Чайная клумба своими руками

Травяной чай со своего участка: как разбить ароматный цветник

Травяной чай с освежающими нотками мяты, лимонным ароматом мелиссы или душистыми лепестками лаванды – настоящее удовольствие для тела и души. Клумбы из пряных трав не являются чем-то новым в облагораживании участков. Они и ранее были на вооружении дизайнеров ландшафтов. При наличии свободного пространства на участке можно использовать его для создания декоративного уголка – небольшого ароматного садика из трав для чая.

Как разбить клумбу из чайных трав на своем участке

Если вас заинтересовала наша задумка, вы должны знать следующее:

• под рукой должен быть широкий ассортимент чаев;
• такой цветник привлекает насекомых-опылителей.

Формирование клумбы с ароматными травами мало чем отличается от обустройства обычного цветника.

1. Главное отличие двух садовых композиций – пожалуй, размер. В нашем случае лучше отказаться от крупных помпезных клумб. Это классический вариант цветников. К «чайной» клумбе должно быть удобно подходить со всех сторон и в любую погоду.
2. К тому же это должна быть солнечная, защищенная от ветра площадка.
3. Идеальным вариантом станут аккуратные клумбы любой формы возле дома или зоны отдыха.
4. Независимо от типа клумбы (декоративная, лекарственна) ее задняя, центральная часть отводится высоким растениям, а края – почвопокровниками.
5. Центральную зону могут занять, к примеру, огуречная трава, узнаваемая по ярко-голубым цветкам, или красная лебеда с декоративной листвой.
6. По бордюру можно разместить тимьян, чабер.
7. Специальная зона – это место для однолетников, например, базилика.
8. Высокорослые растения обеспечиваются легкой опорой, так как в противном случае их низкорослые «соседи» будут всегда в тени.
9. Не обойтись без ранжирования растений. Чтобы клумба смотрелась естественно, стоит избегать смешивания акцентов, культур. Структура цветника будет эффектнее, если разделить ее на секции. В этом плане весьма полезным является многоуровневое решение или обрамление.
10. В качестве декоративного обрамления красиво будет смотреться плетень, низкий деревянный заборчик, границы из клинкера.
11. Оформление клумбы должно гармонировать со стилем оформления всего сада.
12. Вовсе не обязательно, чтобы все травы росли в земле. Часть растений можно высадить в вазоны, например, мяту, так как ее корни распространяются на большую площадь.
13. Еще один способ контроля роста – высадка растений во вкопанные вазоны или ведра без дна. Если вы просто решили поэкспериментировать, лучшим вариантом для вас окажется идея создания переносного цветника – в телеге, старом корыте и так далее.

Если вы будете придерживаться перечисленных правил и рекомендаций, цветник из трав, выращиваемых для чая, окажется не только полезным и ароматным, но еще и красивым.

Главные звезды «чайной» клумбы

Для многих начинающих дачников, садоводов «чайные» цветники – это мята или мелисса, высаженные на клумбе. Однако ассортимент не ограничиваются универсальными пряностями. В цветнике сочетаются ягодные кустарники, красиво цветущие растения и даже овощи.

• Из кустарников подходит чайная роза, черная смородина, малина, айва японская. К чайным растениям относится шиповник. Правда, это растение недостаточно компактно.
• В самом центре цветника или на заднем плане вполне впишутся колоновидные яблоньки и вишни.
• Визуальный пик композиции достигается за счет карликовых деревьев и кустарников. Однако, выбирая место для их посадки, важно учитывать тот факт, что им требуется особый уход, включающий ежегодную обрезку. Поэтому размещать их в центре не совсем целесообразно. К ним должен быть обеспечен свободный доступ в любое время года. При наличии отдельно растущего куста (речь идет о смородине или розе), его необходимо кардинального омолаживать. Это достигается посредством цветника, разбиваемого вокруг него.
• Удобнее всего, когда в качестве основы выступают многолетники. Из кустарников стоит выделить курильский чай. Также дизайнеры ландшафтов делают ставку на такие растения как мелисса, таволга, тысячелистник.
• Интересно между собой сочетаются мечевидные листья аира и изящные розетки сабельника. Ошибочно полагать, что этим растениям необходима болотистая местность, они прекрасно себя чувствуют на суглинках и прощают нерегулярный полив.
• Удачным решением станет включение в композицию зверобоя, душицы, кипрея, тимьяна, а из однолетников – календулы, базилика, майорана, змееголовника молдавского, бархатцев. Ценители пряностей часто на рынке покупают «шафран» и, как правило, «имеретинский шафран», а это не что иное, как перемолотые корзинки бархатцев.

Широкий ассортимент многолетних и однолетних пряных трав позволяет выбрать растения сразу и по размерам, и по красивому цветению, и по своему вкусу.

