Чертеж мангала под навесом

Чертежи мангалов из металла: фото

Мангал – удобное и полезное кулинарное оборудование для готовки на жару. Это функциональное изобретение позволяет готовить разную пищу, применяя натуральный жар от углей. Несмотря на то, что изначально оно изготавливалось в качестве универсального инструмента для готовки, сегодня мангал – это основа для приготовления мяса и шашлыка. Вокруг него проводятся выезды на дачу и природу, провожая осень, встречая приход весны и отмечая лето. И ниже мы предоставим чертежи мангалов из металла, их фото и видео по технологии изготовления мангалов разных конструкций.

Содержание материала

Основа мангала. Вид мангала: обычный, стационарный, разборный. Размеры и чертежи мангалов из металла, фото. Подготовка будущей конструкции. Сварка мангала. Мангалы из металла с навесом. Покраска готового результата.

Покупка мангала – дорогостоящее приобретение. Простая металлическая конструкция иногда стоит большие суммы, не оправдываясь качеством или его внешним видом. Поэтому намного лучше сделать мангал своими руками, используя чертежи, качественный металл, а также свои навыки.

Основа мангала

Мангал – это удобный инструмент приготовления пищи на жару. Он отличается весьма прочной конструкцией, но все ее особенности состоят в нюансах. Именно они позволяют быстро и легко готовить шашлыки и прочие блюда, предоставляя достаточное количество жара для кулинарии.

Среди основных преимуществ мангала стоит выделить следующие:

• подходящие размеры;
• отверстия для воздуха;
• глубину;
• выемки для шампуров.

Несмотря на то, что некоторые из них являются очевидными, все они требуются для качественной готовки. Что касается глубины мангала, то она позволяет набираться достаточному количеству жара и размещению мяса на такой высоте, где оно будет готовиться, но не гореть. Таким образом, Вы сможете положить необходимое количество древесины.

Отверстия для воздуха – особенно важный нюанс этих конструкций. Ведь именно из-за них мясо, которое приготовлено на мангале, сильно отличается от другого способа готовки на природе. Регулярный приток воздуха позволяет сохранить температуру и жар углей, в полной мере используя весь потенциал.

Внимание! Еще один нюанс мангала – поддон. Он исключает падение углей через специальные вентиляционные отверстия в дно и способствует частичной регулировке воздуха.

Для дальнейшего использования конструкции подбор размеров является крайне важным. Ведь готовка происходит на решетке или шампурах, поэтому нужно отталкиваться на ее средние размеры. Мангал должен быть широким, что позволяет разместить всю длину шампура и должен давать необходимое количества жара, допускать размещение больше восьми порций мяса.

И последний нюанс – изготовление выемок для шампуров. Они позволяют разместить мясо в любой позиции, равномерно обжаривания его с разных сторон. Этот подход отыгрывает большую роль в приготовлении ароматного и сочного шашлыка без пригорания.

Но эти моменты всегда варьируются в зависимости от типа мангала.

Определяемся с видом мангала: чертежи, фото

Сразу стоит сказать, что разновидности таких конструкций многочисленные. Ведь каждый хочет найти оптимальный вариант, где готовить мясо и прочие продукты на жару. Сегодня выделяют следующие типы мангала:

Обычный мангал имеет квадратную конструкцию. Хотя и имеют большой вес, могут переноситься. Часто он имеет съемные ножки.

Легкий и небольшой разборный вариант, который Вы сможете возить в автомобиле. Он удобнее и проще, а также подходит для походов в лес.

Мощный мангал, созданный из металла. В основе могут лежать кирпичные блоки, обеспечивающие высокую надежность. Нередко такие мангалы могут дополняться стальными декорациями.

Выбор типа мангала очень ответственный при его самостоятельной постройке. Таким образом, Вы сможете определиться с задачами и выбрать лучший вариант. Однако рекомендуется выбирать обычный тип как самый универсальный выбор для дачников.

Внимание! Мангалы могут иметь разную форму. Отмечают круглые, прямоугольные, загнутые и другие типы, готовка на которых может несколько отличаться.

