Черная жемчужина смородина саженцы

Саженцы смородины Чёрный жемчуг

Вкус ягод кисло-сладкий, ягоды хорошо использовать как в свежем, так и в консервированном виде. Идеально для изготовления желе, варенья, конфитюра.

Мы рады предложить Вам универсальные сорта саженцев черной смородины по выгодным ценам!

Черная смородина — кладезь витаминов С, В, Е, Р, К, много в ней также клетчатки, пектиновые вещества. Плоды, цветы и листы черной смородины широко используются в пищевых целях, в косметологии, в медицине.

Саженцы смородины Чёрный жемчуг дадут урожай уже на следующий год после высадки саженца. Этот сорт черной смородины назван Черным жемчугом не зря: по своим вкусовым качествами и неприхотливости сорт Черный Жемчуг — настоящее сокровище. Универсальный сорт, морозостойкий, засухоустойчивый. Урожайность — до 4,5 кг с куста! Сорт черной смородины Черный Жемчуг устойчив к мучнистой росе и ряду других заболеваний. Ягоды черной смородины Черный Жемчуг хорошо транспортируются и сохраняются. Подойдет и частному садоводу, и аграрию, сбор ягод можно производить и вручную, и механизированным способом. По сроку созревания ягод сорт смородины Черный Жемчуг относится с сортам среднего срока созревания.

Вкус ягод кисло-сладкий, ягоды хорошо использовать как в свежем, так и в консервированном виде. Идеально для изготовления желе, варенья, конфитюра.

Мы рады предложить Вам универсальные сорта саженцев черной смородины по выгодным ценам!

Черная смородина — кладезь витаминов С, В, Е, Р, К, много в ней также клетчатки, пектиновые вещества. Плоды, цветы и листы черной смородины широко используются в пищевых целях, в косметологии, в медицине.

Источник статьи: http://ross-agro.ru/catalog/plodovye_kustarniki/sazhentsy_smorodiny/sazhentsy_smorodiny_chyernyy_zhemchug.html

Черная смородина Жемчужина

Сорт выведен Ильиным В.С. в Южно-уральском Научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства (г Челябинск) в результате скрещивания сортов Bradtorp и Сеянец Голубки.

Описание

Ягоды черного цвета, округлой формы, слегка ребристые, относительно крупные (3-6 г). Мякоть плодов имеет выраженный сладкий десертный вкус и аромат. Смородина отличается невысокими показателями транспортабельности, что обусловлено средней толщиной кожуры. Универсальность сорта определяет возможность использования ее плодов с целью приготовления варенья, джема, замораживания, а также употребления в сыром виде.

Урожайность стабильная, высокая, средние показатели составляют 2,8 кг с куста. Характерным признаком является равномерность созревания плодов, что существенно облегчает сборку урожая и сокращает период плодоношения.

Жемчужина относится к сортам среднераннего срока созревания, так как период ее массового плодоношения выпадает на начало июня.

Кусты среднерослые (до 1 метра в высоту), полураскидистые, густооблиственные с тонкими, длинными и изогнутыми побегами. Листья крупные, зеленые, с острыми зубчиками.

Смородина отличается очень высоким уровнем морозостойкости (до -39°С) и засухоустойчивости. Другое преимущество состоит в высокой сопротивляемости большинству болезней смородины, а также резистентность к почковому клещу.

Краткая характеристика

Вид	черная
4,6 / 5
3-6 г
2,8 кг

Срок	среднеранний
3,2 / 5
-39°С
высокий

Размножение и уход

Размножение данного сорта смородины возможно одеревеневшими черенками и отводками (горизонтальными и дуговыми). Более эффективным для Жемчужины будет использование второго метода.

Уход за этим сортом имеет ряд особенностей, соблюдение которых обеспечит получение более высоких урожаев. Он не подходит для машинной сборки, так как часть ягод теряет свой товарный вид. Не стоит высаживать кусты на участках, которые длительное время находятся под прямыми солнечными лучами, поскольку смородина довольно быстро начинает спекаться, а листья — буреть и сохнуть. Выращивание садовой культуры является более эффективным в случае посадки кустов (саженцев) на плодородных суглинистых или супесчаных почвах с высоким уровнем влажности.

На видео тоже Жемчужина, но немного другая:

Описание

Мнения садоводов о данном сорте расходятся: исходя из одних отзывов, он очень хорош за счет своих вкусовых качеств (Жемчужина относится к одному из наиболее сладких сортов смородины). Другие любители ягод указывают на короткий срок плодоношения и определенную «капризность» сорта, из-за чего он требует к себе повышенного внимания.