Какой вкус и полезные свойства имеют чаи из трав

В десятку самых популярных чайных культур входят:

• мята – все виды обладают успокаивающим действием, мятный чай помогает снизить давление и избавиться от головной боли, снимает приступы тошноты;
• мелисса – чай с тропическими нотками помогает нормализовать работу нервной системы;
• ромашка лекарственная – ромашковый чай является, пожалуй, самым популярным в домашнем лечении, он снимает желудочные боли и облегчает состояние при воспалении, затрагивающем дыхательную систему;
• зверобой – заваривают только в сушеном виде, напиток прекрасно успокаивает нервную систему, а также обладает антимикробными и обезболивающими свойствами, не рекомендован для употребления в жару;
• розмарин – листья и цветки растения заваривают при низком давлении, головных болях и общей слабости;
• шалфей – чай из шалфея имеет мятный насыщенный вкус, напиток улучшает стрессоустойчивость, снимает напряжение.
• чабрец – напиток с ярко выраженным пряным ароматом повышает аппетит, успокаивает приступы кашля, помогает снять боли в желудке;
• узколистная лаванда – лавандовый чай обладает приятным насыщенным ароматом, выпитая перед сном чашка душистого напитка успокоит нервы и поможет заснуть;
• календула – славится своими противовоспалительными и спазмолитическими свойствами, в основном ее лепестки используют в качестве добавки в чайный напиток;
• базилик – придает напитку едва уловимые перечные нотки, способствует снятию усталости и повышению аппетита.

Придет время, когда вы сможете похвастаться своим уникальным набором трав, выращенных для чая на своем участке. Не обязательно заваривать только одну траву или кидать в заварник все травы сразу. «Чайная» клумба обеспечит вас богатым материалом для «творчества». Экспериментируйте на благо души и тела!

Источник статьи: http://www.dom-7ya.ru/travyanoj-chaj-so-svoego-uchastka-kak-razbit-aromatnyj-cvetnik/

«Чайный» цветник — клумба для выращивания пряных и лекарственных трав

Разнообразные, ароматные, красочные, а часто и целебные травяные чаи – особое удовольствие для каждого садовода. Душистые лепестки чайной розы, освежающие листья мяты, игривая лимонность мелиссы так соблазнительны, что не приготовить из них летом особый чай почти невозможно. Для тех, кто любит оригинальные напитки и самостоятельно составленные травяные сборы, существуют специально созданные «чайные» цветники и рабатки — небольшие садовые композиции, в которые высаживают растения, способные стать главной звездой чаепития в своем саду.

«Чайный» цветник — клумба для выращивания пряных и лекарственных трав

Содержание:

Выбираем место в саду для «чайного» цветника

Мода на «чайные» цветники пришла к нам, как ни удивительно, вовсе не из Англии. Особенные клумбы из полезных растений стали популярны вместе со скандинавским дизайном, но идея эта быстро завоевала сердца ландшафтных мастеров. На выставках, ярмарках и садовых шоу всего мира разные вариации чайных клумб стали едва ли не обязательными их участниками. Разбить у себя в саду маленький ансамбль из растений, листья, цветки, веточки или коренья которых можно использовать для травяных чаев — удовольствие особое. Такой цветник обязательно привлечет немало медоносов и бабочек, ведь такие многолетники – любимицы не только самих садоводов.

Чайную клумбу можно разбить в любом уголке сада. Это должен быть мини-цветник – крупные, помпезные клумбы лучше оставить либо для классического дизайна, либо для микс-оформления. Аккуратные, округлые, овальные или квадратные цветники, на которых легко дотянуться даже до растений посередине – идеальный вариант. Чайный цветник лучше окружить декоративным бордюром. Аккуратный низкий плетень или заборчик, декоративная лента, граница из клинкера — выбирать лучше теплые, уютные варианты оформления, гармонирующие со стилем оформления вашего сада.

Если вы просто экспериментируете, то можно создать переносной цветник — в крупной цветочнице, старом корыте, большом переносном контейнере, а к стационарным чайным клумбам стоит перейти уже после первой вашей «пробы».

Главное, о чем стоит позаботиться – выбор теплой, защищенной площадки и такого места, откуда к растениям удобно подходить. Очень часто «чайную» клумбу размещают на газоне, у террасы или на террасе (как цветник-вкрапление), у самого дома, заменяя посадки у фундамента или возле зоны отдыха. Логично создавать «чайный» цветник там, где удобно собирать ароматный материал для заваривания чая — неподалеку от мест чаепития или дома.

Если вы просто экспериментируете, то можно создать переносной цветник — в крупной цветочнице, старом корыте, большом переносном контейнере и т.д. © Namiki Herb Garden Journal

Общие правила оформления «чайных» цветников

В оформлении «чайных» цветников придерживаются общих правил:

• растения для регулярных садов строго ранжируют, а для пейзажных – немного смещают акценты и смешивают культуры между собой, чтобы добиться эффекта дикого очарования;
• структуру цветника можно сделать более интересной, благодаря делению на секции, введению узора или ярких табличек, путем многоуровневых решений;
• культуры подбирают по предпочтениям к одинаковым условиям и уходу за растениями или подбирают место так, чтобы часть цветника находилась в тени, а часть наслаждалась ярким солнышком;
• растения должны контрастировать между собой по типу цветения, строению соцветий или размерам цветков, типу и характеру роста зелени;
• почву для посадки готовят заранее, глубоко перекапывая грунт, внося качественные органические удобрения и корректируя реакцию почвы до нейтральной, а ее структуру — до рыхлой и воздухопроницаемой, но достаточно влагоемкой.

