Что такое перегной для огорода

Перегной, навоз и компост: в чём разница. Приготовление и питательная ценность

Садоводы-любители часто путают понятия перегноя и компоста, иногда называют перегноем навоз. На самом деле эти вещества кардинально отличаются друг от друга и имеют разную питательную ценность, а также по-разному воздействуют на почву.

Возможно, после прочтения данной статьи вопросы что есть что отпадут сами собой, кто-то узнает, чем отличается компост от перегноя и попробует один из способов приготовления дешевого удобрения для сада и огорода.

Что такое перегной и его свойства

Перегной – это последняя стадия разложения органических остатков – навоза, листьев, сидератов или травы. Для того, чтобы получить полностью перегнивший субстрат, нужно выдержать сырье не менее 2 лет.

По внешнему виду полностью разложившийся навоз напоминает чернозем. Он рыхлый и влажный, если правильно хранился. Если же органика в течение нескольких лет находилась под открытым небом, то цвет может измениться на коричневый.

Ценность перегноя заключается в том, что она попадет в грунт и станет пищей для полезных почвенных бактерий. Микроорганизмы при наличии органики в грунте лучше размножаются и производят гумус – гуминовые кислоты. Этот показатель является основным в определении качества почвы.

Минус перегнивших остатков в том, что они за время созревания теряют до 75% питательных веществ. Азот улетучивается, а фосфора в перегное изначально мало. Количество калия зависит от того, из какого вещества получен перегной. Поэтому для подкормки растений это вещество нуждается в дополнительной модификации – компостировании, а для восстановления грунта может применяться без опасений.

Навоз и перегной – что лучше для огорода

В чем разница навоза и перегноя определить просто. Свежий навоз тот, который только что получен от крупного рогатого скота.

Он имеет характерный запах фекалий и характерную форму. Чем дольше хранятся экскременты, тем больше они становятся похожими на сыпучее вещество без резкого запаха. Существуют такие стадии:

• экскременты животных считаются свежими в течение 3 месяцев после получения;

• полуперепревшие – до 6 месяцев;

• перепревшие – год после получения;

• перегной 1,5 – 2 года.

Становится понятным, что перегной – это продукт переработки навозной смеси. А вот что лучше как удобрение – перегной или навоз, ответит не каждый дачник, особенно новичок.

Свежее вещество более насыщено питательными веществами, особенно азотом. Но для огородных растений применяется редко, потому что при разложении экскрементов выделяется ядовитый метан и углекислый газ.

Эти вещества способны повредить корневую систему растений, особенно молодой рассады. В небольших количествах в навозе есть калий, фосфор и микроэлементы. Встречаются не переваренные семена сорных растений и яйца гельминтов – это минус свежего навоза.

Чем отличается перегной от навоза – тем, что перегной – абсолютно безопасное вещество для огорода, но теряет в питательных характеристиках. Больше подходит как пища для дождевых червей, которые рыхлят землю и выделяют в нее копролиты, и микроорганизмов, ферментирующих остатки питательных веществ.

Свойства компоста

Компост – это комбинированное удобрение. Компостировать – означает соединять. Удобрение готовится из растительных остатков, бумаги, навоза. Чтобы правильно приготовить компост, нужно заложить вещества в определенной пропорции: углеродных компонентов должно быть в 3 – 4 раза больше, чем азотных.

К азотным относятся:

• зелень сидератов, сорняков или скошенной газонной травы;

• очистки овощей и фруктов без термической обработки;

• навоз.

К углеродным:

• солома или сено;

• опавшая листва или хвоя;

• бумага или картон;

• плоды каштанов, желудей.

При нарушении технологии компост созревает дольше, если превышено содержание углеродных компонентов. Смесь источает сероводородное или аммиачное зловоние, когда превышено содержание азота.

Видео: Азы о навозе-перегное для начинающих огородников

В компосте размножаются бактерии. Их два больших вида – аэробы и анаэробы. Если плотно утрамбовать компоненты и герметично закрыть кучу, то развиваться без доступа воздуха будут анаэробы. Если создать вентиляцию или периодически перелопачивать компоненты, то основным видом будет аэробная микрофлора.

Что лучше – перегной или компост

Чем отличается перегной от компоста? Способом хранения. В обоих случаях растительные остатки перерабатываются бактериями. И компост, и перегной можно хранить в герметичной емкости плотно уложенным. В таком случае температура не будет повышаться выше 30 градусов и больше питательных веществ сохранится в удобрении.

