Черри черного цвета сорт помидор

Томат Блэк Черри

Томат Блэк Черри — индетерминантный сорт, высоко ценящийся огородниками-любителями. Необычные по цвету плоды формируют крупные эффектные кисти, но не перегружают куст. Томат прекрасно подходит для последующего консервирования или для употребления в пищу в свежем виде.

Описание сорта

Кусты высокорослые. В открытом грунте вырастают до 130-150 см. В теплицах могут вытягиваться до 2 м. Соцветия сложные, закладываются выше 8-9 листа. Побеги на кусте немного напоминают виноградную лозу. Облиственность умеренная, без опушения, поверхность пластин слегка морщинистая.

Основные качества плодов

Томаты округлые, размера черри. Кожица тонкая, окрашена в фиолетово-коричневый цвет. Масса каждого помидора составляет 25-40 г. Кисти содержат по 25-40 плодов одновременно.

Вкусовые характеристики

Плоды хорошо подходят для употребления в свежем виде или консервирования. Они сладкие, десертные, с ярким ароматом. Во вкусе прослеживаются легкие фруктовые оттенки.

Созревание и плодоношение

Это ранний сорт томата. Плоды поспевают через 100-110 дней с момента посадки. Период плодоношения длительный, растянут с июня по август, может длиться и до самых заморозков.

Урожайность

Объемы сбора достигают 5 кг с куста. Эти томаты черри относят к урожайным.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Начало посева семян приходится на первую половину марта. В теплицу или открытый грунт они отправляются с середины мая до 5 июня.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Растения располагают на расстоянии 60×50 см. На 1 м2 должно приходиться до 3 томатных кустов.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Томатный куст формируют в 1-2 стебля. Кисти хрупкие, легко ломаются. Им требуется подпорка и подвязывание на протяжении всего периода вегетации. Пасынки на побегах регулярно обрывают, сохраняя растению силы для набора сочности плодами. Кисти тоже нормируют, на 1 стебель оставляют не более 3 штук.

Высаживают высокорослые кусты на солнечных, хорошо освещенных участках. Почва должна быть плодородной, но не перекормленной. Показано умеренное увлажнение, периодическое рыхление поверхности.

Рассаду подготавливают при температуре не ниже +20 градусов. Пикируют ее в стадии появления 4-6 листьев. Одновременно выполняется подрезание корней, чтобы стимулировать их ветвление и разрастание. Можно также сразу выполнить посев томатов в торфяные таблетки. В этом случае пикирование им не потребуется.

Рассаду переносят в грунт с момента, когда окончатся весенние заморозки. Предварительно будет полезна закалка растений. За 1 сутки перед посадкой полив прекращают. Томатные кусты помещают в грунт, обогащенный органическими удобрениями.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Источник

10 лучших сортов черных томатов

В России семена томатов с черными плодами в продаже еще с середины прошлого века, и их активно обсуждают на дачных форумах. При этом черные помидоры можно встретить не на каждом участке, да и на рынке придется поискать. Представляем вам описание и фото лучших сортов черных томатов — по отзывам опытных садоводов.

Особенности черных томатов

Сорта черноплодных томатов были выведены в результате скрещивания дикорастущих форм (вспомним ягоды паслена) с культурными сортами и дальнейшего отбора. Они отличаются только окраской и составом питательных веществ. Есть детерминантные сорта для открытого грунта и есть индетерминантные для теплиц. Есть черри, засолочные и крупноплодные салатные. Одни сорта хвалят за особенную сладость, другие сравнивают по вкусу с травой. У каждого сорта свое назначение: одни очень сладкие и с нежной кожицей, другие с прочной кожицей для засолки, третьи хорошо дозариваются и долго хранятся.

Что скрывает цвет? Сразу уточним, что «черным» называют фиолетово-коричневый или шоколадный окрас. Он получается путем смешивания классических красных и «диких» фиолетовых пигментов. Красный цвет дает ликопин и каратиноиды, а фиолетовый — антоцианы. Черноплодные помидоры содержат в себе двойную пользу, поскольку красный пигмент в них тоже есть. Антоцианы обуславливают сильные антиоксидантные свойства плодов.