Источник статьи: http://remontanta.ru/sorta-smorodini/50-smorodina-zhemchuzhina

Лето смородине дарит чёрные жемчуга

Красота ягод, приятный своеобразный вкус, высокий урожай, неприхотливость при культивировании — всё это в чёрной смородине, конечно, есть, но не в большей степени, чем у малины или садовой земляники. А вот состав чёрной смородины заставляет отдавать ей заслуженное место и называть «кладовой витаминов».

Смородина Чёрный жемчуг: описание сорта, фото

В настоящее время официально включено в Госреестр 185 сортов смородины как старых, так и селекционированных в последние годы, разных сроков созревания, разных потребительских качеств. Рассмотрим, какое место занимает среди них сорт Чёрный жемчуг.

Смородина Чёрный жемчуг

(Травы, покосы, стога)

Этой смородине дарит

Происхождение

Этот сорт выведен во ВНИИС им. И.В. Мичурина селекционерами К.Д. Сергеевой и Т.В. Звягиной. За исходные были выбраны сорта:

• Минай Шмырев — ранний сорт за его устойчивость к почковому клещу, очень высокую самоплодность
• Бредторп (Карельская) — среднепоздний сорт за его устойчивость к мучнистой росе

Новый сорт получился среднеспелым, полностью унаследовал устойчивость к почковому клещу, а вот устойчивость к мучнистой росе унаследовал в недостаточной мере. Вероятно, по этой причине сорт не районирован в северных регионах, наиболее подверженных мучнистой росе.

В 1992 г. сорт включён в Госреестр сортов, допущенных к использованию по регионам:

• Центрально-Чернозёмному,
• Северо-Кавказскому,
• Средневолжскому,
• Уральскому,
• Западно-Сибирскому,
• Восточно-Сибирскому

Описание

Чёрный жемчуг содержит все вещества, характерные для чёрной смородины.

Таблица: химический состав

Основные элементы	Его назначение	В смородине в среднем	Содержание в сорте Чёрный жемчуг
Витамин С	Жизненно важный витамин для функционирования организма.	80—300 мг%	133,3 мг% — среднее
Сахара	6,7—16,8%	9,3% — среднее
Р-активные вещества биофлавоноиды	Укрепляют капилляры, повышают усвоение витамина С.	780— 1780 мг/100	1226 мг/100 — высокое
Органические кислоты (титруемая кислотность)	2,5—4,0%	3,6% — высокое
Пектины	Важным свойством пектинов является их способность абсорбировать бактериальные токсины, ионы тяжёлых металлов, в том числе и радионуклиды, они обладают способностью выводить из организма холестерины, в кулинарии эти вещества обеспечивают желирование продукта.	0,5—1,6%	1,6% — очень высокое

Кроме того, содержит витамины группы В, А (каротин), микроэлементы (фосфор, калий, магний, железо и другие), дубильные вещества.

Свежие ягоды имеют высокие вкусовые качества и наиболее полезны для потребления. Но и в переработанном виде (сушёные и замороженные ягоды, варенье, желе, соки и так далее) сохраняют большую часть полезных элементов, так как в них есть ферменты, препятствующие разрушению витамина С. Листья смородины характеризуются высоким содержанием Р-активных веществ, в десятки раз превышающим содержание их в ягодах.

В медицине применяются и ягоды, и листья. Применяют в лечении авитаминозов, анемий, ревматизма, подагры, нормализации обменных процессов, для предупреждения атеросклероза. При сильном кашле пьют сок с мёдом. В педиатрии используют настой из листьев для ванн при рахите и атопическом дерматите.

Солёным и консервированным томатам, огурцам, грибам листья этого растения придают своеобразный насыщенный вкус и аромат. Содержащиеся в них вещества предохраняют консервируемый продукт от порчи.