Некоторые профессиональные агрономы объясняют, в чем разница компоста и перегноя – в количестве компонентов. В компосте их больше.

Решить, что лучше для огорода – перегной или компост – можно тогда, когда оба вида исследовать вручную. Хорошее удобрение должно быть влажным, но не жидким. Если сжать горсть компоста, вода не должна капать, а вещество рассыпаться. Запах напоминает лесную землю.

Если перегной сухой, значит, он неправильно хранился. В обезвоженном веществе меньше микроорганизмов и гумуса. Если навоз с самого начала был плотно уложен в бурт под крышу, то вероятность пересыхания или наоборот, вымывания питательных веществ дождями, ниже. Разницы в компосте и перегное не будет.

Что лучше – компост или навоз

Навоз используется как азотный компонент для создания компоста. В фекалиях домашних животных содержатся микроорганизмы, которые запускают процесс горения, способствует этому и азот, поэтому сказать точно, что лучше нельзя.

Это совершенно разные вещества, но очевидно одно: правильно приготовленный и вовремя внесенный навоз лучше для огорода, чем испорченный или обедненный компост. Тот же принцип учитывают при сравнении навоза и перегноя.

Способы компостирования растительных остатков

Разобравшись, что такое перегной и компост, можно переходить к приготовлению того и другого. Самое простое – заложить на сохранение свежие отходы животных, чтобы сохранить больше питательных веществ.

Для хранения нужен бурт. Для холодного хранения – плотный, без щелей. В него укладывают и плотно утрамбовывают подстилочные экскременты, чтобы температура равномерно держалась на уровне 25 – 30 градусов.

Для горячего хранения делают ограждение из сетки или деревянный ящик с отверстиями для вентиляции. Экскременты укладывают рыхлым методом, не спрессовывая их. Воздушные карманы дают возможность аэробным бактериям дышать и размножаться. Через 2 дня после закладки всю кучу необходимо переворошить. Далее каждые 2 недели закладку перелопачивают для повышения аэрации.

Для бурта устанавливают крышу или накрывают слоем пленки, чтобы осадки не вымывали питательные вещества. Полезно подстелить на дно слой грунта, торфа или соломы, чтобы стекающая жидкость не впитывалась в землю. Через полгода-год перегной можно использовать на огороде.

Для приготовления компоста также подойдет деревянный бурт, но для компостирования используют всю органику, собранную на участке, складывая ее слоями и соблюдая пропорции.

Если процесс компостирования происходит без вентиляции, применяют специальные ускорители компостирования – ЭМ препараты с анаэробными микроорганизмами, например – Доктор Робик для садоводов. При аэробном методе чаще применяют Байкал ЭМ-1 или препарат Сияние.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Источник статьи: http://udobreniya.net/peregnoj-navoz-i-kompost-v-chyom-raznica/

Перегной как самое эффективное удобрение для растений

Многих владельцев садовых участков интересует, как образуется перегной, можно ли сделать его самостоятельно. Такое внимание к натуральным удобрениям неудивительно, учитывая рост популярности органических составов за последние годы. Все чаще производные разных видов навоза выходят на первый план благодаря отсутствию риска повышенной стимуляции роста, безопасности для любых культур.

Сущность и разновидности перегноя

Создание на садово-огородном участке необходимого для выращивания урожая плодородного грунта имеет свою специфику. При небольших размерах обрабатываемых площадей сложно соблюдать севооборот, поэтому внесение удобрений должно быть регулярным. Что лучше использовать: навоз или перегной? Решение зависит от нескольких факторов:

• особенностей грунта;
• вида выращиваемых культур;
• длительности эксплуатации участка;
• плана культивации на следующий год.

Если аграрий будет хозяином огорода на протяжении 5-6 лет, целесообразнее отдать предпочтение «быстрым» удобрениям, обладающим высокой активностью, пользоваться компостом, перепревшим навозом. При долговременной перспективе владения участком трудно найти лучшее средство для создания плодородных грядок, чем перегной. Состав удобрения бывает разным.

Почвенный перегной – эффективное органическое удобрение, содержащее массу полезных макро- и микроэлементов. Искусственный перегной (какого бы цвета он ни был) представляет собой рыхлую землистую массу, создающую стабильную жизненную среду для растений. Состав имеет коричневый оттенок, благотворно влияет на формирование гумуса.

Долговременное действие подкормки позволяет сохранять и повышать уровень плодородия почв на протяжении многих лет.

