Чем объяснить что яблони нужных сортов размножают только прививкой

Прививка яблони на кору

Почему бы не размножить культурные яблони с помощью посева семян

Казалось бы, посев семян – это самый простой способ размножения яблонь. Посеял и жди, пока взойдёт и заплодоносит. Но только вот ожидание в этом случае продлится очень долго: яблони дают первый урожай приблизительно на 5 год роста и то, если деревце перед этим не менее трёх раз пересаживали.

В случае если яблоню не пересаживали за всё время произрастания, ждите первого урожая на 15 год роста.

Исходя из этого, возникает другой вопрос: что тут особенного? Пересадил трижды яблоню и всё, жди первых яблок на пятый год. Но и тут не всё так просто. Любые семенные плодовые культуры не наследуют родительских признаков. Это утверждение касается и яблонь в том числе. Так что, выращивая культуру таким способом, вы всегда оставляете огромную интригу, поскольку не знаете, что получите в итоге. Вы можете потратить уйму времени на выращивание, а по итогу получить совершенно несъедобные фрукты, хоть и очень привлекательные внешне.

Хотя из любого правила существуют исключения. В этом случае исключением является группа старых, но вполне съедобных народных яблочных сортов. Их сейчас высаживают гораздо реже, чем селекционные новинки, но хуже они от этого не становятся. Достоинствами таких сортов является долговечность и прекрасная приспособленность к любым условиям выращивания, а вот недостатками является большая высота деревьев (сложно ухаживать) и поздний срок вступления в пору плодоношения.

Так что для облегчения работы опытные садоводы советуют самый короткий путь к яблочному урожаю – прививку на дичку.

Преимущества выполнения прививок

Прививка уже давно зарекомендовала себя как метод селекции, позволяющий не только получить новые сорта, но и изменить внешний вид и состояние дерева в зависимости от ситуации (рисунок 2).

Среди преимуществ прививки яблонь называют следующие:

1. Омоложение старого растения для сохранения редкого сорта, а также сохранение травмированного дерева.
2. Формирование кроны необходимой высоты для более удобного сбора урожая.
3. Совмещение нескольких сортов, разных по срокам созревания, на одном дереве. При этом появляется возможность собирать урожай с начала периода плодоношения ранних сортов и до окончания вегетативного периода поздних.
4. Интенсификация процесса плодоношения. Так, вновь посаженное дерево дает плоды только спустя 5-6 лет, привитое – через 3-4 года.

Рисунок 2. Процедура позволяет омолодить дерево и повысить его урожайность
Все перечисленные преимущества являются веским основанием для того, чтобы изучить методику прививки плодовых деревьев более подробно для применения на практике.

Когда эффективнее всего проводить прививание на дичку

Для процедуры необходима крепкая и хорошая дичка, которая будет через свою корневую систему вбирать все питательные соединения из земли:

1. Весеннее прививание делают тогда, когда почки ещё не начали распускаться, но морозы уже точно прошли и не вернутся. Обычно это время выпадает на март. Второй раз процедура проводится тогда, когда у подвоя начинается активное движение соков (это приблизительно апрель – май). Это время считается наиболее удачным, поскольку прививки отлично приживаются и адаптируются.
2. Если весной привитое деревце по какой-то причине не прижилось, то можно провести ещё одну прививку в летнее время. Привой для этого нужно заготовить либо поздней осенью, либо ранней весной (ко времени прививания он ещё будет спать). Процедуру проводят с середины и до конца летнего сезона (конец июля – конец августа), когда у деревьев наступает второй период активного движения соков. Для привоя нужно взять ветви и почки, которые развились в текущем сезоне.
3. Осенью прививание нужно провести так, чтобы у яблони ещё оставалось время на нормальную подготовку к зимовке. Так, лучшим временем для проведения процедуры станет начало сентября, поскольку дальше движение соков станет замедляться и закончится опаданием листьев и, соответственно, спячкой. А привой должен за это время успеть адаптироваться к новым условиям, или он погибнет.

Для осеннего прививания нужно отрезать черенок от побега, длина которого будет достигать 40 см, а возраст – одного года.