Таблица: характеристика сорта

Название	Характеристика	Комментарий 1	Комментарий 2
Куст	По «смородиновым» меркам средней высоты (1—1,3 м), раскидистый. Гибкие зелёные побеги, прочные желтоватые одревесневшие ветви. Листва не загущена, уголки листочков всегда смотрят вниз. Растение формирует кисти с 5—8 цветами (плодами) с крепкими черешками. Плодоношение регулярное. На одном месте может выращиваться 12—15 лет.	Листвы не очень много, что улучшает освещение и аэрацию.
Ягоды	средние и крупные (1,3–1,5 г), максимально 3 г, круглые, с плотной кожицей почти одинаковые по размеру, цвет дал название сорту — чёрный, слегка блестящий, напоминающий жемчуг, вкус приятный сбалансированный кисло-сладкий (4,2 балла), кисти созревают ровно и ягоды долго держатся на кистях долго не осыпаясь, несмотря на сочность плода, отрыв сухой.	плотная кожица и сухой отрыв делают ягоду очень транспортабельной, высокое содержание пектина позволяет получать желеобразные продукты, кисть с прочными черешками даёт возможность механизированного сбора урожая.	Существуют более сладкие сорта.
Период созревания	Сорт среднеспелый, цветёт в мае, в середине июля созревают ягоды,
Урожайность	Хорошая, стабильная, сорт самоплоден и скороплоден — в плодоношение вступает на 2—3 год, максимальный урожай на 5—6 год, до 3 кг/с куста	Самоплодность сорта делает его независимым от наличия пчёл в период цветения.	Существуют более урожайные сорта
Зимостойкость	Высокая, кусты не вымерзают при температуре до -35 градусов
Устойчивость к болезням	Сорт устойчив к антракнозу, почковому клещу, и, как следствие, к махровости, переносчиком которой является клещ. Может страдать от мучнистой росы.

Существуют сорта, устойчивые к мучнистой росе.

Фотогалерея: о чёрном жемчуге и Чёрном жемчуге

О некоторых других сортах

Было бы неверно ограничиться рассмотрением только Чёрного жемчуга. Рассмотрим некоторые сорта чёрной смородины, районированные хотя бы к части регионов из списка Чёрного жемчуга, которые имеют интересные свойства.

Таблица: некоторые интересные сорта

Название	Срок созревания	Регион	Вкусовые	Устойчивость к мучнистой росе
Белорусская сладкая	среднеспелый	те же, кроме Западно-Сибирского	Ягоды крупноватые (1,1—1,6), кисло-сладкие, витамин С 200—300, много пектина	устойчив
Селеченская	раннеспелый	те же, кроме Северо-Кавказского, Уральского	Ягоды очень крупные (1,7—3,3), сладкие, урожайность до 5 кг 4,7—5 баллов	устойчив, но может поражаться клещом
Зелёная дымка	среднеспелый	те же, кроме Средневолжского

Ягоды крупные (1,2—2,5),
сладкие устойчив Шалунья очень ранний Центрально-Чернозёмный Ягоды кисло-сладкие крупные 1,5
4,8 балла достаточно устойчив Лентяй поздний Средневолжский,
Уральский Ягода крупная (2,5—3), сладкая,
4,5—5 баллов устойчив

Видео: о некоторых сортах смородины

Агротехника Чёрного жемчуга

Для любой смородины подойдёт хорошо освещённый участок, с хорошей аэрацией, достаточно увлажнённый, но без застоев воды. Если близко стояние грунтовых вод, под посадку готовят высокие гряды. Хорошо подготовленная почва — это почва, очищенная от сорняков, произвесткованная, если кислотность высокая, и хорошо заправленная удобрениями при перекапывании или при посадке. Нормы удобрений определяются состоянием почв конкретного региона. Наиболее важные моменты для смородины — это правильная посадка и правильное формирование куста. Всё это актуально и для Чёрного жемчуга с некоторыми особенностями.

Посадка и размножение

Саженец из питомника с развитыми корнями, без повреждений, имеющий не менее двух побегов длиной 25—35 см, растущих от основания, с несколькими живыми почками — это то что надо. До посадки саженец лучше держать, завернув во влажную ткань.

Под саженец нужна яма размером 40*50*50, в неё вносят перегной или компост, минеральные удобрения, если они не были внесены под перекопку, или плодородную землю, можно добавить песок. Всё перемешав и увлажнив, ставят наклонно саженец, расправляя корни, засыпают землёй, слегка потряхивая саженец, чтобы пустот около корней не осталось, уплотняют почву, поливают (примерно 1 ведро), делают лунку. Корневая шейка должна оказаться ниже уровня почвы на 6—8 см. При таком заглублении быстро образуются новые корешки и появится больше побегов из почек заглублённой части. Засыпают слоем торфа или перегноя, или травы, или хотя бы сухой земли во избежание образования корки. Оптимальная температура воздуха для посадки — это температура 8—10 градусов в период с конца сентября и до середины октября. Чтобы защитить от подмерзания, перед заморозками кустик засыпают почвой на 10—15 см и снова мульчируют. Таким образом посаженое растение успеет прижиться и рано весной начнёт активно развиваться.

