Черника_сегодня_на_рынке

Черника свежая

Ваш заказ был успешно сформирован!
Если у вас возникнут какие либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Спасибо за покупки в нашем интернет-магазине!

Где купить чернику в Москве по цене 500 р/л с бесплатной доставкой в день заказа.

Свежие ягоды черники, собранные в экологически чистых лесах Владимирской области, можно купить в нашем Лесном Магазине. Заказы принимаются от жителей Москвы и области, которые могут приобрести любое количество ягод с бесплатной доставкой по указанному адресу.

Вкусная и полезная лесная черника — одна из самых известных и всеми любимых ягод, произрастающих практически на всей территории нашей страны. Ее можно и нужно употреблять как свежей, так и в обработанном виде.

Черника лесная содержит большое количество разнообразных макро, микроэлементов (железо, магний, натрий, калий, фосфор, кальций) и витаминов (B, PP, C), благотворным образом влияющих на здоровье человеческого организма. Регулярное употребление ягоды помогает в профилактике и лечении заболеваний органов зрения, пищеварительной системы, сахарного диабета.

Лесная черника оптом: утром — в лесу, а вечером — у вас дома!

Покупая чернику оптом по выгодной цене у нас, Вам не придется беспокоится о качестве черники и сомневаться в ее безопасности. Мы предоставляем детальную информацию о месте ее фактического произрастания, гарантируем, что собирается ягода нами самостоятельно и незамедлительно доставляется клиентам непосредственно из леса!

Источник

5 веских причин, почему нужно отправиться на рынок за черникой прямо сейчас

Черника — суперягода! Кроме того, что черника окрашивает руки и язык, пожалуй, ничего плохого за сочной ягодой не замечено. Одна сплошная польза! Мы выделили 5 главных преимуществ.

Черника сравнима с мощной электростанцией, генерирующая здоровую энергию природы. Она сладкая, содержит клетчатку (15,5% от суточной нормы в 100 г. продукта), а, значит, хорошо насыщает. По мнению внештатного диетолога столичного департамента здравоохранения А. Стародубовой, «Черника – один из рекордсменов по содержанию антиоксидантов. Калорийность ягод такая же, как и у абрикосов, они схожи и по составу веществ. В чернике высокий уровень пектинов и групп витаминов А, В и С». Черника отлично утоляет жажду, улучшает зрение и память, помогает бороться с онкологическими заболеваниями. Просто чудо, а не ягода!

Черничный тирамису, рецепт см. здесь

Черника и улучшение памяти

Щедрая горсть черники, добавленная в манную или овсяную кашу – вкусный полезный завтрак для всей семьи. Черника — природная кладовая антиоксиданта антоцианина, который и придаёт ягоде насыщенный тёмно синий цвет. Исследования показали, что это вещество помогает обратить вспять возрастное снижение функции мозга. Ешьте чернику каждый день и провалы памяти вам не страшны!

Персиково-черничный крамбл, рецепт см. здесь

Черника и снижение артериального давления

Борьба с высоким кровяным давлением при помощи черники? Почему бы и нет! Исследования американских ученых подтверждают — ежедневное употребление черники снижает верхнее и нижнее артериальное давление на 5-6%. 1 стакан ягод в день – идеальное количество для снижения давления. Добавляйте чернику в творог или натуральный йогурт, смешивая с орехами, делайте с ней фруктовые миксы.

Бисквитный пирог с черникой, рецепт см. здесь

Черника и радость жизни

Черника – летняя ягода и, поедая её на свежем воздухе, подсознательно мы говорим себе: «Да, сейчас лето и жизнь прекрасна!», и настроение улучшается. Но черника способна подарить радость и в хмурый холодный день благодаря высокому содержанию флавоноидов. Эти вещества также защищают кровеносные сосуды и борются с различными воспалениями. Положительный эффект наступает уже через 2 часа после поедания черники. Так что если проснулись не в духе, быстро съешьте пару горстей черники — к началу рабочего дня будете полны бодрости и оптимизма!

Соус из черники с хлебом и мятой, рецепт см. здесь

Черника и здоровое сердце

Есть чернику полезно для сердца. Результаты масштабного исследования в США, в котором приняли участие около 94 000 человек, показали чёткую связь между употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием антоцианов (таких как черника) и меньшим риском сердечного приступа.

