Что куда сажать в огороде

Как расположить грядки? Принципы, правила, готовые схемы, полезные советы, 50 фото

Что нужно, чтобы вырастить хороший урожай? Очень многое зависит от того, как вы расположите посадки на участке. Чтобы собрать как можно больше овощей со своих соток, узнайте из нашей статьи, куда перенести огород и как распределить грядки на нем.

Опытные дачники знают: первое, что нужно сделать в преддверии нового сезона, это нарисовать план посадок. Это так же необходимо, как покупка семян и внесение удобрений. Грамотно составленная схема, учитывающая все важные параметры, поможет превратить огород в настоящий рог изобилия. Помидоры будут спелыми и сочными, огурцы — сладкими и хрустящими, да и все остальные плоды порадуют своими размерами и вкусом. Мы подскажем, как расположить грядки, чтобы осенью все соседи завидовали вашему урожаю.

Все о правильном расположении грядок

Для чего нужен план

Составлением схемы посадок занимаются многие садоводы. Но часто в плане берется в расчет только удобство размещения огорода: чтобы к нему было легко подойти и чтобы он был как можно более компактным.

На самом деле планировка должна учитывать и другие, намного более значимые нюансы. Освещенность, ветреность, особенности рельефа и другие показатели напрямую влияют на то, что в итоге вырастет на вашем участке. О каждом из этих пунктов мы подробно расскажем: прочитав статью, вы узнаете все о том, как правильно расположить грядки. Перед составлением схемы вам надо будет узнать, с какой стороны дачного участка находится юг, а с какой север; проверить, насколько ровный у вас рельеф (это определяется на глаз); оценить размеры теней от забора, дома и больших деревьев, а также запомнить, куда они падают.

Размещение с учетом сторон света

Самое важное при выборе места для огорода — найти ту часть дачной территории, где всегда тепло, солнечно и относительно безветренно.

Ищем лучшее место

Несложно догадаться, что южная сторона земельного надела считается оптимальной почти для всех растений. Там они получают больше всего солнца, а значит, почва будет хорошо прогрета, и насаждениям будет легче расти. В этом месте дует теплый южный ветер и иногда восточный либо западный, а от ледяного северного территория защищена домом и другими постройками. Выбрав эту часть участка под огород, вы не прогадаете. На рисунке ниже показано лучшее место на участке, исходя из сторон света: огород находится в южной части.

Как располагать грядки по сторонам света, если самый комфортный участок для них уже занят? Тогда надо выбирать нейтральные участки: западный и восточный.

Наихудшие результаты ждут тех, кто посадит семена и саженцы в северной части (если по-другому никак не получается, постарайтесь хотя бы свести к минимуму остальные негативные факторы, о которых пойдет речь дальше).

В каком направлении сажать

Следующий по значимости вопрос — в каком направлении сажать: с севера на юг или с востока на запад.

В центральных и северных областях желательно, чтобы посадки как можно дольше находились под солнечными лучами. Значит, сажайте с севера на юг и оставляйте между растениями достаточное расстояние, тогда солнце будет максимально прогревать землю и зеленые насаждения. В южной части России советуют располагать грядки с востока на запад, при этом сажать рассаду достаточно близко: в этом случае кусты будут затенять друг друга, не давая грунту в центре быстро пересыхать. Также западно-восточная схема посадки подходит для некоторых культур, которые любят полутень и высокую влажность (болгарский перец, ревень, лук).

Что делать с изъянами ландшафта

Особенности приусадебной территории часто требуют дополнительных работ по благоустройству. Наиболее частые проблемы — это большие перепады высот на участке и сильное затенение от деревьев, забора или построек.

Большой уклон

Если у вас идеально ровный участок, вам повезло: этот пункт вы можете смело пропускать. Если же ваши сотки заметно рельефные, придется либо выравнивать территорию, либо, если уклон сильный, учитывать это обстоятельство, планируя, как лучше расположить грядки. Правильная посадка изображена на рисунке ниже.