Один из важнейших принципов составления «чайных» клумб: растения, которые собираются использовать для приготовления напитков, следует выбирать осторожно, тщательно анализируя их лекарственные свойства. Каждая, даже самая скромная культура, используемая для травяных чаев, обладает целым набором свойств и также используется и в лекарственных сборах.

Подбирая растения, стоит проверить, тонизирующим или успокаивающим воздействием они обладают, основные принципы их влияния на организм. Обязательно при составлении чайного цветника следует учитывать состояние здоровья, особенно хронические заболевания. Ведь несмотря на ароматность, красоту и разнообразие, травяные чаи – не совсем безобидное занятие для экспериментов. В отдельных случаях о растениях, во влиянии которых вы сомневаетесь, лучше проконсультироваться с врачом и фитотерапевтом. Перед тем, как использовать растения для чая впервые, стоит проверить и индивидуальную реакцию на их отвары.

Чайную клумбу можно разбить в любом уголке сада. © anisrav

Звезды «чайной» клумбы

Обычно при упоминании о чайных цветниках на ум сразу приходят клумбочки мяты и мелиссы. Но ассортимент видов для таких ароматных, интересных и функциональных клумб не ограничивается только неприхотливыми и стандартными пряными травами. Найдется место на чайном цветнике и ягодным кустарникам, и растениям из разряда красивоцветущих звезд, и даже обитателям обычных грядок.

Из кустарников на «чайном» цветнике можно поселить виды, которые, чаще всего, используют для чайных сборов – чайную розу, «ложный жасмин» чубушник, айву японскую, черную смородину, малину. Для интересных фруктовых чаев можно использовать и плоды фруктовых деревьев: колонновидные миниатюрные деревца, в том числе яблони или вишни, можно посадить в самом центре цветника или на заднем плане, создав там эффектные и красивые акценты.

В число чайных растений можно включить и шиповники, однако кусты, дающие большое количество плодов, редко могут похвастаться компактными габаритами. И карликовые деревца, и кустарники играют роль визуального пика композиции. Их размещают не только так, чтобы придать клумбе из чайных растений наиболее интересный рельеф, но и с учетом необходимого ухода, в том числе ежегодной обрезки и омоложения: ягодные и плодовые кустарники, декоративные виды растений нуждаются в свободном доступе. Поэтому размещать их в центре чайного цветника нецелесообразно.

Если в саду есть отдельно растущий куст или старое растение, которое планируют кардинально омолодить — например, куст смородины или розы, то разбить цветник можно вокруг него.

Найдется на «чайной» клумбе место и еще одному ягодному растению – землянике.

Травянистые многолетники и пряные травы предлагают выбрать цветущие растения (и не только) по своему вкусу и по своим любимым ароматам. В число лучших культур для «чайных» цветников включают:

• мяту, в том числе кудрявую, обыкновенную и перечную, ароматную, яркую, расползающуюся агрессивно, но весьма красивую при достаточной влажности почвы;
• мелиссу лимонную, сохраняющую красоту почти в любых обстоятельствах, с ее безупречной формой листьев, ярким, почти салатовым окрасом, а также очень похожий на нее котовник лимонный или кошачий, который часто продают у нас под видом мелиссы;
• ослепительно яркий, потрясающе выносливый и приятно выделяющийся на любом фоне лофант — мяту корейскую, агастахис;
• шалфеи — обыкновенный и дающий каждый год самосев однолетний мускатный;
• неповторимую серебристо-резную и немного опасную руту душистую;
• неаккуратную, но очень нарядную во время цветения аптечную или обыкновенную ромашку, которая в компании более плотных растений кажется невесомой;
• тимьян или чабрец, разные сорта которого отличаются по оттенку аромата и окрасу зелени, форме и густоте кустиков;
• ценную не только своими похожими на фейерверки душистыми соцветиями монарду лимонную;
• эффектную, выносливую и модную эхинацею душистую;
• лаванду узколистную с ее аккуратными соцветиями и неповторимыми листьями.

Есть и растения «на любителя» — ароматный фенхель, светло-сиреневатые соцветия-зонтики которого удивляют совсем другим оттенком аромата, чем анисовые листья, а также кинза, цикорий, у которого в чай добавляют корни, зверобой, иссоп, вербена лимонная, душица, иван-чай, кипрей, пижма, подмаренник душистый, базилики, амарант, розмарин, бархатцы, васильки, майоран, пеларгония войлочная, змееголовник. А некоторые умудряются вырастить на обычной «чайной» клумбе даже ароматный сабельник и аир.

Источник статьи: http://www.botanichka.ru/article/chaynyiy-tsvetnik-klumba-dlya-vyirashhivaniya-pryanyih-i-lekarstvennyih-trav/