Листовой

Эта разновидность полезного грунта содержит массу перепревших остатков растений, перерабатываемых бактериями в полезные вещества. Относительно небольшое количество питательных элементов удобрения компенсируется иными полезными функциями:

1. способностью удерживать влагу у корневой системы растений;
2. созданием благоприятной среды для размножения дождевых червячков;
3. подкислением почвы;
4. способностью препятствовать высыханию грунта.

Иногда листовым перегноем укрывают на зиму овощные культуры, цветы, виноград. Это помогает сохранить растения от вымерзания.

Обычные листья превращаются в удобрение за один год. Для иголок от деревьев хвойных пород длительность приготовления состава увеличивается втрое. Если сухие осенние листья правильно обрабатывать на протяжении полутора-трех лет, они становятся рассыпчатым перегноем.

Из навоза (конского, коровьего, птичьего, овечьего)

Такие удобрения получают путем обработки отходов от домашних животных. Разложившийся навоз, подстилка, остатки растительного корма – основные компоненты структуры будущего питания для почвенной среды огорода. В готовом виде состав отличается рыхлой консистенцией, не имеет сильного запаха.

Питательные качества перегноя из навоза как удобрения зависят от того, что использовали в виде подстилки, как подбирали рацион питания скота. Микроорганизмы, живущие в смеси, формируют почвенную микрофлору, создают гумус, обеспечивают воздухопроницаемость грунта.

Для чего нужен такой перегной? Перепревший навоз – это лучшее естественное удобрение для экосистемы на любой даче. Подобная «пища» необходима почве, особенно если в грунте повышено содержание глины, солей. На таких огородных участках процесс увеличения плодородия при помощи разложившегося навоза затягивается на несколько лет.

Свойства и состав перегноя

Процесс обработки навоза не предусматривает выщелачивания массы, поэтому питательный состав удобрения не слишком отличается от исходного сырья. Органическая часть смеси во время синтеза перегноя активно трансформируется. Благодаря работе аэробных и анаэробных бактерий ее компоненты превращаются в гуминовые кислоты.

Самое большое количество органики (29,8%) содержит овечий навоз, в то время как коровяк имеет минимальные показатели (20,6%). Последний отличается повышенной водностью, небольшим процентным составом азота, фосфора, калия и кальция.

Кислотность созревающей массы уменьшается от 8,1 до 7,5 pH. Это позволяет обходиться без известкования почв, когда удобрение планируют применять на обычных либо щелочных грунтах.

Каким должен быть готовый перегной? Созревшее удобрение имеет следующие свойства:

• сыпучесть;
• однородность;
• рыхлость;
• запах «весенней» земли;
• малая удельная плотность.

Упругие составляющие подкормки дают возможность полноценно дышать корневой системе выращиваемых овощей, обеспечивают хорошую влагопроницаемость грунта. Фульвокислоты, входящие в состав удобрения, преобразовывают минералы в доступные для растений формы.

Мульчированные любым видом перегноя почвы защищают посадки не только от холода, но и от перегрева. Если разложившийся навоз раскидывают по поверхности огорода, это препятствует появлению земляной корки, не дает грядкам «заплывать» в условиях избыточного полива.

Покупать или делать?

Большинство современных дачников решают этот вопрос в пользу самостоятельного изготовления удобрений из навоза. Ведь известно, что купить перегной дороже, чем использовать приготовленный своими руками.

Но бывают ситуации, когда своего удобрения нет, а нужна именно органика (к примеру, зимой для подкормки парниковых культур). Тут покупка удобрения целесообразна, но обязательно следует убедиться в качестве состава.

Активность перегноя как удобрения гораздо ниже, чем у навозной жижи, свежего или перепревшего навоза.

Как сделать перегной?

Многие дачники умеют самостоятельно готовить полезные подкормки для грунта, экономя денежные средства. Заблаговременно найдя инвентарь (лопату, перчатки, полиэтиленовые мешки, ящик, грабли, ведра) и выбрав укромное место на участке, они приступают к процессу.

В бурте

Если планируется приготовление перегноя из навоза, обычно делают квадратный бурт, который огораживают досками, а на дно засыпают дренаж из щебня. Уложенные слоями компоненты органической смеси прикрывают спанбондом, соломой или навесом.

Такой бурт не должен располагаться вблизи деревьев или на солнечной стороне. Лучше выбрать затененное место.

Качественное удобрение на основе коровьего, конского, овечьего навоза, птичьего помета нельзя сделать быстро. Компоненты разлагаются длительно, на протяжении всего зимнего периода (если добавлен искусственный активатор). Минимальный естественный срок получения хорошего удобрения – 2 года.

