Чем_она_полезна_ежевика_малина

Что полезнее малина или ежевика?

Малина и ежевика – это ягоды, которые относятся к одному семейству и имеют очень много общего. Ягоды полезны при простудных и инфекционных заболеваниях, а также богаты витаминами и микроэлементами. Из малины и ежевики можно делать вкусные компоты, варенье и пюре.

Заниматься сбором ягод достаточно сложно из-за высокого количества колючек. Однако ваши труды будут вознаграждены сполна. Ежевика богата витамином С и служит отличной профилактикой инфекционных и простудных заболеваний. Из ягод ежевики делают очень вкусное варенье, морсы и киселя, которые обладают жаропонижающим свойством.

Ягода богата фитоэстрогенами, которые помогают при климаксе и предменструальном синдроме. Большое количество антиоксидантов помогает победить ранние морщины и сохранить молодость на долгое время. Употребление ежевики обязательно отразится на внешнем виде и сделает вас ещё красивее.

Целебная ягода позволяет провести профилактику сердечно-сосудистым заболеваниям и снизить давление. Для того, чтобы победить гипертонию, достаточно каждый день съедать по стакану ежевики. Кроме этого, ваш организм восполнит недостаток витамин и питательных веществ.

В последнее время ежевику рекомендуют диабетикам. В состав ягоды входят особые соединения, которые способны снизить уровень сахара. Для того, чтобы кальций лучше усваивался и зубы были крепкими, также не помешает вдоволь полакомиться черной ягодой.

Малина не уступает ежевике в содержании полезных элементов. В ней содержится большая порция А, В и Е. В самой ягоде не так много витамина С, но содержатся вещества, которые улучшают его усвоение. Малина, как и ежевика – отличное противопростудное средство. Из неё получаются такие же вкусные киселя, компоты и варенье.

Малина не теряет при тепловой обработке своих полезных свойств и может послужить отличным лекарством от простуды даже в виде варенья. Полезны у малины не только ягоды, но и листья, из которых получается очень вкусный чай.

Полезна малина и тем, кто желает похудеть. В её составе содержатся вещества, которые эффективно расщепляют жир и целлюлит. Чтобы похудеть с помощью ягоды, достаточно употреблять по полстакана малины перед едой. В восточных странах малину использовали как эффективное средство для лечения бесплодия, благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты.

Малину нужно употреблять людям, имеющим проблемы с сердцем. Вкусные ягоды эффективно снижают уровень холестерина. Также в ягодах содержится высокое количество меди, которая полезна для нервной системы. Высокое содержание цинка повышает либидо у представителей обоих полов.

На вопрос, что полезнее малина или ежевика, невозможно дать однозначный ответ. Ежевика – отлично подходит для женщин в возрасте и людей, которые часто страдают простудными заболеваниями. Малина же полезна для сердечников, диабетиков и тех, кто предпочитает вкусные и питательные ягоды с большим содержанием витамин и полезных элементов.

Смотрите ещё

Продукты содержащие ГМО

ГМО представляют собой генетически модифицированные организмы. Существует немало трансгенн…

Источник

Малина или ежевика — какая ягода полезнее?

Малина и ежевика – это ягоды-сёстры, имеющие родство по семейству и обладающие общими характеристиками. Ягоды известны не только потрясающим вкусом, но и своими полезными свойствами, обилием витаминов и микроэлементов, помогающие успешно бороться с простудными и инфекционными заболеваниями.

Зачастую малину и ежевику используют как ингредиенты для приготовления вкуснейших компотов, джемов и варений. Ягоды не только употребляют в свежем виде, но и замораживают, чтобы в зимнее время года не ограничивать себя в важных витаминах и микроэлементах.

Общая информация

Малина и ежевика имеют ряд внешних и внутренних сходств, по которым их очень легко спутать на первый взгляд:

• Ягоды имеют красный цвет, при созревании становятся чёрными.
• Похожая форма кустов и листьев, наличие колючих побегов.
• Схожий поздний период цветения.
• Одинаковая внешняя форма ягод.
• С биологической точки зрения – плоды, состоящие из односемянных костянок, имеющие в качестве соединения мелкие ворсинки.
• Похожие шипы.