Делайте огород перпендикулярно уклону: тогда вы сможете поливать каждый ряд обособленно и контролировать количество воды, которое получают растения. В противном случае, земля будет намокать неравномерно: внизу она будет постоянно сырая, а наверху — пересохшая.

Много тени

Старый сад с высокими деревьями и густыми кустами, жилые и хозяйственные постройки, сплошной забор — все это отбрасывает тень, которую так не любят овощные культуры.

Это надо учитывать, составляя план участка. Не стоит сажать растения под кронами или впритык к стенам и ограждениям (исключение — вьющиеся сорта, которые будут взбираться по опорам). Пример удачной планировки участка представлен на схеме.

Важный момент: если участок под огород находится южнее дома или ограды, то все можно сажать почти вплотную, поскольку освещенность в этом месте изначально достаточно высокая, и пару часов в тени урожай не испортят.

Учитываем совместимость

Если засадить соседние грядки растениями, которые друг другу не подходят, урожая можно не дождаться. Дело в том, что они будут конкурировать и всячески досаждать друг другу, не давая нормально развиваться.

Почему не все овощи можно сажать вместе

Разные культуры нуждаются в разных условиях. Это первая причина, по которой соседство в огороде надо тщательно выбирать: если посадить такого водохлеба, как огурец, рядом с любящим сухость баклажаном, то при одинаковом поливе первому постоянно будет не хватать влаги, а второй будет страдать от ее избытка.

То же касается температуры и влажности воздуха, освещенности и других параметров. К тому же некоторые растения могут стать в прямом смысле плохой компанией для той или иной культуры: если посадить картофель рядом с перцем, то, стоит кому-то из них заболеть, как болезнь моментально передастся второму. Помните и о конкуренции: помидоры и капуста нуждаются в одинаковых питательных веществах, а значит, либо их придется бесконечно подкармливать, либо они быстро истощат грунт, и урожай будет совсем скромным.

Но не стоит забывать и о добропорядочных соседях-растениях: календула будет защищать всех вокруг от насекомых-вредителей, а петрушка — от улиток и слизней. Мята и майоран улучшат вкус помидоров и капусты, а любисток убережет посадки от болезней.

Одновременно надо продумать сочетание растений по высоте и густоте листвы. Культуры с большими листьями и высокими стеблями сажают рядом либо отдельно от всего, иначе они будут заслонять свет низкорослым посадкам.

Источник

Что посадить на даче: какие культуры будут расти вместе и как дешево огородить грядки

Планирование участка, а тем более огорода — дело важное и хлопотное. Нужно просчитать, сколько и что посадить, а главное, куда и как. Объясняем, сколько посадок нужно на одну семью, что можно посадить вместе на одной грядке, из чего сделать дорожки и как дешево огородить посадки.

Перед тем как браться за лопату и грабли, остановитесь и возьмите листок. Составьте план участка. Сколько времени вы готовы тратить на огород?

— Форма грядок может быть любой, как и материал для них. При традиционных земляных грядках потребуется много времени для ухода, — предупреждает Татьяна Чернова, ландшафтный дизайнер. — Из чего сделать грядки: металл, дерево, пластик, конструкции из бетона. Сегодня выбор очень большой.

Что посадить на грядке

Определиться, какие овощи и ягоды вы будете выращивать, достаточно легко. Меньше всего потребует ухода зелень: салат, петрушка, укроп и другие травы. Овощи требуют большего ухода, как и ягоды.

— Нужно учесть погодные условия, количество гостей, которые будут приходить, урожайность и освещенность участка. При правильной организации огорода вы затрачиваете много сил сразу, а дальше легко и свободно за ним ухаживаете, и у вас есть время даже позагорать, — отметила специалист.

Помните, что тень выдержат капуста, огурцы, свекла, редис, горох. Полутень — мята, шалфей, лук, петрушка. А томатам, клубнике, баклажанам, перцам нужны самые освещенные участки.

