Я хорошо представляю себе это невысокое, усыпанное яркими жёлто-красными плодами дерево, и мне так хочется вырастить его в моём саду! Да и плодоношения долго ждать не придётся, хотя наша зона рискованного земледелия может преподнести любые «подарки»: например, в этом году во всём нашем садоводстве вообще не будет яблок. Поздневесенний заморозок, с 8 на 9 июня, погубил все цветочные почки. Яблони были уже готовы зацвести, но этого так и не случилось. Бутоны приобрели ржавый цвет, засохли и опали. Правда, груши успели зацвести раньше, но многие завязи из-за этого заморозка тоже опали: на срезах и снаружи были явно видны следы подмораживания. Одна-единственная морозная ночь в июне уничтожила урожай слив, вишен и яблок. Но если ещё какие-нибудь природные катаклизмы не обрушатся на наше родное и любимое Бабино, то урожай облепихи в этом году будет отменный – придётся всю осень сидеть на деревьях и кропотливо собирать эту чудо-ягоду, которая зимой по содержанию витаминов заменяет и яблоки, и груши вместе взятые. Но это уже «лирическое отступление».
Рекомендации по уходу
Уход за плодовыми деревьями тоже влияет на закладку плодовых почек.
До середины лета нужно делать подкормки с азотом, который вызывает усиленный рост зелёной массы, а во второй половине лета следует применять удобрения с низким содержанием азота, что способствует закладке плодовых почек, а также подготовке саженцев к зиме.
В первую половину лета деревья удобряют настоем навоза с травами-сорняками, а во вторую – золой. Из минеральных удобрений используют «Кемиру» («весеннее-летнее» и «осеннее») – по нормам, указанным на упаковке.
Почти каждую свою лекцию я начинаю со слов: «Дорогие мои садоводы! Мы с вами – счастливые люди! У нас есть земля. Мы можем высаживать растения, которые нам нравятся, помогать им расти в наших нелёгких условиях, и они отблагодарят нас – либо своими плодами, либо прелестными цветами. Разговаривайте с растениями – и они вас услышат!». (Ухаживайте за растениями, любите их – и они обязательно ответят вам взаимностью!)
Источник статьи: http://zs-z.ru/dela-sadovyie/plodovyie-derevya/odnoletnyaya-yablonya-sovetyi-neterpelivyim-sadovodam.html