Чем удобрять грядку с зеленью

Все, что нужно знать о подкормках укропа и петрушки

Чем же подкормить укроп и петрушку? При выращивании этих культур можно выделить два значимых этапа внесения удобрений, которые имеют влияние на будущий урожай:

• предпосадочная подкормка:
• подкормки в период вегетации.

Какие удобрения внести в почву перед посадкой?

Грядки под зелень желательно подготовить с осени, внеся под перекопку перегной (0,5 ведра на 1 кв.м.). Кроме того, неплохо будет добавить и минеральный комплекс, состоящий из таких компонентов (также из расчета на 1 кв.м.):

Комплекс минеральных удобрений также допускается применять весной, непосредственно перед посевом петрушки и укропа.

Древесную золу не рекомендуют использовать перед посадкой зелени, особенно укропа, поскольку от нее веточки травки приобретают красный оттенок.

Чем удобрять пряные грядки после всходов?

В отношении подкормок петрушка более требовательна, чем укроп, особенно это касается ее разновидностей, у которых и потребности разные, а именно:

1. Листовые сорта больше нуждаются в азотных подкормках для наращивания листовой массы. Для этого 2-3 раза за весь период вегетации на грядки вносят аммиачную селитру (5 г на 1 кв.м.).
2. У корневых сортов вся питательная ценность заключается не в листьях, а в «корешках», поэтому для них следует делать ударение на калийно-фосфорных комплексах. В конце лета вносят на каждый квадратный метр пряных грядок калийную соль в количестве 5 г и немного больше, 7 г, суперфосфата.

Что касается укропа, то если перед посадкой земля была хорошо удобрена, в дальнейшем этого вполне хватает. Единственное, что для стимулирования роста и кущения, а также для профилактики пожелтения листвы через пару недель после посева можно удобрить аммиачной селитрой, но не слишком много – достаточно и 8 г на квадрат площади.

Последующие подкормки зависят от состояния укропных грядок. Если кустики слабо развиваются, их поливают питательным раствором «зеленого удобрения» (например, на основе крапивы).

Источник статьи: http://glav-dacha.ru/vse-chto-nuzhno-znat-o-podkormkakh-ukropa-i-petrushki/

Секреты успешного выращивания петрушки и укропа

Укроп и петрушку вырастить несложно, однако урожай может быть или скудным, или обильным. Дачники-новички недоумевают, в чем же причина? Просто следует знать о некоторых особенностях выращивания данных культур.

Секреты успешного выращивания петрушки

Петрушка в нашей стране занимает одно из первых мест в списке любимых пряностей. Ее листья можно использовать для придания вкуса и украшения вторых блюд и салатов, для этого нужно вырастить листовую петрушку или кучерявую. Если данная культура нужна для засолки, квашений и соусов, то нужно сеять корневую петрушку.

Чтобы посеять это неприхотливое растение, необходимо почву подготовить и взрыхлить. Посев же начинают либо в апреле, либо в ноябре. Участок земли, отведенный для высадки, может находиться как в густой тени, так и на солнце. Конечно, урожай взойдет раньше на солнечной стороне. Сами семена необходимо поместить на влажную марлю на 3 – 5 суток. Когда они проклюнутся, можно приступать к созданию бороздок глубиной 1 – 2 сантиметра, расстояние между которыми нужно выдержать в пределах 10 сантиметров. Хотя грядки лучше подготовить осенью, потому что в это время в почву вносятся минеральные и органические удобрения. Дополнительно весной вносят удобрения калийно-фосфорные, также можно внести аммиачную селитру и мочевину.

Чтобы укроп и петрушка не исчезали из вашего рациона, необходимо сеять их поэтапно – 1 раз в 2 недели. Далее важно прореживать культуры, оставляя между растениями 7 – 15 сантиметров, если это корневой сорт, и 20 сантиметров, если листовой. Зелень необходимо поливать регулярно (особенно после срезания листиков).
Весной место посева нужно закрыть пленкой, для того, чтобы земля не подмерзала, когда будут ночные похолодания.