Вместе с тем малина и ежевика имеют ряд отличительных свойств, которые позволят различать эти кустарниковые растения:

1. По сравнению с ежевикой, стебли малины имеют более короткую длину.
2. Ежевичные побеги имеют более мощную структуру в отличие от малины.
3. Плоды ежевики являются более плотными, а плоды малины – полые.
4. Из-за наличия костянки вокруг основания у ягод ежевики, отрыв от стебля происходит труднее, чем у малины.
5. Цветение малины проходит в первой половине июня, цветение ежевики – во второй.
6. Сбор малины следует осуществлять в июле, сбор ежевики – в августе.
7. Ежевика может быть урожайной вплоть до первых осенних заморозков, малина только в тёплый временной промежуток.
8. У ежевики более высокий показатель урожайности, чем у малины.
9. Малина может спокойно произрастать в тени, в то время как ежевика любит исключительно солнце.
10. Малина более устойчива к действиям низких температур, ежевика – более теплолюбива.

Польза малины

Малина имеет не только высокие вкусовые качества, но и ряд полезных для здоровья свойств, а именно:

• Богатое содержание витаминов А, В, Е, а также микроэлементов.
• Содержание веществ, способствующих правильному усвоению витамина С.
• Сохранение полезных свойств, помогающих эффективно бороться с простудными заболеваниями, даже после термической обработки.
• Наличие полезных свойств не только в ягодах, но и в листьях.
• Содержание веществ, эффективно расщепляющих жир и целлюлит.
• Высокое содержание фолиевой кислоты.
• Снижение уровня холестирина.
• Высокое содержание меди.
• Высокое содержание цинка.

Польза ежевики

Ежевика в свою очередь ничуть не уступает малине по количеству и качеству полезных для человека свойств:

• Высокое содержание витамина С.
• Ягоды, богатые фитоэстрогенами.
• Высокое содержание актиоксидантов.
• Содержание соединений, способствующих снижению уровня сахара.
• Содержание веществ, помогающих кальцию лучше усваиваться в человеческом организме.
• Польза всех частей растения.
• Утоление жажды при высоких температурах.
• Жаропонижающее действие отваров и чаёв.

Противопоказания употребления малины

Несмотря на многочисленные положительные характеристики малины, она также имеет и противопоказания. Её употребление запрещено в следующих ситуациях:

• Аллергические реакции.
• При обострении язвенной болезни.
• При обострении эрозивной болезни желудочно-кишечного тракта.
• При обострении гастрита.
• Наличие камней в почках.
• Наличие песка в почках.
• Наличие камней в мочевом пузыре.
• Наличие песка в мочевом пузыре.
• Наличие камней в желчном пузыре.
• Наличие песка в желчном пузыре.
• Подагра.
• Угнетение функций щитовидной железы.
• Угнетений функций гипофиза.

Противопоказания употребления ежевики

Наряду с малиной ежевика тоже имеет свои противопоказания в употреблении:

• Высокая аллергенность.
• Провоцирование обострения язвенной болезни.
• Провоцирование обострения гастрита.
• Провоцирование других хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
• Повышенная кислотность.
• Тяжёлые формы сахарного диабета.
• Острый панкреатит.
• Острые заболевания выделительной системы.

Рекомендации по употреблению малины

Малину будет полезно употреблять людям, имеющим следующие проблемы со здоровьем:

1. При простудных заболеваниях.
2. Укрепление иммунитета.
3. При желании похудеть.
4. Наличие бесплодия (использовалась в странах Востока).
5. Проблемы с сердечно-сосудистой системой.
6. Проблемы с нервной системой.
7. При необходимости повышения либидо у мужчин и женщин.
8. При заболеваниях ротовой полости.
9. При заболеваниях горла.
10. При поносах и кровотечениях различной этиологии.

Рекомендации по употреблению ежевики

Ежевика, так же как и её ягода-сестра малина имеет своих сторонников при лечении следующих видой заболеваний:

• Профилактика инфекционных и простудных заболеваний.
• Укрепление иммунитета.
• Облегчения периода климакса.
• Облегчения предменструального синдрома.
• Борьба с ранними морщинами.
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
• Гипертоническая болезнь.
• Авитаминоз.
• Сахарный диабет.
• Укрепление костно-суставной системы.