Чертежи мангалов из металла: фото разных типов

Перед тем как сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры для будущего мангала, для постройки необходимо выбрать оптимальный вариант, который используется чаще всего. Нужно подбирать соответствующую ширину и высоту конструкции, и подходящую длину ножек. Чертеж обычного мангала предоставляется так:

Размеры, которые указаны в миллиметрах. На нем хорошо заметно, что общая высота мангала при длине ножек в 70 см и при длине 95 см. При этом глубина мангала будет составлять 25 см, что выступает оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала – 28 см, что несколько ниже среднего размера шампура. Длина составляет 54 см, нужно для равномерного распределения 9 порций над жаром.

Верхняя часть конструкции оборудована зазорами для шампуров. Так, можно равномерно распределить мясо и свободно фиксировать его при вращении, обеспечивая равномерную прожарку. Причем расстояние между зазорами должно быть в 6 см. Необходимо оставить место между крайними стенками и зазорами, чтобы мясо не касалось их, а также не пригорало.

Прекрасная продуваемость – важный нюанс. Здесь он достигается в результате отверстий диаметром 12-15 мм, находящийся на боковых стенках. Отверстия находятся в нижней части листа металла в шахматном порядке. Они не нужны на передних боковых стенках.

Внимание! Представленная конструкция не подразумевает наличие поддона и отверстий на дне мангала. Это Вы легко исправите, приварив к днищу или ножкам небольшие уголки и выбрав соответствующий лист металла.

Как выполнить подготовку элементов будущей конструкции?

В качестве основы для мангала выступают металлические листы. Мы не рекомендуем использовать другие материалы, так как мангал обеспечивает достаточную стойкость конструкции к компактности и жару. Толщина металла должна составлять примерно 2-3 мм. Для работы Вам потребуются:

• Два листа металла размерами 280х250 мм и 240х250 мм.
• Один лист металла 540х280 мм.
• Уголки длиной в 700 мм и четыре металлические трубы.
• Сварочный аппарат.
• Дрель.
• Рулетка.
• Пила по металлу или болгарка.

Большинство людей отдают предпочтение другому варианту сборки. Разные листы можно заменить большим металлическим полотном. Сделав надрезы, Вы сможете соединить конструкцию с незначительным количеством сварных швов. Таким образом, она получится более надежной.

Важно учитывать и дополнительные элементы, если конструкция отличается от приведенной выше. Ее можно дополнить поддоном, ручками для переноски, выемками для ножек и прочими деталями.

Прежде всего, нужно выполнить предварительную разметку. Отмечаются места сварки и крепежа, создаются специальные зазоры. Для этого применяется пила или болгарка. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Внимание! Часто такую конструкцию изготавливают на арматурных ножках. Они ненадежные, так как конструкция будет шататься даже при незначительных нагрузках. Поэтому лучше заменить их на уголки.

Как выполнить сварку мангала своими руками

Сварка – лучшее решения для мангала. Она способна переносить высокие перепады температуры и эффективное крепление болтами. Для этого применяйте сварочный аппарат, независимо от его типа. Затем конструкция поочередно фиксируется, и выполняется приварка по углам.

Внимание! Для более удобной сварки стоит использовать по бортам металлические уголки. Также они могут увеличить надежность швов, а также существенно утяжелить конструкцию.

Затем идет приваривание ручек и ножек. Они фиксируются по бортам (уголки) или ко дну конструкции (трубы). Нужно их надежно приварить, так как сам по себе мангал будет довольно тяжелым.

Внимание! Для фиксации ножек можно использовать не сварочный аппарат, а разборные элементы. Съемные ножки существенно уменьшат габариты мангала при его хранении.

Металлические мангалы с навесом: чертежи

Чтобы приготовить шашлыки при непогоде, можно использовать специальную конструкцию мангала. Это позволяет скрыть жар и мясо от осадков, но сама по себе такая конструкция непростая. Здесь предлагается два варианта действий:

• установка навеса непосредственно на мангал;

• установка дополнительного навеса, который не относится к мангалу.

Последний вариант будет более рациональным, так как он позволяет скрыть не только шашлыки, но и человека, который следит за их приготовлением. Первый вариант требует дополнительных расходов, так как основа должна выдерживать нагрузку от навеса.