— Мульчирование грядок скошенной травой позволяет не пропалывать их регулярно. Земля будет рыхлая, а постоянная смена органики освободит вас от необходимости внесения дополнительных удобрений, — объяснила ландшафтный дизайнер. — Можно осенью внести конский перегной.

Что можно сажать на одной грядке

Многие культуры прекрасно совместимы. Обязательно нужно соблюдать севооборот.

— Могут вырабатываться различные болезни, если не соблюдать севооборот, — объяснила Татьяна Чернова, ландшафтный дизайнер. — Советую вести дневник огородника.

При этом не стоит сажать рядом огурцы и картофель, тыкву и томаты, лук и бобовые.

Многоступенчатое использование грядок

Если у вас не так много места под огород, как хотелось бы, то можно со временем менять культуры даже в один сезон или использовать многоступенчатый подход.

— Первый урожай, который мы можем получить, — редис. На его место можно будет сеять салат или кинзу, — отметила Татьяна Чернова.

Посеяв морковь в начале мая, вы сможете собрать урожай ко второй декаде августа. На это место можно посеять потом редис.

— Вдоль огурцов можно посеять укроп. Вдоль перца — салат. Так сохранится ярусность по высоте, — добавила специалист.

Что посадить рядом с огородом

Многие растения способны отпугивать различных вредителей. Стоит учитывать это при планировании огорода.

— Бузина украсит любой ландшафт, она прекрасно стрижется и отпугивает плодожорок и долгоносиков, — объяснила Татьяна Чернова.

Моль и гусеницы не любят календулу, тля и клопы бегут от настурции, а слизни и улитки — от петрушки с укропом. Колорадского жука раздражает запах бархатцев.

Что сделать между грядками

Обычно грядки располагают параллельно друг другу, и, помимо основной дорожки, возникает пространство между разными культурами.

— Между грядками многие оставляют газон, но он требует много времени и тщательного ухода, — отмечает Татьяна Чернова.

Самый популярный вариант — черный укрывной материал. Он пропускает воду, но не дает расти сорнякам. Его крепят к земле пластиковыми гвоздиками или придавливают любыми подручными средствами. Осенью укрывной материал снимают, сушат и убирают до следующего сезона. Средний срок службы — 3–5 лет.

Можно также положить широкие доски, старые ковры, куски линолеума, но всё это будет выглядеть малопривлекательно, хотя и защитит огород от сорняков.

Опилки на огороде лучше не использовать, как бы велик ни был соблазн, так как если вы будете вносить изменения в план огорода, то придется вносить много мочевины.

— Опилки состоят из клетчатки и содержат небольшое количество фосфора, кальция, калия и других естественных для растений веществ, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Клетчатка, попадая в почву, начинает очень активно забирать ценный для растений азот — опилкам он нужен для процесса гниения. В итоге если человек внесет их как рыхлящее вещество в грядку, то может нанести вред: почву разрыхлит, но растения посадит на голодный паек.

Из чего сделать дорожки между грядками

Главную дорожку лучше делать из более прочных материалов. По ней чаще будут ходить люди, а также перемещаться садовая техника.

— Дорожки можно сделать из пористых плиток, положив на щебеночную основу. Такая дорожка позволяет содержать огород чистым. Земля просыпалась — ее легко убрать. Вода также сразу уходит, — отметила Татьяна Чернова.

Дорожку можно отсыпать щебнем, галькой, кирпичом — но ходить босиком будет неприятно. С укладкой плит и камня нужно быть внимательными и обязательно продумывать систему водоотведения.

Чем дешево огородить грядки

Самый дешевый, фактически нулевой по денежным затратам способ — земляной бортик.

— Достаточно граблями аккуратно сгрести землю, — советует Людмила Шубина, агроном. — За такой грядкой будет достаточно просто следить. Повредили бортик — насыпали новый.

Грядки можно огородить кусками шифера или положить доски. Металлические и деревянные ограждения стоят дорого, при этом есть очень симпатичные пластиковые варианты. Для огораживания грядок используются кирпич, камень или бетон.

Источник