Что такое штамбовая помидорами

Штамбовые томаты: что это такое, описание и характеристика сортов (для открытого грунта и теплиц) | ТОП-30 Лучших (Фото & Видео) +Отзывы

Среди овощных культур томаты побили все рекорды по количеству сортов. Особенно радует появление неприхотливых штамбовых томатов. Их преимущества: они адаптированы к грунтовому выращиванию, да и уход за ними не особо обременителен. Так что сегодня речь пойдет о грунтовых, полевых пасленовых культурах для «ленивых» дачников, которым мы подберем интересные и простые в уходе сорта.

Что это такое: достоинства и характерные черты штамбовых сортов

Изобилие сортов штамбовых томатов поражает воображение

Штамбовые сорта томатов по-другому называют детерминантными. Это означает, что их рост ограничен: после образования 5-6 кисти он прекращается. Томаты представляют собой компактные кусты, высота которых ограничивается 50-70-100 см. На фоне дружной отдачи плодов отличаются умеренной урожайностью. Характеризуются:

• универсальностью: способны расти в открытом и защищенном грунте;
• скороспелостью: сорта высевают позже прочих, при этом гарантирован ранний урожай;
• приземистостью: толстым стеблем и умеренным объемом зеленой массы;
• компактностью кустов;
• отсутствием ветвления (нет необходимости в пасынковании);
• ограниченным ростом, который определен сортовыми особенностями.

Так выглядят кустики детерминантных сортов томатов

Штамбовые сорта томатов для открытого грунта представлены на фото в статье.

Ультрасуперранние сорта

Это популярные сорта, потому что при минимальном уходе в любых климатических условиях быстро приносят урожай.

Наиболее вкусными получаются салаты из самых ранних штамбовых сортов.

Красная шапочка

Низкорослый сорт выведен немецкими селекционерами. Его характеристика:

• кустики достигают полуметра, что позволяет культивировать их на балконе или подоконнике;
• сорт отличается хорошей адаптацией к болезням и природным катаклизмам;
• на кисти вызревают 5 плодов массой 30-50 г каждый;
• на 2 квадратных метрах выращивают до 7 кустов, что говорит об их компактности;
• плоды красные, ярко окрашенные;
• помидорки типа черри имеют округлую формую;
• отличаются мясистой, сочной мякотью.

Сорт Красная шапочка относится к суперранним. От посева семян до сбора первого урожая проходит 90 суток. Эти томаты представляет агрофирма «Аэлита».

• скороспелость;
• компактность кустов;
• устойчивость к климатическим стрессам;
• высокая транспортабельность;
• хорошие вкусовые качества и товарный вид;
• иммунитет к возбудителям болезней;
• урожайность – 3-4 кг/м. кв.

Веселый гном

Мелкоплодный и ультраскороспелый сорт подходит для грядок, вазонов, домашнего выращивания в горшках. Необычной формы плоды придают кустикам декоративность.

Особенности:

• ограниченный 40 см рост;
• период созревание плодов – 90-96 дней;
• созревшие плоды красные, напоминают перцы с острым кончиком;
• помидорки с умеренно-сочной мякотью массой 70-90 г;
• вкус приятный, сладко-кислый.

• товарный вид;
• хорошие вкусовые качества плодов;
• несложная агротехника;
• неплохая урожайность: 12 кг/ м. кв.

• необходимость внесения удобрений в виде подкормок;
• неустойчивость к болезням;
• удлинение сроков созревания при похолодании.

Источник

Удивительные томаты: деты, индеты, штамбовые — как не запутаться в определениях

Все разнообразие форм томата можно условно разделить на две большие группы: детерминантные (низкорослые) и индетерминантные (высокорослые). Как правило, на пакетах в обязательном порядке указывается этот признак, поскольку именно он во многом определяет, где (на грядках или в теплице) будет выращиваться томат и каковы наиболее значимые для огородника особенности ухода за ним.

От типа томата (детерминантный или индетерминантный) зависит и место посадки, и особенности ухода за растениями

Особенности индетерминантных томатов

Начнем с индетерминантных (индет) томатов, поскольку они наиболее просты в выращивании и формировке. Суть в том, что индет растет неограниченно, в один стебель, последовательно и регулярно, через каждые три листа закладывая плодовую кисть. Как правило, это растения высокорослые, нуждающиеся в подвязке, поскольку у томата стебель непрочный, типа лианы.