При этом конструкцию советуем крепить на металлические углы. Это самый лучший вариант, так как он облегчает его сборку. Полотном для навеса чаще всего выступает профнастил. Он огнеупорный, никак не реагирует на перепады температур и отличается невысоким весом, что важно для облегченной конструкции.

Сборка навеса мало чем отличается от обычной, и требуется только защита огня и грамотное расположение основы. Таким образом, Вы сможете спокойно готовить еду, не переживая за то, что можете зацепиться за арматуру.

Стоит отметить, что мангал из металла с навесом – это сложный вариант, который под силу опытным сварщикам. Здесь важно создать надежную конструкцию, вес которой будет равномерно распределен на основание. Для стационарных мангалов такой навес сделать намного проще, так как для них можно устроить несущий фундамет.

Конструкция с навесом может декорироваться металлическими элементами, как это Вы можете заметить на фото. Это не просто улучшит внешний вид, но и сделает навес более устойчивым и надежным.

Внимание! Если крыша установлена низко, оборудуйте ее специальным воздуховодом.

Покраска готового изделия

Важным вопросом в изготовлении мангала является покраска. Без нее нельзя обойтись, так как металл, используемый в конструкции, подвергается ржавчине, а пепел и сажа не улучшают ее внешний вид.

Для покраски применяются специальные составы, к которым предъявляются следующие требования:

• жаростойкость;
• устойчивость к перепадам температур;
• отсутствие вредных испарений.

Этим требованиям соответствуют такие покрытия:

• термостойкие краски различного назначения.

Нельзя не отметить то, что покраска мангала своими руками – довольно сложный и ответственный процесс. Они нуждаются в специальном обжиге, после чего и получают свои свойства. Предлагается еще один вариант – оксидирование. Он достаточно затратный в исполнении, но сделать его своими руками возможно.

Лучше выбирать черный цвет для краски. Поскольку рядом будет много пепла и сажи, остальные покрытия быстро мараются. На таком цвете налет будет абсолютно незаметен.

Внимание! Покраску стоит выполнять только снаружи. Внутри покрытие достаточно быстро слезает в результате высокого жара, да и никакого смысла в этом нет.

Источник статьи: http://remontik.org/mangal/chertezhi-mangalov-iz-metalla-foto/

Навес для мангала своими руками

Навес для мангала – это легкая конструкция, формирующая кровлю над очагом. Приспособление позволяет с удобством готовить практически в любую погоду: на запекающиеся над огнем шашлыки не попадет лишняя влага. Повару гораздо приятнее работать у барбекю, если легкая крыша притеняет его от солнца или защищает от дождя. Крупногабаритные навесы способны заменить беседку, которой часто бывает дополнена зона отдыха.

Как сделать навес для мангала своими руками?

Изготовить простую крышу несложно. Конструкция состоит из 2-4 опорных столбиков и укрепленным на них навесом. Стропильную систему чаще всего делают односкатной, хотя можно встретить и образцы со сложными кровлями арочного или 2-скатного типа.

Навес для мангала своими руками строится в несколько этапов:

• установка опор и возведение фундамента под них;
• изготовление обвязки;
• сборка стропильной системы;
• крепление кровельного материала;
• финишная отделка.

Самостоятельно сделать для дачи мангал с навесом можно из разных материалов.

Материал для каркаса

Для небольшого домика над очагом лучше выбрать негорючие материалы: металл, камень или кирпич. Даже при хорошей конструкции жаровни всегда образуются искры и сильный жар, которые могут послужить причиной пожара.

Если постройка будет закрывать часть зоны отдыха, опорные элементы можно изготовить из дерева, пропитанного огнезащитным составом. Расстояние от мангала до деревянных частей не должно быть меньше 1,5 м, поэтому минимальный размер деревянной конструкции составляет примерно 3х4 м. Негорючие детали могут располагаться на любом удобном расстоянии от жаровни.

Деревянный брус

Удобный в обработке материал, который позволяет обойтись минимальным набором несложных инструментов. Для опорных столбиков берут брусок не мене 10 см в сечении. Заменить брус можно простым или оцилиндрованным бревном.