Джем из черники с лимоном, рецепт см. здесь

Черника и борьба с раком

Уже доказано, что черника борется с раком, блокируя воспаление, предотвращая повреждение ДНК и убивая раковые клетки. Спасибо антоцианинам, про которые мы уже писали. Попадая в больной организм, они оказывают на раковые клетки негативное воздействие, останавливая их развитие.

Согласно многочисленным исследованиям, регулярное употребление черники снижает риск возникновения рака груди, кишечника, мочевого пузыря, лёгких и кожи.

Парфе из черники, рецепт смотрите здесь

А еще черника улучшает кровоснабжения сетчатки глаза, укрепляет кости, способствуют хорошему функционированию желудочно-кишечного тракта, снижает уровень сахара в крови, даёт антибактериальный эффект, помогая бороться с инфекциями мочевыводящих путей.

Черника

Вместо послесловия

Вы уже готовы пойти на рынок или в лет за черникой? Купите или соберите её побольше, и заморозьте сами. Сделать это просто: высыпьте перебранные ягоды (можно их даже не мыть, а только убрать мятые и испорченные) на поднос, большое блюдо или противень. Важно, чтобы ягоды лежали в один ряд. Уберите в холодильник на 2-3 ч, а потом пересыпьте в пакеты с молнией («зип-лок»), удалите лишний воздух и закройте пакеты. Или расфасуйте по пищевым контейнерам с герметичными крышками. Уберите в морозилку на хранение. Морозьте лучше небольшими партиями, чтобы использовать всю упаковку за 1 раз и чернику повторно не замораживать. Замороженная черника сохраняет абсолютно все свои полезные свойства, так что в вашем холодильнике всегда будет под рукой природная аптечка.

Источник

На рынках стали продавать малину, крыжовник и чернику — смотрим, что предлагают, и сравниваем цены

Середина лета — время урожая. Дачники ведрами собирают малину, красную и черную смородину, крыжовник. Тем, у кого нет участка, можно не расстраиваться! Купить ягоды и грибы можно на рынке.

Фотограф НГС с утра прогулялся по Центральному рынку и посмотрел, что и за сколько предлагают торговцы.

Такое ведерко обойдется в 550 рублей

Куда дешевле вишня, за килограмм просят 250 рублей

Крыжовник чуть дороже: за 250 рублей вам продадут маленькое ведерко

Маленький контейнер ежевики обойдется в 250 рублей

Кроме ягод на рынке продают огурцы, помидоры и грибы

И цветы!

Часто продавцы торгуют тем, что вырастили сами

Алтайская черника продается по 300 рублей за 1 литр

Недавно в лесах появились первые лисички — и вот они уже на рынке

Продают дачники и помидоры с зеленью

Если торговцы снаружи предлагают сибирский урожай, то вот в крытом павильоне можно купить арбузы. Недавно мы рассказывали, за сколько можно купить хороший. Также недавно мы рассказывали, какие цветы можно купить на уличных лотках.

Источник

Золотая земляника! На стихийных рынках Екатеринбурга резко взлетели цены на лесные ягоды

На стихийных рынках Екатеринбурга началась активная торговля лесными ягодами. Вот только цены в этом году совсем не радуют. Средняя стоимость полулитровой баночки земляники аж 500 рублей. Торговцы пеняют на майскую жару. Говорят, из-за нее в уральских лесах случился дефицит ягод. Чтобы собрать лукошко на продажу, приходится потратить немало сил и времени.

На перекрестке Татищева и Заводской рядом с пятиэтажкой, которую хотят снести ради расширения проезжей части, есть так называемый пятак. В сезон здесь всегда торгуют ягодами и грибами. В основном за прилавками сидят пенсионеры, которые сами и собирают лесной урожай. Дикая земляника, говорят продавцы, в этом году не уступает в цене привозной клубнике и ежевике.

— В прошлом году самая первая земляника стоила 350 рублей за пол-литра, а потом уже и по 280 отдавали. А сейчас пятьсот! Это что за золотая ягода такая, — возмущается покупательница. — Она и раньше была очень дорогой, а в этом году просто бьет рекорды.

