Черника с молоком это вкусно?
Купил 23 июня поллитра черники за 75 рублей в Минске. С молоком сделал и со сливками. Ну очень вкусно. А вы так любите чернику или есть с ней другие вкусности? И почём она у вас?
Я сейчас живу в Тверской области, недалеко от леса и конечно, в летний сезон собираю в лесу ягоды такие, как земляника, клюква ,брусника ,голубика, черника. Больше всего собираю клюквы ,потому что для неё не нужен сахарный песок — я её просто замораживаю. Клюквы собираю около четырёх вёдер, чтобы хватило на зиму, ну а черники поменьше, потому что я обычно из неё варю варенье вместе с земляникой или просто её сушу, опять же , чтобы съэкономить на сахарном песке ,а ещё закрываю банки с черникой без сахара- такая черника без сахара очень хорошо подходит для начинки пирогов.
А свежую чернику с молоком я тоже очень люблю и часто делаю такое замечательное и полезное блюдо .
Мне такой вариант употребления черники не нравится, да и не полезен он, хотя кому-то может и нравится. Дело все в том, что теряется вся польза черники (почти вся), так как молоко очень мощный адсорбент. Молоко всегда давали на вредных производствах, чтобы вывести из организма соли металлов и др. соединения, попавшие в организм. Но молоко не разбирает — полезное соединение или вредное — оно выводит все микроэлементы из организма.
Так что чернику в свежем виде мы употребляем с небольшим количеством варенья (тоже черничного — пара чайных ложек). Очень вкусно, а главное это то, что микроэлементам, содержащимся в чернике, ничто не помешает хорошо усвоится.
Мы чернику собираем или покупаем ведрами. Выехал километров за 20 за город, часа за 3-4 можно самому набрать литров 10. Боимся только змей и клещей. Поэтому, что только с ней не делаем!
Живую едим со сметаной, с мороженым, с молоком, так просто с сахаром.
На зиму — замораживаем ягоды целиком.
Взбиваем в блендере с сахаром и замораживаем такой пастой в пластиковых бутылках. Зимой удобно выдавить из бутылки такую массу в нужном объеме в выпечку (торты, блины). Печем пироги с такой пастой, сладкие с черникой. Особенно они хороши со слоеным тестом (типа круасанов).
Варим варенья разные. Особенно вкусное из черники варенье, если, кроме сахара, добавить туда немного желатина. Черника дает много сока при варке, а сок с желатином превращается в желе. Варенье — обалденное получается.
Источник
Десерт со сметаной и черникой
Рецепт приготовления десертов со сметаной и черникой. На BonApeti мы нашли 37 рецептов из категории Десерт со сметаной и черникой, которые гарантируют безупречный вкус и вид.
- самые новые
- самые популярные
- самые комментированные
- самые фотографируемые
- самые оцениваемые
5 Чизкейк с вареньем из черники
5 Чизкейк с джемом из черники
2 Легкий чизкейк с вареньем из черники
6 Йогуртовое мороженое с черникой и джемом
5 Торт Медовик с печеньем
2 Торт Медовик с бананами и вареньем из черники
2 Десерт с ягодами и сметаной
2 Легкий крем с маскарпоне и семенами чиа
Кето маффины с черникой
3 Освежающий торт с ягодами
4 Невероятно вкусный пирог без муки
2 Террин с маскарпоне и лесными ягодами
2 Бъстрый торт с печеньем Дамские пальчики
5 Черничный чизкейк
3 Легкий фруктовый торт без выпечки
4 Фруктовый торт из печенья Дамские пальчики со сгущенкой
7 Пирог с черникой
7 Пирожные с печеньем Дамские пальчики и сметанным кремом
3 Чизкейк со сметаной
2 Чизкейк с черникой, перед которым невозможно устоять
6 Быстрый французский деревенский торт с медовыми коржами
3 Чизкейк с ежевикой и черникой
2 Кето чийзкейк
13 Чизкейк
Источник
Рецепты со сметаной и черникой
Рецепт со сметаной и черникой. На BonApeti мы нашли 39 рецептов из категории Рецепты со сметаной и черникой, которые гарантируют безупречный вкус и вид.
- самые новые
- самые популярные
- самые комментированные
- самые фотографируемые
- самые оцениваемые
5 Чизкейк с вареньем из черники
5 Чизкейк с джемом из черники
8 Смузи с малиной и черникой
2 Легкий чизкейк с вареньем из черники
6 Йогуртовое мороженое с черникой и джемом
5 Торт Медовик с печеньем
2 Торт Медовик с бананами и вареньем из черники
2 Десерт с ягодами и сметаной
2 Легкий крем с маскарпоне и семенами чиа
Кето маффины с черникой
3 Освежающий торт с ягодами
4 Невероятно вкусный пирог без муки
2 Террин с маскарпоне и лесными ягодами
2 Бъстрый торт с печеньем Дамские пальчики
5 Черничный чизкейк
3 Легкий фруктовый торт без выпечки
4 Фруктовый торт из печенья Дамские пальчики со сгущенкой
7 Пирог с черникой
7 Пирожные с печеньем Дамские пальчики и сметанным кремом
3 Чизкейк со сметаной
2 Чизкейк с черникой, перед которым невозможно устоять
6 Быстрый французский деревенский торт с медовыми коржами
3 Чизкейк с ежевикой и черникой
2 Кето чийзкейк
Источник