Таким образом, с момента появления всходов и до удаления верхушки индет все время растет вверх. Конечно, пасынки (боковые отростки) периодически появляются в пазухах листьев, но для простоты формировки их нужно регулярно удалять.Тогда растение будет очень привлекательным: один стебель, а через каждые три листа – кисть. Следует отметить, что самые яркие и красивые плоды, как правило, формируются на индетерминантных сортах и гибридах, особенно выращенных в условиях теплицы.

Крупноплодный индетерминантный томат F1 ‘Коралловый риф’

В группе индетерминантных встречаются все наиболее распространенные типы:

• черри (5-30 г);
• коктейль (30-50 г);
• мелкоплодные (60-90 г);
• среднеплодные(100-140 г);
• крупноплодные (150-230 г);
• биф-томаты (от 240 г до 1 кг).

Индетерминантные гибриды ‘Алая каравелла’ (слева) и ‘Рафинад’ (справа)

Среди индетерминантных крупноплодных красных гибридов, предлагаемых Агрохолдингом «ПОИСК», выделяются F1 ‘Коралловый риф’ и F1 ‘Рафинад’, отличающиеся прекрасными вкусовыми качествами и подходящие для салатов, нарезок и приготовления сока и пасты. Ровные плотные плоды гибрида F1 ‘Алая каравелла’ идеальны для маринования, а плоды сортов из серии «Вкуснотека» порадуют гурманов разнообразием вкуса и цвета томатов, которые потрясающе красивы в нарезке.

Особенности детерминантных томатов

Про детерминантные томаты (деты) можно сказать, что их либо совсем не нужно формировать, либо твердо принять решение освоить эту непростую науку. Деты поначалу растут также, как индеты, но в определенный момент растение подряд формирует две или три кисти и лист – на этом верхушечный рост останавливается. Если к этому моменту вы уже удалили все пасынки, на том рост вашего растения и закончится, ограничившись двумя кистями.

Чтобы такой беды не случилось, на растениях детерминантного типа нужно удалять только слабые нижние пасынки, а два верхних сильных всегда оставлять для продолжения роста растения. И последовательно переводить рост растения с одного пасынка на другой. Можно также оставить 3-4 сильных пасынка, остальные удалить или же вообще не трогать растение. В последнем случае плодов будет много, но мелких, в первом случае – плоды будут крупные и в достаточном количестве.

Розовоплодный детерминантный гибрид F1 ‘Персиановский’

Главные преимущества детов – дружное формирование и созревание плодов. Если на индете кисти созревают в строгой последовательности, то у детов могут созревать одновременно (в зависимости от сорта) от четырех до десяти кистей. В южных регионах детерминантные томаты сеют непосредственно в поле, без выращивания рассады, и совсем не формируют, одноразово собирая неплохой урожай.

Наиболее яркие представители красных детерминантных гибридов – F1 ‘Донской’, F1 ‘Афродита’ и F1 ‘Капитан’ – это ультраранние гибриды с вкусными плотными плодами универсального назначения. Они отлично получаются как в условиях грунтовых тепличек, так и в открытом грунте от юга до средней полосы. Среди розовоплодных можно выделить гибриды F1 ‘Розанна’ и F1 ‘Персиановский’ (220-240 г). Первый гибрид отличается необыкновенной урожайностью, формируя по 20-30 плотных, красивых, ароматных плодов массой 120-150 г.

Из красных крупноплодных детов можно упомянуть F1 ‘Изящный’, F1 ‘Крылатый’, F1 ‘Бобрин’ и др. Все они имеют крупные, плотные вкусные плоды, великолепно подходящие для переработки на томатопродукты.

Особенности штамбовых сортов

Отдельную очень интересную группу составляют штамбовые сорта. Основное отличие этих сортов – крепкий прямостоячий стебель и темно-зеленая компактная сильно гофрированная листва. Замечательное преимущество штамбовых сортов: их не нужно подвязывать (кроме особо крупноплодных, так как масса их урожая перевешивает прочность стебля).

Из крупноплодных «штамбиков» рекомендуем красноплодный сорт ‘Пламя Агро’ (70-110 г), ‘Красная россыпь’ (40-60 г), розовоплодный – ‘Розовый фламинго’ (120-200 г), желтоплодный – ‘Янтарная россыпь’ (60 г). Все перечисленные сорта выращивают в открытом грунте. Плоды необыкновенно вкусные и ароматные, универсального назначения, замечательны при консервировании.

Терешонкова Татьяна,
селекционер по томатам, кандидат с.-х. наук

Источник