Чем можно накрыть банку с чайным грибом, чтоб не лезли мухи?
В несколько слоев можно сложить марлю или медицинский бинт. Только желательно не влажную, а сухую. Потому что дрозофилы на влажную марлю только так полезут. Они и на сухую-то марлю лезут. Мухи — это еще не беда.
У меня чайный гриб живет уже много лет, поэтому я хорошо знаю, как за ним ухаживать, чтобы он производил вкусный и полезный напиток. Чайный гриб должен дышать, он живой! Поэтому плотно банку закрывать нельзя! Вместе с тем, если не прикрыть горлышко, то в банку попадают мухи. Но я бы больше переживала за то, что в банку могут залететь мушки-дрозофилы! Стоит им попасть в банку, они начинают буквально внедряться в толщу чайного гриба. Точнее, они, видимо, садятся на его поверхности, прилипают, взлететь не могут и остаются в слизистой оболочке гриба. Картина очень неприглядная! Поэтому прикрывать банку нужно обязательно, но так, чтобы обеспечить грибу доступ воздуха. Можно по-старинке прикрыть горлышко банки марлей, сложенной в пару-тройку слоев. Сгодятся для этого и бинт, и марлевка, и чистый старенький носовой платочек. И от мух, и от дрозофил защита будет, и доступ воздуха сохранится! И гриб не пострадает)
Знаете что видела как-то. Продають такие штучки, которые одевают девочкам на волосы, собранные в «курдульки»))). Часто для занятий танцами такую прическу делают. Из фатина кружок декорированый, а по краю круга резиночка вшита. Так вот это девичье украшение прекрасно на банку с грибом одевается, и выполняет функцию нужную.
Я посоветовала бы обычную марлю, сложенную в несколько слоев. Банку с чайным грибом нельзя плотно-плотно закрывать, ему нужен воздух. Через марлю вентиляция будет идти и вашему грибочку будет хорошо=), в том числе и мух не будет. Также можно использовать тонкие тряпочки. Кроме того, можно попробовать купить ловушки для насекомых, например, липкие ленты для мух. В летнее время она нас спасает только так. За неделю становится полностью облепленной мошками и жирными огромными мухами.
Как известно, чайный гриб производит своеобразный запах, который притягивает мух и мошек, особенно эта проблема начинается в летний период. Я делаю марлю в четыре слоя, так мошкам и мухам туда не попасть. Закрывать гриб очень плотной тканью не следует, так же как крышкой наглухо, гриб должен дышать.
На напитке из чайного гриба получается отличная окрошка. Медузомицет вырабатывает уникальный по полезности и вкусовым качествам напиток с ярко выраженными противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Если его готовить для заправки окрошки, то нужно положить сахару немного меньше, чем при приготовлении просто напитка и выдержать его тоже подольше. Тогда получится отличный чайный «квас» — слегка кислый и в меру острый — отличная альтернатива хлебному квасу. Есть ли польза в этой заправке? Проще сказать, какие у чайного гриба есть противопоказания, чем перечислять его многочисленные полезные свойства. Настой чайного гриба не рекомендуется принимать при повышенной кислотности желудочного сока, язве желудка, диабете, грибковых заболеваниях и при пониженном давлении. Для всех остальных здоровых людей настой из чайного гриба является отличным напитком, который укрепляет здоровье, хорошо утоляет жажду и придает сил.
Источник