Толщину стропил рассчитывают в зависимости от площади и типа кровли. Для 2 небольших и крутых скатов подойдет более тонкий материал, а для почти плоской 1-скатной кровли над такой же зоной потребуется толстый брус или доски толщиной не менее 3 см, установленные на ребро.

Металлический профиль

Профиль для каркаса крыши над мангалом выбирают в зависимости от предполагаемой нагрузки. Как и деревянный брус, стальные детали опоры всей конструкции должны быть самыми толстыми. Чаще всего для большой беседки применяют трубу сечением 10 см с толщиной стенок не менее 5 мм.

Для стропил и деталей обвязки можно взять профтрубу или уголок меньшего размера. Чаще всего в небольших конструкциях используют метизы сечением 4-5 см. При больших размерах беседки или увеличенной снеговой нагрузке желательно использовать более толстый материал.

Работа с металлом требует навыков резки и сварки деталей. При наличии умений работать с оборудованием для холодной ковки навес можно украсить металлическим ажуром.

Камень или кирпич

Чаще всего каменные конструкции возводят с использованием металлического каркаса внутри. Так столбики будут более прочными и смогут вынести вес крыши и снега на ней в зимний период. Из камня удобно выкладывать и защитные стены, если беседка стоит на открытом месте. С кирпичной и каменной кладкой иногда сочетают деревянные строения, выкладывая стену, возле которой можно поставить очаг.

Стропильная система на постройках из камня изготавливается из древесины или металла.

Из чего делать крышу?

Современные кровельные материалы позволяют легко изготовить красивую крышу для беседки или навеса любого размера. Стандартная величина металлических или пластиковых листов составляет 2х6 м, что дает возможность настелить крышу всего из 1-2 листов. При выборе материала для кровли часто используют листы того же цвета и фактуры, что и на доме.

Дерево

Деревянные части используются в качестве каркаса под кровлю любого типа. Но и само перекрытие можно изготовить из досок, располагая их в 2 ряда и перекрывая верхним слоем зазоры в нижнем. Установить доски можно и по горизонтали, с нахлестом на каждую нижележащую. Но из-за подверженности гниению древесину на кровлю кладут редко.

Поликарбонат

Пластиковый материал позволяет сделать необычную крышу. Самодельный навес для мангала из поликарбоната получится прозрачным и создаст впечатление легкости и воздушности конструкции. Материал пластичен, ему можно придать форму арки и полуарки. На большой площади при высокой снеговой нагрузке он может лопнуть, поэтому требует установки обрешетки с шагом не более 50 см. Для кровли можно использовать и сотовый, и монолитный поликарбонат, но последний обладает большей прочностью.

Пластиковые листы выпускаются в большой цветовой гамме. Можно выбрать как полностью бесцветные листы, так и окрашенные, матовые и прозрачные.

Профлист

Металлический профлист для крыши выпускают в разных модификациях:

• оцинкованный;
• покрытый полимерными красителями разных оттенков;
• волнистый;
• ровный и пр.

Любая разновидность подойдет для крыши над мангалом. Листы можно использовать для формирования арочных крыш.

Материал достаточно прочный и хорошо переносит снеговые нагрузки. Чтобы кровля не деформировалась, устанавливают частую обрешетку.

Другие материалы

Кровля над мангалом может быть изготовлена и из других современных материалов:

• металлочерепицы;
• ондулина;
• мягкой кровли с разным рисунком;
• шифера;
• простой жести или тонких металлических листов.

Основное требование к кровельным изделиям – негорючесть.

Чертеж навеса над мангалом

Прежде чем сделать навес над мангалом своими руками, нужно определить размеры постройки и начертить схематический план. На нем следует указать все параметры навеса, определить угол наклона скатов или диаметр изгиба арки. Подробный чертеж помогает правильно рассчитать количество материалов и вычислить размеры каждой детали.

При составлении чертежа нужно учесть, что опорные столбы должны быть врыты в грунт не менее чем на 50 см. При выборе односкатной крыши 1 пара опор должна быть выше другой. От разницы высот зависит и угол уклона ската. При изготовлении навеса, пристроенного к дому, роль более высоких опор играет горизонтальный опорный брус, укрепленный на стене здания.