Причины неудач

Чтобы избежать неудач, необходимо учитывать следующее:

• окулировка не производится с южной стороны: прямые солнечные лучи могут все испортить;
• прививка не делается в дождь;
• нельзя использовать свежий привой: побеги срезаются, когда дерево пребывает в состоянии покоя;
• после прививания нужен тщательный уход, иначе яблоня отторгнет черенок;
• перевязка убирается после приживания ветки (если этого не сделать, рост замедлится);
• побеги ниже прививки удаляются;
• рост веток выше поврежденной области сдерживается, пока в новый черенок не начнут поступать питательные элементы.

При выполнении всех правил и требований прививка проходит успешно. В дальнейшем проблем с деревом не возникает.

Как вырастить дикую яблоню для прививания

Если у вас уже имеется где-то на участке дикое плодовое дерево, то смело можете использовать его. Однако если вы не располагаете таким ресурсом, то придётся вырастить его самостоятельно.

Самостоятельное выращивание дичка из семян

Для такого метода выращивания вам понадобятся семена морозостойких яблонь, которые произрастают именно в вашей местности (это важно!).

1. Собирать семечки нужно по осени, выбирайте наиболее крупные плоды для сбора посевного материала.
2. Промойте посевной материал, просушите.
3. В период с 15 по 25 января нужно провести стратификацию семян. Засыпьте их песком и положите в холодильник.
4. Можно также в осенний период посеять семечки в саду на глубине 30–40 мм. Тогда всю зиму они будут закрыты снегом, а по весне дадут всходы. К осени вы получите здоровые и крепкие саженцы.

Материалы

Чтобы минимизировать риск поражения травмированных мест на дереве вредоносными бактериями и паразитами, в целях быстрой заживляемости применяют вар садовый. В народе он также называется «садовая смола» или «замазка». Этой тягучей смесью плотно замазывают травмированное место на яблоне.

При применении этого препарата есть одна особенность: производители изготавливают его универсальным, используемым в разных климатических полосах, стараясь увеличить рынок сбыта. Данный подход влияет на качество продукции. В некоторых областях садовой вар трескается и может стекать после обработки дерева, обнажая травмируемое место.

Если купленное в магазине средство стало бесполезным, рекомендуется изготовить домашний «деревенский» вариант. Для этого требуется:

• по одной части густой древесной смолы и водянистого коровьего навоза, которые тщательным образом перемешиваются;
• для густоты можно добавить мелкую шерсть и пух домашних животных.

В результате получится вязкая и клейкая масса, обладающая превосходными заживляющими качествами.

Нюансы проведения процедуры в разные сезоны

Готовить привой нужно ещё осенью, срезая ветви после первых заморозков, а также разрезая их на отрезки. В таких черенках сокодвижение замедленно, так что стресс от обрезки они практически не испытывают.

Выбирайте для привоя ветви по 20–30 см, имеющие минимум 5–6 почек. Хранить такие черенки нужно в помещении при температуре 0 градусов, поместив их во влажный песок. Периодически песок нужно увлажнять по мере высыхания.

Весенняя прививка

Это время считается наиболее эффективным для прививки: 1. Процедуру прививания «в расщеп» проводят до начала активного движения соков в тканях дерева.
2. Метод прививки «за кору», а также окулировкой прорастающим глазком, улучшенной копулировкой и «вприклад» лучше всего подходит для прививания при начале движения соков.

Летнее прививание

В летнее время наступает второй период активного сокодвижения, так что можно прививать культурный сорт к дикой яблоне «за кору», «в расщеп», окулировкой спящим глазком, улучшенной копулировкой и «вприклад». В средней полосе страны лучше всего проводить окулировку в середине лета (примерно в конце июля), а для южных регионов подойдёт середина – конец августа.

Осенняя процедура

Осенью эффективность прививания не такая высокая, как весной или летом. Однако если тёплая погода в регионе задержалась, то можно попробовать провести окулировку в начале – середине сентября). Также можно использовать способ прикладывания («вприклад)» или провести улучшенную копулировку (не для новичков). Желательно окончить прививание окулировкой примерно за 14–21 день до наступления стабильных +15 на улице. Взрослые растения не прививают в это время.
В южных регионах возможно прививание и в октябре.