Работать с навозом лучше в перчатках. Опытные дачники используют 2 пары: хлопчатобумажные (снизу) и резиновые (сверху).

Как получить навозный перегной? Это удобрение начинают готовить в осенний период, чтобы за зиму цикл завершился полностью. Для этого:

1. берут свежий навоз;
2. смешивают его с подстилкой;
3. складывают в специально отведенное место (бурт);
4. разравнивают до состояния рыхлости и оставляют на неделю с целью сбраживания.

Сколько взять того или иного компонента биомассы, огородник решает самостоятельно, учитывая особенности почв на участке.

Через неделю будущее удобрение прикрывают темной пленкой, оставляя отверстия для доступа кислорода. Сверху присыпают землей (толщина 10-15 см). Весной покрытие снимают.

Нельзя допускать регулярного подтекания в бурт дождевой воды. Для получения качественного перегноя биомассе необходимо умеренное проветривание.

В ящике

Такой способ чаще всего применяется при изготовлении перегноя из листового опада, но может использоваться и для создания навозного удобрения. Специально сделанный ящик либо ограждения прямоугольной формы с изолированным от почвы дном удобны и не занимают много места.

Как приготовить листовой перегной? Процесс начинается осенью со сбора опавших листьев, богатых органикой, и укладывания их в полиэтиленовые пакеты с отверстиями по периметру. Позже все перекладывается в подготовленный ящик. Сырье плотно утрамбовывается, поливается водой. Для ускорения процесса к полученной массе добавляется мочевина. Листья периодически перемешиваются, чтобы обеспечить приток воздуха.

Такой перегной созревает в течение 6-12 месяцев. Готовое удобрение, помимо эффективного структурирования грунта, способствует привлечению дождевых червей, улучшающих аэрацию почвы.

Природный способ

Многие дачники применяют естественный метод обогащения грунта. Для этого перепревший навоз сушат, измельчают и разбрасывают по поверхности огорода в период предзимья. Важно распределить удобрение не «густо», иначе бактерии не смогут его переработать. При предварительной перекопке можно внести в грунт соломенную сечку.

Еще один способ приготовления на участке так называемого «смешанного» удобрения широко практикуется среди огородников. Его суть состоит в компостировании органики внутри изолированной от грунта ямы для перегноя (размером 1-2 кв. м. и глубиной до метра). Стены и дно такого хранилища укрепляют шифером или железом.

Если изоляция от почвы будет нарушена, получится не перегной, а компост.

В яму складываются:

• остатки растительной пищи;
• сорняки;
• куриный или утиный помет;
• яичная скорлупа;
• скошенная трава.

Время от времени смесь пересыпается землей и поливается. По окончании огородного сезона содержимое ямы перемешивается, укрывается пленкой.

Создание смешанного состава позволяет получить наиболее чистое от агрессивной химии удобрение практически бесплатно.

Замечено, что такой перегной можно использовать как средство, повышающее урожайность культур. Попутно улучшается структура грунта.

Почему перегной – не компост?

Многие аграрии-любители не понимают разницы между этими органическими подкормками. Что такое компост и почему его нельзя считать перегноем?

Специалисты отмечают, что отличие удобрений – в количестве структурных компонентов. Компост включает большее число исходных составляющих. Химический состав этой комбинированной подкормки предполагает тройное преобладание углеродных компонентов (содержащихся в соломе, листве, бумаге, желудях) над азотными, получаемыми из скошенной травы, остатков растительности, навоза.

Формирование перегноя подразумевает полное разложение исходных элементов. Это необходимо, чтобы исключить наличие в составе вредоносных бактерий.

Выбирая, какой вид удобрения лучше подходит для конкретного участка, опытные аграрии исследуют его руками. Компостный состав при сжимании не выделяет воду. Качественное удобрение выглядит, как чернозем. Оно влажное, но не жидкое. Хороший компост пахнет лесной почвой, имеет почти черный цвет.

Правильно выдержанный перегной (от 2 лет) не имеет азотного запаха, его внешний вид напоминает темную землю. Попадая в грунт, он становится пищей для микроорганизмов, производящих гумус, что повышает плодородие почв. Это основная функция такой подкормки. Удобрение включает 3 исходных составляющих: навоз, растительные элементы подстилки и землю.

Пересушенный перегной рассыпается в руках. Это свидетельствует о неправильном хранении. Обезвоженный состав менее эффективен, так как содержит мало полезных бактерий.