Не стоит обобщать черные и синие томаты — это разные группы сортов. Синие уже при формировании имеют специфическую окраску и часто отличаются кислинкой во вкусе. Незрелые плоды черноплодных томатов окрашены в зеленый цвет. Антоциан синтезируется под действием солнечных лучей, поэтому плоды сначала краснеют, а типичная окраска проявляется ближе к созреванию и в зависимости от сорта может иметь разную степень насыщенности. Мякоть черных томатов темно-красная или бордовая.

Рейтинг лучших сортов черных томатов

Категория	Место	Наименование	Рейтинг
Лучшие среднерослые черноплодные сорта томатов	1	Королева ночи (Германия)	9.8 / 10
	2	Шоколадный (Россия, 2007)	9.7 / 10
	3	Поль Робсон (Россия)	9.6 / 10
Лучшие высокорослые индетерминантные черноплодные сорта томатов	1	Черный принц (Россия, 2000)	9.9 / 10
	2	Черный мавр (Россия, 2000)	9.8 / 10
	3	Де Барао черный (Россия, 1999)	9.8 / 10
	4	Черный ананас (Бельгия)	9.7 / 10
	5	Черный слон (Россия, 2000)	9.6 / 10
Лучшие черноплодные черри	1	Черный шоколад (Россия, 2015)	9.7 / 10
	2	Диковинка (Россия, 2015)	9.7 / 10

Лучшие среднерослые черноплодные сорта томатов

Королева ночи (Германия)

Открывает наш обзор лучших сортов черных томатов Королева ночи — среднеспелый салатный сорт помидоров полудетерминантного типа для теплиц и открытых грядок. Куст мощный, достигает высоты 1 – 1,2 м, нуждается в формировке и подвязке к опоре. Оптимально вести в 2 – 3 стебля. Плоды округлые, слегка приплюснутые, массой от 50 до 180 г, без ребристости, в незрелом состоянии зеленые с темными полосами, а при созревании оранжево-красные с темно фиолетовыми полосами и пятнами на большей части плода. Мякоть насыщенно-красная, сладкая, нежная, мясистая и сочная.

Сорт томатов Королева ночи отличается хорошей жаростойкостью и быстрой адаптацией к условиям выращивания. Плодоносит до холодов, не поражаясь фитофторозом. Хорошо себя чувствует в открытом грунте.

• оригинальная двухцветная окраска плодов
• хорошая устойчивость к заболеваниям
• отличный вкус
• умеренное образование пасынков

Источник

Описание экзотического сорта томата Блэк черри и агротехника культивирования

Экзотический томат Блэк черри, который еще носит название черри Черная вишня, принадлежит селекции американских агробиологов. Сорт отличается внешним видом, приятным сладким вкусом, высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям пасленовых культур.

Преимущества сорта

Томат Вишенка черная внесен в Реестр селекционных достижений. Характеристика и описание сорта связана с возможностью культивирования растения в условиях открытого и защищенного грунта. Куст индетерминантного типа в течение вегетационного периода достигает высоты 250-300 см.

Сорт характеризуется длительным периодом отдачи урожая, начинает плодоносить через 112-120 дней после появления ростков. Стебли томата Black cherry напоминают виноградную лозу. На ветках расположены кисти, в которых одновременно созревают до 20 маленьких помидорчиков.

Черные черри по внешнему виду похожи на спелую вишню. На горизонтальном срезе наблюдаются 2-3 камеры с семенами. При условии соблюдения правил агротехники урожайность сорта составляет более 6,5-7 кг с 1м².

Помидоры черри Вишня имеют характерную особенность. Диаметр боковых стеблей куста выше основного ствола. Большее количество завязей и кистей с томатами формируется на боковых ветках.

Отзывы овощеводов свидетельствуют о возможности выращивать черри томат из собранных семян. Этот сорт не является гибридным:приобретая качественные семена, можно для выращивания в новом сезоне использовать посевной материал со своего урожая.

Описание помидор

Томат черри отличается необычным видом, вкусовыми качествами. Плоды имеют небольшой размер, их диаметр достигает 3 см, а масса составляет 20 г. Мякоть вишневого оттенка, характеризуется средней плотностью. Нежная кожица легко подвергается механическому повреждению.