А для того чтобы защитить растение летом от пожелтения из-за прямых лучей солнца, стоит высадить некоторую часть семян и в тени. Там они дадут ростки позже, но будет защищены от жаркого дневного солнца.
Можно вместо семян высаживать и рассаду зелени. Так как петрушка является двулетним растением, то можно заниматься выгонкой зелени зимой и получать раннюю петрушку весной. Для этого потребуется несколько саженцев корневой петрушки закопать в высокую грядку рано весной. До посадки корни следует хранить в погребе во влажном песке. Также можно высадить в конце марта рассаду листовой петрушки, которая будет долго расти, однако через месяц появятся сформированные маленькие кусты. Данную рассаду следует выращивать в незатемненном месте. Таким образом, в начале мая появится свежая зелень в большом объеме.
Петрушка хорошо переносит похолодания, лакомиться ею можно даже после выпадения первого снега. Она может выдерживать 5 -7 градусов мороза и после заморозков продолжит расти.

Что касается корневой петрушки, то убирают ее в конце осени вместе с морковью. Ее не замораживают, а опускают в погреб, укладывают в ящики с песком, пересыпают им, чтобы не дать высохнуть растению. Также можно оставить несколько корней на грядке, если она сухая и высокая, чтобы получить зелень ранней весной.
Семена данной культуры после сбора могут храниться 2-3 года.

Секреты выращивания укропа

Семена укропа нужно хорошо подготовить, чтобы получить не тоненькие блеклые растения, а красивые, сочно-зеленого цвета кустики.
Нужно сложить семена в марлю, как и петрушку, и оставить на три дня в воде +50 градусов. Воду необходимо менять около пяти раз за сутки. Данное условие поможет появиться росткам скорее.

После того, так семена обработаны горячей водой, их нужно выложить на ту же марлю или марлевые мешочки и укрыть влажной тканью (можно использовать и пропаренные опилки) и оставить на 4 дня при температуре +20 градусов, пока семена не проклюнутся. Перед тем как сеять зелень, нужно немного подсушить семена около 30 минут и посадить в хорошо политую землю.
Сажать семена можно в апреле, как только сойдет снег. Расти они могут при температуре +3 градуса, но комфортной средой считается для данной зелени +15, +20 градусов.
Почва для укропа должна быть рыхлой, а грядки подготовлены с осени. Землю нужно вскопать на 20 сантиметров, удобрить перегноем и минералами. А вот весной необходимо только хорошенько разровнять поверхность земли, сделать на ней бороздки, как и для петрушки, по 2 см глубиной, расстояния между рядками должно быть 20 см, полить землю и высеять семена, присыпать землей и слегка уплотнить. Посевы поливать не нужно, так как семена углубятся в почву вместе с водой, а этого следует избегать.

Сеять укроп обязательно нужно в незатенённых участках, так как растения будут слабыми и желтоватыми. Для того, чтобы укроп не дал цветки рано, земля должна быть влажной постоянно.
Необходимо прореживать растения, оставляя промежутки 8-10 сантиметров, иначе культура пойдет в высоту, а не в густоту. Укроп не следует подкармливать во время роста, потому что растение является скороспелым и удобренной почвы вполне достаточно. Если кустики начали желтеть, то это означает, что им недостаточно азота. Собирают урожай через 3-4 недели, при высоте зелени 20-30 сантиметров, выдергивают укроп прямо с корнем.

Маленькие хитрости

Укроп и петрушка могут расти на подоконнике, кустики появятся приблизительно через месяц. В данном случае можно сэкономить количество затраченных семян и получить больше данного вида пряности.

Удивительно, но можно садить укроп и зимой. Для этого нужно грядку освободить от снега, разложить семена и сверху них положить землю с перегноем, а когда снег начнет таять, семена с водой уйдут под землю и дадут ростки. Следует отметить, что весной нужно на грядки положить укрывной материал, края обязательно закрепив. При зимней посадке зелень будет готова к употреблению на 1-2 недели раньше, чем при весенней.
Укроп и петрушка предпочитают солнечную сторону для роста, влажную землю, к заморозкам устойчивы, на неудобренной почве плохо растут. Также внимание следует обратить на сорта культуры, ведь они имеют свои особенности. Рассмотрим некоторые популярные из них.
Лесногородскuй сорт укропа является очень ароматным, долго будет зеленым, даже во время формирования семян. Сам куст будет высоким и пышным. Высевается в конце мая. Грибовский сорт будет скороспелым, его высевают весной. Неприхотливый к теплу, не болезненный, он всегда дает обильный урожай.