Сферы использования

Любой аграрий знает, что при помощи разложившегося навоза можно решить много насущных проблем, превратить истощенный грунт в плодородный. Для чего используется перегной? Его главное предназначение – обогащение земли, питание растений. Удобрение может использоваться и в качестве мульчи, под которой любят селиться дождевые черви. Такое применение обеспечивает посадкам оптимальный температурный режим, плавное поступление питания (после полива), защиту от ожогов в период жары.

Почему данный состав необходим и удобен для огородников? Причин множество:

1. Удобрение является полным. Его применение позволяет свести к минимуму сезонные подкормки.
2. Учитывая способность разложившегося навоза регулировать транспортировку к растениям минеральных веществ, аграрию можно не опасаться за недополучение культурами питания.
3. При использовании перегноя для грядок в качестве мульчи прекращается размножение на огороде слизней, многих насекомых-вредителей, кротов.
4. Долговременная «работа» разложившегося навоза не дает истощаться почвам, повышает их плодородие.

Удобрение подходит для любого грунта. Оно способно обработать даже тяжелую глинистую почву, пока она не станет легкой и воздухопроницаемой.

Люди, которые выращивают домашние растения, рассаду, часто пользуются разложившимся навозом для обогащения питательной среды. Следует помнить, что для некоторых однолетних цветов превышение дозы удобрения чревато замедлением цветения.

Как используют перегной в качестве удобрения

Варианты применения подкормки варьируются в зависимости от вида культур.

Для рассады

Чтобы получить хороший урожай, необходимо знать, как правильно вносить перегной в почву. Чем короче срок созревания посадок, тем питательнее должна быть органическая подкормка.

С наступлением весны можно удобрить землю, поместив удобрение в бороздки или ямки, подготовленные для высаживания семян. Затем следует прикрыть его тонким слоем земли, выбрать подходящую рассаду и осторожно посадить сверху, слегка присыпав грунтом – так, чтобы маленькие ростки находились в почве примерно наполовину.

Широко распространена практика внесения состава в ящики с пикируемой рассадой. Иногда удобрение используется как мульча для уже высаженных сеянцев.

Для садовых деревьев и кустарников

Ягодные кусты и плодовые деревья удобряются специально подобранным видом перегноя в осенний период. Состав рекомендуется вносить под снег, разбрасывая его по поверхности земли. Но следует помнить, что весной появляется большое количество сорняков. Их нужно будет вовремя удалить.

Бывает, что навозный состав не дозрел полностью. В таком случае часть подкормки замачивают в ведре воды (1:1), настаивают в течение 7 дней. Готовым раствором поливают кустарники и деревья, стараясь двигаться по окружности.

Во время подкормки растений не следует направлять поток под корни.

Для овощных культур

Разложившийся навоз вносится в грунт весной, до перекапывания огорода. Это касается всех овощных культур, кроме картофеля. На участки, где планируется выращивать эти клубнеплоды, органика вносится осенью.

Специалисты рекомендуют удобрять овощные культуры смешанным составом. Такая подкормка не только экономит денежные средства, но и является универсальной для любого вида грунта, будь то кислая почва или земля с преобладающей щелочной реакцией. Замечено, что посадка в перегной добавляет культурам больше питательных веществ.

Для комнатных растений

Грунт домашних цветов истощается быстрее, чем у растений, высаженных на участке. Оптимальным вариантом для их нормальной жизнедеятельности является совмещение органических и минеральных подкормок.

Купленный или подаренный друзьями-фермерами навозный состав обычно разводят водой для получения питательного раствора. Важно соблюдать правильную дозировку органики для каждого вида растений. Превышение допустимого количества удобрения пагубно отражается на цветах.

Можно сажать комнатные растения в грунт с подкормкой на основе конского или коровьего навоза. Удобрения, приготовленные из отходов других животных, применять не рекомендуется.

Благодаря действию органики домашние цветы активно растут, большинство из них достаточно подкармливать 1 раз за сезон. При появлении белого налета на листьях нужно снизить дозировку.

Люди, работающие на земле, знают, что при помощи разложившегося навоза можно получить экологически чистые продукты. Обильные урожаи без органических удобрений невозможны. Перегной не только повышает качество культур, но и бережно заботится о сохранении плодородия почв.

Источник статьи: http://superurozhay.ru/organicheskie-udobreniya/peregnoj-kak-samoe-effektivnoe-udobrenie-dlya-rastenij.html