- Где собирать чернику в Подмосковье?
- Тот, кто соберёт, руки вымажет и рот
- Ещё публикации по теме
- Посуда для ресторанов оптом
- Какой водицы лучше напиться?
- Готовимся к сезону простуд
- Добавить комментарий Отменить ответ
- Контекстная справка
- «Русская ягода»: где искать рекордный урожай черники в подмосковных лесах
- Где искать
- Чем полезна
Где собирать чернику в Подмосковье?
Если посмотреть на карту черничных мест Московской области, то можно увидеть, что черника распространена во многих местах и регионах.
Потому что климат от этого района очень способствует распространению черники именно в виде больших зарослей.
Чернику можно найти даже в парках Москвы, но для сбора большого урожая нужно за ней идти хвойные и берёзовые леса, которые расположены недалеко от болот.
Черника любит селиться там, где тепло и влажно.
Также лучше всего собирать эту ягоду в глубине леса, чтобы набрать экологичного и чистого продукта далеко от от промышленных производств и автомобильных трасс.
Черника является растением многолетним, поэтому однажды узнав черничные места, можно туда возвращаться.
Только нужно бережно относиться к кустикам, не вытапливать их.
Если перечислить коротко черничные места Подмосковья, то ехать за черникой нужно в Егорьевск, Шатура, Орехово-Зуево на восток, в Лотошино, Шаховскую, Руза, Можайск, Верея на запад и северо-запад, в Сергиев Посад и Талдлм на север.
В Подмосковье она растет везде.
Вопрос в том, где ее больше. Ведь собирать чернику легче, когда есть большие заросли.
Бегать от куста к кусту не вариант.
Да, и еще надо учитывать, что если вблизи плантации есть дачники, то туда лучше не соваться — те и без вас все оберут. Им это как-то сподручней.
Кстати, черника то и в Москве — в Лосином Острове есть — но там места знать надо. Ковром она там ничего не устилает.
А вообще, кто ж вам точное место скажет?
Ягодники и грибники свои места берегут.
Помнится, показали мы одним знакомым, где земляничные поляны, так через год там все вытоптали — словно табун слонов прошелся.
Ибо эти знакомые другим знакомым сказали, и скоро там был весь аул.
По данным комитета лесного хозяйства Московской области, условно «черту урожайности» черники можно провести по реке Оке — ягоды обычно больше в лесах, которые расположены выше этой «черты». По данным Мособллесхоза, крупные черничники в Московской области можно найти:
Где собирать чернику на севере Подмосковья: в лесах на границе Талдомского и Дмитровского районов, в пойме реки Дубны
Как добраться: по Савеловскому направлению железной дороги
Где собирать черникку на востоке Подмосковья: крупные черничники есть в Мещерской низменности, также чернику собирают в лесах Егорьевского, Шатурского, Орехово-Зуевского районов.
Как добраться: по Казанскому и Горьковскому направлениям МЖД
Где собирать чернику на северо-востоке Подмосковья: много ягоды в лесах Сергиево-Посадского района (ближе к границе с Владимирской областью), Щелковского района, а ближе к Москве черника встречается и в Национальном парке «Лосиный остров», в северной его части.
Как добраться: по Ярославскому направлению МЖД до станций Подлипки, С. Посад, а также на автомобиле по трассе А-108 «Большая Бетонка» (33-35 км, в районе деревни Крутец Киржачского района)
Где собирать чернику на западе Подмосковья: к западу от Москвы много черники можно найти в лесах Можайского района, в окрестностях города Верея Наро-Фоминского района, а также в Рузском районе.
Как добраться: по Белорусскому направлению МЖД
Где собирать чернику на северо-западе Подмосковья: крупные черничники встречаются в лесах Шаховского и Лотошинского районов Подмосковья. Большее вы сможете найти тут
Источник
Тот, кто соберёт, руки вымажет и рот
Давным-давно это было. В дремучих, непроходимых лесах по соседству с людьми жили гномы. Прознав о их несметных богатствах, люди стали всюду перекапывать, рыть землю, ища клады. Ушли гномы из родных мест. Бедный народец день и ночь бродил по тёмному, неприветливому лесу в поисках хоть какой-то защиты. Никто не пришёл к ним на помощь. И только черничный кустик приютил их, спрятал под свои веточки. В благодарность гномы расселили чернику по всему свету. Даже на Кавказе произрастает она, хотя и отличается от северной. Деревце там достигает четырёх метров, листья намного крупнее, а плоды чёрного цвета, приятные на вкус, хотя и без красящего сока.
Ещё публикации по теме
Посуда для ресторанов оптом
Какой водицы лучше напиться?
Готовимся к сезону простуд
Добавить комментарий Отменить ответ
Контекстная справка
[1] — Авторы
Авторы и редакторы портала Админ (Техническая информация, объявления) Энциклопедист (История и справочная информация) Алексей Петров (События и бизнес) BildEditor (Фото. подробнее.
[2] — Муниципальное образование сельское поселение Реммаш расположено на северо-востоке на территории бывших Ереминской и Рогачевской волостей Александровского уезда, по сторонам старинной дороги из Сергиевского Посада в Федорцово и далее на Калязин. Московской области и входит в состав Сергиево-Посадского муниципального района. Занимаемая площадь равна 2150 га. В состав поселения входят 3 населенных пункта: поселок Реммаш, село Иудино и деревня Мехово. подробнее.