Заготовка черенков

Яблоня, у которой берутся черенки для привоя, должна быть урожайной, с хорошей и стабильной плодоносностью. Ветки срезаются с южной части вызревшие, годовалые. Берутся они из середины кроны.

Требования к побегам для привоя:

• длина — тридцать-сорок сантиметров;
• окружность — шесть-семь сантиметров;
• междоузлия — не короткие;
• отсутствие распустившихся почек;
• возраст яблони не более десяти лет.

Сроки заготовки черенков различны. Их можно срезать в начале зимы, весны, перед самой прививкой.

Что понадобится для процесса прививания

Для выполнения процедуры вам потребуется целый набор инструментов, которым должен располагать любой уважающий себя садовод:

• ножик с коротким, но остро заточенным лезвием;
• нож для прививки;
• нож для окулировки;
• секатор (или ножовка для дерева).

Желательно также приобрести специальный прививочный секатор. Модели прививочных секаторов могут иметь разную комплектацию, количество лезвий и способ реза. Преимущества прививочного секатора:

• гораздо меньший уровень травмирования, в сравнении с обычным инструментом;
• позволяет делать фигурные срезы так, чтобы совпадение надрезанных частей было абсолютным;
• позволяет делать максимально точные и тонкие срезы для окулировки.

Инструменты

Для осуществления прививочных манипуляций необходимо подготовить набор основных инструментов, состав которого был подобран еще со времен начала селекционных действий. Итак, садоводам понадобится:

1. Острая ножовка и нож, для того, чтобы делать надрезы. Ножовкой спиливают при необходимости толстые ветки. Перед применением инструменты следует обрабатывать антисептиком, чтобы понизить риск заражения и травмирования фруктовых деревьев.
2. Полиэтилен, изолента или уплотненная ткань необходимы для фиксации и обвязки черенка. Также с их помощью защищают срезы от инфекций и агрессивной окружающей среды.
3. Краска или олифа, используемые для покраски дерева. Окрашивание черенка делают в конце работы.

Для удобства проведения процедуры садоводам предлагается прививочный секатор. Этот профессиональный инструмент позволяет сокращать риск нанесения травмы растениям. Благодаря особой формы лезвия можно делать фигурные надрезы, способствующие лучшему сращиванию подвоя с черенком.

Какой уход нужен привитым деревьям

Необходимо осматривать и проверять прививку, обмотанную эластичным материалом, каждые 14 дней. Можно также при необходимости несколько ослабить обвязку, чтобы она не вросла в древесную кору. Нужно защитить место операции от птиц и на протяжении всего лета прищипывать побеги.

У яблони, которую прививали весной или летом, повязку удаляют через 60 дней, а вот у дички, которую привили осенью, повязку снимают весной, когда сойдёт весь снег.

Когда прививка адаптируется, почки проснутся и из них начнут формироваться побеги. Все их оставлять не нужно, выбирайте только самый сильный (обычно это самый верхний).

В конце июля – начале августа удалите верхушки побегов на черенке. Это поможет остановить интенсивный рост черенка в длину и простимулирует разрастание в ширину. К тому же такой приём поможет ускорить срастание привоя и подвоя. Те побеги, которые растут ниже прививки, нужно срезать (они только отнимают питательные вещества у черенка).

Необходимо также подвязать отросшие побеги к опоре:

• впервые это нужно сделать тогда, когда они отрастут на 20–25 см;
• второй раз процедуру проводят тогда, когда они достигнут в длине 40–50 см.

Привитая дичка нуждается в летнее время в регулярном поливе и подкормке.

Задачи и цели

Прививку производят, чтобы:

• сберечь ценность сорта, утрачивающуюся при опылении;
• в два раза уменьшить срок плодоношения;
• получить карликовый экземпляр, дающий яблоки раньше;
• вырастить сорта, неприспособленные к климату области;
• одно дерево давало плоды сразу нескольких сортов;
• сохранить экземпляр, травмированный животными, агрессивным воздействием окружающей среды (например, ветром, градом, заморозками);
• попробовать новый сорт;
• увеличить плодоносность, выносливость;
• привить опылитель;
• обновить сад без особых затрат.

При прививании на привое и подвое производятся разрезы. Слои камбия соединяются, хорошо прижимаются для срастания.