Кибрай – это новый сорт, спеет поздно, лист широкий, красивый. Лучше высаживать весной в теплице из-за того, что сорт очень теплолюбив и может заболеть в прохладное лето. Зонтик – также новый сорт, скороспелый, дает много зелени среднего размера. Урожай зелени больше, нежели у Грибовскогo. В теплице хорошо растёт.
Существуют и иные сорта: Эсто, Ханок, Супердукат, Дилл, Каскеленский, но они менее популярны, так как не обладают примечательными свойствами.
Помимо того, что пряность можно кушать в свежем виде, также ее сушат, маринуют, замораживают. Зонтики с семенами используют при консервировании овощей.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник статьи: http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43124305696/Sekretyi-uspeshnogo-vyiraschivaniya-petrushki-i—ukropa

Чем удобрять зелень

Говоря о зелени, первая ассоциация, вспыхивающая в подсознании, связана с петрушкой. В плане удобрений петрушкатребовательна к плодородию грунта, а также своевременным качественным минеральным подкормкам. Особенно остро нуждается в фосфорных подпитках.

Когда речь идет о корневой петрушке, ее необходимо сажать на участки, удобренные за год до этого навозом. Если посадить ее раньше, корнеплоды начнут активно ветвиться. Листовая же петрушка более толерантна в этом отношении, так что ее можно посадить и по навозу. Корневой форме растения необходима качественная фосфоросодержащая подкормка, в то время как у листовой намного выше потребность в азоте. При удобрении листовой петрушки навозом необходимо внесение минимум сорока-пятидесяти тонн на каждый гектар, сочетая его с минеральными удобрениями. Причем эти объемы можно частично использовать в качестве дополнительных подкормок.

Подкормок данной культуре необходимо минимум две . Первая осуществляется непосредственно по окончании первого прореживания петрушки, когда на ней уже образовались два-три настоящих листика. И только по истечении двух недель вносится вторая подкормка. Если погода установилась засушливая, поливайте растения из расчета затраты от двадцати пяти до тридцати литров воды на каждый квадратный метр. В течение лета осуществляется минимум два-три таких полива. Если растениям будет не хватать увлажнения, качество зелени заметно снизится.

Весьма популярен на наших огородах и столах также укроп. Когда он вступает в стадию бутонизации, на каждые десять тонн сырой укропной массы приходится не менее двадцати двух килограммов азота, восьми килограммов фосфора, шестидесяти семи килограммов калия, трех килограммов магния и примерно двадцать восемь килограммов кальция. У укропа вегетационный период сравнительно короткий, поэтому удобрения должны вноситься в почву исключительно в легкодоступной форме, чтобы растение было вовремя обеспечено всем необходимыми ему веществами и элементами. Этим фактом и обусловлена необходимость посадки укропа исключительно на окультуренные почвы, обогащенные перегноем и хорошенько заправленные минеральными удобрениями.

Не допускается внесение органических удобрений прямо под укроп , иначе вкусовые качества растения существенно пострадают, как, впрочем, и товарный вид. Зато последействие органики растением только приветствуется.

Если вы выгоняете укроп на раннюю зелень, с приходом весны необходимо проведение некорневых азотных прикормок. К примеру, можно развести восемнадцать килограммов мочевины в шестистах литрах воды и использовать полученную смесь на одном гектаре земли. При этом целесообразно усиление фосфорно-калийного питания растения.

И, наконец, что касается сельдерея , стоит начать с того, что он обладает продолжительным вегетационным периодом. Длительность его у корневой культуры составляет от ста восьмидесяти до двухсот дней, в то время как для листового созревание продолжается на протяжении восьмидесяти-ста дней. Именно из-за этого приветствуется рассадное выращивание сельдерея. Высадка рассады на постоянное место произрастания осуществляется по достижении ею возраста примерно пятьдесят пять-шестьдесят дней. За это время у растения должно сформироваться не менее четырех, а то и пяти настоящих листиков. За две недели до того, как рассада будет высажена в грунт, ее необходимо подпитать раствором из десяти литров воды, двадцати-тридцати граммов аммиачной селитры и десяти-пятнадцати граммов суперфосфата и калийной селитры. Следите, чтобы раствор не попал на листву, иначе она может получить ожоги. Отлично реагирует на органические удобрения, поэтому их внесение под перекопку осенью просто необходимо. Расход – не менее тридцати-сорока тонн на каждый гектар.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/gardenstar_ru/chem-udobriat-zelen-5b5ceb5a3c1adb00a86b6e86

Как посадить укроп и петрушку и чем подкормить для хорошего урожая

Пряную зелень добавляют в блюда для придания острого вкуса и аромата, используют в качестве декоративного элемента при оформлении салатов. Укроп и петрушку можно вырастить семенами в открытом грунте. Чтобы получить обильный урожай, нужно организовать нормальные условия для развития укропа и петрушки, подкормить их при необходимости, своевременно увлажнять.