Земляники в Свердловской области действительно очень мало, рассказывают опытные сборщики ягод. Потому неудивительно, что цены на нее рекордно взлетели.

— В мае стояла жара. На солнечных местах, на открытых полянах она выгорела еще во время цветения. Сейчас в лесу только единичные ягоды, в травке, которым повезло спрятаться от солнцепека под деревьями, — рассказала сборщица ягод Людмила Буздалова. — Я съездила один раз, посмотрела, какая она трудовая, и даже собирать не стала.

На самом известном стихийном рынке Екатеринбурга — на перекрестке 8 Марта и Фрунзе — только и разговоров, что о жаре. Ведь практически каждому покупателю приходится объяснять, откуда взялись такие бешеные цены на ягоды.

— Я весь день ходила по лесу и только одно ведро земляники собрала, — рассказывает пенсионерка Галина. — Ну что же я буду продавать его за копейки.

Черника продается дешевле — 300 рублей за баночку. В лесу она только пошла. И пока ягода очень мелкая. Ей, говорят продавцы, до слез не хватает дождей.

— Лесная ягода, очень полезная. Особенно для зрения, — нахваливает свой товар пенсионерка за прилавком с ягодами. — Это из Горного Щита. Черники мало нынче.

Главные конкуренты сборщиков лесных ягод — садоводы. У них цены гораздо демократичнее. Большой стакан крыжовника или красной смородины можно купить за 150 рублей.

Несмотря на весеннюю засуху, ученые прогнозируют хороший урожай ягод в этом году. Видимо, всё еще впереди. В разгар ягодного сезона у поисковиков прибавилось работы. Недавно жительница Свердловской области ушла в лес и пропала. К счастью, женщину быстро нашли.

Источник

Как выбрать чернику на рынке

Полезные свойства черники можно перечислять долго, но есть у этой ягоды один большой минус — если она выросла в экологически загрязненной местности, например, возле автомобильной трассы, черника обязательно впитает в себя все вредные вещества. Но, разумеется, продавцы об этом предпочитают молчать, поэтому покупателю нужно быть начеку.

Опасная для здоровья черника

Несмотря на то, что официально сезон черники начинается в июле, вдоль подмосковных дорог ею торгуют ведрами. Средний ценник за килограмм у придорожных предпринимателей — от 200 до 400 рублей.

Но прежде чем остановиться и купить ведерко, задумайтесь: как правило, такие продавцы ленятся уходить на сборы вглубь леса, где растет экологически чистая ягода. И собирают ее поближе к своему же месту продажи. В таком урожае точно будет превышение норм по тяжелым металлам. Это свинец, который выделяется из бензина и машинного масла и кадмий, выделяющийся от стирания шин и тормозных колодок машин. Кроме того, черника очень чувствительна к радиационному фону, но это зависит от местности.

Как правильно выбирать чернику

Одним словом, первую попавшуюся ягоду брать не советуем. Для начала к ней нужно присмотреться, обратите внимание на равномерную окраску. Черника должна быть темной, без бледных пятен, они говорят о неспелости. А наличие налета, наоборот, признак свежести и правильной транспортировки.

Поддон у емкости с ягодами должен быть сухим и чистым. Ну и, конечно же, по закону у каждого продавца на рынке должны быть документы на товар. Никогда не стесняйтесь их спрашивать. В талоне — вся информация о местах сбора урожая и его качестве

Где собирать чернику в Подмосковье

Разумеется, можно отправиться на сбор черники самостоятельно, в экологически чистые места Подмосковья. Искать чернику нужно в хвойных лесах неподалеку от болот

В северной части области — это границы Талдомского и Дмитровского районов, в пойме реки Дубны. На востоке: в Егорьевском, Шатурском, Орехово-Зуевском районах. Много черники и на северо-востоке, в Сергиево-Посадском районе (ближе к границе с Владимирской областью). Двигаясь на запад, ищем ягоду в Можайском, Рузском районах и окрестностях города Верея — под Наро-Фоминском. Также можно отправиться в Шаховской и Лотошинский районы. А больше всего ягоды в Подмосковье растет на границе с Тверской областью, около Завидово.

Источник