Пошаговые инструкции

Имеется множество разнообразных способов прививки плодовых деревьев. Наиболее проверенные, показывающие лучшие результаты:

• копулировка;
• прививание в расщеп.

Помимо этого, широко используются и других методики, менее распространенные, но также приносящие неплохие результаты:

• в боковой разрез;
• за кору;
• в пенек;
• в корень;
• мостиком.

Перед тем, как начать манипуляции, учтите, что это «операция», перед началом которой необходимо вымыть руки, провести дезинфекцию инструмента и стараться минимально прикасаться к местам срезов.

Копулировка

Слово «копулировка» произошло от латинского слова copulo, что означает слияние, соединение. В садоводстве применяется для обозначение сращивания подвоя с привоем, обладающих одной толщиной. Смысл копулировки состоит в том, чтобы совместить подвой и привой в одну ветку.

Различается два вида копулировки:

• простая – используется на молодых яблонях. Подготавливают подвой, возраст которого от 1 до 2-х лет, максимальной толщиной 1.5 см. В соответствии с толщиной подбирают привой. Срезы подвоя и привоя делают под одним и тем же углом;
• усовершенствованная, отличающаяся от простой копулировки дополнительным разрезом – язычком. Его надрезают на черенке и подвое.

Чтобы произвести усовершенствованную копулировку понадобится:

1. Выполнить косые срезы одинаковой длины от 2 до 4 см на подвое и черенке.
2. Сделать надрезы – язычки. Срастание будет крепче, если срез длинный.
3. Черенок вклинивается в язык, прижимаемый плотно пальцами.
4. Место прививки обматывают полиэтиленовой пленкой, изолентой или тканью.
5. Проводят обработку с помощью садового вара.

Эффективность этого способа зависит от совпадения при соединении слоев камбия двух растений. Ввиду того, что идеальным образом объединить камбиальные слои довольно трудно, садоводы применяют технологию улучшенной копулировки.

Прививка в расщеп

Оптимальным вариантом для прививки саженцев возрастом от 3 до 5 лет является способ прививки в расщеп. Процедуру проводят в скелетную ветвь ранней весной с марта по апрель. Порядок действий при этом следующий:

1. Подвой необходимо расщепить топором на глубину от 8 до 10 см.
2. На нижнем конце привоя делают надрез под углом, чтобы его длина совпала с глубиной расщепа. При помощи ножа делают одно- или двусторонний срез.
3. Если окружность расщепа превышает диаметр привоя, то в расщепе устанавливают от 2 до 4-х подвоев.
4. Для фиксации используют шпагат или ткань.
5. Прививочное место обрабатываются варом садовым.

Действенность этого метода достигается почти 100%, особенно, если грамотно выбрать сроки проведения «операции».

В боковой разрез

Прививка в боковой разрез считается наиболее простым методом, с которым может без труда справиться даже начинающий садовод. Для ее осуществления потребуется лишь острый садовый нож. Действовать необходимо следующим образом:

1. На черенке делается нижний срез под углом в 45°.
2. На растении-подвое подбирают ветку, где будет вживлен черенок, и делают отступ от ее основания приблизительно в 20 см.
3. Под углом в 20° надрезают кору дерева, прорезая древесину на несколько миллиметров внутрь.
4. В срез на подвое вставляют нижний край черенка, достигая плотного сопряжения.
5. Прививочное место обвязывают полиэтиленом и обмазывают садовым варом.

Данная схема походит, когда возникает необходимость омоложения и оздоровления старых деревьев. Самые оптимальные сроки для этого – во второй половине весны, когда запущен процесс сокодвижения.

За кору

Такой вариант прививки является лучшим способом для взрослых растений, которые необходимо сделать более морозоустойчивыми и крепкими. Отлично подходит для акклиматизации теплолюбивых сортов.

Действовать следует поэтапно следующим образом:

1. Привить на подвой можно сразу четыре черенка. Затем убирают три, оставляя особенно крепкий.
2. При помощи острого ножа делают надрез продолжительностью 4-5 см и высотой 100 см от почвы.
3. Отодвинув кору, слегка обнажают древесину.
4. На привое в нижней части делают косой срез, длина которого должна соответствовать 3-м диаметрам привоя.
5. Заведя за кору черенок, его крепко прижимают, обвязав место полиэтиленом или тканью.
6. Прививочное место смазывают варом.