Сроки посадки укропа и петрушки

Посев семян производят осенью или весной. Высаживая на зиму укроп и петрушку, следует учесть такие моменты:

• время посева – поздняя осень (ноябрь), перед первым снегом в подготовленные бороздки распределяют сухие семена, засыпают их перегноем;
• несмотря на холодоустойчивость культуры (выдерживают температуры до -9°С), грядки с будущей зеленью лучше накрыть, чтобы семена не вымерзли в случае бесснежной зимы;
• когда растает снег, через время проклюнутся ростки. Такой вариант позволяет получить свежую зелень очень рано.

Семена укропа сеют даже зимой. Для этого грядку очищают от снега, поверх распределяют семена и присыпают смесью почвы и перегноя. С талой водой они уйдут в грунт и дадут всходы. При таком способе посадки свежую зелень можно получить на пару недель раньше, чем при весеннем посеве.

Весной посадку в открытый грунт производят обычно в апреле. Главное, чтобы на грядках не было снега и воздух был прогрет не меньше чем на +3°С. Не нужно переживать, что в прохладные дни сеянцы растут медленно, при повышении температуры до 15°С их развитие ускорится.

Побеги пряностей быстро становятся жесткими. Чтобы нежная зелень радовала долго, ее можно высаживать понемногу в течение всего теплого сезона. Для быстрого прорастания семян и лучшего развития кустиков важно уделить внимание не только правилам посадки укропа и петрушки, но и уходу за ними.

Посадка зелени

Там, где росли морковь, тмин или кориандр, петрушечная или укропная грядки дадут небольшой урожай. Не стоит их сажать и рядом с этими культурами. Лучше всего посеять зелень там, где росли капуста, томаты или огурцы, они считаются хорошими предшественниками.

Место для петрушки подбирают не слишком светлое – под воздействием ярких лучей листья будут желтеть и увядать. Делать грядку лучше рядом с кустами: весной, пока нет листьев, они позволят росткам впитывать свет в необходимом объеме, а летом спасут от зноя.

Укроп в отличие от петрушки предпочитает солнечные участки. В тени он вырастет слабым, листья будут желтоватыми. Подобно кинзе петрушку и укроп сажают несколько раз в течение лета. Чтобы зелень выросла пышной и сочной, нужно знать, какая почва подходит и как правильно сажать укроп и петрушку на огороде. При соблюдении всех правил выращивание культуры превратится в занятие, приносящее радость и удовлетворение.

Подготовка грядки

Некоторые огородники не рекомендуют сеять зелень укропа и петрушки на одной грядке, так как они нуждаются в разных условиях. Лучше для каждой культуры выделить отдельную площадь с нейтральной плодородной почвой, имеющей хорошие водо- и воздухопроницаемые характеристики.

Землю на участке готовят с осени:

• удаляют все сорняки вместе с корнями;
• перекапывают грунт на глубину 20 см;
• насыпают компост или перегной в количестве 2-3 кг на 1 м²;
• такую же площадь для укропа удобряют суперфосфатом (10 г), добавляют столько же калийных удобрений и чуть больше – азотных (15 г);
• для петрушки в почву вводят 25 г нитрофоски на 1 м².

В нужной пропорции вносят при необходимости минеральные удобрения весной. Не следует использовать известь или золу на укропной грядке, иначе зелень покраснеет. Перекопанный осенью грунт разравнивают и формируют бороздки глубиной около 2 см на расстоянии 10 (для петрушки) или 20 см (для укропа).

Подготовка семян

Перед высеванием петрушку и укроп замачивают, чтобы всходы появились быстрее. Петрушечные семена укутывают во влажную марлю на несколько дней. Когда появятся первые ростки, их отправляют во влажный грунт.