Выводы

Исходя из всей полученной информации выше, можно сделать вывод о том, что малина и ежевика являются уникальнейшими плодовыми растениями, обладающими рядом полезных свойств, необходимых для здорового функционирования человеческого организма. Однако, не стоит забывать и о том, что любой полезный продукт имеет и свои противопоказания, и к его употреблению нужно относиться внимательно.

Отвечая же на вопрос «что полезнее – малина или ежевика» крайне сложно дать определённый ответ, так как обладая схожими свойствами, ягоды имеют и ряд отличий. Ежевика предпочтительна пожилым женщинам, а также людям, часто страдающим от простудных и инфекционных заболеваний. Употребление малины будет важно для населения, страдающего от сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Источник

ЕЖЕВИКА vs. МАЛИНА: КТО ВАЖНЕЕ?

И малина, и ежевика – настоящие чемпионы по содержанию витаминов и других полезных веществ и признанные средства от жара и простуды. Малина полезна при стрессах и депрессии, также она способствует снижению уровня холестерина. Ежевика считается «женской» ягодой – в ней много антиоксидантов, замедляющих процесс старения организма, и фитоэстрогенов, схожих по действию с женскими половыми гормонами. В сушеных ягодах малины и ежевики ZABUKA полезных веществ не меньше, чем в свежих. К тому же, при термической обработке и малина, и ежевика ZABUKA раскрываются букетом вкусов и ароматов, до которого далеко свежим ягодам. Достаточно нескольких ягод сушеной малины или ежевики ZABUKA, чтобы превратить обычный чай в настоящую ягодную амброзию, вкусную и полезную.

Хоть эти ягоды и родственницы, несправедливо, что многие называют ежевику «черной малиной», как будто она – жалкая подражательница, а не полноценная «звезда» леса и ближайших окрестностей. А ведь и кусты ежевики выше, чем малиновые, и ягоды крупнее, да и лакомиться сочными черными ягодами можно с августа по октябрь, в то время как ягоды малины поспевают и осыпаются с куста гораздо быстрее. Тем не менее, малину на Руси начали культивировать достаточно давно, а вот ежевику – только в прошлом веке с легкой руки академика Мичурина. Все дело – в длинных, крепких и острых колючках, через которые приходилось продираться к крупным сладким ягодам. Благодаря усилиям селекционеров по всему миру ежевичные кусты уже не требуют «кровавых жертв» от людей, так что, возможно, в недалеком будущем в споре «кто важнее» победит ежевика.

Приятного аппетита и богатырского здоровья,

Источник

Что полезнее — малина или ежевика?

Каждые овощи, фрукты, ягоды по своему полезны для нашего организма.

У малины очень много витамина А, С, В, также, в малине много железа, что очень хорошо для нашего организма, также в малине есть салициловая кислота. Благодаря своим лечебным свойствам малину употребляют при различных заболеваниях, а именно, малина хорошо помогает при гриппе, при бронхите, также, при сильном кашле, также, малину стоит употреблять людям с пониженным гемоглобином, при герпесе, при сильной депрессии.

Не только ягоды, но и листья малины очень полезны. Чай из листья малины, хорошо помогает снизить температуру тела, при сильных болях можно приложить смоченный холодной водой лист малины, и боль через некоторое время начнет утихать.

Что касается ежевики, то она тоже очень полезна, так как в ежевике есть много разных витаминов, например таких как: витамины А, Р, Е, В, также, в такой маленькой ягодке много железа, меди, фосфора, марганца, калий и много других полезных веществ.

Но самое главное, ежевику советуют употреблять людям, чтобы не развивались в организме человека раковые клетки.

Ежевика очень полезна не только своими ягодками, но и листьями, также, корень ежевики очень полезен и имеет много разных витаминов.

Кроме полезных свойств, малину и ежевику не советуют употреблять людям, которые болеют различными заболеваниями связанные с почками.

Также, если есть аллергия на ягоду.

Так что я могу сказать, что малина и ежевика очень полезная для нашего организма, а что больше полезнее, это решает для себя человек сам, одним полезнее малина, а другим ежевика.

Желаю удачи, положительного настроения и хорошего здоровья.

Источник