Правильно посаженный кустик

Кустики Чёрного жемчуга высаживают на расстоянии не менее 1,5 метра друг от друга, так как растение раскидистое, не сажают в тени высоких растений, потому что куст не очень высокорослый.

Формирование куста Чёрного жемчуга

Правильное формирование куста — это залог будущего урожая, как количественного, так и качественного, и долгой продуктивной жизни смородины. Оно представляет собой удаление ненужных ветвей и побегов и перенаправление питательных веществ на перспективные части растения

Посадив растения, обрезают все побеги, оставляя не более 2—4 почек, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. В течение последующих 2—3 лет у основания куста вырезают лишние однолетние прикорневые побеги.

Правильно сформированный куст

В дальнейшем удаляют больные, сломанные и поражённые заболеваниями ветви. Старую хорошо плодоносящую ветвь оставляют ещё на год, молодую, но не дающую хорошего прироста, ветвь вырезают.

Прочий уход

Уход заключается в поливах, если почва не достаточно влажная, аккуратном рыхлении на глубину 6—8 см, так как корни смородины расположены близко к поверхности, мульчировании, осмотре кустов, удалении повреждённых побегов, удалении старых плохо плодоносящих ветвей, предупреждении болезней, подкормках. Необходимость и периодичность определяются климатическими и почвенными особенностями конкретного региона.

Борьба с мучнистой росой

В связи с тем, что отмечается недостаточная устойчивость сорта к мучнистой росе, рассмотрим это заболевание более подробно. Мучнистая роса — это грибковое заболевание, поражающее в большей степени молодые растения. Страдают зелёные побеги, листья, плодовые веточки и плодоножки, они покрываются белым налётом, который затем становится бурым. Побеги становятся кривыми, листья опадают, растение может погибнуть.

Из нехимических способов борьбы интересен следующий, позволяющий полностью подавить заболевание:

Перед распусканием почек готовят настой из одной части коровяка или сенной трухи и трёх частей воды. Через три дня настой разбавляют водой вдвое, процеживают. Опрыскивают кусты. Повторяют приготовление настоя и опрыскивание через 2 недели, затем ещё раз в середине июня.

Отзывы

Любознательный, Посадите Чёрный жемчуг. Не осыпается, крупная, смородиновый аромат есть, вкусная. Болячки на ней то же не замечены, нам сорт очень понравился.

Калиста

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=263&start=450

У меня есть сорт Чёрный жемчуг, из старых проверенных сортов. Сейчас его мало кто выращивает, а зря. Ягода созревшая может висеть на кусте до месяца, отрыв сухой, ягодки не самые крупные, но твёрдые и невероятно сладкие. А если урожай не убрать, то он вялится на ветках, превращаясь практически в изюм смородиновый. Ягоды отлично сушатся в сушилке. Условия нужно учитывать обязательно и пробовать стоит все. Потому что описание — это одно, а конкретное поле — совсем другое. У меня сухой южный склон, многие новые сорта совсем никак себя не показывают. А старушка Белорусская сладкая ведёт себя просто чудесно. Может, с поливом и новинки бы росли, но нет пока такой возможности.

rinamas

http://www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958

У этого сорта есть существенный недостато — не устойчив к МР, и слабо устойчив к антракнозу, у меня к таким сортам отношение однозначно, даже если ягода хорошая — будет отнимать много времени на поддержание здоровья кустов, а у нас ведь не только смородина в таком количестве, стараемся не усложнять свою жизнь (чтобы ноги не протянуть среди кустов), поэтому подбор сортов очень важен.

Ирина Шабалина Оренбургская обл.

http://www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958

При описании сорта Чёрный жемчуг напрашивается слово «прочный» — прочные черешки, прочные ягоды и, конечно, прочная репутация, иначе сорт не был бы востребован более 30 лет. Но время не стоит на месте, и другие сорта, районированные в тех же регионах, вполне могут конкурировать с Чёрным жемчугом, а по ряду качеств и превосходить этот сорт. Желательно иметь на одном участке разные сорта: и ранние, и поздние, и очень сладкие для летнего потребления с куста, и кисло-сладкие. Выбор за садоводом, как быть и что делать.

Источник статьи: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/smorodina-chernyiy-zhemchug.html