Процесс достаточно сложный, требует точности выполнения. Задача может усложняться, тем, что зачастую не удается достичь максимального сопряжения подвоя. Проводить «операцию» рекомендуется строго весной в период сокодвижения, когда проще отделять кору от древесины.

В пенек

Иногда встречается ситуация, когда на садовом участке растет старое плохо плодоносящее яблоневое дерево. После его спила может остаться живой пень. Его тоже можно использовать в качестве прививочного материала.

Порядок действий такой:

1. Подготовить заранее пень, освежив срез.
2. Прививку можно выполнять в расщеп или за кору.
3. Аккуратно провести надрезы коры длиной 3-4 см. или сделать расщеп с помощью топора.
4. Вставлять черенки в надрезы по диаметру пня от 2 до 4 черенков.
5. Плотно прижать кору и обмотать ее изолентой.
6. Обработать место «операции» садовым варом.

В корень

Если удается достать черенок необычного сорта яблони, а сделать прививку не на что, то на помощь может прийти корень дерева. У яблони нередко корни располагаются на небольшой глубине. Процедуру рекомендуется делать в период появления новых бутонов. Для этого понадобится:

1. В метре от ствола сделать надрез на корне.
2. Промыть его проточной водой и вытереть тряпкой, зачистив после острым ножом.
3. Прививку лучше проводить методом за кору.
4. Прививочное место обвязать изолентой или полиэтиленом.
5. Верхнюю и нижнюю часть черенка обмазать варом.
6. Чтобы не наступить на привой, огородить место прививки колышками.

Мостиком

Часто используется для спасения поврежденных грызунами деревьев за зиму. Порядок проведения прививания мостиком следующий:

1. Зачистить поврежденное место.
2. Сделать ниже и выше повреждения надрезы.
3. Нарезать некрупные черенки, срезать с них почки.
4. Срезать в одной плоскости.
5. Вставлять черенки в нижний разрез нижней частью, а верхнюю часть в верхний надрез.
6. Место обмотать полиэтиленовой пленкой.

Лучше применять несколько черенков одновременно, это повысит вероятность спасения травмированного дерева.

Выбор подвоя

Прививать взрослую яблоню можно до 15 лет – чем она моложе, тем больше шансов на успех. Кроме взрослых деревьев, в качестве подвоя используют дичок или сеянец культурного сорта.

Подвоем нередко становятся растения других видов: рябина, арония, калина и боярышник. Они увеличивают зимостойкость, но приводят к уменьшению размеров плодов. К тому же такой способ уступает в долговечности классическому, при котором используется «родной» подвой.

Способы защиты яблони от грызунов

Сорта, которые поздно заканчивают вегетацию, нельзя прививать к деревьям, обеспечивающим ранний урожай яблок. Зимние сорта совместимы с зимними, осенними и летними, осенние – с осенними и летними, летние – только с летними.

Важно помнить о несовместимости некоторых сортотипов. На яблоню сливолистную (китайку), выращенную из семечки, успешно прививают Осеннее полосатое и Пепин шафранный. При этом оба этих сорта плохо совмещаются с Уэлси, Грушовкой, Папировкой, Анисом, Антоновкой.

Прививка – это своеобразная «хирургическая операция», поэтому важно уделить внимание гигиене. Чистота рук так же важна, как чистота инструментов. Срезы нельзя лишний раз трогать. Перед перепрививкой нужно выполнить омолаживающую и санитарную обрезку.

Способ третий – мостик

Как привить яблоню весной с помощью этого метода, благодаря которому спасают дерево? Как только на саженце были замечены значительные повреждения от грызунов, из-за солнечных ожогов или сильных заморозков, применяется метод мостика. Подбирать черенки нужно намного шире восстанавливаемого участка.

Делается это следующим образом:

1. Воспаленную область коры необходимо очистить от всех загрязнений и протереть раствором марганцовки (темно-красным).
2. Обрезать ровно острым ножом края коры.
3. С двух концов черенка произвести наклонные срезы. Удалить почки.
4. С обеих сторон коры сделать надрезы и вставить в них заранее заготовленные привои.
5. Зафиксировать это липкой лентой и в конце обмотать мочалом.
6. Оставшуюся открытую древесину закрыть слоем садового вара.