Необходимые инструменты

Подготовка к строительству включает и подбор нужных во время работы инструментов. При установке большого стационарного навеса для проведения земельных и бетонных работ нужны:

• рулетка;
• шнур и вешки;
• лопата;
• емкость для замешивания бетонного раствора;
• строительный уровень.

После установки опор и заливки фундамента под них начинается строительство надземной части. Для этой цели используют разные инструменты в зависимости от используемого материала. При строительстве деревянного сооружения нужны:

• дисковая пила или ручная ножовка;
• молоток и гвозди;
• измерительные инструменты.

Для изготовления металлического навеса потребуется:

• болгарка;
• сварочный аппарат;
• рулетка, уровень, угольник.

При монтаже кровли может потребоваться шуруповерт или молоток в зависимости от типа используемого крепежа.

Заливка фундамента под опоры

При строительстве стационарного навеса для оформления зоны отдыха на даче первый этап – установка опор – выполняется по общим правилам независимо от используемого материала. При помощи рулетки и шнура с колышками на участке размечают места установки опор согласно плану. Под каждый столбик нужно выкопать яму диаметром 0,5 м и глубиной не менее 0,5 м. На песчаных или сильно промерзающих местах глубина может доходить и до 80-100 см.

На дно насыпают песок и трамбуют его толщина подушки составляет 15-20 см.На нее устанавливают столб и выравнивают вертикаль по строительному уровню с отвесом. Столб нужно укрепить распорками из камня, кирпича или отрезков бруска.

Приготовить бетонный раствор из 1 части цемента, 3 частей песка и 4 частей щебня. Заполнить яму вокруг опоры подготовленной массой до уровня грунта. В процессе заливки раствор рекомендуется трамбовать для придания ему монолитности. Проверить вертикальность столба еще раз и устранить перекос, пока не застыл бетон.

Подготовленные опоры должны выстояться в течение 7-10 суток для набора крепости бетонным монолитом. Только после этого продолжают работы по возведению надземной части.

Как сделать кирпичные и каменные столбы?

Для кладки нужно приготовить раствор из 1 части цемента и 3 частей мелкого сеяного песка. Простейшая кирпичная кладка – в 1,5 кирпича:

• положить 1 блок рядом с установленной стальной трубой опоры;
• перпендикулярно ему выложить второй, выравнивая край торца с длинной внешней стороной предыдущего;
• таким же способом положить 3 и 4 элементы, замыкая квадрат вокруг трубы;
• следующий ряд кладут с перевязкой швов: там, где соединяются соседние камни, должно находиться тело следующего, а соединение сместится на 12,5 см (на полкирпича);
• продолжая, снова замыкают квадрат вокруг стойки;
• следующие ряды выполнять по этому же принципу, чередуя расположение мест соединений соседних деталей кладки.

Природный камень выкладывать сложнее, т. к. он не имеет четких геометрических форм. Для удобства работы куски можно обкалывать, делая их примерно равными по длине и ширине, или использовать добавочные куски, если пласт недостаточно длинный. При кладе из кусков природного камня следует стараться соблюдать принцип перевязки швов, располагая над местом соединения кусков цельную деталь.

Пока цементный состав не застыл, выступающий раствор формируют в аккуратный валик специальным инструментом для расшивки или вдавливают между элементами кладки палочкой. Чтобы получить бесшовную (чеченскую) кладку, между кирпичами соседних ярусов кладут тонкий пруток на расстоянии 1,5 см от края. Раствор не будет выдавливаться на внешнюю сторону, и шов останется чистым. Прутки вынимают сразу после укладки очередного ряда.

Инструкция по изготовлению деревянного каркаса

Столбики опор требуется соединить обвязкой из бруса или бревен, приколачивая их по верхним торцам. Чаще всего при этом соединяют сначала те стороны, на которые не будут опираться стропила, а затем ставят поперечные им. При таком расположении кровля равномерно опирается на все установленные столбики. Для соединения в углах можно использовать способ вполдерева, удаляя часть древесины на самом торце или делая декоративный выпуск балок за пределы крыши. Иногда при использовании бруска способ не применяют, устанавливая 2 противоположных друг другу несущих балки поверх 2 других.