В семенах укропа имеется большое число эфирных масел, поэтому всходят они позже. Чтобы ускорить процесс, их подготавливают к посадке по-другому. Сначала вымачивают в горячей воде (около 50°С) около трех суток. По мере остывания жидкость меняют, стараясь поддерживать температурный режим на одном уровне. Затем распределяют во влажной марле, понижая температуру воды до 20°С. Через 3-4 суток, когда наклюнутся, их слегка высушивают, а затем распределяют в увлажненные бороздки. Если высевать сухие семена, всходы будут нескоро.

Посев

Перед посевными работами грунт увлажняют. Затем распределяют по нему семена, засыпают почвой, слегка приминают ладонью. Поливать грядки не рекомендуется в течение нескольких дней: во время увлажнения они углубятся в грунт, поэтому ростки долго не появятся. Если высевать неподготовленный семенной материал, сеянцы будут проклевываться гораздо медленнее по сравнению с тем, сколько всходит укроп или петрушка. После посева грядку накрывают пленкой, чтобы сберечь тепло и влагу.

Есть еще один способ, как посадить укроп или петрушку на даче, – рассадный. Начинают сеять уже в марте, при необходимости организуя искусственное освещение для нормального развития культуры. Когда погода оптимизируется, рассаду отправляют на грядку. Такой метод позволяет получить урожай уже весной.

Чтобы свежая зелень была на столе в течение всего лета, высевают ее понемногу через каждые 10-14 дней. Появившиеся ростки постепенно прореживают, оставив в итоге расстояние между кустиками корневых сортов до 15 см, листовой петрушки – 20 см, а между укропными сенцами – 8-10 см. Если оставить меньшие промежутки, они будут вытягиваться вверх.

Особенности ухода

За грядками, где растут посеянные укроп и петрушка, нужен нехитрый уход, заключающийся в своевременном поливе, удалении сорной травы, внесении удобрений.

Как удобрение для грядок укропа и петрушки навоз или перегной, разведенные с водой в соотношении 1:10 и разлитые в борозды еще осенью, – хорошее средство, позволяющее повысить плодородие земли.

Увлажняют грунт, когда он подсохнет, стараясь не допускать появления корки. Особенно в поливе нуждаются ростки со срезанными листьями. Укропу тоже нужна влага – если ее не будет хватать, он будет цвести, листья станут жесткими. Уплотнившуюся в результате поливов почву разрыхляют, чтобы облегчить попадание кислорода.

Как удобрять укроп

Пряные листья быстро накапливают вредные нитраты. Поэтому прежде чем удобрять культуру, следует убедиться в необходимости процедуры. Подкармливание укропа производят, если он всходит плохо (значит, в почве не хватает необходимых веществ). Для этого растворяют по 25 г аммиачной селитры и калийной соли в ведре воды. Получившуюся смесь распределяют на 4 м². После внесения подкормки растения проливают чистой водой.

Во время роста удобрять не следует. Это растение имеет небольшой период вегетации, поэтому питательных веществ в почве ему хватает для нормального развития. Но если в грунте изначально была нехватка веществ, пушистые кустики подскажут это внешним видом:

• недостаток азота – желтая листва;
• неплодородный и сухой грунт – быстрое цветение;
• избыточное содержание калия или переувлажненность – покрасневшие листья.

В любом случае стоит подкормить необходимыми веществами. Меньше чем через месяц после всходов можно собирать урожай: кусты выдергивают прямо с корешком.

Питание для петрушки

Подкармливание культуры ведется в зависимости от цели выращивания. Если от петрушки хотят получить сочную зелень, ее нужно сдабривать селитрой аммиачной (по 5 г на 1 м²) 2-3 раза за сезон. Для развития корневого сорта грунт обогащают в конце лета фосфором, калием, внеся 7 г суперфосфата и 5 г калийной соли на 1 м². В течение всего периода развития растения подкармливают несколько раз.

Важным моментом в уходе за ростками считается борьба с сорняками, которые создают условия для развития болезнетворных микроорганизмов и забирают питательные элементы из почвы. Чтобы уменьшить риск роста сорной травы, на грядке можно распределить мульчу – опилки, солому.

Источник статьи: http://doma-v-sadu.ru/ogorod/chem-podkormit-ukrop-i-petrushku.html