Основной задачей мостика является восстановление сокодвижения. Поэтому образовавшиеся новые почки необходимо удалить. Мы разобрались с тем, как привить яблоню весной пошагово с помощью различных методов скрещивания. Но также нужно знать и о правильном уходе после проведенной работы.

Техника безопасности

Прививка яблонь – процедура, предусматривающая использование травмоопасных инструментов. Для того чтобы

минимизировать риск причинения себе вреда, следуют нескольким несложным правилам:

1. Работу выполняют в сухую безветренную погоду.
2. Во время процедуры стараются не отвлекаться.
3. Следят за тем, чтобы при выполнении зареза веток левая рука не находилась под лезвием ножа.
4. Перед тем, как сделать нарез ножом или расщеп топором, мысленно прослеживают траекторию движения инструмента.
5. При срезании торца черенка движение ножа должно быть направлено «от себя».

Способ – за кору

Прививать яблони весной пошагово именно этим методом очень сложно и скрупулезно. Проблема в том, что конец черенка (в силу специфики) не может плотно прилегать к подвою. Поэтому данный метод требует максимум внимательности и точности движения.

Способ «за кору» используют только в весенний период. Именно в эти дни кору легко отделить от древесины. Как привить яблоню весной? Итак:

1. На ветку подвоя равномерно прививается до четырех черенков. Это необходимо для того, чтобы она одинаково зарастала, и впоследствии оставляются самые сильные и живучие.
2. Прививание необходимо выполнять на высоте ста сантиметров от поверхности грунта, на котором растет саженец.
3. Нужно надрезать кору острым ножом так, чтобы она легко отошла от древесины. Длина надреза должна быть не больше пяти сантиметров. После чего необходимо оголить древесину, чуть сдвинув кору.
4. Внизу черенка делается косой срез, длина должна полностью соответствовать привою. Очень важно добиться аккуратного гладкого среза. Почки должны быть направлены вверх.
5. Потом черенок необходимо завести под кору.
6. Прижать очень плотно части.
7. Обвязать подручными средствами.
8. Зафиксировать повязку садовым варом.

Этот способ прививки ориентирован на быстроту выполнения работы. Поэтому новичкам не рекомендуется использовать данный метод, но знать его крайне необходимо. Обвязывать части можно полосками полиэтилена. Но зачастую садоводы используют обычную изоленту.

Хранение привоя

Привой связывают в пучки, подписывают, если он был собран с разных сортов яблонь. Количество материала всегда заготавливают с запасом, на случай если его часть пропадет во время хранения. Черенки можно хранить на улице в земле. Для этого в земле выкапывают траншею глубиной около 30 см. На дно укладывают еловые ветки, складывают привой, укрывают еловым лапками, засыпают землей или сухими опилками. После выпадения снега, им дополнительно покрывают почву.

Другой вариант хранения на улице – в опилках. На почву насыпают слой сухих опилок, складывают черенки, сверху засыпают слоем мокрых опилок. После первых заморозков верхний слой замерзнет, после чего его засыпают еще одним слоем сухих опилок толщиной 25-30 см. Сверху дополнительно накрывают полиэтиленовым пакетом. Самый простой способ сохранить привой, положить его в холодильник. Для этого его заворачивают в мокрую ткань, складывают в полиэтиленовый пакет, кладут на среднюю полку, только не в морозилку.

Материал для прививки можно хранить в погребе в горшках или ящиках. Емкости застилают полиэтиленовым пакетом с отверстиями, наполовину заполняют сухими опилками или песком. Вставляют черенки срезами вниз, присыпают влажными опилками или песком. Чтобы они не покрылись плесенью необходимо соблюдать температурный режим и влажность. Температура от 0° до +1°С, влажность от 60 до 70%.

Зимой в опилках могут завестись мыши и испортить привой, поэтому лучше смачивать опилки не водой, а карболовой кислотой, запах которой отпугивает грызунов.

Источник статьи: http://sadovnic.su/frukty/kak-pravilno-privit-yablonyu.html