Для обвязки можно использовать и прочные доски (не менее 3 см толщиной). Их приколачивают с внешней стороны опорных столбиков по периметру. Если нагрузка на кровлю будет велика (большая площадь, 1 скат), то несущую пару сторон обвязки делают двойной, укрепляя такие же доски с внутренней стороны столбиков.

Пошаговая инструкция по изготовлению металлического каркаса

Общие принципы сборки металлического каркаса для стационарной беседки и маленького навеса над самой жаровней примерно одинаковы. Во втором случае столбики опор никуда не вкапывают, а приваривают к ножкам или корпусу мангала. Дальнейшие действия заключаются в следующем:

1. Нарезать профтрубу или уголок для изготовления обвязки по размеру площади, которую желательно закрыть (чаще всего делают выпуски концов на 50-60 см по периметру вокруг жаровни).
2. Приварить сначала боковые стороны, которые не несут стропил. Поперек них, на концах сделанных выпусков уложить несущие балки и приварить к нижним.

Как сделать арочную крышу?

Если нужно изготовить арочную или полуарочную кровлю, перед изготовлением каркаса на уровне грунта (на 10-15 см выше почвы) устанавливают 2 детали нижней обвязки. Их длина равна диаметру дуги арки или радиусу полуарочной части дуги. При изготовлении маленького навеса центр дуги должен быть смещен на передние ножки жаровни. Так она окажется сдвинута от самой высокой части, где удобнее стоять человеку.

Боковые части каркаса кровли изгибают с нужным диаметром и приваривают к концам нижней обвязки и к каждой вертикальной опоре. Поперечные несущие балки устанавливают над вертикалями с шагом 0,5 м по всей полуокружности для арочной кровли. Если делают полуарку, 1 несущую балку ставят на верхнем краю, 1-2 – над вертикальными опорами и до нижней обвязки через 0,5 м.

Монтаж покрытия

Сложность изготовления кровли зависит от того, какую крышу будет иметь навес над мангалом:

1. Для односкатной вдоль уклона кладут стропила из бруса, бревна, толстых досок (3-5 см) или металлических деталей (труба 5-10 см). Расстояние между ними – 1 м. Поперек набивают обрешетку из досок 2-2,5 см под металлопрофиль и другую непрозрачную кровлю. Для поликарбоната делают аккуратную обрешетку из бруска или профтрубы, располагая детали на расстоянии 0,5 м.
2. Двухскатную начинают монтировать с изготовления ферм из 2 соединенных в верхней точке стропил. Для жесткости в верхней трети их соединяют поперечиной. Стропильные системы поднимают и крепят к верхней обвязке на гвозди или сварным швом в зависимости от материала. Расстояние между фермами – не более 1 м. Верхние углы соединить коньковым элементом, проходящим по всей длине конструкции. Между стропилами сделать дощатую обрешетку с шагом 30-50 см.

Концы стропил и обрешетки должны выходить за периметр обвязки на 20-30 см, образуя свесы кровли.

Листы кровельного материала настилают так, чтобы волна на профилированном материале располагалась вдоль уклона. Монтаж начинают с нижнего края ската. Каждый следующий ярус коротких листов должен перекрывать край нижнего на 7-10 см. Крепеж вбивают или вкручивают в вершину волны через 20 см. Соседние листы нужно укладывать с нахлестом в 1,5 волны или 10 см. Поликарбонат кладут без нахлеста.

Покраска конструкции

Покрытие лакокорасочными материалами не только декорирует постройку, но и служит для защиты от неблагоприятных условий внешней среды. Составы для окраски деревянных и стальных частей выбирают с маркировкой «для наружных работ». Перед окрашиванием можно дополнительно обработать сооружение антикоррозионными или антисептическими составами.

Окрашивание производят вручную, кистью покрывая все детали строения в 2 слоя. После нанесения первого дают составу высохнуть согласно инструкции к нему. Слой лака или краски желательно ежегодно обновлять, покрывая поврежденные участки. Полностью перекрасить навес можно 1 раз в 3-5 лет.

Источник статьи: http://xn--80ac1bcbgb9aa.xn--p1ai/naves-dlya-mangala-svoimi-rukami/