В процессе созревания плодов в оттенках верхней части помидор присутствует черно-фиолетовая палитра цветов с отливом цвета индиго. Экзотическая раскраска плодов указывает на высокую концентрацию антоциана.

Эти пигментные вещества не образуются в организме человека, поэтому должны поступать с пищей. Антоцианы обладают бактерицидным свойством, повышают иммунитет, оказывают лечебное воздействие при простудных заболеваниях. Присутствие в питании томата Вишенка улучшает зрение.

Главное преимущество сорта заключается в оригинальном вкусе, описание которого свидетельствует, что помидоры сладковатые, с насыщенным ароматом. В мякоти плодов содержится среднее количество сухих веществ (4-5%).

Томат Вишня снимают с куста при достижении биологической спелости. Помидоры, собранные в стадии технической спелости, в процессе дозаривания теряют вкусовые качества. В таких томатах содержится меньшее количество полезных веществ.

В период созревания плоды склонны к растрескиванию. Помидоры предназначены для длительного хранения. Свежие собранные томаты при температуре +5…+8°C можно хранить в течение 1 месяца.

В кулинарии плоды используются в свежем виде, для приготовления различных блюд, украшения при подаче на стол, консервирования. Помидоры Блэк черри вялят и сушат на зиму.

Агротехника выращивания томата

Культивирование сорта Блэк черри ничем не отличается от других помидор, но мощный куст и обильное количество завязей требуют постоянного внимания. Томат Вишенка рекомендуется выращивать рассадным способом.

Посев семян на рассаду проводят за 2 месяца до предполагаемой даты высадки в грунт. Для этого в подготовленные контейнеры с грунтовой смесью или субстратом закапывают семена на глубину 3 мм. Перед посевом рекомендуется провести обработку семян стимулятором роста.

После полива теплой водой с помощью распылителя емкость накрывают пленкой до момента появления ростков. Для прорастания семян обеспечивают оптимальную температуру на уровне +25…+26°C. Для этого контейнеры переносят поближе к отопительным приборам.

Саженцы нужно обязательно держать в хорошо освещенном месте и продлевать для них световой день минимум до 14 часов.

Дальнейшее выращивание может проходить при температуре воздуха +20…+24°C. Более низкая температура отрицательно влияет на завязываемость плодов. В фазе формирования 4-6 настоящих листков проводят пикирование растений по отдельным емкостям.

Это мероприятие сопровождается укорачиванием корня с целью стимулирования формирования более мощной корневой системы. Уход за растением после процедуры заключается в регулярном поливе, подкормке комплексными удобрениями.

Выращивание рассады в торфяных горшках без пикирования ускоряет срок созревания плодов на 2 недели. На постоянное место растения переносят после окончания периода весенних заморозков.

Перед посадкой рассаду рекомендуется закалять в течение 7-10 дней. Для этого саженцы выносят на улицу, постоянно увеличивая время от 30 минут до нескольких часов. За 1 день до посадки прекращают полив.

Рекомендуется высаживать саженцы со сформировавшимся 1 цветоносом, не менее 8 листьями, когда растение достигает высоты 30 см. К тому времени возраст рассады составит 60-65 дней. При посадке кустов на постоянное место между растениями оставляют расстояние 60-70 см, а между рядами — 70 см.

Томат черри Вишенка предпочитает солнечное, защищенное от ветра место, хорошо дренированную, плодородную почву. Перед посадкой важно заблаговременно подготовить участок, внести органические удобрения.

Для северных регионов и средней полосы рекомендуется культивировать сорт в условия защищенного грунта. Важно, чтобы температура воздуха не падала ниже +16°C.

В течение всего процесса выращивания растения требуется постоянный уход. Помидор Черный черри не рекомендуется пасынковать, а для получения высокой отдачи с куста ветки подвязывают к шпалерам.

В период выращивания важно соблюдать режим полива, в котором нуждается мощное растение. Равномерное распределение влаги, предотвращение высыхания верхнего слоя почвы достигается за счет мульчирования.

Для этой цели используют нетканое черное волокно. Применение органических материалов (листья, солома) служит дополнительным источником питания для культуры.

Черный черри Вишня чувствителен к дефициту света и питательных веществ. Быстро развивающиеся стебли требуют своевременного подвязывания к шпалерам для предотвращения повреждения.

Источник