[3] — Сергиев Посад и его район — регион с богатейшей историей. История Сергиева Посада насчитывает почти семь веков богатой событиями жизни. Троице-Сергиев монастырь был основа 1337 году преподобным Сергием Радонежским. В XIV — начале XV вв. вокруг монастыря возникли несколько поселений (Кукуево, Панино, Клементьево и др.), объединенные в 1782 году по Указу Екатерины II в город, названный Сергиевским Посадом. С 1930 по 1991 год Сергиев Посад носил название Загорск, в память погибшего секретаря Московского комитета партии В.М. Загорского, затем городу было возвращено историческое название. подробнее.
Источник
«Русская ягода»: где искать рекордный урожай черники в подмосковных лесах
В первые дни июля в России стартовал черничный сезон. В этом году природа порадовала поклонников этой полезной ягоды небывало высоким урожаем. Но далеко не всем нравится покупать чернику в магазинах или с рук у торговцев, расположившихся у обочин подмосковных шоссе. Где в Подмосковье находятся черничные места и почему эта ягода так полезна, читайте в материале m24.ru.
– Ты не успеешь еще сказать «черничный пирог», как я вернусь.
– Ну не так быстро, конечно. ( «Криминальное чтиво» )
Итак, черника, или русская ягода, как ее еще называют. Не за приверженность россиян к поеданию черники в неумеренных количествах, а потому что на территории нашей страны ее больше всего. Россия – самая черничная страна мира.
Сухая статистика свидетельствует, что за год только в европейской части России созревает около 420 тысяч тонн черники. Правда, со сбором дела обстоят похуже, так как эта ягода не слишком желает попадаться в руки собирателей и произрастает зачастую в такой глуши, куда любители отведать черное лакомство просто не доберутся.
Подмосковье не относится к числу самых черничных мест нашей родины. Оно уступает Карелии, Архангельской и Псковской областям, где эта ягода гораздо больше распространена. Однако в этом году хорошим урожаем черники может похвастаться и Московская область.
Фото: ТАСС/Владимир Смирнов
Где искать
Черника – это невысокий кустарничек, который практически никогда не вырастает выше полуметра. Ягоды синевато-черные, на вкус сладкие, немного отдают кислинкой.
Черника очень хорошо растет в смешанных, хвойно-лиственных лесах на заболоченных почвах. Там она иногда образует целые плантации, где везучий сборщик может быстро заполнить доверху целое ведерко. А в Карелии, например, за черникой вообще ходят с большими картонными коробками, ведь ягоды просто не помещаются в лукошках.
Я собираю не в Московской области, а в Тверской, около заповедника Завидово. Там, около деревни Гаврилково, настоящий черничный рай и народу немного, потому что не все хотят в такую даль ехать, а многие и не знают, что там что-то растет.
Добраться сложно, на электричке не приедешь, только на машине можно, дороги подразбитые там, конечно. Но, с другой стороны, нет худа без добра: чем хуже дороги, тем меньше туда едут и тем больше там грибов и ягод.
Собираю не для продажи, а для семьи, полезно очень, да и вкусно. Чернику же не вырастишь на даче, это чисто лесное растение.
В Московской области черничными местами остаются районы на северо-западе области. На юге и востоке черника встречается реже – неподходящие условия. Итак, если вы едете за черникой, то нужно отправляться в Талдомский, Сергиево-Посадский и Клинский районы. Говорят, что много этих полезных ягод растет около Шатуры на самом востоке области, но в последние годы собиратели находят там все меньше черники.
Самые черничные места Подмосковья находятся на границе с Тверской областью, около заповедника Завидово. Доехать туда можно на любой электричке, которая отправляется по Ленинградскому направлению железной дороги. Выходить следует на станциях Ямуга или Решетниково.
При хорошем стечении обстоятельств в местных лесах можно собрать около пяти килограммов черники за поход. В этом году условия для сбора даже не просто хорошие, а замечательные.
Весьма много черники можно набрать, если сойти с платформ Власово и 94-й километр Савеловского направления железной дороги. Это окрестности Талдома, где также отмечается неплохой урожай ягод.
Стоит отметить, что отличные показатели по сбору прилично уронили цену на чернику у торговцев, которые располагаются с ведерками и корзинами у обочин подмосковных дорог. За килограмм черники продавцы просят от 200 до 400 рублей.
Традиционно я собираю чернику, в основном на варенье идет, но не сказала бы, что ее больше, чем обычно. Хотя по обочинам Минского и Киевского шоссе сидят люди, продают, видимо, значит, растет и у них.
Вообще, я собираю недалеко от деревеньки Волченки в Наро-Фоминском районе. Там всегда ягод не очень много, но черника растет неплохо, особенно если места знать. Но уж местами-то делиться никто не будет.
Чем полезна
Черника – одна из самых полезных ягод наших лесов. Она может похвастать наличием витаминов А, B, C и PP, органическими кислотами и микроэлементами, а также фитонцидами.
Самое известное свойство черники – она улучшает зрение. Именно поэтому черника входит в состав многих препаратов в офтальмологии, а также частенько назначается больным с ослабленным зрением.
Чай из черники будет прекрасным мочегонным средством, а кроме того, он способен снизить боль при наличии камней в почках. Отвары и настои из черники применяют при ангине, стоматитах, обработке ран и даже для полоскания рта.
Но самое главное свойство черники – она вкусна. И не только в свежем виде, варенье, джемы, повидло из черники станут украшением любого стола. Но все же летом лучше всего есть свежие ягоды.
И не обращайте внимание на то, что от черники не идет аромат, как от земляники или малины. Несмотря на практически полное отсутствие запаха, эта ягода ничем не хуже своих популярных собратьев. Собирайте и наслаждайтесь!
Источник